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Dallmayr ist Ihr Online-Shop für feinste Delikatessen und kulinarische Spezialitäten aus München und der ganzen Welt. Mit über 300 Jahren Erfahrung versorgt Dallmayr Feinschmecker mit hochwertigen Produkten, darunter Weine, handgemachte Leckereien und vegane Optionen. Der tägliche frische Feinkostversand innerhalb Münchens garantiert, dass Ihre Bestellung pünktlich und frisch ankommt. Entdecken Sie Geschenkkarten für genussvolle Geschenke und eine unkomplizierte Rückgabe- und Widerrufsrichtlinien. Bestellen Sie die besten Tropfen und Köstlichkeiten direkt zu Ihnen nach Hause und genießen Sie Spitzenqualität!

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Der Beste
Feudi di San Gregorio Spa 2019 Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 0.75 l Feudi di San Gregorio Spa 2019 Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 0.75 l 23.7 EUR Eleganz und Fruchtigkeit. Das sind die großen Trümpfe dieses sympathischen Weißweins aus Kampanien. Fiano heißt diese Rebsorte mit ihren typischen Noten von Honig, Gewürzen und Anklängen an Ananas und Birne. Schon die alten Römer rissen sich darum und bezahlten gut dafür. Das renommierte Weingut Feudi di San Gregorio bürgt für eine der gelungensten Versionen dieses klassischen Weins aus Süditalien. Das pure Trinkvergnügen!
Die Top
Bertani Domains 2019 Soave - Bertani DOC 0.75 l Bertani Domains 2019 Soave - Bertani DOC 0.75 l 20.8 EUR Soave. Kenner kultivierter Weißweine aus Italien fühlen sich hier zuhause. Sie schätzen die außergewöhnliche Finesse der Provenienzen von den Veroneser Hügeln. Und dieser Soave aus dem renommierten Weingut Bertani firmiert als Muster seiner Art: Mit delikater Frucht von erntefrischem Steinobst und hellen Kräuter-Akzenten. Mit seiner appetitlichen Verve der subtilen Säure, Saftigkeit und Fülle am Gaumen. Was für ein stilvoller Weißwein!
Ausgezeichnet
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve 0.75 l Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve 0.75 l 59.9 EUR 2022 wurde Cyril Brun vom „Guide Hachette" zum Champagner-Winzer des Jahres gekürt. Wie sehr er den Titel verdient, beweist dieser Brut aus 60 verschiedenen Crus: hocharomatisch, mit feiner Perlage - ein wahrer Champion.
Empfohlen
2014 Champagne Pehu Simonet fins lieux N° 1 Verzenay Grand Cru Blanc de Noirs 0.75 l 2014 Champagne Pehu Simonet fins lieux N° 1 Verzenay Grand Cru Blanc de Noirs 0.75 l 70.9 EUR Sie suchen einen Champagner der Extraklasse? Voilà, hier ist er! Exzellenter Jahrgang, renommierte Einzellage, perfektes Terroir - dieser Winzerchampagner hat einfach alles. In handwerklicher Meisterschaft aus besten Pinot-Noir Trauben komponiert. Mit dem Duft von reifen Äpfeln, Haselnüssen und Feingebäck. Von cremiger Textur, Noblesse, Komplexität, Lebhaftigkeit und betörender Finesse. Exklusiv, außergewöhnlich, unübertrefflich.
Im Fokus
Alois Dallmayr KG Champagne Dallmayr Grand Cru Rosé de Saignée Brut 0.75 l Alois Dallmayr KG Champagne Dallmayr Grand Cru Rosé de Saignée Brut 0.75 l 103.9 EUR Prickelndes Rosé-Hochgefühl von faszinierender Individualität aus dem Herzen der Champagne. Aus den besten Pinot-Noir-Trauben der Grand-Cru-Lage von Ambonnay komponiert, glänzt er mit dem Charme von traumhafter Frucht, attraktiver Lebendigkeit und sinnlichem Schmelz. A votre santé!
Alternative
Quinta do Noval 2019 Noval Vintage Port 0.75 l Quinta do Noval 2019 Noval Vintage Port 0.75 l 143.9 EUR Quinta do Noval Vintage Port zeichnet sich durch die Reinheit seiner Früchte, seine Finesse und Zartheit aus, die für die auf dem Weingut hergestellten Weine charakteristisch sind, aber in den Vintage Ports ihren bemerkenswertesten und nachhaltigsten Ausdruck finden. Ausgewogenheit, Harmonie und Eleganz zeichnen die großen Vintage-Portweine aus, die erst in Jahren deklariert werden, wenn das Weingut sicher ist, dass das produzierte Ergebnis, wie klein es auch sein mag, den Namen Quinta do Noval Vintage verdient. Weinherstellung Die Trauben werden mit den Füßen getreten, um den Most zu erhalten, bevor sie in den Lagares, den traditionellen Steinfässern, mazeriert werden, um die bestmögliche Extraktion während der Gärung zu gewährleisten. Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão, Sousão, Tinto Roriz
Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut 0.75 l Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut 0.75 l 74.7 EUR Der Blanc de Blancs präsentiert sich im Glas in einem hellen, klaren Goldton. Sein Bukett erinnert an weißen Pfirsich, kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss. Am Gaumen die Charles-typische markante Frische und Straffheit bei gleichzeitig seidiger Textur. Er brilliert mit einem komplexen, mineralischen und leicht salzigen Finale.
2013 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut 0.75 l 2013 Champagne Jacquesson Dizy - Terres Rouges Extra Brut 0.75 l 183.9 EUR Die Pinot Noir Reben wurden 1993 im unteren Teil der Premier Cru Lagen von Dizy gepflanzt. Hier befindet sich, nach Osten ausgerichtet, rotbrauner Kalkboden, der "Terres Rouges", auf einem Kalksockel. Spontane Gärung und Ausbau auf Feinhefe in Holzfudern ohne Filtration und Schönung.
Daniela Vigne & Toni Söllner & Co 2019 Roter Veltliner Reserve Ried Berg Eisenhut 0.75 l Daniela Vigne & Toni Söllner & Co 2019 Roter Veltliner Reserve "Ried Berg Eisenhut" 0.75 l 24.4 EUR In den Berg Eisenhut finden nur die schönsten und reifesten Trauben. Komplexer Duft von Wiesenblumen, Thymian und Steinobst. Am Gaumen reif, harmonisch und balanciert, außerdem mit großem Reifepotential!
Château Philippe le Hardi 2018 Bourgogne Côte-D' Or Blanc AOP Clos de la Chaise Dieu Monopole 0.75 l Château Philippe le Hardi 2018 Bourgogne Côte-D' Or Blanc AOP Clos de la Chaise Dieu Monopole 0.75 l 27.4 EUR Wunderbarer Einstieg in die Welt der Burgunder; Pfirsichduft dazu eine weiche und füllige Struktur mit dezenter Säure.
Alois Dallmayr KG Champagne Dallmayr Premier Cru Rosé Brut 1.5 l Alois Dallmayr KG Champagne Dallmayr Premier Cru Rosé Brut 1.5 l 109.9 EUR Eine absolut stilsichere Cuvée von Trauben der Sorten Pinot-Noir und Chardonnay aus hervorragenden Lagen der Champagne. Durch eine bewusst lange Verfeinerung auf der Hefe vereint dieser anmutige Rosé eine beerenfruchtige Frische mit sinnlich-prickelnder Perlage und duftiger Lebendigkeit.
Champagne Charles Heidsieck Cuvée Champagne Charlie Brut 0.75 l Champagne Charles Heidsieck Cuvée Champagne Charlie Brut 0.75 l 550 EUR Schillernd, leuchtend goldene Robe. Noten von Grapefruit, gerösteter Ananas, belebt von Röst- und Mineralnoten. nach einigen Sekunden tauchen kurz Aromen von frischen Früchten (Aprikosen, Weinbergspfirsichen) auf, die anschließend in anhaltende Noten von Gebäck übergehen. Die Textur ist Charlies wahre Seele; ein Paradoxum zwischen jugendlicher Frische und ausdrucksstarker, nachhallender Präsenz mit einer seidigen Sanftheit, die eines reiferen Weins würdig ist. Verstärkt wird dieser komplexe Ausdruck am Gaumen durch eine sehr nuancierte Perlage mit schmeichelnden Bläschen. Im Abgang zeigen sich kandierte Zitrusfrüchte und exotische Noten von Passionsfrüchten.
Château Philippe le Hardi 2019 Puligny-Montrachet Blanc AOP 0.75 l Château Philippe le Hardi 2019 Puligny-Montrachet Blanc AOP 0.75 l 93.9 EUR Etwas zarter und filligraner als le Hardis Chardonnay aus der Nachbargemeinde Meursault. Weißer Pfirsich und Holunderblüte im Auftakt, ein Feuerwerk am Gaumen abwechselnd Weinbergpfirsich und kalkige Mineralität, dazu wunderbar lang anhaltend.
The Macallan Distillery The Macallan Black M Decanter 2019 Release 0.7 l The Macallan Distillery The Macallan Black M Decanter 2019 Release 0.7 l 7900 EUR The Macallan M Black ist die dritte und komplexeste Abfüllung der M Serie. Abgefüllt in einem wunderschönen tiefschwarzen Lalique Dekanter unterstreicht die Erscheinung den leicht rauchigen Macallan Single Malt. Macallan M Black wurde aus einer sehr limitierten Anzahl von Fässern gewonnen, die die Geschichte von außergewöhnlichen Fässern, dem Reifungsprozess und der Handwerkskunst erzählen. Diese Abfüllung enthält Noten von Trockenfrüchten und Zitrus, die langsam in einen starken und reichhaltigen Torf- und Rauchkontrast übergehen. Macallan M Black hat ein leichtes, süßes Torf-Finish. Farbe: Terracotta Aroma: reichhaltige süße Vanillecreme mit einem Hauch von Rauchnoten und einer erdigen Schokoladensüße. Geschmack: Zuerst eine reichhaltige Kombination von getrockneten Früchten und Zitrus, die langsam inTorfnoten übergeht. Die leichten Elemente von rauchigen Trockenfrüchten und einer mandelartigen Nussigkeit verhilft zu einem fast schon robusten Mundgefühl. Nachklang: Ein langes Finale süßer getrockneter Früchte kombiniert mit einem langen süß-rauchigen Aroma.
Weingut am Stein 2021 Stetten Scheurebe feinherb 0.75 l Weingut am Stein 2021 Stetten Scheurebe feinherb 0.75 l 20.4 EUR Was ist eigentlich „feinherb"? Probieren Sie es doch einfach! Am besten mit dieser fränkischen Scheurebe, die mehr sagt als 1000 Worte. Es ist eine wahre Wonne, wie hier die typischen Aromen der Rebe flankiert werden von saftiger Säure und einer diskreten Restsüße. Johannisbeere, Grapefruit und Orangenschalen geben sich ein Stelldichein und rufen schönste Sommergefühle hervor. Wen kümmert da schon „feinherb". Der Genuss zählt. Bingo!
Domaine Sébastien Magnien 2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc AC 0.75 l Domaine Sébastien Magnien 2019 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc AC 0.75 l 34.4 EUR Lagen etwas abseits der berühmten Dörfer Meursault und Puligny, dadurch behalten die Trauben in den Höhenlagen ihre wunderbare Frische. Elegante Zitrusfrucht ergänzt durch zarte Haselnuss. Am Gaumen frisch mit zartem Schmelz vom Holz.
Daniela Vigne & Toni Söllner & Co 2018 irden Allerlei im Steinzeug 0.75 l Daniela Vigne & Toni Söllner & Co 2018 irden Allerlei im Steinzeug 0.75 l 34.7 EUR Einst lagerte man kostbare Lebensmittel in "irdenen" - aus gebranntem Ton gefertigten - Gefäßen. Davon inspiriert vergärt Bioweingut Soellner ihre schönsten Beeren von Roten Veltliner, Weißburgunder, Riesling, Sauvignon Gris & Traminer in wertvollen Steinzeugbehältern. Hierin reifte der "irdische" Wein weiter, um danach - konsequent in irdenen Steinzeugflaschen gefüllt - seine Einmaligkeit & Lebendigkeit bestmöglich zu bewahren.
2006 Champagne Louis Roederer Cristal Brut 6 l 2006 Champagne Louis Roederer Cristal Brut 6 l 9700 EUR Cristal wird nur in jenen „großen Jahren" produziert, in denen der Chardonnay (ungefähr 40%) und der Pinot noir (ungefähr 60%) ihre perfekte Reife erlangen. Anschließend lagert er 6 Jahre im Keller und ruht weitere 8 Monate nach dem Dégorgement. Der Cristal besticht durch Ausgewogenheit - rein und mit von anderen Weinen unerreichtem langem Abgang. In der seidigen Textur verschmelzen verschiedene Fruchtaromen von ausgeprägter Mineralität, aus der Nuancen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten aufsteigen. Ein lagerfähiger Wein, der mehr als zwanzig Jahre lagert, ohne von seiner Frische und seinem Charakter einzubüßen.

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Olivier Guyot 2018 Morey Saint Denis Premier Cru AC Les Sorbets 0.75 l Olivier Guyot 2018 Morey Saint Denis Premier Cru AC "Les Sorbets" 0.75 l 130.9 EUR Morey-Saint-Denis ist eine der kleinsten Appellationen an der Côte-de-Nuits. „Les Sorbets" zeigt die klassischen Aromen der AOP; zur Griottes Kirsche gesellen sich Leder und Unterholz, am Gaumen sanft und filigran. Großartiger Burgunder mit langem Reifepotential.
Alois Dallmayr KG Champagne Dallmayr Premier Cru Brut 0.2 l Alois Dallmayr KG Champagne Dallmayr Premier Cru Brut 0.2 l 20.7 EUR Die Perfekte Assemblage von mehr als 20 Weinen der Oberklasse, bis zu 3 Jahren auf der Feinhefe gereift, gewährleistet die hohe Qualität und den Charakter diese Champagners; Rasse, Brillianz, Finesse und Komplexität im Rendezvous mit Frische, Fruchtigkeit und quicklebendiger Perlage. A votre santé!
Bertani Domains 2018 Ognisanti di Novare Valpolicella Classico Superiore DOC 0.75 l Bertani Domains 2018 Ognisanti di Novare Valpolicella Classico Superiore DOC 0.75 l 32.4 EUR Ganz großes Format, keine Frage. Mit diesem wunderschönen Rotwein übertrifft sich die Veroneser Weinregion selbst! Zunächst ein charismatischer Auftakt im Duft, geprägt von Kirsch-Aromen. Dann am Gaumen dieses unglaublich geschmeidige, samtige, weiche Gefühl. Flankiert von reifen dunklen Früchten und einer Prise weißem Pfeffer. Ein Classico Superiore aus dem Valpolicella in absoluter Top-Form.
Weingut Rainer Sauer 2021 Freiraum Silvaner trocken 0.75 l Weingut Rainer Sauer 2021 "Freiraum" Silvaner trocken 0.75 l 22.4 EUR Freiraum? Möchte doch gern jeder haben. Beim Trinken ja allemal. Dann sind Sie hier richtig! Bei diesem fränkischen Silvaner ist der Name Programm. Daniel Sauer interpretiert die Rebe sehr persönlich und kreativ. Mit ganzen 5 Tagen Maischegärung zeigt der Wein auf der Basis von gelber Frucht und ziselierter Säure eine dezidierte Mineralität. Muschelkalk lässt grüßen. Passt hervorragend zu Käse sowie asiatischer und vegetarischer Küche.
Markus Schneider GbR 2020 Fumé Sauvignon Blanc 0.75 l Markus Schneider GbR 2020 Fumé Sauvignon Blanc 0.75 l 31.7 EUR Die älteste Sauvignon-Blanc-Parzelle des Weingutes befindet sich auf über 280m ü. NHN. Diese kühle Höhenlage ist von feinem Kalkmergel und grobem Kalksteinfels dominiert. Nach mehreren Lesedurchgängen und Beerenselektionen, folgte die Gärung und ein mehrmonatiges Feinhefelager in 500er Tonneaux-Fässern und Keramik-Amphoren.
Vini Franchetti SRL 2018 Campo di Tenaglia Tenuta di Trinoro Rosso Toscana IGT 0.75 l Vini Franchetti SRL 2018 Campo di Tenaglia Tenuta di Trinoro Rosso Toscana IGT 0.75 l 99.9 EUR Reinsortiger Cabernet Franc vom Kultweingut Tenuta di Trinoro. Schwarzer Auftritt mit Brombeeren, Gewürzen und dunkler Schokolade ungemein dichte und volle Textur, wunderbar zu Schmorgerichten!
Weingut Bernhard Ott GmbH 2015 Grüner Veltliner Qvevre 0.75 l Weingut Bernhard Ott GmbH 2015 Grüner Veltliner "Qvevre" 0.75 l 56.4 EUR "Qvevre", ein Wortspiel aus dem französischen oeuvre (Gesamtwerk) und dem georgischen Kvevri (Amphoren), in welchen dieser Wein entstanden ist.
Weingut Rudolf Fürst 2019 Klingenberger Spätburgunder trocken 0.75 l Weingut Rudolf Fürst 2019 Klingenberger Spätburgunder trocken 0.75 l 48.4 EUR Sinnliches Bukett mit reifen Himbeeren, Brombeeren und etwas Nelke; saftige Frucht und ein engmaschiges, seidiges Tannin spenden warme Textur und viel Tiefe.
Domaine Méo-Camuzet 2010 Clos de Vougeot Grand Cru AC 0.75 l Domaine Méo-Camuzet 2010 Clos de Vougeot Grand Cru AC 0.75 l 595 EUR Mit gut 50 Hektar ist der "Clos de Vougeot" die größte Grand-Cru-Lage der Côte de Nuits, sogar der gesamten Côte d' Or. 85 Winzer teilen sich die Rebflächen, manche besitzen nur wenige Rebzeilen. Die Septembersonne rettete 2010 besonders kleinbeerige und extraktreiche Trauben, der Wein ist fleischig, engmaschig und dicht, getragen von einem Säurenerv und eleganten Tanninen. Ein Clos de Vougeot zum "Niederknien" und erst am Anfang seinen Blüte!
Bowmore Distillery Bowmore 30 years 0.7 l Bowmore Distillery Bowmore 30 years 0.7 l 2350 EUR Mit seiner Abfüllung im Jahr 1989, ist dieser seltene Single Malt drei Jahrzehnte in besten Sherry- und Bourbon Fässern gereift. Bowmore 30 Jahre überzeugt mit seinen intensiven Fruchtaromen, tropischen und süßen Noten von Butterscotch sowie dem unverwechselbaren und für Bowmore typischem, sanftem Torfrauch. Farbe: Glänzendes Gold Aroma: Heidehonig, Banane, Pfirsich und Ananas, Noten von Vanille und Butterscotch. Geschmack: Tropische Früchte mit honigartiger Süße, subtiler Torfrauch und ein Hauch Eukalyptus. Nachklang: Mundwärmend mit reifen Früchten die auf der Zunge verweilen.
Famille Brechet 2019 Châteauneuf-du-Pape Blanc AC Clos du Belvédère 0.75 l Famille Brechet 2019 Châteauneuf-du-Pape Blanc AC "Clos du Belvédère" 0.75 l 83.9 EUR 100% Grenache Blanc! Blassgoldene kristalline Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist äußerst reichhaltig: Grapefruit und Feuerstein am Anfang, dann Aromen von weißfleischigen Früchten. Im Mund ist der Auftakt zitronig, um im Abgang zu den mineralischen Noten zurückzukehren, die ihm eine schöne Länge verleihen. Passende Speisen: Weißfisch, Jakobsmuscheln, Hummer, Meeresfrüchte.
SCEA Paul Coulon et Fils 2019 Châteauneuf du Pape blanc AC Boisrenard 4.5 l SCEA Paul Coulon et Fils 2019 Châteauneuf du Pape blanc AC "Boisrenard" 4.5 l 357.5 EUR Intensive Aromen von reifen Aprikosen, kandierte Ananas und weißen Blüten, dazu kommen Noten von gerösteten Haselnüssen und eine reife, cremige Textur!
Domaine Paul Jaboulet Aîné SAS 2019 Hermitage AC le Chevalier de Sterimberg blanc 0.75 l Domaine Paul Jaboulet Aîné SAS 2019 Hermitage AC le Chevalier de Sterimberg blanc 0.75 l 93.9 EUR Benannt nach dem Ritter "Chevalier de Sterimberg". Absolute Rarität mit außergewöhnlicher Aromatik, kandierte Zitrusschalen, dazu Mandarine und Safran. Am Gaumen voluminös mit Anklängen von Blütenhonig und weicher Säure - fantastisch!
Weingut Rainer Sauer 2020 Escherndorfer Lump Silvaner trocken 0.75 l Weingut Rainer Sauer 2020 Escherndorfer Lump Silvaner trocken 0.75 l 22.8 EUR Wieder einmal zeigt der Escherndorfer Lump seine Extraklasse. Eleganter Duft, Steinobstnoten und ein bisschen Rauch. Am Gaumen druckvoll und vielschichtig mit mineralischem Rückgrat und famoser Länge.
Domaine Méo-Camuzet 2018 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc AC „Clos Saint Philibert” Monopole 0.75 l Domaine Méo-Camuzet 2018 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc AC „Clos Saint Philibert” Monopole 0.75 l 67.4 EUR Monopollage von Méo und in so manchem Jahr schlägt der "Clos Saint-Philibert" renommierte "Village". Limette, weiße Blüten und eine feine Röstaromatik, Mineralität, Grip und Finesse, dieser Clos Saint-Philibert hat alles was einen großen Burgunder ausmacht!
SCEA Paul Coulon et Fils 2020 Châteauneuf-du-Pape blanc AC 0.75 l SCEA Paul Coulon et Fils 2020 Châteauneuf-du-Pape blanc AC 0.75 l 46.9 EUR Gelber Apfel, Melone und etwas Vanille, am Gaumen kommen frische Mandeln und Darjeelingtee dazu - sehr tiefgründig und komplex bei toller Länge.
Bowmore Distillery Bowmore 18 years 0.7 l Bowmore Distillery Bowmore 18 years 0.7 l 149.9 EUR In edlen, handverlesenen Eichenfässern reift dieser fein ausbalancierte schottische Single-Malt-Whisky, einer der auffälligsten seiner Art, in wohlbehüteter Abgeschiedenheit gemächlich vor sich hin. Mag sein, dass die Flaschen dieses Bowmore 18 Year Old, eines unserer seltensten Whiskys, nur begrenzt lieferbar sind: sein Trinkgenuss kennt keine Grenzen. Optik: sanftes Mahagoniholz Duft: cremiger Karamellbonbon mit Noten von reifem Obst und Rauch Gaumen: erstaunlich komplex mit schön weichen Noten von Früchten und Schokolade mit leichter Rauchigkeit Geschmack: lang anhaltender und wunderbar ausgewogener Abgang
Domaine Vial Magnères 2018 Armenn Collioure Blanc AOP 0.75 l Domaine Vial Magnères 2018 Armenn Collioure Blanc AOP 0.75 l 36.4 EUR 70 Jahre alte Rebstöcke erbringen diesen fantastischen Blanc "Armenn" zwischen Banyuls-sur-Mer und Port Vendres. Steinobst vor allem Aprikose, am Gaumen sehr mild und voluminös. Der Wein bekommt seine Frische durch eine feine Salinität.
Domaine Thomas Morey 2018 Santenay Premier Cru AC Grand Clos Rousseau 0.75 l Domaine Thomas Morey 2018 Santenay Premier Cru AC "Grand Clos Rousseau" 0.75 l 59.4 EUR Eine kleine Parzelle in der Premier Cru Lage "Clos Rousseau" 1974 gepflanzt. Floraler Duft Veilchen und Rosenblüten dazu Sauerkirschen und Brombeeren. Kraftvoller Pinot Noir mit intensiver Struktur.
Domaine du Pas de L'Escalette 2019 Les clapas rouge 0.75 l Domaine du Pas de L'Escalette 2019 Les clapas rouge 0.75 l 29.7 EUR Am Gaumen voluminös und saftig mit guter Struktur und feinwürzigen Tannin. Der Jahrgang ist kraftvoll und konzentriert. Von Syrah dominierte Nase. Der Clapas rouge brilliert mit Fruchtsüße, kräftigen Aromen von reifen Kirschen, Dörrobst und provenzialischen Kräuternoten. Ein Wein mit viel Zug und doch sehr elegant mit einem langen Abgang.
Olivier Guyot 2018 Gevrey-Chambertin Premier Cru AC Les Champeaux 1.5 l Olivier Guyot 2018 Gevrey-Chambertin Premier Cru AC "Les Champeaux" 1.5 l 259.9 EUR Klassische Sauerkirscharomatik, am Gaumen üppig aber niemals fett, großer Jahrgang mit fantastischem Reifepotential.
Weingut Markus Molitor 2019 Schiefersteil Riesling trocken 0.75 l Weingut Markus Molitor 2019 Schiefersteil Riesling trocken 0.75 l 19.7 EUR Nur aus eigenen Rebanlagen stammend ist der Schiefersteil die Visitenkarte von Markus. Der Name ist hier Programm, Schiefergestein und Chinaböller in der Nase, dazu eine feine Grapefruitnote. Am Gaumen frisch und druckvoll.