Thermobehälter - 30 L - Ablasshahn - Royal Catering RC_TT_5
139 EUR
Untersuchen Sie die detaillierte Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Thermobehälter - 30 L - Ablasshahn - Royal Catering RC_TT_5, zum Verkaufspreis von 139 EUR; gehört zur Kategorie Töpfe & Pfannen; das Produkt wird von Expondo.de verkauft und von Royal Catering hergestellt.
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 410 x 380 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 30 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
EAN: 4062859066435
Versandkosten: 0 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Zustand: new
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 410 x 380 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 30 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
EAN: 4062859066435
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Thermobehälter - 15 L - Ablasshahn - Royal Catering RC_TT_3
99 EUR
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 335 x 300 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 15 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Fettbackgerät - 24 l - 9000 W - 400 V - Ablasshahn - 2 Körbe - Royal Catering RCBG 30-2-B STH
419 EUR
Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH mit Seitenablage von Royal Catering ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Das Fettbackgerät ist ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Im professionellen Einsatz ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von: Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. HINWEIS: Dieses Fettbackgerät wird ohne Starkstromstecker geliefert. Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH von Royal Catering ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 400 Volt betrieben. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 24 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 36 Litern. Mit Hilfe der Ablaufvorrichtung können Sie verbrauchtes Öl bequem und schnell ablassen, das Heizelement herausnehmen und somit das Gerät einfach und unkompliziert reinigen. Das Fettbackgerät wird inklusive Korbablage geliefert. Die mitgelieferte Korbablage hält bei der maximalen Ölfüllmenge einer Höchstbelastung von 8 kg stand. Der Frittierkorb des Fettbackgeräts RCBG 30-2-B-STH misst 26,5 x 22 x 15 cm. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 9.000-Watt-Heizelements, erreicht das Öl in dem Fettbackgerät schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens in kürzester Zeit auf eine konstante Temperatur. Bei der Herstellung der Geräte werden ausschließlich hochwertige Materialien verwendet. Dies garantiert ein sicheres Arbeiten und eine hohe Langlebigkeit. Das moderne Design besteht aus hitzebeständigem langlebigem Edelstahl. Entscheiden Sie sich noch heute für das leistungsstarke Fettbackgerät.
Elektro-Fritteuse - 16 l - 3500 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 16EB
139 EUR
Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 16 l und einer Leistung von 3500 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 12 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 3500 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
Royal Catering Bain Marie - 5 x GN 1/2 - Ablasshahn RCBM-5
273 EUR
Die Bain Marie RCBM-5 von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von Speisen und hält diese über einen längeren Zeitraum optimal auf Temperatur. In den fünf Gastronorm (GN) Behältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts, wie zum Beispiel Fleisch, Kartoffeln und Soße, oder auch Suppe warmgehalten werden. Diese Art von Warmhaltebehälter entspricht damit optimal dem gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich daher sowohl für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snack Bars, Cafeterien oder in verschiedenen Lebensmittelgeschäften. Diese Bain Marie überzeugt vor allem mit ihrem großen Füllvolumen. Jeder GN 1/2 Behälter, mit 100 mm Tiefe, fasst bis zu 6 l, wodurch insgesamt 30 l Lebensmittel parallel erhitzt und warmgehalten werden können. Weiter können auch andere GN Behälter-Kombination mit einer maximalen Behältertiefe von 100 mm in die Bain Marie eingesetzt werden, wie z. B. zwei GN 1/1 mit einem GN 1/2 Behälter oder sechs GN 1/3 Behälter kombiniert mit einem GN 1/2 Behälter. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder in der Massenküche in Restaurants, Kantinen, Hotels etc. von Vorteil. Die fünf herausnehmbaren GN 1/2 Behälter, mit 100 mm Tiefe, sowie die Behälterdeckel sind im Lieferumfang inkludiert. Dank der vollständig herausnehmbaren Behälter ist das Befüllen viel einfacher, da Sie jeden Behälter direkt am Kochplatz befüllen und wieder in die Bain Marie zurückstellen können. Die Deckel gewährleisten, dass die Speisen auch von oben warm und vor Staubpartikeln geschützt bleiben. Dank der Edelstahllegierung sind die Behälter wie Deckel spülmaschinenfest. Die Speisen werden mithilfe von Konvektion erwärmt, d.h. das Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen Bain Marie und GN Behälter befindet, und überträgt die Wärme auf den GN Behälter. Dadurch können die Speisen zum einen über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, und zum anderen wird verhindert, dass die Speisen währenddessen anbrennen. Die Bedienung des professionellen Geräts ist denkbar einfach. Eine grüne Statusleuchte signalisiert die Aktivität. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 bis 85 °C ermöglicht. Solange das Gerät aufheizt, leuchtet die orangefarbene Kontrollleuchte. Die Temperatur kann parallel bequem vom großen, digitalen Display abgelesen und überwacht werden. Das effiziente 2.200 Watt leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser in dem qualitativ hochwertigen Wasserbecken schnell und speichert die Wärme länger. Fällt oder steigt die Wassertemperatur, so passt sich die Temperatur automatisch an. Dadurch wird der Energieverbrauch auf einem moderaten Niveau gehalten. Sollte einmal nicht genügend Wasser in dem Gerät vorhanden sein, leuchtet die rote Kontrollleuchte auf und informiert Sie darüber. Die Bain Marie vereint zeitloses Design und ein robustes Gehäuse zu einem überzeugenden, verlässlichen...
Softeismaschine - 1.5 l/h - 200 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RC-ICMD15
401 EUR
Mit der kleinen Softeismaschine von Royal Catering stellen Sie in nur 30 min Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt her. Mit einem Gesamtvolumen von 1,5 l eignet sich die Speiseeismaschine ideal für den privaten Einsatz in allen Haushalten, die eine besondere Vorliebe für kalte, cremige Desserts haben. Für eine schnelle Eisherstellung ohne Verzögerung sorgen leistungsstarke 200 W. Bereits kurz nach Inbetriebnahme der Eismaschine Softeis kann die erste Portion serviert werden. Die Konsistenzprüfung garantiert eine perfekte cremige Beschaffenheit – unabhängig davon, ob die Maschine Eis, Joghurt oder Sorbet zubereitet. Die Frozen Yogurt Maschine ist mit einer digitalen Anzeige und vier Bedienknöpfen ausgestattet. Darüber lässt sich das Gerät intuitiv steuern und Temperatur sowie Konsistenz optimal für die jeweiligen Zutaten wählen. Informationen zur perfekten Einstellung des Softeisautomaten finden sich in der mitgelieferten Bedienungsanleitung. Damit die Eisproduktion hygienisch einwandfrei und sauber vonstattengeht, wurde die Softeismaschine mit einem automatischem Reinigungssystem, einer Tropfschale und verschiedenen abnehmbaren Elementen ausgestattet. Zudem besteht das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus einem Mix aus Stahl und widerstandsfähigem Kunststoff; Materialien, die nicht nur robust sind, sondern sich auch ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignen. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand des Geräts. Zusätzlich kann die kleine Frozen Yogurt Maschine abgeschlossen werden. Genießen Sie kühle, frische Eisspezialitäten mit der Eismaschine Softeis von Royal Catering!
Churro-Maschine - 5 l - 2500 W - Edelstahl - Royal Catering RC-CMM282
723 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM282 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 5 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 320 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Zur Erhöhung der Sicherheit verfügt das Gerät über eine zusätzliche Reset-Taste. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände.
Churro-Maschine - 5 l - 5000 W - Untergestell - Royal Catering RC-CMM287
835 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM287 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 5 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 320 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände. Hinweis: Das Gerät wird ohne einen Stecker geliefert.
Royal Catering - Thermobehälter Edelstahl Thermobox Warmhaltebehälter Speisen Ablasshahn 30 L
177.04 EUR
Allgemeine Beschreibung Die Royal Catering Gastronomie-Thermoskanne ist ideal für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken. Mit einem Fassungsvermögen von 30 l eignet sie sich hervorragend für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne ist aus hitzebeständigem Edelstahl im Innenraum und langlebigem Kunststoff im Gehäuse gefertigt, was sie hygienisch, schmutzabweisend und lebensmittelneutral macht. Technische daten Modell: RC_TT_5 Katalognummer: 10012481 Artikelzustand: Neu Fassungsvermögen: 30 l Material: Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) Material Hahn: Kunststoff Abmessungen: Ø 410 x 380 mm Dicke der Isolierung: 10-28 mm Temperaturerhaltung: 1-2°C/h Temperaturverlust Abmessungen (LxBxH): 53,5 x 46 x 40 cm Gewicht: 6,6 kg Versandmaße (L x B x H): 45 x 44 x 45 cm Versandgewicht: 7,9 kg Weitere Informationen Die doppelte Isolierung ermöglicht eine Temperaturerhaltung von Lebensmitteln mit einem Verlust von nur 1-2°C pro Stunde. Die Thermoskanne verfügt über einen stoßfesten Boden, Griffe für bequemen Transport und einen Zapfhahn für präzises Ausgießen. Im Lieferumfang enthalten: Gastro-Thermoskanne und Benutzerhandbuch.
Fettbackgerät - 18 l - 3200 W - Ablasshahn - Royal Catering RCBG-18STHB
135 EUR
Das Fettbackgerät von Royal Catering wurde für den professionellen Dauereinsatz in Bäckereien, Restaurants, Snackbars oder Food Trucks konzipiert. Mit 3200 W Leistung und 18 l Fassungsvermögen bereiten Sie neben Berlinern, Donuts und Krapfen auch Pommes, Fisch oder Zwiebelringe in großer Menge zu. Dabei überzeugt die Elektro-Fritteuse mit praktischen Extras wie der seitlichen Ablage oder einem Ablasshahn, und bietet so eine komfortablere Bedienung als zahlreiche andere Fettbackgeräte. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, korrosionsarm und geschmacksneutral. Es lässt sich aufgrund der glatten Oberflächen mühelos reinigen. Den 18-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 14 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen auf einmal und sparen wertvolle Zeit. Das leistungsstarke 3200-W-Heizelement erreicht schnell die Maximaltemperatur von190 °C. Ein sehr genaues Thermostat hält die Hitze des Öls konstant auf der gewünschten Temperatur. Eine Kaltzone verhindert das Verbrennen herabsinkender Teile und hält das Öl länger einsatzbereit. Die durchdachten Extras der Gastro-Fritteuse ermöglichen einen perfekten Ablauf in Profiküchen und -bäckereien. Die seitliche Ablagefläche lässt das Fett der frittierten Waren zurück in den Behälter fließen. Die mitgelieferte Abdeckung schützt das Öl vor Verschmutzungen. Der praktische Ablasshahn erleichtert die Reinigung der Fritteuse. Royal Catering setzt bei diesem Produkt auf Funktionalität, einfache Bedienung sowie ein praktisches Design.
Royal Catering Nudelkocher mit 6 Körben - Temperatur: 30 - 110 °C RC-PM006
224 EUR
Der elektrische Nudelkocher von Royal Catering bereitet in nur wenigen Minuten verschiedene Nudelsorten auf einfache und schonende Art zu. Ob Spaghetti, Tortellini, Tagliatelle oder getrocknete, gefrorene oder frisch zubereitete Teigwaren – alle Pastasorten sind im Handumdrehen „al dente“ gegart. Das Kochgerät eignet sich ideal für Lokale und Schnellrestaurants und hilft Ihnen dabei den Produktionsablauf nachhaltig zu optimieren. Der leistungsstarke Nudelkocher überzeugt mit seiner starken Leistung von 3,000 W, welche sich zu gleichen Teilen auf die drei eingebauten Heizelemente verteilt. Sie bringen das Wasser in kürzester Zeit zum Kochen und sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Um gleichzeitig verschiedene Nudelsorten zubereiten zu können, sind am Nudelkocher drei Regler zur Temperatureinstellung angebracht. Die Temperatur kann in einem Bereich von 30 - 110 °C reguliert werden und wird nach Erreichen der voreingestellten Temperatur konstant gehalten. Die drei eingebauten Wasserablaufhähne ersparen Ihnen ein mühsames Wasserschöpfen und ermöglichen ein schnelles Leeren und Reinigen des Beckens. Die Konstruktion der Pasta-Station besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit einem 3 x 6,5 l Becken ausgestattet. Im Becken befinden sich 6 feinmaschige runde Korbeinsätze mit den Maßen Ø 12,5 x 11 cm. Dies bietet die Möglichkeit mehrere Nudelsorten oder auch Gemüse, Eier und andere Spezialitäten gleichzeitig zu kochen und verdeutlicht das breite Anwendungsfeld des Teigwarenkochers.
Räucherofen - 147 L - Royal Catering - 8 Roste RC-FS1300
467 EUR
Der edle Räucherofen RC-FS1300 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, seien es Restaurants, Gasthöfe, Hotels oder Agriturismo-Betriebe. Der elektrische Smoker wird zum Kalt-, Warm- und Heißräuchern von verschiedenen Produkten, einschließlich Käse, Wurstwaren, Geflügel und Wild sowie Fisch verwendet. Um Ergebnisse ganz nach Ihren Wünschen zu ermöglichen, ist das Gerät sowohl für den Dauerbetrieb als auch mit einer Timerfunktion ausgelegt. Dank einer wählbaren Zeitspanne von 0 - 120 min können Sie Ihr Räuchergut minutengenau zubereiten. Ein Alarmsignal ertönt, sobald die voreingestellte Zeit abgelaufen ist. Ist der gewünschte Bräunungsgrad nach dem ersten Durchgang noch nicht erreicht, kann der Timer am Räucherschrank erneut gestellt werden. Unsere Empfehlung: Lassen Sie Fisch vor dem Räuchern gut trocknen. Nur so erhält das Räuchergut die typische goldbraune Rauchfarbe. Während des gesamten Räucherprozesses über zeigt Ihnen ein Thermometer an der Gehäuseseite die Temperatur im Inneren der Räuchertonne an. Dadurch haben Sie den Garprozess stets im Auge und können bei Bedarf nachjustieren. Dank eines einstellbaren Temperaturbereichs von 0 - 135 °C ist der Räucherofen für das Heiß-, Warm- und Kalträuchern geeignet. Die Temperatur lässt sich bequem über einen handlichen Drehknopf einstellen. So räuchern und garen Sie zuverlässig Fisch, Wild, Spare Ribs und Co. oder veredeln Käse, Tofu oder Eier durch Kalträuchern bei bis zu 25 °C mit einem schmackhaften Räucheraroma. Die Temperaturangabe erfolgt in Celsius und Fahrenheit. Dank des mitgelieferten Zubehörs können Sie Fisch, Käse und Fleisch sowohl senkrecht als auch waagerecht räuchern. Für eine Senkrechträucherung hängen Sie die Lebensmittel an Haken auf. Für die Waagerechträucherung enthält das Paket 8 Roste, auf denen Sie empfindliche und kleine Zutaten liegend räuchern. Der Minimalabstand zwischen zwei Rosten beträgt 9 cm. Über eine Öffnung am Edelstahl-Räucherofen füllen Sie bequem Hackschnitzel von außen nach, ohne die Tür öffnen zu müssen. Die anfallende Asche landet in einem Behältnis unterhalb der Glutschale. Tropfendes Fett wird in einer Tropfpfanne aufgefangen, sodass Sie die Fettreste mit wenigen Handgriffen entsorgen können. Um einen sicheren Räuchervorgang und eine einfache Wartung zu ermöglichen, ist der Smoker aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist korrosions- und temperaturbeständig und lässt sich einfach reinigen. Die Tür der Räuchertonne schließen Sie mit Metallklemmen. Dadurch bleibt sie während des Räucherns sicher verschlossen. Ob gepökeltes Schweinefilet mit kräftigem Raucharoma oder Lachs mit feiner Kräuternote – mit dem Räucherofen RC-FS1300 von Royal Catering sind Ihrer kulinarischen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wie wünschen viel Spaß beim Experimentieren!
ROYAL CATERING Bain Marie Warmhaltebehälter Speisenwärmer Ablasshahn 600 W 6 Gn 1/6
187.09 EUR
Herstellercode: 10012620 Das Royal Catering Bain-Marie ist ideal für Restaurants, Buffets, Kantinen und Bars zum Warmhalten von Speisen. Das Gerät hat eine Leistung von 600 W. Die Temperaturregelung liegt im Bereich von 30–80 °C. Das Bain-Marie arbeitet nach dem Konvektionsprinzip: Das Heizelement erhitzt das Wasser zwischen dem Gerät und den GN-Behältern und gibt die Wärme an die Behälter ab – ganz ohne Anbrennen. Dank des großen Fassungsvermögens von 6 x GN 1/6 (6 x 3 l) können Sie mehrere verschiedene Gerichte gleichzeitig warmhalten. Das Bain-Marie ist aus Edelstahl gefertigt und daher langlebig, korrosionsbeständig und hygienisch. Der Ablasshahn erleichtert das Entleeren und Reinigen des Geräts. Produktmerkmale: - Leistung 600 W, - 6 GN-Behälter ermöglichen das Erhitzen verschiedener Gerichte, - Wasserbad verhindert Anbrennen, - Glatte Oberflächen aus Edelstahl sind leicht zu reinigen, - Hochwertige Verarbeitung. Technische Parameter: - Modell - RCBM_GN1/6 - Katalognummer - 10012620 - Zustand - Neu - Spannung [V] - 230 - Leistung [W] - 600 - Material - Edelstahl Stahl - Füllmenge [l] - 6 x 2,5 - Netzkabel [m] - 1,1 - Behältertyp - GN 1/6 - Gesamtkapazität [l] - 6 x 3 - Temperatureinstellbereich [°C] - 30-80 - Abmessungen GN-Behälter [cm] - 17,6 x 16,2 x 15 - Anzahl Behälter [Stück] - 6 - Deckel - Ja - Ablasshahn - Ja - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 59 x 33,5 x 24,5 - Gewicht [kg] - 9 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 62 x 41 x 30 - Versandgewicht [kg] - 10,1 Lieferumfang: - Bain-Marie - Behälter mit Deckel 6 GN 1/6 - Bedienungsanleitung
Churro-Maschine - 3 l - 2 x 2500 W - Edelstahl - Royal Catering RC-CMM285
663 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM285 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 3 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 200 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Zur Erhöhung der Sicherheit verfügt das Gerät über eine zusätzliche Reset-Taste. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände.
Saftspender - 3 x 10 L - Royal Catering - Kühlsystem RC-JDD03
496 EUR
Mit dem Saftspender RC-JDD03 von Royal Catering ist das Servieren kalter Getränke an heißen Tagen leicht gemacht – ob Smoothies, Säfte oder alkoholische Getränke. Der hochwertige, transparente Dispenser setzt Ihre Kaltgetränke in Szene und ist eigens für den Gastronomiebedarf hergestellt. Dank seiner robusten Bauweise ist das Gerät optimal für den Einsatz in Snackbars, Cafeterias, an Strandbars oder auf Festivals geeignet. Seine Benutzerfreundlichkeit und die Herstellung aus langlebigen sowie widerstandsfähigen Materialien runden das Gesamtpaket ab und machen den Getränkespender zusätzlich haushaltstauglich. Der Saftspender verfügt über 3 transparente Behälter, in denen 3 x 10 l Flüssigkeit Platz finden. Mit tropffreien Zapfhähnen ausgestattet, lassen sich die Getränke bequem abfüllen und untereinander mixen. Durch das große Fassungsvolumen ist der Getränkespender ideal für große Events geeignet – wie Kirmessen, Straßenfeste oder Food Festivals. Angetrieben wird der Dispenser durch einen zuverlässigen 320-W-Motor, der besonders energiesparend und kosteneffizient ist. Belüftungsöffnungen am Gerät verhindern eine Überhitzung des Motors und tragen zur Langlebigkeit des Produkts bei. Die Behälter bestehen aus transparentem Kunststoff (Polycarbonat) und sind resistent gegen extreme Temperaturen. Sie verfügen über eine hohe Schlagzähigkeit und sind dadurch besonders formbeständig und haltbar. Leichte, widerstandsfähige Deckel schützen den Inhalt vor Staub und Schmutz. Eine herausnehmbare und leicht zu reinigende Abtropfschale fängt überschüssige Flüssigkeit auf und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz.
Royal Catering - Bain Marie Speisenwärmer 640 W 3 X Gn 1/3 Behälter Mit Deckel 30 - 80 °c 16,5 L
154.99 EUR
Herstellercode: 10012831> Das Royal Catering Bain-Marie ermöglicht die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln bei idealer Temperatur. Es ist für drei GN 1/3-Behälter ausgelegt und eignet sich für Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Schnellimbisse, Seniorenheime und Kliniken. Das große Fassungsvermögen von 16,5 l bietet Platz für eine große Menge an Lebensmitteln. Die Temperatur wird über einen Drehknopf im Bereich von 30–80 °C reguliert. Das 640-W-Heizelement erhitzt das Wasser auf die gewünschte Temperatur. Dank des Wasserbads brennt nichts an. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und gesundheitlich unbedenklich. Gummifüße sorgen für Stabilität des Bain-Maries. Produktmerkmale: - Leistung 640 W, - 3 x GN 1/3-Behälter mit je 16,5 l Fassungsvermögen und Deckeln, - Wasserbad verhindert Anbrennen, - Leicht zu reinigende, glatte Oberflächen, - Hochwertige Verarbeitung aus robusten Materialien. Technische Parameter: - Modell - RCBM_GN1/3_1 - Katalognummer - 10012831 - Zustand - Neu - Spannung [V] - 230 - Material - Edelstahl - Leistung [W] - 640 - Behälterhöhe [cm] - 15 - Füllmenge [l] - 16,5 - Netzkabel [m] - 1,2 - Behältertyp - GN 1/3 - Gesamtkapazität [l] - 16,5 - Temperatureinstellbereich [°C] - 30-80 - Anzahl Behälter [Stück] - 3 - Deckel - Ja - Ablasshahn - Nein - Tanks - Ja - Glasabdeckung - Nein - Halogenlampe - Nein - Lochblech mit Spikes - Nein - Separates Thermostat - Nein - Lochblech - Nein - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 55 x 34 x 25 - Gewicht [kg] - 8,1 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 62 x 42 x 30 - Versandgewicht [kg] - 9,1 Im Lieferumfang enthalten: - Bain-Marie - 3 x GN 1/3 + lids - Benutzerhandbuch
Suppenstation - 14 L - 1500 W - matt - Royal Catering RC_BM_05
216 EUR
Ob am Buffet von Hotel und Restaurant, in Suppenküchen oder beim Catering: Die hochwertige Suppenstation aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering hält zuverlässig Bouillons, Brühen, Soßen oder andere Köstlichkeiten wie Schokolade oder ein cremiges Käsefondue perfekt auf Temperatur. Die Suppenstation verfügt über zwei runde Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 14 l sowie den passenden Deckeln. Durch zwei Drehregler an der Basis des Speisenwärmers stellen Sie die gewünschte Temperatur zwischen 30 - 110 °C ein. Dank der hohen Temperaturspanne ist das Gerät auch perfekt für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade. Die Bain Marie arbeitet dabei zuverlässig mit einer Leistung von 1500 W. Besonders praktisch: Der Ablasshahn erleichtert die Reinigung und den Transport des Geräts. Der elektrische Speisenwärmer besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und integriert sich problemlos in jede Küche.
Filterkaffeemaschine - 15 L - Royal Catering RC-CU15
118 EUR
Sie benötigen eine Maschine, die dem Kaffeekonsum Ihrer Kunden gewachsen ist? Dann ist die Filterkaffeemaschine RC-CU15 von Royal Catering das passende Produkt für Sie. Der Kaffeeautomat eignet sich nicht nur für die Herstellung großer Mengen Kaffee, sondern auch zum Aufbrühen und Warmhalten leckerer Tees oder gesunder Kräutermischungen. Mit der 15-l-Filterkaffeemaschine sparen Sie Zeit bei der Herstellung großer Mengen Kaffee und stellen Ihren Kunden oder Mitarbeitern einen perfekten Begleiter durch den Tag zur Seite. Das Gehäuse der Kaffeemaschine ist aus Edelstahl gefertigt, der Ausschenkhahn aus Kupfer. Dank der Cool-Touch-Griffe lässt sich das Gerät auch nach dem Brühen bequem bewegen. Zudem verfügt der Edelstahl-Deckel über einen Verschlussmechanismus, sodass keine heiße Flüssigkeit verschüttet werden kann. Mit einer Leistung von insgesamt 1,550 W lassen sich Ihre Heißgetränke schnell erhitzen und optimal temperieren. Das Gehäuse hilft außerdem dabei, Kaffee oder Tee über einen langen Zeitraum heiß zu halten. Die integrierte Füllstandanzeige zeigt an, wieviel Tassen Kaffee mit dem eingefüllten Wasser hergestellt werden. Bei einer Kapazität von 15 l können Sie je nach Tassengröße ungefähr 100 Tassen pro Brühvorgang befüllen. Sobald die Signalleuchte grün leuchtet, ist der Brühvorgang abgeschlossen. Mit dem Ausschenkhahn können die erwärmten Getränke direkt in eine Tasse oder in Becher abgefüllt und serviert werden. Der Hahn sorgt hierbei stets für eine saubere und tropfenfreie Entnahme des Heißgetränks. Für hohe Hygiene und eine leichte Reinigung ist eine Abtropfschale am Fuß des Kaffeeautomats angebracht.
Rütteltisch - Edelstahl - 30 W - Royal Catering RC-CMM02
466 EUR
Mit dem Schokoladen-Rütteltisch von Royal Catering erreichen Sie eine neue Dimension der Pralinenherstellung. Die knackigen, leichten Pralinenhüllen und der zartschmelzende Kakaogenuss sind kein Zufall, sondern das Ergebnis der präzisen Technologie dieses Geräts. Die Herstellung meisterhafter Schokolade stellt viele vor eine Herausforderung, doch dieser Vibrationstisch macht den Prozess einfacher und effizienter. Durch die zuverlässige Verdichtung der Kakaomasse mit dem Tisch vermeiden Sie Lufteinschlüsse in Ihrem Produkt, was zu einer makellosen Konsistenz und perfekten Ergebnissen führt. Der Vibrationstisch findet dank seines kompakten Designs auf jeder Arbeitsplatte Platz. Damit ist er auch für kleine Schokoladenhersteller und Konditoreien geeignet. Zudem ist der Aufbau ganz einfach. Schütteln Sie mit der durchgehenden Rüttelfläche schnell und einfach Luftblasen aus der Schokoladenmasse. Um Hohlkörper oder Schokolade mit Füllung herzustellen, drehen Sie die gefüllte Form auf den Kopf und platzieren sie auf dem Gitter. Stellen Sie zuvor eine Schale unter die Abtropffläche, um überschüssige Schokoladenmasse aufzufangen. Der Pralinenrüttler, der aus einem besonders robusten und zugleich hygienisch einwandfreien Edelstahl besteht, zeichnet sich durch seine einfache Reinigungsmöglichkeit aus. Die gummierten Füße dienen nicht nur der Verminderung von Vibrationen, sondern schützen die Arbeitsfläche auch effektiv vor möglichen Kratzern, was den Pralinenrüttler zu einem besonders schonenden Werkzeug in der Küche macht.
Servierwagen - Edelstahl - 3 Borde - Ablagen: 84.5 x 52.5 x 80 cm - 300 kg - Royal Catering RC_SSTWH_01
109 EUR
Der wendige Edelstahl-Servierwagen von Royal Catering überzeugt mit einer statischen Maximallast von 300 kg. Beladen transportieren Sie bis zu 90 kg von der Küche zum Gastraum. Auf leichtlaufenden Lenkrädern (mit 2 Bremsen) bewegen Sie in Kantinen, Großküchen, Restaurants oder öffentlichen Einrichtungen Speisen, Getränke oder Geschirr schnell und leise an die gewünschte Stelle. Die leicht zugänglichen Ebenen bieten genügend Platz für große Mengen an Lebensmitteln, Lagerware oder Porzellan. Der Küchenrollwagen besteht aus hochwertigem Edelstahl. Lediglich für die Rollen setzt Royal Catering auf thermoplastischen Gummi, um einen ruhigen, bodenschonenden Lauf zu gewährleisten. Anti-Vibrationsmatten unter den Tablettböden reduzieren Erschütterungen und somit das laute Klirren von Geschirr. Der Edelstahl-Servierwagen widersteht äußeren Einflüssen und überzeugt durch eine lange Lebensdauer. Zudem reinigen Sie den Rollwagen dank der glatten Oberfläche mit wenigen Handgriffen. Optimieren Sie Ihre Arbeitsabläufe in Lager, Küche und Service mit den cleveren Edelstahlmöbeln aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering!
Schokoladen-Temperiergerät - Edelstahl - 750 W - 8 l - Royal Catering RC-CMM05
1542 EUR
Knackig, glänzend und zartschmelzend – so muss Schokolade sein. Mit dem Schokoladen-Temperiergerät von Royal Catering bereiten Sie Ihre Masse perfekt für leckere Schokoladenkreationen vor. Durch das Temperieren erhält die Schokolade nach dem Auskühlen einen schönen Glanz und die für den Verzehr perfekte Konsistenz. Der einfach zu bedienende Schmelztopf darf in keiner Schokoladenfabrik und Konditorei fehlen. Die Temperiermaschine sorgt mit ihrem einfachen Design für ein angenehmes Arbeiten. Über die große Bedienfläche wählen Sie die gewünschte Rührgeschwindigkeit und Temperatur. Mit bis zu 110 °C schmelzen und temperieren Sie in dem Gerät Schokoladen aller Art. Durch das stete Rühren behält die Masse ihre Geschmeidigkeit und eine gleichmäßige Temperatur. Über den Auslauf füllen Sie bequem Schokoladen- und Pralinenformen mit der süßen Masse. Dank ihrer kompakten Maße passt das Schokoladenschmelzgerät auf jede Arbeitsfläche. Gummierte Füße halten die Maschine sicher an Ort und Stelle und schützen die Theke vor Kratzern.
Schokoladenschmelzgerät - 3 x 3,2 l - bis 100 °C - Royal Catering RC_CMM_02
229 EUR
Pralinen, Muffins, Brownies oder eine zartschmelzende Glasur: Was bereiten Sie heute zu? Nutzen Sie das Schokoladenschmelzgerät von Royal Catering, um zahlreiche leckere Kreationen zu schaffen. Das Schmelzen sorgt dafür, dass die Schokolade nach dem Auskühlen einen schönen Glanz erhält. Dazu hat die süße Versuchung die perfekte Konsistenz. Ob pur, zur Weiterverarbeitung oder als Glasur für Kuchen oder Softeis – Ihrer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Mit Royal Catering, Ihrem Online-Fachhändler für Gastronomiebedarf, zaubern Sie wie die Profis! Der Schokoladenschmelzer ist hochwertig verarbeitet und mit einer Kapazität von 3 x 3,2 l für professionelle Gastronomiebetriebe optimal geeignet. Mit diesem Gerät schmelzen Sie schnell Schokolade und halten die flüssige Masse ganz einfach warm. Über den elektronischen Temperaturregler stellen Sie die gewünschte Wärme bis 100 °C ein. Dank einer Leistung von satten 1500 W erhitzt das Gerät schnell und zuverlässig. Der Schokoladenwärmer verfügt über 2 Hähne. Über diese lassen Sie bequem überflüssiges Wasser oder Dampf ab. Dank seines qualitativen Materials ist der elektrische Schokoladenschmelzer von Royal Catering äußerst robust, leistungsfähig und sehr leicht zu reinigen.
ROYAL CATERING Thermobehälter Edelstahl Thermobox Thermoport Warmhaltebehälter Speisen 30 L
146.61 EUR
Allgemeine Beschreibung Die Catering-Thermoskanne von Royal Catering ist ideal für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sie sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl im Innenraum, während das Gehäuse aus langlebigem Kunststoff gefertigt ist. Die doppelwandige Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur der Lebensmittel nur um etwa 1–2 °C/h sinkt. Technische daten Modell: RC_TT_4 Katalognummer: 10012480 Artikelzustand: Neu Fassungsvermögen: 30 l Material: Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) Abmessungen: Ø410 x 380 mm Isolierstärke: 10-28 mm Temperaturerhaltung: 1-2 °C/h (Temperaturverlust) Abmessungen (L x B x H): 43 x 43 x 39 cm Gewicht: 6,3 kg Versandabmessungen (L x B x H): 44 x 44 x 45 cm Versandgewicht: 7,6 kg Installation Benutzerhandbuch im Lieferumfang enthalten. Anwendung Ideal zum Warm- oder Kalthalten von Speisen. Perfekt für den Transport von Getränken und Speisen. Weitere Informationen Die Thermoskanne ist mit Riegeln verschlossen und verfügt über einen stoßfesten Boden. Griffe erleichtern das Tragen. Sehr hygienisch, schmutzabweisend und neutral im Kontakt mit Lebensmitteln.
Royal Catering - Thermobehälter Edelstahl Thermobox Warmhaltebehälter Speisen Ablasshahn 15 L
127.67 EUR
Herstellercode: 10012479 Die Royal Catering Catering-Thermoskanne ist für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken konzipiert. Sie ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne hat ein Fassungsvermögen von 15 l und die Abmessungen Ø 335 x 300 mm . Der Innenraum besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl , während das Gehäuse aus langlebigem Kunststoff gefertigt ist. Die doppelte Isolierung ermöglicht die Aufrechterhaltung der Temperatur von Lebensmitteln, die sich um ca. 1-2°C/h ändert. Die Thermoskanne schließt mit Verschlüssen und hat einen stoßfesten Boden. Griffe und der Zapfhahn erleichtern das Tragen und Ausschenken von Getränken. Die Thermoskanne ist sehr hygienisch , schmutzabweisend und lebensmittelneutral. Produkteigenschaften: - Ideal zum Warm- oder Kalthalten von Speisen, - Temperaturverlust 1-2 °C/h, doppelte Isolierung und starke Verschlüsse, - Griffe für bequemen Transport, - Zapfhahn für präzises Ausgießen, - Solider, bruchsicherer Boden, - Langlebige Konstruktion aus Stahl und Kunststoff. Technische Parameter: - Modell - RC_TT_3 - Katalognummer - 10012479 - Artikelzustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 15 - Material - Stahl Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) - Material des Hahns - Kunststoff - Abmessungen [mm] - Ø335 x 300 - Dicke der Isolierung [mm] - 10-28 - Temperaturerhaltung - 1-2°C/h Temperaturverlust - Abmessungen (LxBxH) [cm] - 42 x 34,5 x 31,5 - Gewicht [kg] - 4,2 - Versandmaße (L x B x H) [cm] - 37 x 36,5 x 36 - Versandgewicht [kg] - 5,1 Im Lieferumfang enthalten: - Gastro-Thermoskanne - Benutzerhandbuch
Royal Catering Müslispender - 2 x 3,5 l - 2 Behälter RCCS-3.5LSS2
104 EUR
Der hochwertige Müsli Spender RCCS-3.5LSS2 von Royal Catering, dem Experten für Gastronomiebedarf, ist eine Bereicherung für jedes Buffet, an dem Frühstückscerealien schmackhaft zur Selbstbedienung angeboten werden – ob im Hotel, Restaurant, Café oder bei Ihnen Zuhause. Verarbeitung und Design des Cornflakesspenders lassen keine Wünsche offen. Er begeistert durch seine einfache wie geniale Funktionalität. Unter die beiden Ausgüsse können jeweils bis zu 13 cm hohe Schüsseln gestellt werden. Mit den griffigen Drehrädern werden Cornflakes oder Haferflocken je nach Wunschmenge kinderleicht portioniert. Dabei zerdrücken die Flügel der Schaufelräder aus weichem Silikon die Cerealien nicht und sorgen somit für viel weniger Krümel als vergleichbare Produkte anderer Hersteller. Durch diese schonende Behandlung minimieren Sie außerdem die Verschwendung wertvoller Lebensmittel. Die glänzenden Deckel schließen die kratzfesten, bruchsicheren und lebensmittelechten Behälter luftdicht ab und halten die 2 x 3,5 l Lebensmittel im Inneren lange frisch. Durch den Schutz vor Austrocknung oder Feuchtigkeit bleibt das Aroma erhalten. Außer Müsli und Cerealien können Sie auch andere trockene Nahrungsmittel wie Reis, Nudeln, Bohnen, Nüsse oder Süßigkeiten darin lagern und portionieren. Die Vorratsbehälter bestehen aus transparentem Kunststoff. So können Ihre Gäste von allen Seiten genau sehen, was Leckeres angeboten wird; und Sie als Gastgeber, wann nachgefüllt werden muss. Und das geht denkbar einfach: Deckel am Griff anheben und frische Ware hineinschütten. Die verarbeiteten Materialien garantieren eine lange Lebensdauer Ihres neuen Cornflakes Spenders. Zudem sind sowohl der Edelstahl als auch der Kunststoff geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Die vier Gummifüße schützen Ihren Tisch oder die Arbeitsfläche vor Kratzern und sorgen für einen sicheren Stand. Bieten auch Sie Ihren Gästen die knusprigen Cerealien in diesem dekorativen Dispenser an. Dann nur noch Milch oder Joghurt übers Müsli und guten Appetit!
Royal Catering - Suppenstation Bain Marie Speisenwärmer Edelstahl 7 L 30 - 110 °c 500 W
141.33 EUR
Herstellercode: 10012769 Die Royal Catering Suppenstation ist ideal für Restaurants, Imbisse oder kleinere Catering-Betriebe, um Suppen, Eintöpfe, Soßen, Schokolade oder cremiges Käsefondue warmzuhalten. Die Station ist mit einem runden Topf mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einem passenden Deckel ausgestattet. Die Temperatur lässt sich über einen Drehknopf zwischen 30 und 110 °C einstellen. Die Heizleistung beträgt 500 W . Das Bain-Marie-System ist geschlossen und muss nicht mit Wasser befüllt werden. Der Warmhaltebehälter ist aus Edelstahl gefertigt, langlebig, robust und leicht zu reinigen. Produktmerkmale: - Leistung 500 W, ideal für Restaurants, Küchen oder Gaststätten - Fassungsvermögen 7 l - Breiter Temperaturbereich 30–110 °C - Kein Nachfüllen von Wasser erforderlich, Deckel inklusive - Hochwertige Verarbeitung und Verwendung von Edelstahl. Technische Parameter: - Katalognummer - 10012769 - Zustand - Neu - Modell - RC_BM_01 - Material - Edelstahl - Deckel - Ja - Lochblech mit Spikes - Nein - Lochblech mit Brätern - Nein - Ablasshahn - Nein - Glasabdeckung - Nein - Füllmenge [l] - 7 - Halogenlampe - Nein - Netzkabel [m] - 1,4 - Spannung [V] - 230 - Leistung [W] - 500 - Separates Thermostat - Nein - Temperaturbereich [°C] - 30-110 - Gesamtkapazität [l] - 7 - Abmessungen (L x B x H) - 30 x 29,5 x 37 cm - Gewicht - 5,9 kg - Versandabmessungen (L x B x H) - 45 x 36,5 x 36,5 cm - Versandgewicht - 7,2 kg Lieferumfang: - Suppenstation - Deckel - Bedienungsanleitung
Sous-Vide-Stick - 1.500 W - Royal Catering - 30 L RCVG-45
161 EUR
Mit dem Sous-Vide-Stick RCVG-45 garen Sie schonend Lebensmittel minutengenau bei gleichmäßiger Temperatur. Dank seiner kompakten Form und der einfachen Befestigung an Kochtöpfen und Gastronomiebehältern ist das Gerät für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen, aber auch für den privaten Gebrauch Zuhause geeignet. Einfach aufstecken, Zeit und Temperatur einstellen und den Stick arbeiten lassen. Das Vakuumgaren ermöglicht eine schonende und gleichmäßige Zubereitung verschiedener Speisen. Ob Gemüse, Fleisch, Meerestiere oder gar Suppen - durch den Verschluss in Vakuumbeuteln behalten die Lebensmittel während des Kochvorgangs ihr frisches Aroma und kräftigen Geschmack. Füllen Sie zunächst einen Kochtopf oder einen tiefen Gastronomiebehälter mit 20 bis maximal 30 l Wasser. Dank einer gestanzten Füllstandsanzeige am Edelstahlgehäuse können Sie nach Augenmaß gehen. Nun befestigen Sie den Sous-Vide-Stab am Rand des Behälters. Die griffige Stellschraube sorgt für einen festen Sitz. Anschließend bestimmen Sie die gewünschte Gartemperatur und -zeit. Beide lassen sich über das intuitive Touchpad mit LED-Anzeige in einem Bereich von 5 - 90 °C auf 0.1 °C exakt einstellen. Der energieeffiziente Stick erhitzt dank eines 1.500 W starken Heizelements automatisch das Wasserbad. Dabei wird das Wasser in Bewegung versetzt, um eine gleichbleibend konstante Temperatur zu gewährleisten. Jetzt geben Sie Ihre Zutaten in den Behälter. Während des gesamten Garprozesses, den Sie auf eine Zeit zwischen 0 min - 99 h einstellen können, garantiert das eingebaute, digitale Thermostat eine gleichmäßige Temperatur. Ist die eingestellte Zeit abgelaufen, so schaltet sich der Tauchzirkulator automatisch ab. Dadurch behalten Sie die Kontrolle über den Kochvorgang. Das Küchengerät für den Heim- und Gastronomiebedarf ist aus hygienischem und korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und kann in Gaststätten, Imbissen, Bars oder in privaten Küchen eingesetzt werden.
Kochtopf Induktion - 170 L - Ø 60 cm - Royal Catering RC-SSIP170
285 EUR
Der Kochtopf Induktion aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering mit einem Fassungsvermögen von 170 l und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Induktionskochtopf die Möglichkeit, Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktionskochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen. Kochtopf sowie Deckel verfügen über ergonomisch geformte Griffe, sodass Sie das Kochgeschirr problemlos bewegen können. Nutzen Sie für den Transport in heißem Zustand Küchentücher oder Handschuhe, um Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen.
Fettbackgerät - 26 l - 9000 W - Ablasshahn - Royal Catering RCBG-30STHB
313 EUR
Das Fettbackgerät RCBG-35STHB von Royal Catering wurde für den professionellen Dauereinsatz in Bäckereien, Restaurants, Supermärkten, Snackbars oder Food Trucks konzipiert. Mit 9.000 Watt Leistung und 35 Litern Fassungsvermögen lassen sich neben Berlinern, Donuts und Krapfen auch Pommes, Fisch oder Zwiebelringe in großer Menge perfekt zubereiten. Mit einer Kombination praktischer Extras wie der seitlichen Ablage, der Kaltzonentechnik und einem Ablasshahn bietet dieses Gerät aus Edelstahl eine komfortablere Bedienung als zahlreiche andere Fettbackgeräte. Royal Catering, der Online-Fachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei diesem Produkt für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Das Fettbackgerät mit 35 Litern Gesamtvolumen und einem Fassungsvermögen von 26 Litern Öl bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen Ihrer Produkte auf einmal zu frittieren und so Zeit zu sparen. Im professionellen Einsatz ist das Gerät vielseitig einsetzbar und eignet sich neben der Zubereitung von süßen Backwaren auch zum Frittieren von Pommes, paniertem Fleisch und Fisch oder Gemüse. Dank der starken Leistung des herausnehmbaren 9.000 Watt-Heizelements wird die Maximaltemperatur von 190 °C schnell erreicht. Ein hochwertiges und sehr genaues Thermostat hält die Hitze des Ölbeckens konstant auf der gewünschten Temperatur – was nicht nur knusprige Ergebnisse garantiert, sondern auch Strom spart. Dank eines extra dafür vorgesehenen Hakens kann der Korb aufgehangen werden und die frittierten Speisen darin abtropfen sowie abkühlen. Mit der Kombination durchdachter Extras ist das Gerät ideal für einen perfekten Ablauf in Profiküchen und -bäckereien. So bietet das seitliche Tablett nicht nur eine praktische Ablagefläche für fertig frittierte Waren, sondern sorgt gleichzeitig dafür, dass überschüssiges Fett zurück in das Ölbecken läuft. Eine Kaltzone verhindert das Verbrennen herabsinkender Teile und sorgt so dafür, dass das Öl länger ohne Geschmacksveränderung eingesetzt werden kann und die zubereiteten Speisen immer frisch schmecken. Die mitgelieferte Abdeckung schützt zudem vor äußeren Verschmutzungen und verlängert zusätzlich die Verwendungsdauer des Öls. Das Fettbackgerät mit einer Verkleidung aus hochwertigem Edelstahl ist dank dieser nicht nur robust und resistent gegen Korrosion, sondern lässt sich besonders leicht säubern. Ein weiteres Plus bei der Reinigung ist das herausnehmbare Heizelement, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Mit dem Abflusshahn kann altes Öl bequem und schnell abgelassen werden. Das Gerät wurde mit verschiedenen Schutzvorkehrungen versehen, um einen möglichst sicheren Arbeitsablauf zu gewährleisten. Dazu gehört eine Thermosicherung, die vor Überhitzung schützt, Gummifüße für einen sicheren Stand in jeder Küche sowie der hitzeisolierende Griff des 247 x 451 x 149 mm messenden Frittierkorbs.
ROYAL CATERING Suppenstation Bain Marie Speisenwärmer Edelstahl 2 X 7 L 30 - 110 °c 1500 W
262.9 EUR
Herstellercode: 10012771 Die Royal Catering Suppenstation ist ideal für Restaurants, Imbisse oder kleinere Catering-Betriebe, um Suppen, Eintöpfe, Soßen, Schokolade oder cremiges Käsefondue warmzuhalten. Die Station ist mit zwei runden Töpfen mit einem Fassungsvermögen von 2 x 7 l und passenden Deckeln ausgestattet. Die Temperatur lässt sich mit zwei Drehknöpfen zwischen 30 und 110 °C einstellen. Die Heizleistung beträgt 1500 W . Der Warmhaltebehälter ist aus Edelstahl gefertigt, langlebig, robust und leicht zu reinigen. Produktmerkmale: - Leistung 1500 W, ideal für Restaurants, Küchen oder Gaststätten. - Fassungsvermögen 2 x 7 l, - Breiter Temperaturbereich 30–110 °C, - Ablasshahn und Deckel inklusive, - Hochwertige Verarbeitung und Verwendung von Edelstahl. Technische Parameter: - Katalognummer - 10012771 - Zustand - Neu - Modell - RC_BM_03 - Material - Edelstahl - Deckel - Ja - Ablasshahn - Ja - Füllmenge [l] - 2 x 7 - Netzkabel [m] - 1,4 - Spannung [V] - 230 - Leistung [W] - 1500 - Anzahl Behälter [Stück] - 2 - Temperaturbereich [°C] - 30-110 - Gesamtkapazität [l] - 14 - Abmessungen (L x B x H) - 68 x 40 x 32,5 cm - Gewicht - 13 kg - Versandabmessungen (L x B x H) - 73 x 46 x 39 cm - Versandgewicht - 15,2 kg Lieferumfang: - Suppenstation - Deckel - Bedienungsanleitung
Softeismaschine - 6,5 l/h - 800 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RCSI-16A
1259 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 6,5 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 5.5 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 800 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
Royal Catering Müslispender - 3 x 3,5 l - 3 Behälter RCCS-3.5LSS3
133 EUR
Der hochwertige Müsli Spender RCCS-3.5LSS3 von Royal Catering, dem Experten für Gastronomiebedarf, ist eine Bereicherung für jedes Buffet, an dem Frühstückscerealien schmackhaft zur Selbstbedienung angeboten werden – ob im Hotel, Restaurant, Café oder bei Ihnen Zuhause. Verarbeitung und Design des Cornflakesspenders lassen keine Wünsche offen. Er begeistert durch seine einfache wie geniale Funktionalität. Unter die drei Ausgüsse können jeweils bis zu 13 cm hohe Schüsseln gestellt werden. Mit den griffigen Drehrädern werden Cornflakes oder Haferflocken je nach Wunschmenge kinderleicht portioniert. Dabei zerdrücken die Flügel der Schaufelräder aus weichem Silikon die Cerealien nicht und sorgen somit für viel weniger Krümel als vergleichbare Produkte anderer Hersteller. Durch diese schonende Behandlung minimieren Sie außerdem die Verschwendung wertvoller Lebensmittel. Die glänzenden Deckel schließen die kratzfesten, bruchsicheren und lebensmittelechten Behälter luftdicht ab und halten die 3 x 3,5 l Lebensmittel im Inneren lange frisch. Durch den Schutz vor Austrocknung oder Feuchtigkeit bleibt das Aroma erhalten. Außer Müsli und Cerealien können Sie auch andere trockene Nahrungsmittel wie Reis, Nudeln, Bohnen, Nüsse oder Süßigkeiten darin lagern und portionieren. Die Vorratsbehälter bestehen aus transparentem Kunststoff. So können Ihre Gäste von allen Seiten genau sehen, was Leckeres angeboten wird; und Sie als Gastgeber, wann nachgefüllt werden muss. Und das geht denkbar einfach: Deckel am Griff anheben und frische Ware hineinschütten. Die verarbeiteten Materialien garantieren eine lange Lebensdauer Ihres neuen Cornflakes Spenders. Zudem sind sowohl der Edelstahl als auch der Kunststoff geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Die vier Gummifüße schützen Ihren Tisch oder die Arbeitsfläche vor Kratzern und sorgen für einen sicheren Stand. Bieten auch Sie Ihren Gästen die knusprigen Cerealien in diesem dekorativen Dispenser an. Dann nur noch Milch oder Joghurt übers Müsli und guten Appetit!
Chafing Dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 L - 2 Brennstoffzellen - Rolltop RCCD-RT4_9L
132 EUR
Ob am Buffet von Hotel, Restaurant oder Catering – der hochwertige Chafing Dish aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wird überall dort benötigt, wo es Suppen oder andere Köstlichkeiten warmzuhalten gilt. Der Warmhaltebehälter aus geschmacksneutralem Edelstahl eignet sich perfekt, um große Mengen Essen auf Temperatur zu halten und appetitlich zu präsentieren. Aufgrund seines edlen Designs und seiner Größe ist der Rechaud ein echter Hingucker und macht Ihre Gäste neugierig auf den leckeren Inhalt. Dank einer Kapazität von 8,5 l können Sie mit diesem Speisenwärmer bei Großveranstaltungen viele Gäste gleichzeitig bewirten. Der mühelos entfernbare GN 1/1 Wärmebehälter mit einer Tiefe von 65 mm erleichtert Ihnen das Befüllen mit frisch gekochter Suppe, Bratensoße, Chili con Carne oder Gemüseeintopf direkt am Herd. Der Speisenwärmer ist aus langlebigem und kratzfestem Edelstahl gefertigt und entspricht den hohen hygienischen Anforderungen der Gastronomie. Er verfügt zudem über einen hitzebeständigen Cool-Touch-Griff, der Ihnen die Handhabung ohne Verbrennungen ermöglicht. Die Rolltop-Abdeckung lässt sich leicht nach oben klappen, um das Essen zu entnehmen und zu portionieren. Der Rechaud ist einfach zu handhaben und flexibel im Einsatz, da kein Stromanschluss benötigt wird. Die Brennstoffbehälter verfügen jeweils über einen Deckel zum unkomplizierten Löschen der Flamme und sind so konzipiert, dass die Sicherheit bei der Benutzung des Chafing Dishes stets gewährleistet ist. Die Brennpaste wird zentral und sicher unter dem Boden des 570 x 365 x 100 mm großen Wasserbehälters installiert. Die punktuelle und ökonomische Erhitzung des dünnwandigen Behälters garantiert eine optimale Wärmeverteilung, die Ihre Gerichte auch über mehrere Stunden servierbereit hält. Zudem dient das Wasser als idealer Puffer, damit das Essen im Inneren des Topfes weder anbrennt noch verkocht. Ein weiterer Vorteil des Wasserbads: Sogar, wenn die Flamme des Brennstoffs erloschen ist, hält das heiße Wasser die Speisen noch einige Zeit warm. Nach dem Gebrauch ist die gesamte Apparatur einfach auseinanderzubauen, zu reinigen und zu verstauen.
Kühltisch - 403 L - 1 Fach- 4 Schubladen - 179,5 x 71 cm - Klasse B - Edelstahl - Royal Catering RCKT-179/70
1546 EUR
Royal Catering bietet Ihnen mit dem Kühltisch RCKT-179/70 ein hervorragendes Kühlgerät für Ihren Gastronomiebedarf! Mit einem Volumen von 403 Liter können sehr viele Lebensmittel verstaut werden. Dieses Kühlgerät kombiniert das Aufbewahren von Lebensmitteln mit einer praktischen Arbeitsfläche. Die Fläche eignet beispielsweise hervorragend zum Schneiden sämtlicher Zutaten für Pizzen oder andere Speisen. Ob im Hotel, im Restaurant, im Bistro oder bei einem Catering, der Kühltisch findet seinen Platz. Mithilfe der gut lesbaren Digitalanzeige kann die Gerätetemperatur einfach überwacht werden. Das Gerät ermöglicht die Einstellung einer gewünschten Betriebstemperatur von -2 bis +10 °C. Der breite Betriebstemperaturbereich ermöglicht die Anpassung an spezifische Produkte wie Bier, Apfelwein, Käse oder Desserts. Das digitale Dixell Thermostat hält die Temperatur konstant. Kein Platz mehr für weiteres Essen und Getränke?! Kein Problem, denn der Kühltisch verfügt über eine Kühlkammer und vier große Schubladen. Diese ermöglichen es, frische Lebensmittel bis hin zu Soßen, Glasuren und Beilagen aufzubewahren und zu trennen. Die Schubladen eignen sich ideal für GN Behälter. Ein großes Gitterroste unterstützt Sie bei der organisatorischen Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel. Die mit Gummidichtung versehene Edelstahltüre verschließt die Kammer und dichten diese ab. Der effiziente 235 Watt Kompressor sorgt dafür, dass die gewünschte Betriebstemperatur schnell erreicht und gehalten wird. Der moderne Kompressor ist sehr energieeffizient und zuverlässig. Er erzeugt mit 42 dB weniger Lärm als herkömmliche Kompressoren. Der Kühlschrank ist sicher vor unautorisierten Zugriffen geschützt. Die Tür besteht aus sicherem Edelstahl und ist mit einem Schloss versehen. Ein Ersatzschlüssel ist in der Lieferung mit enthalten. Als Kühlungsmittel wird das umweltfreundliche Kühlmittel R600a verwendet. Dieses zerstört die Ozonschicht nicht und hat keinen negativen Einfluss auf den Treibhauseffekt. Sein charakteristisches Merkmal ist eine hohe Kühlleistung bei geringem Stromverbrauch. Das Kühlgerät RCKT-179/70 besteht aus hochwertigem Edelstahl, dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Kühltisch ist mit vier strapazierfähigen, höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, diese sorgen für eine hohe Stabilität und Sicherheit beim Arbeiten. Das Kühlgerät RCKT-179/70 besteht aus hochwertigem Edelstahl, dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Kühltisch ist mit vier strapazierfähigen,...
ROYAL CATERING Frühstücksbuffet-auslage Mit Rolldeckel Gn 1/1 8,5 L
100.34 EUR
Herstellercode: 10012412 Diese Buffetvitrine von Royal Catering eignet sich perfekt zum eleganten Servieren von Obst, Gebäck, Aufschnitt oder Gemüse. Ideal für ein Frühstücksbuffet. Die Schale mit Deckel ermöglicht die ansprechende Präsentation von Speisen und schützt diese vor äußeren Einflüssen. Der Rolldeckel schützt den Inhalt und ermöglicht gleichzeitig einen schnellen Zugriff. Die Vitrine ist aus bruchsicherem Kunststoff gefertigt. Mit einem Fassungsvermögen von 8,5 l und Abmessungen von 535 x 335 x 250 mm können Sie mehrere Speisen gleichzeitig anbieten. Die Vitrine besteht aus hygienischen Materialien: Edelstahl und Polycarbonat. Alle Teile können zur Reinigung zerlegt werden. Produktmerkmale: - Transparenter Rolldeckel für attraktives Aussehen und Langlebigkeit, - Abschließbarer Deckel schützt Lebensmittel vor Verschmutzung, - Leicht zu reinigen, - Ideal für Veranstaltungen im Freien, Buffets oder Catering. Technische Parameter: - Modell - RCCD-RC-01 - Katalognummer - 10012412 - Zustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 8,5 - Material - Edelstahl, Kunststoff (Polycarbonat) - Abmessungen [mm] - 535 x 335 x 250 - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 53,5 x 33 x 25,5 - Gewicht [kg] - 2,85 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 58 x 38,5 x 24 - Versandgewicht [kg] - 3,7 Lieferumfang: - Buffet-Display mit 1 GN 1/1-Behälter - Gestell - Rolldeckel - Bedienungsanleitung
Royal Catering Maischekessel - 30 L - 700/1.800/2.500 W - 30 - 110 °C - Edelstahl - LED-Anzeige - Timer RCBM-30CK
116 EUR
Erfrischend leckeres Bier brauen? Dafür ist kein Braumeistertitel mehr nötig, sondern nur der Maischekessel RCBM-30CK aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Roggen – mit diesem Fermenter können Sie privat oder professionell Ihr ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept herstellen! Der 30 l fassende Gärkessel verfügt zur einfachen Handhabung und für das richtige Verhältnis der Zutaten eine Literskala an der Innenwand sowie einen Timer, der zwischen 0 - 120 min eingestellt werden kann. Die Temperatur kann mit dem kraftvollen Heizelement schnell erreicht und über einen langen Zeitraum gehalten werden. Die Leistung ist dafür in drei Stufen (700/1.800/2.500 W) regulierbar. So bleibt die Maische während aller Arbeitsschritte wohltemperiert und es werden beste Geschmacksergebnisse erzielt. Eine LED-Anzeige ermöglicht jederzeit die Kontrolle über die aktuelle Temperatur. Während des Maischevorgangs werden klare Flüssigkeit und Sedimente, die sich langsam am Boden absetzen, perfekt voneinander getrennt. Über einen Hahn können Flüssigkeit und Ablagerungen, wie etwa überschüssige Hefe, kinderleicht aus dem Bierbraugerät abgelassen werden. Der Maischekessel zeichnet sich durch hohe Sicherheitsstandards wie einen TCO-Überhitzungsschutz aus, wodurch die Anwendung zusätzlich erleichtert und abgesichert wird. Die Fertigung aus robustem und lebensmittelechtem Edelstahl garantiert ein hygienisches sowie geschmacksneutrales Maischen, eine unkomplizierte Reinigung und eine lange Lebensdauer des Fermenters. Hinweis: Bitte beachten Sie, dass in Deutschland beim Brauen von Bier das zuständige Hauptzollamt informiert werden muss.
Royal Catering Maischekessel - 30 L - integrierte Kühlspirale RCBM-45CFC
161 EUR
Der hochwertige Maischekessel RCBM-45CFC von Royal Catering, dem Profi für Gastronomiebedarf, ist die ideale Apparatur für Hobby-Bierbrauer und ambitionierte Nachwuchs-Winzer, aber auch für den professionellen Gebrauch. Wo es Bier oder Wein zu Gären gibt, sollte dieser Kessel aus geschmacksneutralem Edelstahl nicht fehlen. Durch die konische Form des 30 l fassenden Kessels werden klare Flüssigkeit und Sedimente, die sich langsam am Boden absetzen, perfekt voneinander getrennt. Aufgrund des dualen Ablasssystems können Sie Flüssigkeit und Ablagerungen kinderleicht abfließen lassen: Sedimente, wie etwa überschüssige Hefe, durch den Bodenzapfhahn, die Flüssigkeit durch ein seitliches Ventil. Der eingebaute Thermometer zur genauen Überwachung der Gärtemperatur zeigt parallel zwei Einheiten an und misst permanent einen Bereich von 0 - 40 °C bzw. 0 - 104 °F. Die im Deckel integrierte Kühlspirale bewahrt die korrekte Gärtemperatur. Durch ein Loch im Deckel können Sie mit einem Gärröhrchen für den nötigen Druckausgleich sorgen, ohne den luftdicht verschlossenen Kessel öffnen zu müssen und den Gärprozess durch Sauerstoffzufuhr zu stören. Der lebensmittelechte Edelstahl lässt sich problemlos reinigen und garantiert einen ungetrübten Genuss Ihres selbstgemachten Biers oder Weins. Die drei stabilen Standfüße sind mit schwarzen Schutzkappen versehen, die die Oberfläche schonen. Zur weiteren Sicherheit tragen die drei Spannverschlüsse bei, die den luftdichten Deckel fest auf dem Behälter fixieren. Dank der beiden seitlich angebrachten Tragegriffe lässt sich der Kessel bequem transportieren und aufgrund seiner kompakten Maße gut lagern. Geben Sie Ihrem Bier oder Wein die notwendige Zeit, um in diesem Gärkessel in Ruhe zu reifen und sein Aroma zu entfalten. Bestellen Sie noch heute Ihren Fermentierkessel, damit Sie schon bald mit Ihren Freunden bei einem Gläschen anstoßen können.
Royal Catering Doppel-Gasgrill - 74,5 x 40 cm - glatt - 2 x 3.100 W - Erdgas - 20 mbar RC-GGF750
419 EUR
Der Doppel-Gasgrill RC-GGF750 von Royal Catering, den Experten für hochwertigen Gastronomiebedarf, ist ein unverzichtbares Kochgerät für Restaurants, Cafés, Imbisse, Food Trucks, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch in der heimischen Küche. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr kompaktes Format sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden. Der Gasgrill verfügt über einen seitlichen sowie hinteren Spritzschutz. Dieser schützt das Grillgut vor Wind sowie Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus widerstandsfähigem Edelstahl und ist somit besonders resistent gegenüber Korrosion sowie leicht zu reinigen. Die 74,5 x 40 cm große Grillplatte des Bräters hat eine glatte Oberfläche, besteht ebenfalls aus Edelstahl und leitet die Wärme perfekt vom Brenner an die Speisen weiter. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastro Gasgrills. Der hochmoderne Gasbräter funktioniert mit Erdgas und arbeitet mit einem Druck von 20 mbar. Dank der zwei leistungsfähigen Heizelemente mit je 3.100 W erreicht der Gasgrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C für optimale Grillergebnisse. Die Temperatur kann mithilfe zweier Regler gesteuert werden, wobei beide Seiten unabhängig voneinander eingestellt werden können. Der Gasgrill Edelstahl ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei zu hoher Temperatur automatisch die Gaszufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Der Profi Gasgrill verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung überschüssiges Bratfett einfließt. Somit ist ein fettarmes und gesundes Grillen garantiert. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die zudem die Arbeitsfläche vor Kratzern schützen.
ROYAL CATERING Dörrgerät Für Pilze, Obst, Gemüse Und Kräuter, 6 Einschübe, 30–90 °c, 500 W
117.52 EUR
Allgemeine Beschreibung Mit dem Royal Catering Dörrgerät können Sie zu Hause, im Restaurant oder in der Bar getrocknete Köstlichkeiten zubereiten. Das Gerät hat eine Leistung von 500 W und ermöglicht eine Temperaturregelung zwischen 30 und 90 °C. Die Dörrzeit kann flexibel zwischen 0,5 und 24 Stunden eingestellt werden. Sechs Edelstahlroste bieten ausreichend Platz für große Mengen an Lebensmitteln. Die Front aus gehärtetem Glas ermöglicht einen Blick ins Innere, ohne die Tür öffnen zu müssen. Technische daten Modell - RCDA-500/15S Katalognummer - 10012686 Zustand - Neu Spannung [V] - 220 Material - Edelstahl, Gehärtetes Glas Leistung [W] - 500 Netzkabel [m] - 1,45 Timer - Zeitbereich - 0,5-24 h Trocknungstemperatur [°C] - 30 - 90 Timer - Ja Anzahl der Gitter - 6 Abmessungen (L x B x H) [cm] - 39 x 27,5 x 32 Gewicht [kg] - 5,9 Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 45 x 35 x 39 Versandgewicht [kg] - 6,9 Lieferumfang Dörrgerät 6 Roste Schraubendreher Bedienungsanleitung
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 10 000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCPKF 26DSH
558 EUR
Mit der Doppel-Elektro-Fritteuse RCPKF 26DSH und dem geräumigen Unterschrank sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 2 x 16 l (2 x 10 l Öl) und 10 000 W (3-phasig 400 V) Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Die Fritteuse Gastro besitzt zwei Behälter. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des für jeden Behälters separat einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 190 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 10 000 W erreicht das Öl in der Kaltzonen Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Die Aufhänger für die 250 x 250 x 120 mm großen Frittierkörbe sind ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Die Körbe wurden zudem mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. Die Elektro-Fritteuse sowie der Unterschrank wurden aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.