Villa Pinot Bianco Toscana IGT 2023 Antinori
Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT 2023 – Eleganz und Mineralität aus der Toskana
Der Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT vereint toskanische Weintradition mit purer Pinot Bianco-Exzellenz. Die Trauben wachsen im renommierten Weinberg der Tenuta Monteloro. Durch den mineralreichen Untergrund und die sorgfältige Vinifikation entsteht ein charaktervoller Weißwein, dessen Stilistik von lebhafter Frische, subtiler Frucht und eleganten Akzenten geprägt ist. Schonende Handlese, selektive Entrappung und kontrollierte Gärung in Inox-Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen bewahren die klare Aromatik tropischer Früchte, florale Anklänge und die bemerkenswerte Mineralität. Jeder Schritt der Bearbeitung schützt die feinen Primäraromen und sorgt für eine ausgewogene Struktur am Gaumen.
- Rebsorte: 100 Prozent Pinot Bianco
- Region: Toskana, Tenuta Monteloro
- Jahrgang: 2023
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Ananas, Mango, Akazienblüten
- Alkoholgehalt: 12 Prozent Vol.
- Ausbau: Inox-Edelstahltank, reduktiv, temperaturkontrolliert
Genuss-Tipp
Ideal zu rohem oder gekochtem Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltes Fleisch, Geflügel sowie leichten Pasta- und Gemüsegerichten. Die Frische und Mineralität kommen am besten bei einer Serviertemperatur von 11 Grad zur Geltung.
Allergene:enthält SulfiteEAN: 8001935010531
Versandkosten: 6.9 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 2-5 Tage
Zustand: new
Vergleich ähnlicher Produkte
Villa Pinot Bianco Toscana IGT 2024 Antinori
22.44 EUR
Exquisiter Genuss: Villa Antinori Pinot Bianco Toscana IGT 2024
Dieser reinsortige Pinot Bianco von Antinori spiegelt die Eleganz der Toskana wider. Die Tenuta Monteloro bietet ideale Bedingungen für diese anspruchsvolle Rebsorte: Kühle, mineralstoffreiche Böden und akribische Kellerarbeit formen einen Weißwein von besonderer Frische und Balance. Das Ergebnis ist ein strohgelber Pinot Bianco mit grünlichen Reflexen, dessen Aroma tropische Früchte und feine Akazienblüten vereint. Die schonende, temperaturgesteuerte Vergärung im Inox-Edelstahltank erhält Klarheit und Raffinesse am Gaumen, während die mineralische Struktur dem Wein Länge und Finesse verleiht.
- Rebsorte: 100% Pinot Bianco
- Herkunft: Toscana IGT – Tenuta Monteloro
- Jahrgang: 2024
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Tropische Früchte wie Ananas und Mango, florale Akzente
- Geschmack: Mineralisch, lebendig, elegant
- Alkoholgehalt: 12 Prozent vol
- Weinbearbeitung: Entrappung, schonende Pressung, Gärung und Ausbau bei kontrollierten Temperaturen im Inox-Edelstahltank
- Hersteller: Antinori
Genuss-Tipp: Servieren Sie den Villa Antinori Pinot Bianco idealerweise bei 11 Grad. Perfekt als Begleiter zu feinen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, leichten Salaten, Gemüsevariationen, gegrilltes Fleisch, Geflügel sowie zu zarten Pasta- und Risotto-Kreationen.
Allergene:enthält Sulfite
Bianco 'Villa Antinori' Antinori 2025
29.7 EUR
Der Weißwein „Villa Antinori“ aus dem Weingut Antinori ist ein frischer und leichter Weißwein, der in San Casciano in Val di Pesa, in der Provinz Florenz, produziert wird. Dieses Etikett wird aus einer Mischung von Trebbiano-, Malvasia-, Pinot Bianco-, Pinot Grigio-Trauben sowie einem kleinen Teil Riesling Renano gewonnen, die aus Weinbergen stammen, die sich in unterschiedlichen Höhenlagen mit optimalen Ausrichtungen befinden. Die Reben werden im Spalier mit Guyot- und Kordon-Schnitt auf mittelschweren Böden mit kalkig-tonigen Böden kultiviert. Das Weingut, das seit 26 Generationen in Familienbesitz ist, gehört zu den wichtigsten und angesehensten der Welt für die Produktion von hochwertigen und edlen Weinen, ein Synonym für die Geschichte und Tradition des italienischen Weins. Der „Villa Antinori“ Weißwein von Antinori wird aus sorgfältig ausgewählten und in der Regel Ende August von Hand geernteten Trauben hergestellt. Die Trauben erreichen anschließend das Weingut, wo sie sanft gepresst und dann auf etwa 10 °C, um die natürliche Klärung zu fördern und die alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen, die niemals über 18 °C liegen, in Edelstahltanks für einige Wochen durchzuführen. Danach erfolgt die Abfüllung, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in Edelstahltanks, bevor der Wein abgefüllt wird und schließlich bereit ist, auf den Markt zu kommen. Der Bianco Antinori „Villa Antinori“ zeigt sich in einem hellen strohgelben Farbton mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase treten intensive Aromen von frischem weißen Obst und knackigem Obst auf, darunter Apfel, Birne, Ananas und Banane, florale Noten von Wiesenblumen, gefolgt von zarten würzigen Anklängen und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig, schlank und trinkbar, geprägt von einer angenehmen Frische, die stellenweise salzig-mineralisch ist, und einem Finale mit guter Persistenz. Dieser Wein aus dem Weingut Antinori ist ein erfrischender, schlanker und ausgewogener Weißwein, der sich hervorragend als Aperitif in Gesellschaft von Freunden genießen lässt.
Antinori Tignanello Toscana IGT 2022
159 EUR
Der Tignanello Toscana IGT zählt zu den Ikonen des italienischen Weins und zeigt die einzigartige Handschrift des Weinguts Antinori. Diese Cuvée vereint die traditionelle Sangiovese-Rebsorte mit ausgewählten internationalen Rebsorten, wodurch ein kom
Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori - Tignanello 2023 - Toskana IGT - Rotwein - 0.75L
180.18 EUR
Rotwein / Italien / Toskana / Toskana IGT IGT / 14,5 % vol
Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori' 2023
41.96 EUR
Der Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" ist einer der bekanntesten Vertreter der Chianti-Tradition, eine wunderbare Verschmelzung von Finesse und Klassik. Ein historischer Wein par excellence, untrennbar verbunden mit der Geschichte der illustren toskanischen Bezeichnung und der fast tausendjährigen Geschichte seiner Produzenten, der Familie Antinori. Der "Villa Antinori" wurde 1928 geboren und hat sich sofort als Referenzpunkt für seine Kategorie etabliert. Die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Heimatland hat Pietro Antinori, den ersten Winzer der Familie im Jahr 1385, und seine Nachfolger dazu bewegt, Weine zu produzieren, die flüssige Zeugnisse des Ortes sind. Nachdem die Familie Antinori die Produktion des Chianti etwa zehn Jahre lang eingestellt hatte, beschloss sie, ihm neuen Glanz zu verleihen und ihn gleichzeitig mit der Eröffnung des neuen Weinkellers in der Region Chianti Classico wieder auf den Markt zu bringen. Die Cuvée besteht überwiegend aus Sangiovese, mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon, um dem Wein Weichheit und Struktur zu verleihen. Er reift in Barriques zweiter und dritter Belegung und bereichert sein aromatisches Spektrum mit Notengeröstete und süße. Der Riserva "Villa Antinori" präsentiert sich mit einer schimmernden rubinroten Farbe, die ins Granatrot übergeht. In der Nase zeichnet er sofort ein dunkles Bild aus Waldfrüchten, die mit Schüben von Kaffee und Vanille verwoben sind. Der Schluck, entschlossen und verführerisch, erobert sofort durch seine samtige Textur. Er verdient es, zu blutigen Steaks und regionalen Gerichten wie Peposo sowie zu gut gewürzten ersten Gängen serviert zu werden. Ein Stück Geschichte, das sich jedoch erneuern konnte und weiterhin mit Klasse und Eleganz überrascht.
Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori' 2023 - 37.5cl
32.6 EUR
Der Chianti Classico Riserva "Villa Antinori" ist einer der berühmtesten Vertreter der Chianti-Tradition, eine wunderbare Verbindung von Finesse und Klassizismus. Ein historischer Wein par excellence, der untrennbar mit der Geschichte der berühmten toskanischen Appellation und der fast tausendjährigen Geschichte seiner Erzeuger, der Familie Antinori, verbunden ist. Die "Villa Antinori" wurde 1928 gegründet und wurde sofort zu einem Bezugspunkt für ihre Art. Die tiefe Verbundenheit zwischen dem Menschen und dem Herkunftsgebiet veranlasste Pietro Antinori, den ersten Winzer der Familie im Jahr 1385, und seine Nachfolger, Weine zu erzeugen, die ein flüssiges Zeugnis des Ortes sind. Nachdem die Familie Antinori die Produktion des Chianti für etwa zehn Jahre eingestellt hatte, beschloss sie, ihm neues Leben einzuhauchen und ihn zusammen mit der Eröffnung der neuen Kellerei im Chianti Classico-Gebiet wieder auf den Markt zu bringen. Die Trauben sind überwiegend Sangiovese, mit einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon, der dem Wein Weichheit und Struktur verleiht. Er wird in Barriques des zweiten und dritten Durchgangs ausgebaut, was seine Aromenpalette mit röstigen und süßen Noten bereichert. Der Riserva "Villa Antinori" präsentiert sich mit einer funkelnden rubinroten Farbe, die in Richtung Granat tendiert. In der Nase zeigt er sofort ein dunkles Bild von Beerenfrüchten, die sich mit Kaffee- und Vanillearomen vermischen. Der Schluck ist entschlossen und überzeugend und besticht sofort durch seine schmeichelnde Taktilität. Er verdient es, zu seltenen Steaks und regionalen Zubereitungen wie Peposo, aber auch zu gut gewürzten ersten Gängen getrunken zu werden. Ein Stück Geschichte, das es geschafft hat, sich zu erneuern, aber weiterhin mit Klasse und Eleganz zu überraschen.
Antinori Tignanello Toscana IGT 2021
159 EUR
Diesen „Super-Toskaner“ braucht man eigentlich nicht mehr vorstellen. Italienische Eleganz, gepaart mit viel Finesse und feinster, vielschichtiger Aromatik bei balancierter Säure stehen auch beim 2021er Tignanello im Vordergrund, der 2021 fünfzig Jah
Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori - Tignanello 2023 - Toskana IGT - Rotwein - 1.5L
359.01 EUR
Rotwein / Italien / Toskana / Toskana IGT IGT / 14,5 % vol
Villa Poggio Salvi - Toscana Rosso 2024 - Toskana IGT - Rotwein - 0.75L
16.99 EUR
Der IGT Toscana Rosso ist ein authentischer toskanischer Rotwein der seinem Namen, seinem Stil und seiner Herkunft alle Ehre macht. Seine Einzigartigkeit verdankt er der Königin der lokalen Rebsorten: dem Sangiovese (verfeinert mit 20 % Merlot). Der Tosco wird von Villa Poggio Salvi, einem traditionellen und gleichzeitig innovativen Weingut in der südlichen Toskana hergestellt. Er stammt von Weinbergen mit Mergelböden, die gegenüber der historischen Festung Monteriggioni angelegt wurden. Er reift zehn Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und anschließend vier Monate in der Flasche. So bietet er einen klaren und ausgewogenen Genuss voller Persönlichkeit. In der Nase zeichnet sich der Toscana Rosso Tosco durch ein komplexes und elegantes Aromaprofil mit grasigen, rauchigen und vanilligen Noten aus, die durch einen Hauch von gerösteten Mandeln verfeinert werden. Am Gaumen ist er trocken und harmonisch, reich an samtigen Empfindungen, mit einem vibrierenden und lang anhaltenden Abgang. Genießen Sie ihn zu toskanischem Huhn oder Penne-Auflauf genießen oder lassen Sie ihn einige Jahre ruhen.
Antinori Santa Cristina Bianco Umbria IGT
16.85 EUR
Elegant und doch spritzig präsentiert sich der San Cristina Bianco Umbria IGT vom traditionsreichen Weingut Antinori. Der Tropfen überzeugt durch fruchtig-blumige Noten und einen aromatischen Abgang.Der San Cristina Bianco Umbria IGT präsentiert sich
Toscana Rosso IGT Villa Puccini 2024 Villa Puccini
12.35 EUR
Toscana Rosso IGT Villa Puccini – Toskanische Finesse im Glas
Der Toscana Rosso IGT Villa Puccini vereint Sangiovese und Cabernet Sauvignon aus den malerischen Hügeln der Toskana zu einem eleganten Rotwein, geprägt von rubinroter Farbe und feiner Frucht. Auf lehmigen und kalkhaltigen Böden, genährt vom milden Mikroklima der Region, reifen die Trauben für diesen Jahrgang 2024 unter optimalen Bedingungen. Die mineralische Prägung des Terroirs sorgt für Tiefe, während gezielte Handselektion und schonende Verarbeitung im Edelstahltank die Frische und Typizität der Rebsorten bewahrt. Eine dosierte Reifung in Edelstahl und Holz verleiht dem Wein Balance, Komplexität und feine Würze – ein Erlebnis, das die Sinne durch die Vielschichtigkeit von Frucht, Säure und Struktur führt.
- Herkunft: Toskana IGT, Italien
- Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
- Jahrgang: 2024
- Aromen: Reife Kirschen, schwarze Johannisbeeren, feine Gewürznoten, Hauch von Würze
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Farbe: Sattes Rubinrot
- Weinbearbeitung: Selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, Ausbau in Edelstahl und Holzfass
- Boden: Lehm, Kalk – sorgt für Mineralität und Finesse
- Kellerei: Villa Puccini
Genuss-Tipp:
Idealer Begleiter zu Antipasti, würzigen Käsen, gebratenem Fleisch und aromatischen Pastagerichten wie Orecchiette mit Salsiccia-Auberginen-Sugo. Servieren bei 16°C für maximalen Genuss.
Allergene:enthält Sulfite
Villa Canlungo Pinot Grigio IGT Venezia Giulia 2025 Collavini
16.69 EUR
Eleganz aus Friaul: Villa Canlungo Pinot Grigio IGT Venezia Giulia 2025 von Collavini
Der Villa Canlungo Pinot Grigio IGT Venezia Giulia 2025 verbindet die klare Stilistik der Rebsorte Pinot Grigio mit den kühlen Böden Friaul-Julisch Venetiens. Sorgfältige Handlese und selektive Pressung bewahren die Frische saftiger Birne, grüner Apfel und feiner Blüten. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank sorgt für eine präzise, ausgewogene Säure und einen transparenten, trockenen Charakter. Das Zusammenspiel aus mineralischem Terroir und moderner Vinifikation mündet in einem reinen, harmonischen Weißwein mit langem, fruchtbetontem Nachhall.
- Herkunft: Friaul-Julisch Venetien, Italien
- Rebsorte: 100 Prozent Pinot Grigio
- Jahrgang: 2025
- Farbe: Blasses Strohgelb
- Bouquet: Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blüten
- Geschmack: Trocken, ausgewogen, harmonisch, langer frischer Abgang
- Weinausbau: Selektive Handlese, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank
- Auszeichnung: 92 Punkte James Suckling
- Alkohol: 12.5 Prozent Volumen
Genuss-Tipp: Servieren Sie Villa Canlungo Pinot Grigio ideal gekühlt bei 10 Grad Celsius – perfekt zu Vitello Tonnato, feinen Fischgerichten oder frischen Salaten.
Allergene:enthält Sulfite
Pinot Grigio IGT Villa San Giorgio 2024 Ragazza
13.88 EUR
Pinot Grigio IGT Villa San Giorgio – Frische Eleganz aus den Colline Teatine
Der Pinot Grigio IGT Villa San Giorgio von Ragazza steht als Inbegriff frischer italienischer Weißweinkunst. Die Weinberge in den Colline Teatine – unweit der Adriaküste – bieten mineralreiche Lehm- und Kalkböden, die gemeinsam mit dem Wechselspiel aus heißen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für die Rebsorte Pinot Grigio schaffen. Diese Voraussetzungen verleihen dem 2024er Jahrgang seine präzise Frische, lebendige Säure und eine filigrane Textur. Die strikte Selektion vollreifer Trauben, schonende Verarbeitung bei kontrollierten Temperaturen sowie der Ausbau im Edelstahltank bewahren die feinen Fruchtaromen von grünem Apfel und Birne und betonen die klare, elegante Stilistik dieses IGT-Weißweins. Der kalkhaltige Boden sorgt für eine dezente Mineralik, die im Zusammenspiel mit der Säure für ein nachhaltiges Geschmackserlebnis sorgt.
- Rebsorte: Pinot Grigio
- Herkunft: Colline Teatine – Italien
- Jahrgang: 2024
- Kellerei: Ragazza
- Stilistik: Trocken, frisch, klar, mineralisch mit feinen Fruchtaromen
- Boden: Lehm- und Kalkstein, bodengeprägt mineralisch
- Alkoholgehalt: 12 Prozent Volumen
- Farbausprägung: Kristallklar, blasses Gelb
Genuss-Tipp: Ideal serviert bei 10-12°C. Perfekt zu frischem Salat mit gebratenen Garnelen, gegrilltem Hähnchen in Zitronen-Kräuter-Marinade oder Tomate-Mozzarella Caprese. Ein vielseitiger Wein für den Aperitif, das sommerliche Dinner oder entspannte Stunden mit Freunden.
Allergene:enthält Sulfite
Bianco di Toscana IGT 2024 Renzo Masi
13.17 EUR
Bianco di Toscana IGT 2024 – Frische Eleganz aus den Hügeln der Toskana
Der Bianco di Toscana IGT 2024 von Renzo Masi vereint die Stärken ausgesuchter Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay und Moscato, vinifiziert in der traditionsreichen Weinregion Toskana. Das Zusammenspiel von mineralstoffreichen Böden rund um Rufina, dem milden mediterranen Klima sowie kühlenden nächtlichen Winden sorgt für eine brillante Balance aus Frische, feiner Mineralität und lebendiger Struktur. Dank gezielter Handselektion, temperaturkontrollierter Gärung und Ausbau auf Feinhefe im Edelstahltank bleibt der Bianco geschmacklich klar, saftig und geprägt von außergewöhnlicher Eleganz. Die Steillagen und aufwendige Bearbeitung tragen entscheidend dazu bei, die aromatische Präzision und köstliche Textur dieses toskanischen Weißweins hervorzuheben.
- Jahrgang: 2024
- Rebsorten: Trebbiano, Chardonnay, Moscato
- Herkunft: Toskana – Cru-Lage Basciano, Region Rufina
- Alkoholgehalt: 13 Vol.-%
- Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelagerung
- Kellerei: Renzo Masi – Familienbetrieb aus Rufina
- Charakter: Frisch, mineralisch, aromatisch-komplex, cremige Textur
Genuss-Tipp: Ideal als Aperitif sowie zu Antipasti, Tapas, Fisch, Schalentiere, Pasta mit hellen Saucen, Geflügel, Kalb und mildem Weichkäse. Servieren Sie den Bianco di Toscana IGT gut gekühlt bei 12°C für maximales Geschmackserlebnis.
Allergene:enthält Sulfite
Restposten - Bianco di Toscana IGT 2024 Renzo Masi
12.14 EUR
Bianco di Toscana IGT 2024 – Frische Eleganz aus den Hügeln der Toskana
Der Bianco di Toscana IGT 2024 von Renzo Masi vereint die Stärken ausgesuchter Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay und Moscato, vinifiziert in der traditionsreichen Weinregion Toskana. Das Zusammenspiel von mineralstoffreichen Böden rund um Rufina, dem milden mediterranen Klima sowie kühlenden nächtlichen Winden sorgt für eine brillante Balance aus Frische, feiner Mineralität und lebendiger Struktur. Dank gezielter Handselektion, temperaturkontrollierter Gärung und Ausbau auf Feinhefe im Edelstahltank bleibt der Bianco geschmacklich klar, saftig und geprägt von außergewöhnlicher Eleganz. Die Steillagen und aufwendige Bearbeitung tragen entscheidend dazu bei, die aromatische Präzision und köstliche Textur dieses toskanischen Weißweins hervorzuheben.
- Jahrgang: 2024
- Rebsorten: Trebbiano, Chardonnay, Moscato
- Herkunft: Toskana – Cru-Lage Basciano, Region Rufina
- Alkoholgehalt: 13 Vol.-%
- Ausbau: Edelstahltank, Feinhefelagerung
- Kellerei: Renzo Masi – Familienbetrieb aus Rufina
- Charakter: Frisch, mineralisch, aromatisch-komplex, cremige Textur
Genuss-Tipp: Ideal als Aperitif sowie zu Antipasti, Tapas, Fisch, Schalentiere, Pasta mit hellen Saucen, Geflügel, Kalb und mildem Weichkäse. Servieren Sie den Bianco di Toscana IGT gut gekühlt bei 12°C für maximales Geschmackserlebnis.
Allergene:enthält Sulfite
Rèmole Bianco Toscana IGT 2024 Frescobaldi
14.65 EUR
Rèmole Bianco Toscana IGT: Frische Eleganz aus der toskanischen Sonne
Der Rèmole Bianco Toscana IGT von Frescobaldi, Jahrgang 2024, vereint die Charakterstärke von Vermentino und Trebbiano aus der renommierten Toskana. Die Vielfalt der Böden – von kiesigen Terrassen bis zu kalkhaltigen Tonflächen – prägt den Stil dieses Weißweins: Lebendige Frucht trifft auf mineralische Frische. Gewissenhafte Handlese und temperaturkontrollierte Gärung erhalten die sortentypischen Aromen und sorgen für Präzision im Geschmack.
- Rebsorten: Vermentino, Trebbiano
- Region: Toskana, Italien
- Jahrgang: 2024
- Alkoholgehalt: 12 % Vol.
- Farbe: Helles Strohgelb
- Duft: Reifer Apfel, Melone, Sternfrucht, florale Noten von Glyzinien und Ginster
- Geschmack: Frisch, würzig, animierend, mit eleganter Säure
- Kellerei: Frescobaldi
Genuss-Tipp
Servieren Sie den Rèmole Bianco leicht gekühlt bei 13 °C. Ideal zu Zitronenhähnchen mit mediterranen Kräutern, gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter und pikanten Nudelgerichten mit Meeresfrüchten.
Allergene:enthält Sulfite
Toscana Bianco IGT Cantine Casa Charlize
13.8 EUR
🍷 Der Toscana Bianco IGT von Cantine Casa Charlize vereint die fruchtige Finesse des Viognier mit der lebhaften Frische des Trebbiano zu einem eleganten Weißwein. 🍴 Er passt wunderbar zu leichten Fischgerichten, sommerlichen Salaten und cremigen Pastasaucen. 🇮🇹 Aus dem Herzen der Toskana stammend, spiegelt er die mediterrane Sonne und die traditionsreiche Weinbaukunst Italiens wider. Allergene:enthält Sulfite
Villa Bianco Toscana IGT 2024 Antinori
16.81 EUR
Italienische Weißweinkunst voller toskanischer Harmonie – Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2024
Villa Antinori Bianco Toscana IGT vereint die Klassiker der Rebsorten Trebbiano, Malvasia, Pinot Grigio, Pinot Bianco und Riesling Renano zu einem Weißwein, der das mediterrane Klima und die Typizität der Toskana authentisch widerspiegelt. Durch traditionelle Handlese und selektive Pressung werden die filigranen Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten erhalten. Die vinophile Handschrift der Kellerei Antinori verleiht dem Wein Frische, fein nuancierte Würze und eine elegante Balance. Ein Teil des Weins reift in Edelstahltanks, ein weiterer in Holzfässern – so entsteht eine samtige Textur mit animierender Säure, die italienische Lebensart verkörpert.
- Jahrgang: 2024
- Rebsorten: Trebbiano und Malvasia (50 Prozent), Pinot Grigio und Pinot Bianco (35 Prozent), Riesling Renano (15 Prozent)
- Kellerei: Antinori
- Region: Toskana IGT
- Stilistik: Frisch, elegant, ausbalanciert
- Alkoholgehalt: 12 Prozent Vol.
- Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung, teils Edelstahl, teils Holzfass
Genuss-Tipp: Ideal bei 10 Grad servieren. Perfekt zu gegrilltem Fisch, gegrilltes Fleisch, Geflügel oder Kalbfleisch mit heller Sauce.
Allergene:enthält Sulfite
Pinot Grigio 'Piantagrane' Villa Job 2023
42.4 EUR
Der “Piantagrane” ist ein authentischer und ehrlicher Pinot Grigio, der von der Kellerei Villa Job produziert wird, einem handwerklichen Betrieb, der mit Begeisterung und Leidenschaft von Alessandro Job, einem Mailänder Ingenieur, geführt wird, der beschlossen hat, seiner Leidenschaft für die Welt des Weins zu folgen. Heute ist sein neues Zuhause das Hochland von Pozzuolo del Friuli, wo sich sein Anwesen in der Nähe von Udine in der Region Grave befindet, einem Gebiet, das zu oft vergessen wird, aber in der Lage ist, Ausdrücke von großer Vitalität und Persönlichkeit zu schenken. Genau wie dieser Pinot Grigio, der das Ergebnis einer strengen handwerklichen und biologischen Philosophie ist, die sich auf die Wertschätzung der territorialen Typizität konzentriert. “Eine Flasche Wein muss Kultur enthalten”, sagt Alessandro, denn sie muss so transparent wie möglich ihr Herkunftsland ausdrücken und sich nicht den Moden, Konventionen und kommerziellen Faktoren beugen, die manchmal dazu neigen, das Produkt für den Markt zu vereinheitlichen. Dieser “Piantagrane”, wie die anderen Etiketten, ist somit ein Erzählung des Landes, in der Geschichten auftauchen alte und echte Aromen. Das Rezept für den Pinot Grigio “Piantagrane” ist sehr einfach. Die Idee ist, den Boden, auf dem die Sorten angebaut werden, maximal zu wertschätzen, durch Mikrovinifikationen, die für jedes einzelne Grundstück separat durchgeführt werden. Dies geschieht mit den einheimischen Hefen, die natürlich auf den Trauben vorhanden sind und die alkoholische Gärung in offenen Fässern katalysieren. Der Most bleibt mindestens 3 Tage mit seinen Schalen in Kontakt und reichert sich mit Substanz und Farbe an. Nur wenige Tage der Mazeration genügen, damit der Wein einen goldenen, leicht orangefarbenen Mantel anlegt. Die Reifung erfolgt in abgenutzten Barriques und Betontanks für insgesamt 9 Monate. Der “Piantagrane” Villa Job zeigt sich mit einer leicht getrübten bernsteinfarbenen Nuance, die auf das Fehlen von Filtrationen zurückzuführen ist. In der Nase ist es ein Fest der olfaktorischen Empfindungen, die an Aprikose, reife Zitrusfrüchte, aromatische Kräuter, Nuancen von süßen Gewürzen, florale Essenzen und leichte süße Akzente von Honig und Mandeln erinnern. Der Schluck ist sofort und direkt, reich an Substanz und Energie, umhüllt von einer markanten, schneidenden Frische und einem ganz leichten Tannin.
Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' Weingut Abraham 2023
56.3 EUR
Der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' ist ein Etikett mit konzentriertem und mineralischem Geschmack, hergestellt von der Südtiroler Kellerei Weingut Abraham. Im kühlen alpinen Klima Südtirols, das durch große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, erzeugt der Pinot Bianco frische Weine mit außergewöhnlicher aromatischer Breite, an der Spitze des qualitativen Ausdrucks dieser berühmten weißen Rebsorte. Der Begriff muschelkalk bezeichnet die typischen alluvialen Kalksteinkonglomerate der Region, aus der die Trauben stammen. Diese Flasche wurde erstmals mit dem Jahrgang 2016 produziert. Der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' von Weingut Abraham besteht ausschließlich aus Trauben der gleichnamigen Sorte, die in 600 Metern Höhe über dem Meeresspiegel im Weinberg "Gfillberg" gewachsen sind. Die über 60 Jahre alten Pflanzen werden auf Pergola in Böden mit reichlich tonhaltigen Sedimenten und alluvialen Kalksteinkonglomeraten kultiviert. Sobald die Trauben die volle Reife erreicht haben, erfolgt eine dreifache Selektion, gefolgt von einer sanften Pressung und der alkoholischen Fermentation des Mostes in 500-Liter-Eichenfässern. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentation verbringt der Wein 9 Monate auf der Feinhefe in denselben Holzfässern. Der Südtiroler Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' von Weingut Abraham hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Aromenspektrum erinnert an reichhaltige und vielschichtige Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und Akazienhonig, verbunden mit zitrusartigen Beschreibungen. Am Gaumen zeigt er sich weich, lebendig und elegant, mit einer deutlichen Frische, die den mineralischen und anhaltenden Abgang leitet. Aufgrund seiner organoleptischen Eigenschaften ist der Pinot Bianco 'Vom Muschelkalk' ein gastronomischer Weißwein, der gut zu cremigen Risottos oder Meeresfrüchten passt.
Walch Elena Pinot Bianco 'Kristallberg' Elena Walch 2023
43 EUR
“Kristallberg” ist der Name eines Pinot Bianco, mit dem das Weingut Elena Walch alle Liebhaber dieser internationalen Rebsorte überraschen möchte. Es ist selten, auf so vielschichtige Ausdrücke in der Nase zu stoßen, wo breite und vielfältige Noten dazu beitragen, ein olfaktorisches Bild mit unzähligen Nuancen zu schaffen. Am Gaumen finden wir dann die gewohnte Frische, die man von dieser Traube erwartet, mit einer leicht strukturierten Textur, da die Vinifikation und Reifung teilweise auch in Holz erfolgt. Eine Flasche, die mit einer klaren Idee geboren wurde und es schafft, das zu verwirklichen, was Elena wollte. Dieser von Elena Walch unterzeichnete “Kristallberg” ist ein reinsortiger Pinot Bianco, der aus Weinbergen stammt, die sich etwa 700 Meter über dem Meeresspiegel befinden, gekennzeichnet durch einen Untergrund aus Dolomitgestein mit Vorhandensein von Steinen und Kalkstein. Die Trauben werden sanft gepresst und der Most unterzieht sich anschließend einer statischen Dekantierung. Die anschließende Fermentation erfolgt sowohl in Edelstahltanks – bei kontrollierter Temperatur von 20 Grad– als auch in Barriques aus französischer Eiche, für ein Drittel der Gesamtmasse. Diese Wahl wird auch während der Reifung beibehalten, die eine Dauer von fünf Monaten hat. Der Pinot Bianco “Kristallberg” zeigt sich bei der visuellen Prüfung mit einer schönen strohgelben Farbe, nicht zu intensiv, aber sehr glänzend. Das Bouquet von Aromen, das die Nase umgibt, erzählt eine Geschichte aus komplexen Noten, wo Bergkräuter sich abwechseln mit Anklängen von weißfleischiger Frucht und Nuancen, die ins Mentholige und Mineralische tendieren. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, klar in der Übertragung eines frischen und ausgewogenen Geschmacks, sehr elegant. Ein Etikett, das das Weingut Elena Walch empfiehlt, zu herzhaften Gerichten zu kombinieren: Fisch ist die traditionelle Begleitung, aber um ein wenig mehr zu wagen, sollte man es mit weißem Fleisch oder edlem Geflügel versuchen.
Pinot Bianco 'Berg' Riserva Colterenzio 2023
40.9 EUR
Der Wein Pinot Bianco „Weisshaus“ ist ein elegantes und anregendes Produkt, das sich mit einer Visitenkarte aus Frische und fruchtigen Aromen präsentiert. Colterenzio, eine Genossenschaft in Appiano, hebt den Pinot Bianco auf ein höheres Niveau, auch dank der geringen Erträge im Weinberg, die niemals mehr als 50 Hektoliter pro Hektar betragen, und garantieren Trauben von absoluter Qualität aus organoleptischer Sicht. Ein Weißwein, in dem Struktur mit Finesse reimt, wo der Genuss die Sinne weckt. Absolut empfehlenswert. Der „Weisshaus“ ist ein reinsortiger Pinot Bianco, der von etwa 40 Jahre alten Reben stammt. Colterenzio kultiviert die Pflanzen mit der klassischen Spalier, in Weinbergen, die sich in einer Höhe von etwa 450 Metern befinden. Wir befinden uns in einem Terroir, das hauptsächlich von moränischen Ablagerungen geprägt ist. Die Trauben, einmal vom Team des Weinguts geerntet, fermentieren alkoholisch in Holzfässern bei kontrollierter Temperatur, mit regelmäßig durchgeführten bâtonnage. Danach folgt die Reifungsphase, in der der Wein für 10 Monate auf seinen eigenen Hefen ruht, in Holzfässern. Der „Weisshaus“ ist ein Pinot Bianco, der sich im Glas mit einer schönen strohgelben Farbe präsentiert, durchzogen von Reflexen, die im Rand grünliche Konturen annehmen. Die Nase wird von zarten und subtilen olfaktorischen Eindrücken dominiert, in denen die Frucht, hauptsächlich mit weißem Fruchtfleisch, mit Aromen wechselt, die an Bergkräuter erinnern. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen, mit einem Schluck, der von einer salzigen und frischen Note geprägt ist; er endet mit einem Nachgeschmack, der durch einen leicht mandeligen Geschmack charakterisiert ist. Ein Etikett, mit dem das Weingut Colterenzio seine Liebe zum Pinot Bianco bekräftigt und uns einen Ausdruck schenkt, der auch einige Jahre im Keller reifen kann, um ihn in einer weiterentwickelten Form zu probieren.
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern Pinot Bianco 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2023
43.5 EUR
Der Pinot Bianco „Quintessenz“ der Cantina di Caldaro ist ein raffinierten und eleganten Wein. Ein Weißwein, der die besten Eigenschaften dieser zarten französischen Rebsorte gut zum Ausdruck bringt, die im Südtirol eine zweite Heimat gefunden hat. Es ist ein Wein, der seine besten Karten auf die Feinheit der Aromen spielt, nie übertrieben und exuberant, sondern immer sehr harmonisch und subtil. Dank des kühlen Klimas in der Gegend von Caldaro behält er immer ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Frische, was ihn besonders vielseitig bei der Kombination mit Speisen macht. Der „Quintessenz“ ist ein Pinot Bianco, der zur Premiumlinie der Cantina di Caldaro gehört, einer der bedeutendsten und repräsentativsten Realitäten des Südtiroler Gebiets. Insgesamt bewirtschaftet sie 471 Hektar, die etwa 650 Genossenschaftsmitgliedern gehören. Die Pinot Bianco-Weinberge befinden sich in der Gegend von St. Nikolaus, in einem Hochlagenbereich mit Ausrichtung nach Osten, auf einer Höhe zwischen 550 und 600 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, mit dem Vorhandensein von dolomitischen Gesteinen und konoidalen Gesteinen.gletscher Ursprungs. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von etwa 15 Jahren und werden im Guyot-System erzogen, mit einem Ertrag von weniger als 45 Quintalen pro Hektar. Nach der Ernte erfolgt die sanfte Pressung der ganzen Trauben. Der Most wird mit einheimischen Hefen in Eichenfässern und großen Fässern zur spontanen Fermentation gebracht. Der Wein reift für etwa 10 Monate im Holz auf der Feinhefe mit regelmäßigen bâtonnage, bevor er abgefüllt wird. Der Wein „Quintessenz“ ist die perfekte Verbindung zwischen einer großartigen und edlen Rebsorte und einem sehr begünstigten Terroir für die Produktion großer Weißweine. Im Glas präsentiert er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Das aromatische Profil ist elegant und zart, mit Aromen von Wildblumen, Kamille, weißem Obst, Cantaloupe und mineralischen Empfindungen. Der Geschmack ist weich und cremig, von großer Ausdrucksharmonie, mit einer Frucht in raffinierten Tönen und einer ausgewogenen Frische. Der Abgang endet lang mit angenehm salzigen Noten.
Pinot Bianco 'Puntay' Erste+Neue 2023
34.6 EUR
Der “Puntay” von der Kellerei Erste+Neue ist ein Pinot Bianco von absoluter und linearer Annehmlichkeit, sowohl elegant als auch überzeugend. Er drückt seine sortentypischen Merkmale sehr gut aus, sowohl im Duft als auch in den Eigenschaften, die seine gesamte Persönlichkeit definieren. Er trägt auch die Spuren des altoatesinischen Terroirs in sich, mit der Frische und Klarheit der typischen Aromen des Ortes. Die Kellerei Erste+Neue befindet sich in der Gegend von Kaltern, in der Provinz Bozen. Sie entstand aus der Vereinigung der alten Genossenschaftskellerei, der Erste Kellerei, mit der später gegründeten und als Neue Kellerei bezeichneten. Das aktuelle Ziel der Kellerei ist es, Weine von großer Annehmlichkeit und Ausdruckskraft zu kreieren, die die charakteristischen Besonderheiten Südtirols treu wiedergeben. Erste+Neue “Puntay” wird aus reinem Pinot Bianco hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen, die durch kalkhaltige und porphyrreiche Böden geprägt sind, die in Terrassen rund um den Kalterer See angelegt sind und einem gemäßigten alpinen Klima ausgesetzt sind. Nach der Ernte, bei der die Trauben gesammelt werden und in die Kellerei transportiert, wird der gewonnene Most einer alkoholischen Gärung unterzogen. Am Ende dieser erfolgt eine Reifung von 7 Monaten in großen Holzfässern, die den Wein für den Verkauf bereit macht. Der Pinot Bianco “Puntay” von der Kellerei Erste+Neue zeigt im Glas eine zarte und leuchtende strohgelbe Farbe, belebt durch grünliche Reflexe. Sein Duft tendiert zu Noten von Blumen und Früchten, darunter stechen die Birne, der Apfel und die Narzisse hervor. Eine gute aromatische Intensität verleiht auch dem Geschmack Annehmlichkeit, der durch einen vollen und eleganten Körper, ausgewogen und anhaltend, geprägt ist. Es ist ein perfekter Wein für diejenigen, die sich in die Entdeckung des altoatesinischen Weinbaus einführen möchten, der immer reich an angenehmen Überraschungen ist.
Pinot Bianco Falkenstein 2023
39.3 EUR
Der Pinot Bianco von Falkenstein ist einer dieser Weine aus Südtirol, die strahlen und sich durch die Persönlichkeit auszeichnen, die sie bieten können. Sehr ausdrucksstark und im „deutschen“ Stil, hat er eine wirklich wichtige Energie und Spritzigkeit. Hier im Vinschgau hat der Pinot Bianco einen perfekten Terroir gefunden, um sich bestmöglich auszudrücken, und hier hat das Unternehmen Falkenstein 1999 mit dem Anbau der Reben begonnen, in einem Gebiet mit einem schwierigen und rauen Klima, mit Weinbergen, die auf steilen Hängen liegen. Bernadette und Franz Pratzner widmen der Rebe Leidenschaft und Liebe, zusammen mit einem Respekt für das Land, der nicht selbstverständlich ist. Und das ist die Philosophie, die zur Entstehung großer Weine führt, die perfekte Ausdruck des Herkunftsgebiets sind. Wie dieser reinsortige Pinot Bianco, der sich sofort in seiner ganzen Mineralität zeigt. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, aus Wahl und Notwendigkeit, angesichts der steilen Hänge, Fermentation für 7-10 Tage in Akazienholzfässern und Reifung für 9 Monate in denselben Fässern, die für die Fermentation verwendet wurden. mediterrane Kräuter; ein umhüllender und salziger Mund, mineralisch und von großer Eleganz. Ein Pinot Bianco von großem Format, der Sie mit seiner schneidenden und vibrierenden Energie erobern wird…
Gumphof - Markus Prackwieser Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2023
43.4 EUR
Der Pinot Bianco „Praesulis“ aus dem Südtiroler Weingut Gumphof ist sowohl komplex und elegant als auch angenehm und fröhlich. Seine facettenreiche Persönlichkeit macht ihn für jede Gelegenheit geeignet und ermöglicht es ihm, nach und nach immer neue und unerwartete Eigenschaften zu offenbaren. Oft benötigt er lange Belüftungszeiten, um sich in seiner ganzen Intensität zu entfalten. Das Weingut, im Besitz von Markus Prackwieser Gump Hof, vereint die sorgfältige und fähige Hand des Winzers mit der Einzigartigkeit des Terroirs. Die moränischen, kalkhaltigen und kiesigen Böden, bereichert durch den quarzporphyrischen Porphyr von Bozen, sowie die Temperaturunterschiede, die durch die Winde vom Gardasee und den Dolomiten entstehen, schaffen ein einzigartiges Terroir von hoher Qualität. Es handelt sich um eine eindrucksvolle und faszinierende Umgebung, genau wie die, die diesen „Praesulis“ prägt. Isarco, am Fuße des Schlernmassivs. Die Böden stürzen in die Täler und erreichen Steigungsgrade von 70 %. Nach der Ernte wird die Traube in das Weingut transportiert und sanft gepresst. Der gewonnene Most fermentiert zu 2/3 in Stahltanks und zu 1/3 in Tonneaux. Die gleichen quantitativen Proportionen werden in der Reifungsphase beibehalten, in der der Wein für 2/3 in Stahl und für die restlichen 1/3 in Tonneaux für etwa 8 Monate reift.
Pinot Bianco 'Gaider' Bergmannhof 2023
47.9 EUR
Die Südtiroler Weinkellerei Bergmannhof präsentiert mit dem Weißburgunder "Gaider" ein Etikett, das sich durch seine Eleganz und Ausdrucksfülle auszeichnet. Der "Gaider" gehört zu den Selektionsweinen des Weinguts, die das ganze Qualitätspotenzial des Familienbetriebs aus dem Gebiet von Eppan an der Weinstraße zeigen. Es ist kein Zufall, dass der Weißburgunder eine der wichtigsten Rebsorten der Region ist, die seit jeher für ihre Fähigkeit geschätzt wird, die mineralische Essenz des Terroirs elegant zu interpretieren. Der Weißburgunder Südtirol Bergmannhof "Gaider" ist ein 100%iger Weißburgunder, dessen Trauben aus dem einzigen Weinberg des Koflerhofs in Gaido, einem Ortsteil der Gemeinde Eppan, stammen. Die Rebstöcke stehen auf kies-, lehm- und kalkhaltigen Böden mit sehr steinigen Abschnitten in einer Höhe von 800 m ü.d.M. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober von Hand, anschließend werden die Trauben nach der Weißweinmethode durch sanftes Pressen und anschließende spontane alkoholische Gärung des Mostes mit anschließender vollständiger malolaktischer Gärung vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein für 10 Monate in Eichenfässern auf der Feinhefe, ein wesentlicher Schritt, der zur Komplexität und Geschmeidigkeit dieses Weißburgunders beiträgt. Im Glas zeigt der Bergmannhof "Gaider" Südtiroler Weißburgunder eine schöne goldgelbe Farbe. Das raffinierte, aromatische Bouquet verströmt verführerische Düfte von Birne, marmeladiger Zitronenschale und getrockneten Jasminblüten, angereichert mit jodhaltigen mineralischen Noten und angenehmen Nuancen von Butter und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv und strukturiert, voll und einhüllend, mit einem samtigen Verlauf, der durch den straffen, frisch-spritzigen Schwung gut unterstützt wird. Im Abgang kehren die zuvor in der Nase wahrgenommenen Empfindungen von Blumen und weißfleischigen Früchten zurück.
Ciliegiolo e Canaiolo Toscana IGT 2023 Castello Trebbio
16.8 EUR
Ciliegiolo e Canaiolo Toscana IGT – Die Essenz der Toskana im Glas
Der Ciliegiolo e Canaiolo Toscana IGT von Castello Trebbio verbindet die traditionelle Rotwein-Kunst der Toskana mit moderner Präzision. Die Rebsorten Ciliegiolo und Canaiolo wachsen auf den kalk- und lehmhaltigen Hügelböden bei Florenz, wo das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten eine ausgewogene Reife garantiert. Die sorgfältige Handlese sowie die schonende Gärung im Edelstahltank bewahren die typische Fruchtigkeit und Mineralität dieses charaktervollen Weins. So entsteht ein Rotwein, der mit feinen Aromen von Kirsche, roten Beeren und dezenten Veilchen einen eleganten, authentischen Genussmoment schenkt – geprägt vom Terroir der sanften toskanischen Landschaft.
- Jahrgang: 2023
- Region: Toskana Italien
- Rebsorten: Ciliegiolo Canaiolo
- Boden: Lehm und Kalkstein fördern Struktur und Komplexität
- Weinbearbeitung: Handlese temperaturkontrollierte Gärung Edelstahltank-Ausbau
- Stilistik: Fruchtig aromatisch ausgewogen traditionell
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Alkoholgehalt: 13 % Vol.
- Produzent: Castello Trebbio
Genuss-Tipp: Ideal zu Pasta in kräftiger Tomatensoße gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Für das optimale Geschmackserlebnis empfehlen wir eine Serviertemperatur von 18°C.
Allergene:enthält Sulfite
6er Vorteilspaket Pinot Grigio IGT 2023 De Stefani
55.11 EUR
6 Flaschen Sparpaket🍷 Der Pinot Grigio IGT von De Stefani besticht durch seine frische, lebhafte Art und eine delicate Frucht von grünen Äpfeln und zarten Zitrusnoten. 🍝 Er begleitet hervorragend leichte Vorspeisen, Meeresfrüchte und sommerliche Salate und verleiht jedem Essen eine elegante Leichtigkeit. 🇮🇹 Aus Venetien stammend, spiegelt dieser Weißwein die klare Frische und das traditionsreiche Terroir Norditaliens wider. Allergene:enthält Sulfite
Lacryma Christi Bianco 'Vigna Vulcano' Villa Dora 2023
43.5 EUR
Der Lacryma Christi Bianco „Vigna Vulcano“ des Weinguts Villa Dora aus Kampanien ist ein Wein, der an den Hängen des Vesuvs produziert wird, in einem Gebiet, das durch vulkanische Böden gekennzeichnet ist und auf eine jahrtausendealte Tradition in der Herstellung großer Weine zurückblickt. Er wird aus einer Mischung von zwei historisch im Gebiet präsenten weißen Rebsorten, der Coda di Volpe und der Falanghina, in gleichen Anteilen hergestellt. Es handelt sich um einen Weißwein von großer Typizität, mit einem mediterranen und sonnigen Gesicht, frischen Aromen von Zitrusfrüchten und duftenden Früchten, durchzogen von einer mineralischen Ader, die an das vulkanische Terroir erinnert. Der Lacryma Christi Bianco „Vigna Vulcano“ wird von einem noch handwerklich arbeitenden Betrieb hergestellt, der einen wichtigen Bezugspunkt für die vesuvianische Region darstellt. Villa Dora bewirtschaftet ein Anwesen nach biologischen Anbaumethoden, eingebettet in eine Landschaft und Natur von außergewöhnlicher Schönheit, zwischen Olivenbäumen und Küstenkiefern. Das Unternehmen hat die alten vulkanischen Pergola-Anlagen sorgfältig bewahrt, in denen die Hauptsorten des Gebietes angebaut werden. Das Gebiet. Seit jeher engagiert, autochthone Rebsorten aufzuwerten, produziert es sehr expressive Weine, die in das Glas den mineralischen und vulkanischen Charakter des vesuvianischen Lebensraums übertragen können. So entstehen Etiketten, die reich an Persönlichkeit sind und zu den besten Ausdrücken des Gebiets gehören. Der „Vigna Vulcano“ Lacryma Christi Bianco von Villa Dora ist einer der schönsten Ausdrücke der großen Weißweine des vesuvianischen Terroirs. Die Weinberge befinden sich in der Gegend von Terzigno, an der südöstlichen Seite des Vulkans, ziemlich weit vom Meer entfernt. Sie haben ein Durchschnittsalter von über 30 Jahren und produzieren besonders reiche und intensive Trauben. Nach einer sanften Pressung mit einer Maischestandzeit von einigen Stunden wird der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks. Die Farbe ist leuchtend und strahlend hellgelb. Das Bouquet erinnert an Aromen von aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia, Kapern, gelben Früchten, Nuancen von Trockenfrüchten und Erinnerungen an Feuerstein. Der Schluck ist harmonisch und mineralisch, mit einer angenehm fruchtigen Struktur und einem salzigen und sehr ausgewogenen Abgang.
Pinot Grigio IGT 2023 De Stefani
14.96 EUR
Pinot Grigio IGT von De Stefani – Eleganz und Frische aus Venetien
Der Pinot Grigio IGT von De Stefani verführt mit typisch strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen – ein Paradebeispiel für die Rebsorte Pinot Grigio aus Venetien. Durch sorgfältige Handlese und sanfte Pressung bleibt das fruchtige Bukett von Zitrus, grünen Äpfeln und weißen Blüten klar erhalten. Die Maischegärung und temperaturkontrollierte Vergärung geben diesem Weißwein seine lebendige Struktur und ausgeprägte Mineralität. Veneto ist bekannt für seine mineralischen Böden, die den Trauben ihre typische Frische und eine feine, elegante Säure schenken. Das macht diesen Jahrgang 2023 von De Stefani so klar, leicht und authentisch italienisch – rein, puristisch, mit harmonischem Abgang und subtiler Tiefe.
- Rebsorte: Pinot Grigio
- Region: Venetien Italien
- Jahrgang: 2023
- Kellerei: De Stefani
- Alkoholgehalt: 13 Prozent vol
- Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Stil: Frisch, fruchtig, mineralisch mit ausgewogener Säure
Genuss-Tipp
Servieren Sie den Pinot Grigio IGT leicht gekühlt zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten, Gemüse oder feinem Hühnchen – ebenso als eleganter Aperitif oder zu mildem Käse ein Genuss. Ideale Serviertemperatur: 8–10 Grad Celsius.
Allergene:enthält Sulfite
Bianco Emilia IGT - Vitae 2023 Romagnoli
12.7 EUR
Bianco Emilia IGT - Vitae 2023: Vielschichtige Cuvée aus Sauvignon Blanc & Chardonnay der Emilia-Romagna
Im Herzen der fruchtbaren Emilia-Romagna verschmelzen Sauvignon Blanc und Chardonnay zu einer charaktervollen Cuvée, die die mineralisch-reichen Böden und das warme, gemäßigte Klima der Po-Ebene sensorisch einfängt. Die 2023er-Selektion der Kellerei Romagnoli präsentiert sich hellgelb mit grünlichen Reflexen. Präzise Edelstahlausbau bewahrt die frischen Noten von Limone, Apfelblüten und feinen Zitrusaromen. Mineralische Akzente und ein ausgewogener Abgang erzählen von den kalkhaltigen Böden, die dieser Cuvée Finesse, Tiefgang und rassige Frische verleihen. So entsteht ein Wein mit beständiger Qualität und ausgezeichneter Balance zwischen Frucht, Säure und feinen Bitternoten.
- Weintyp: Weißwein, Cuvée aus Sauvignon Blanc & Chardonnay
- Region: Emilia-Romagna, Italien
- Jahrgang: 2023
- Kellerei: Romagnoli
- Ausbau: Stahltank, bewahrt Frische & Aromatik
- Alkohol: 12 % Vol.
- Farbe: Hellgelb mit grünlichen Reflexen
- Restzucker: 4,0 g/l
- Säuregehalt: 6,6 g/l
- Auszeichnung: Luca Maroni 96 Punkte
Genuss-Tipp:
Servieren Sie den Bianco Emilia IGT optimal bei 8°C. Harmoniert exzellent mit leichten Speisen wie Salat mit gebratenen Garnelen oder zarter Maispoularde.
Weingut Villa Wolf Villa Wolf Pinot Noir 2023 - 75cl
20.2 EUR
Villa Wolf Pinot Noir ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Pinot Noir, mit der Qualitätsbezeichnung VDP Pfalz, hergestellt vom Weingut Villa Wolf .Das jahrhundertealte Weingut Villa Wolf ist ein Weingut in der Pfalz und wurde 1756 gegründet. Es wurde im 18. Jahrhundert zu einem sehr angesehenen Weingut und erreichte im 19. Jahrhundert seinen Höhepunkt. Jahre später durchlief es schlechte Zeiten und es wurde 1996 von Ernst Loosen übernommen, der es im Moment leitet und es wieder aufblühen ließ. Ernst Loosen besitzt auch das Weingut Dr. Loosen. Die Weinberge der Villa Wolf Pinot Noir sind sandiger Lehm und werden gemäß den deutschen Umweltbestimmungen bewirtschaftet. Sie werden von Hand gelesen, um die besten Rispen auf dem Feld auszuwählen. Im Weinkeller wird die Lese des Villa Wolf Pinot Noir vollständig entrappt und anschließend einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung findet in Betontanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 bis 20 °C statt. Diese niedrige Temperatur ermöglicht es, die Extraktion von frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren und zu fördern. Sobald der Wein fermentiert ist, reift die Hälfte davon für 15 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind. Der Rest verbleibt in Edelstahltanks, um die Frucht und Frische zu bewahren. Villa Wolf Pinot Noir ist ein Wein mit fruchtigen Aromen und einem frischen Gaumen, einhüllend und üppig.
Renzo M. Renzo Masi Ginestraia Bianco di Toscana IGT
14.15 EUR
Der Renzo Masi Ginestraia Bianco di Toscana IGT ist ein frischer Weißwein aus der Toskana. Das angesehene Weingut Renzo Masi bewirtschaftet bereits seit 1900 Weinberge rund um Rufina und steht für unkomplizierte, typisch italienische Weine mit viel T