Räucherofen - 147 L - Royal Catering - 8 Roste RC-FS1300
400 EUR
Konsultieren Sie das Informationsblatt mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Räucherofen - 147 L - Royal Catering - 8 Roste RC-FS1300, zum Verkaufspreis von 400 EUR; gehört zur Kategorie Andere kleine Haushaltsgeräte; das Produkt wird von Expondo.de vermarktet und von Royal Catering hergestellt.
Der edle Räucherofen RC-FS1300 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, seien es Restaurants, Gasthöfe, Hotels oder Agriturismo-Betriebe. Der elektrische Smoker wird zum Kalt-, Warm- und Heißräuchern von verschiedenen Produkten, einschließlich Käse, Wurstwaren, Geflügel und Wild sowie Fisch verwendet. Um Ergebnisse ganz nach Ihren Wünschen zu ermöglichen, ist das Gerät sowohl für den Dauerbetrieb als auch mit einer Timerfunktion ausgelegt. Dank einer wählbaren Zeitspanne von 0 - 120 min können Sie Ihr Räuchergut minutengenau zubereiten. Ein Alarmsignal ertönt, sobald die voreingestellte Zeit abgelaufen ist. Ist der gewünschte Bräunungsgrad nach dem ersten Durchgang noch nicht erreicht, kann der Timer am Räucherschrank erneut gestellt werden. Unsere Empfehlung: Lassen Sie Fisch vor dem Räuchern gut trocknen. Nur so erhält das Räuchergut die typische goldbraune Rauchfarbe. Während des gesamten Räucherprozesses über zeigt Ihnen ein Thermometer an der Gehäuseseite die Temperatur im Inneren der Räuchertonne an. Dadurch haben Sie den Garprozess stets im Auge und können bei Bedarf nachjustieren. Dank eines einstellbaren Temperaturbereichs von 0 - 135 °C ist der Räucherofen für das Heiß-, Warm- und Kalträuchern geeignet. Die Temperatur lässt sich bequem über einen handlichen Drehknopf einstellen. So räuchern und garen Sie zuverlässig Fisch, Wild, Spare Ribs und Co. oder veredeln Käse, Tofu oder Eier durch Kalträuchern bei bis zu 25 °C mit einem schmackhaften Räucheraroma. Die Temperaturangabe erfolgt in Celsius und Fahrenheit. Dank des mitgelieferten Zubehörs können Sie Fisch, Käse und Fleisch sowohl senkrecht als auch waagerecht räuchern. Für eine Senkrechträucherung hängen Sie die Lebensmittel an Haken auf. Für die Waagerechträucherung enthält das Paket 8 Roste, auf denen Sie empfindliche und kleine Zutaten liegend räuchern. Der Minimalabstand zwischen zwei Rosten beträgt 9 cm. Über eine Öffnung am Edelstahl-Räucherofen füllen Sie bequem Hackschnitzel von außen nach, ohne die Tür öffnen zu müssen. Die anfallende Asche landet in einem Behältnis unterhalb der Glutschale. Tropfendes Fett wird in einer Tropfpfanne aufgefangen, sodass Sie die Fettreste mit wenigen Handgriffen entsorgen können. Um einen sicheren Räuchervorgang und eine einfache Wartung zu ermöglichen, ist der Smoker aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist korrosions- und temperaturbeständig und lässt sich einfach reinigen. Die Tür der Räuchertonne schließen Sie mit Metallklemmen. Dadurch bleibt sie während des Räucherns sicher verschlossen. Ob gepökeltes Schweinefilet mit kräftigem Raucharoma oder Lachs mit feiner Kräuternote – mit dem Räucherofen RC-FS1300 von Royal Catering sind Ihrer kulinarischen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wie wünschen viel Spaß beim Experimentieren!
EAN: 4062859025647
Versandkosten: 0 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Zustand: new
Der edle Räucherofen RC-FS1300 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, seien es Restaurants, Gasthöfe, Hotels oder Agriturismo-Betriebe. Der elektrische Smoker wird zum Kalt-, Warm- und Heißräuchern von verschiedenen Produkten, einschließlich Käse, Wurstwaren, Geflügel und Wild sowie Fisch verwendet. Um Ergebnisse ganz nach Ihren Wünschen zu ermöglichen, ist das Gerät sowohl für den Dauerbetrieb als auch mit einer Timerfunktion ausgelegt. Dank einer wählbaren Zeitspanne von 0 - 120 min können Sie Ihr Räuchergut minutengenau zubereiten. Ein Alarmsignal ertönt, sobald die voreingestellte Zeit abgelaufen ist. Ist der gewünschte Bräunungsgrad nach dem ersten Durchgang noch nicht erreicht, kann der Timer am Räucherschrank erneut gestellt werden. Unsere Empfehlung: Lassen Sie Fisch vor dem Räuchern gut trocknen. Nur so erhält das Räuchergut die typische goldbraune Rauchfarbe. Während des gesamten Räucherprozesses über zeigt Ihnen ein Thermometer an der Gehäuseseite die Temperatur im Inneren der Räuchertonne an. Dadurch haben Sie den Garprozess stets im Auge und können bei Bedarf nachjustieren. Dank eines einstellbaren Temperaturbereichs von 0 - 135 °C ist der Räucherofen für das Heiß-, Warm- und Kalträuchern geeignet. Die Temperatur lässt sich bequem über einen handlichen Drehknopf einstellen. So räuchern und garen Sie zuverlässig Fisch, Wild, Spare Ribs und Co. oder veredeln Käse, Tofu oder Eier durch Kalträuchern bei bis zu 25 °C mit einem schmackhaften Räucheraroma. Die Temperaturangabe erfolgt in Celsius und Fahrenheit. Dank des mitgelieferten Zubehörs können Sie Fisch, Käse und Fleisch sowohl senkrecht als auch waagerecht räuchern. Für eine Senkrechträucherung hängen Sie die Lebensmittel an Haken auf. Für die Waagerechträucherung enthält das Paket 8 Roste, auf denen Sie empfindliche und kleine Zutaten liegend räuchern. Der Minimalabstand zwischen zwei Rosten beträgt 9 cm. Über eine Öffnung am Edelstahl-Räucherofen füllen Sie bequem Hackschnitzel von außen nach, ohne die Tür öffnen zu müssen. Die anfallende Asche landet in einem Behältnis unterhalb der Glutschale. Tropfendes Fett wird in einer Tropfpfanne aufgefangen, sodass Sie die Fettreste mit wenigen Handgriffen entsorgen können. Um einen sicheren Räuchervorgang und eine einfache Wartung zu ermöglichen, ist der Smoker aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist korrosions- und temperaturbeständig und lässt sich einfach reinigen. Die Tür der Räuchertonne schließen Sie mit Metallklemmen. Dadurch bleibt sie während des Räucherns sicher verschlossen. Ob gepökeltes Schweinefilet mit kräftigem Raucharoma oder Lachs mit feiner Kräuternote – mit dem Räucherofen RC-FS1300 von Royal Catering sind Ihrer kulinarischen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wie wünschen viel Spaß beim Experimentieren!
EAN: 4062859025647
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Getränkekühlschrank - 458 l - Royal Catering - Edelstahl RC-BC003
1349 EUR
Im freistehenden Getränkekühlschrank RC-BC003 von Royal Catering kühlen und präsentieren Sie Säfte, Wasser, Softdrinks, Spirituosen und Co. Seine dezente LED-Beleuchtung und das edle Edelstahldesign prädestinieren ihn für die Verwendung in Restaurants, Tankstellen, auf Veranstaltungen, Caterings, Messeständen, in Bars oder im Büro. Natürlich können Sie den Flaschenkühlschrank auch auf privaten Feiern mit Freunden verwenden. In dunkleren Umgebungen sorgt die stimmungsvolle LED-Beleuchtung für ein angenehmes Ambiente und die attraktive Präsentation Ihrer Ware. Die Türen aus doppelwandigem, gehärtetem Glas setzen Erfrischungen und Spirituosen gut sichtbar in Szene und sichern gleichzeitig eine gleichbleibende Temperatur. Die Flügeltüren lassen sich mit einem Schlüssel vor unberechtigtem Zugriff sichern. Für den Fall, dass Sie den Schlüssel verlegen sollten, ist im Lieferumfang ein Ersatzschlüssel vorhanden. Mit einem Fassungsvermögen von 458 l und 10 Einlegeböden mit einer Tragfähigkeit von jeweils 30 kg bietet der Kühlschrank mit Glastür ausreichend Platz für die Lagerung von Flaschen unterschiedlicher Größe. Ungleichmäßige Böden meistert der RC-BC003 mit Leichtigkeit, denn die Füße lassen sich um 10 mm justieren und an Unebenheiten anpassen. Dadurch steht der Getränkekühlschrank wackelfest in Ihren Räumlichkeiten. Bei Verunreinigungen durch ausgelaufene Getränke oder ähnliches ist das Innengehäuse aus Edelstahl sehr einfach zu säubern. Edelstahl als Außengehäuse gewährt nicht nur einen ästhetischen Anblick, sondern schützt das Kühlgerät auch zuverlässig vor Korrosion. Auch an heißen Sommertagen kühlt der Getränkekühlschrank Erfrischungen konstant auf 2 - 10 °C runter. Das umweltfreundliche Kühlmittel R600a (Isobutan) ist auf Grund seiner geringen Auswirkung auf den Treibhauseffekt heute eines der meistverwendeten Kühlmittel im privaten und gewerblichen Bereich. Es hat keinen negativen Effekt auf die Ozonschicht. Sein charakteristisches Merkmal ist eine hohe Kühlleistung bei geringem Stromverbrauch.
Popcornmaschine mit Wagen - 1500 W - 5 kg/h - Retro-Design - schwarz - Royal Catering RCPW.16.2
289 EUR
Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 5 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der leistungsstarke 1500 W Heizelement in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem Retrodesign präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Dank des mitgelieferten Wagens setzen Sie die Popcornmaschine zudem jederzeit mobil ein. Die großen Vorderräder gewährleisten zusammen mit den kleineren, hinteren Rollen ein einfaches Manövrieren. Die zwei Feststellbremsen garantieren während der Nutzung einen festen Stand. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Antihaftbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus beschichtetem Stahl mit Seitenstreben aus Aluminium ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Magnetverschlüsse öffnen und schließen Sie die Fronttüren spielend leicht, während Sie über die Servierklappe das Popcorn mühelos entnehmen. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.
Royal Catering Reiskocher - 13 L - 2.000 W RCRK-13L
98 EUR
Sie bereiten in Ihrem Imbiss oder Restaurant täglich große Mengen an Reis zu und benötigen einen robusten und leistungsstarken Reiskocher? Dann ist der Profi-Cooker von Royal Catering genau das Richtige. Ob Gemüse, Eintöpfe, Eier, Fisch oder – klassisch Reis: Mit dem Dampfgarer und Multikocher können Sie eine Vielzahl und gleichzeitig eine große Menge an Lebensmitteln schonend zubereiten. Der schlanke Reiskocher fasst insgesamt 13 l, was bis zu 3,2 l ungekochten Reis und damit etwa 17 - 28 Portionen gekochtem Reis entspricht. Mit seiner widerstandsfähigen, doppelwandigen Konstruktion und einer Leistung von 2.000 W erreicht der Multikocher schnell die Betriebstemperatur und kann selbst große Mengen an Lebensmitteln kochen, dampfgaren oder warmhalten. Der abnehmbare Deckel sorgt für eine optimale Nutzung der Wärme und verhindert ein Austrocknen der Speisen. Während des Garprozesses erkennt ein Sensor automatisch, wann das Gerät vom Koch- in den Warmhaltemodus wechseln soll – so wird ein Verkochen oder Anbrennen der Zutaten zuverlässig verhindert. Überhaupt ist die Bedienung des Reiskochers sehr einfach, denn das Bedienfeld ist übersichtlich gestaltet und intuitiv zu handhaben. Das Gehäuse sowie der Deckel des Multikochers bestehen aus Edelstahl, wodurch das Gerät professionell wirkt, robust und leicht zu reinigen ist. Das Innere des Gartopfes besteht aus Aluminium und ist mit einer Antihaftbeschichtung überzogen. So sind homogene Ergebnisse und eine schnelle Säuberung im Anschluss garantiert. Zwei stabile Griffe sorgen für einen leichten Transport, falls der Reiskocher einmal umgestellt oder mobil eingesetzt werden soll. Dank des 1,35 m langen Stromkabels lässt sich der Multikocher anschließend problemlos in jeder Küche platzieren. Im Lieferumfang befinden sich neben dem Reiskocher inklusive Deckel und Bedienungsanleitung, auch ein Reislöffel zum Mischen und Servieren sowie ein Messbecher, um alle Zutaten präzise zu portionieren.
Thermobehälter - 15 L - Ablasshahn - Royal Catering RC_TT_3
89 EUR
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 335 x 300 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 15 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Kochtopf Induktion - 106 L - Ø 60 cm - Royal Catering RCST-113E3-S
117 EUR
Der Kochtopf Induktion RCST-113E3-S mit extragroßem Fassungsvermögen von 106 Litern und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Topf die Möglichkeit Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktions-Kochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen – sogar in Spülmaschinen. Selbst bei starker Beschmutzung gestaltet sich die Reinigung somit mühelos. Vor allem in professionellen Küchen ist die schnelle Einsatzbereitschaft der Kochutensilien von großem Vorteil. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen.
Kochtopf Induktion - 170 L - Ø 60 cm - Royal Catering RC-SSIP170
271 EUR
Der Kochtopf Induktion aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering mit einem Fassungsvermögen von 170 l und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Induktionskochtopf die Möglichkeit, Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktionskochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen. Kochtopf sowie Deckel verfügen über ergonomisch geformte Griffe, sodass Sie das Kochgeschirr problemlos bewegen können. Nutzen Sie für den Transport in heißem Zustand Küchentücher oder Handschuhe, um Ihre Hände vor Verbrennungen zu schützen. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen.
Kochtopf Induktion - 59 L - Ø 50 cm - Royal Catering RCST-58E3-S
96 EUR
Der Kochtopf Induktion RCST-58E3-S mit extragroßem Fassungsvermögen von 59 Litern und Wärmeisolierung ist ein hochwertiges Küchenutensil. Sowohl für Großküchen als auch im mobilen Einsatz für Outdoor-Events bietet dieser Topf die Möglichkeit Mahlzeiten in großen Mengen problemlos herzustellen. Der dazugehörige Deckel hält Ihre Speisen warm und frisch. Geeignet ist der Kochtopf für Elektro- und Gasherde sowie Ceranfelder, Halogenplatten und Induktionskochfelder. Ob für den professionellen Einsatz in Restaurants, Bars, Kantinen oder für den Hobbykoch zu Hause, bei Royal Catering finden Sie erstklassige Kochtöpfe für Ihren Gastronomiebedarf. Der Induktions-Kochtopf nimmt die Hitze dank des dreilagigen Kapselbodens optimal auf. Die zwei äußeren Edelstahlschichten umschließen die mittig liegende Aluminiumschicht, welche für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Ihre Speisen ohne zusätzlichen Energieaufwand länger warmhält. Die Kochzeit wird so um bis zu 20 % verkürzt, während der Energieverbrauch um bis zu 30 % reduziert wird, was besonders bei häufigem und dauerhaftem Gebrauch von Vorteil ist. Der Kochtopf und der Deckel wurden aus besonders langlebigem Edelstahl gefertigt, der speziell für den professionellen Gebrauch konzipiert ist. Dieser überzeugt nicht nur durch seine ausgezeichnete Verarbeitung und lange Haltbarkeit, sondern glänzt auch mit einem eleganten Design. Das Material nimmt keine Gerüche auf und ist besonders hygienisch, wodurch ein gesundheitlich unbedenkliches Kochen möglich ist. Das Material lässt sich problemlos reinigen – sogar in Spülmaschinen. Selbst bei starker Beschmutzung gestaltet sich die Reinigung somit mühelos. Vor allem in professionellen Küchen ist die schnelle Einsatzbereitschaft der Kochutensilien von großem Vorteil. Der Rundumschüttrand garantiert ein einfaches, spritz- und tropfenfreies Ausgießen.
Royal Catering Braukessel mit Isolierung - 40 L - 2500 W - 10 - 100 °C - Edelstahl - LCD-Anzeige - Timer RCBM-40IN
227 EUR
Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit der Bierbrauanlage stellen Sie ganz individuell Bier nach eigenem Rezept her oder probieren eines der voreingestellten Programme aus. Der Edelstahlkessel der Heimbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 40 l auf. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, welche die Programmeinstellungen regelt, sodass der Brauprozess immer präzise abläuft. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät hinterlegen Sie bis zu 9 Rezepte. Hierbei geben Sie für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstellbereich Timer 0 - 180 min) ein. Die Funktion Autopause sorgt dafür, dass die Zutaten die optimale Zeit haben, ihre Aromen und Geschmacksstoffe abzugeben. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter lesen Sie auf der übersichtlichen LCD-Anzeige ab. Für eine optimale Wärmeverteilung im Bereich zwischen 10 - 100 °C verfügt die Bierbrauanlage über ein Heizelement mit einer Gesamtleistung von 2500 W. Die Isolierung sorgt für einen optimierten Wärmeerhalt und hilft dabei, die Energiekosten niedrig zu halten. Eine magnetbetriebene Pumpe übernimmt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des Ablasshahns mit integriertem Filter füllen Sie die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter um. Der Bierbraukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Glas für den Deckel ist dieser Braukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Der TCO-Überhitzungsschutz garantiert stets einen sicheren Einsatz der Heimbrauanlage. Hinweis: Bevor Sie mit dem Brauen Ihres Bieres starten, informieren Sie das zuständige Hauptzollamt formlos über den Beginn der Herstellung, den Herstellungsort und die voraussichtlich gebraute Menge.
Thermobehälter - 30 L - Ablasshahn - Royal Catering RC_TT_5
139 EUR
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 410 x 380 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 30 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
ROYAL CATERING Maischekessel 30 L 700/1.800/2.500 W 30 - 110 °c Edelstahl Timer Led Fermenter
160.96 EUR
Herstellercode: 10011964. Der Royal Catering Braukessel eignet sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch. Er ist für die manuelle und assistierte Zubereitung verschiedener Biersorten konzipiert: helles, dunkles und untergäriges Bier, Weizenbier und Pilsner. Der Tank fasst 30 Liter und verfügt über eine gut sichtbare Literskala. Das LCD-Display ermöglicht eine einfache Bedienung. Der Timer ist von 0 bis 120 Minuten einstellbar. Das Gerät hat eine Leistung von 700/1800/2500 W. Es ist außerdem mit einer modernen Leiterplatte ausgestattet, die die Temperatureinstellung im Bereich von 30 bis 110 °C ermöglicht. Für sichere Anwendung sorgt das fortschrittliche TCO-Überhitzungsschutzsystem. Der Tank und das Gehäuse sind aus Edelstahl gefertigt. Produktmerkmale: - Volumen - 30 l Gesamtkapazität, - Leistung - drei Leistungsstufen 700/1800/2500 W, Temperaturbereich 30-110 °C und LED-Anzeige für bessere Kontrolle, - Sicherheit - fortschrittlicher TCO-Überhitzungsschutz, - Einfache Bedienung - einfache Reinigung und Anwendung, - Langlebigkeit - hochwertige Konstruktion aus langlebigem und lebensmittelechtem Edelstahl. Technische Parameter: - Produktcode - 10011964 - Modell - rcbm-30CK - Timer - Ja - Spannung [V] - 230 - Ablassschraube - Ja - Bedienungsanleitung - Ja - Speicherfunktion - Nein - Seitliche Griffe - Ja - Rezeptpersonalisierung - Nein - Magnetpumpe - Nein - Anzahl der Heizelemente - 1 - Aktuelle Temperaturmessung - Ja - Manueller Modus - Nein - Automatikmodus - Nein - Auto-Pause-Modus - Nein - Falscher Boden - Nein - Material - Edelstahl - Timer - Zeitbereich - 0-120 - Temperatureinstellbereich [°C] - 30-110 - Leistung [W] - 700/1800/2500 - Displaytyp - LED - Kapazität [l] - 30 - Speicher - N/A - Saison - N/A - Heizleistungsregelung [W] - N/A - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 30 x 39 x 76 - Gewicht [kg] - 6,05 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 39 x 39 x 73 - Versandgewicht [kg] - 6 Lieferumfang: - Braukessel - Bedienungsanleitung
Thermobehälter - 30 L - Royal Catering RC_TT_4
104 EUR
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 410 x 380 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter bietet ein Fassungsvermögen von 30 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
ROYAL CATERING Hotel-willkommensset, Wasserkocher Mit Tablett, 1,2 L, 1800 W, Schwarz
88.24 EUR
Allgemeine Beschreibung Der elektrische Wasserkocher von Royal Catering eignet sich perfekt für Hotelzimmer, Pausenräume oder Empfangsbereiche. Dank seiner hohen Leistung von 1800 W bringt er 1,2 Liter Wasser in nur 3 Minuten zum Kochen. Der Wasserkocher schaltet sich automatisch ab und ist aus Edelstahl gefertigt, was ihn hygienisch, langlebig und leicht zu reinigen macht. Die integrierte Abtropfschale bietet Platz für Kaffee und Tee und ermöglicht die bequeme Zubereitung Ihres Lieblingsgetränks. Technische daten Modell - RC-HKS03 Katalognummer - 10012718 Zustand - Neu Spannung [V] - 230 Leistung [W] - 1800 Fassungsvermögen [l] - 1,2 Gehäusematerial - Edelstahl Abmessungen (L x B x H) [cm] - 45 x 22,5 x 23 Gewicht [kg] - 2,3 Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 48 x 23 x 27 Versandgewicht [kg] - 2,9 Im Lieferumfang enthalten Wasserkocher Bedienungsanleitung
Royal Catering - Thermobehälter Edelstahl Thermobox Warmhaltebehälter Speisen Ablasshahn 30 L
173.45 EUR
Herstellercode: 10012481 Die Royal Catering Thermoskanne ist für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken konzipiert. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Unternehmen. Die Thermoskanne hat ein Fassungsvermögen von 30 Litern und die Maße 410 x 380 mm. Der Innenraum besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl, das Gehäuse aus robustem Kunststoff. Die doppelte Isolierung hält die Temperatur der Speisen konstant, die sich nur um ca. 1–2 °C pro Stunde ändert. Die Thermoskanne lässt sich mit Schnappverschlüssen sicher verschließen und verfügt über einen stoßfesten Boden. Griffe und ein Ausgießer erleichtern das Tragen und Ausgießen. Die Thermoskanne ist sehr hygienisch, schmutzabweisend und reaktionsneutral im Kontakt mit Lebensmitteln. Produktmerkmale: - Ideal zum Warmhalten oder Kalthalten von Speisen, - Temperaturverlust 1-2 °C/h, doppelte Isolierung und stabile Verschlüsse, - Griffe für bequemen Transport, - Ausgießhahn für präzises Ausgießen, - Robuster, bruchsicherer Boden, - Langlebige Konstruktion aus Stahl und Kunststoff. Technische Daten: - Modell - RC_TT_5 - Katalognummer - 10012481 - Zustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 30 - Material - Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) - Armaturenmaterial - Kunststoff - Abmessungen [mm] - Ø410 x 380 - Isolierstärke [mm] - 10-28 - Temperaturerhaltung - 1-2 °C/h Temperaturverlust - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 53,5 x 46 x 40 - Gewicht [kg] - 6,6 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 45 x 44 x 45 - Versandgewicht [kg] - 7.9 Lieferumfang: - Gastronomische Thermoskanne - Bedienungsanleitung
ROYAL CATERING Handmixer Für Fleisch Und Wurstfüllung, Stahl, 16 L
129.32 EUR
Allgemeine Beschreibung Der Fleischmischer von Royal Catering ist ein unverzichtbares Gerät in Restaurants, Hotels, Bars und Kantinen. Der 16-Liter-Behälter aus Edelstahl eignet sich ideal für die Verarbeitung großer Fleischmengen. Er wird manuell per Kurbel bedient und verfügt über vier Aluminium-Rührpaddel. Dank des transparenten Kunststoffdeckels ist der Inhalt jederzeit gut sichtbar. Das Gerät ist mit Gummisaugnäpfen ausgestattet, die Kratzer verhindern. Technische daten Modell: RC-MMA16 Katalognummer: 10011784 Zustand: Neu Behältermaterial: Edelstahl Material von Rührwerk und Kurbel: Aluminium Material des Deckels: Kunststoff Fassungsvermögen: 16 l Antrieb: Manuell Kippfunktion: Nein Abmessungen (L x B x H): 52 x 26,5 x 42 cm Gewicht: 5,35 kg Versandabmessungen (L x B x H): 39 x 30 x 40 cm Versandgewicht: 6,55 kg Lieferumfang Fleischmischer Bedienungsanleitung
Royal Catering - Thermobehälter Edelstahl Thermobox Warmhaltebehälter Speisen Ablasshahn 15 L
113.42 EUR
Herstellercode: 10012479 Die Royal Catering Catering-Thermoskanne ist für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken konzipiert. Sie ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne hat ein Fassungsvermögen von 15 l und die Abmessungen Ø 335 x 300 mm . Der Innenraum besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl , während das Gehäuse aus langlebigem Kunststoff gefertigt ist. Die doppelte Isolierung ermöglicht die Aufrechterhaltung der Temperatur von Lebensmitteln, die sich um ca. 1-2°C/h ändert. Die Thermoskanne schließt mit Verschlüssen und hat einen stoßfesten Boden. Griffe und der Zapfhahn erleichtern das Tragen und Ausschenken von Getränken. Die Thermoskanne ist sehr hygienisch , schmutzabweisend und lebensmittelneutral. Produkteigenschaften: - Ideal zum Warm- oder Kalthalten von Speisen, - Temperaturverlust 1-2 °C/h, doppelte Isolierung und starke Verschlüsse, - Griffe für bequemen Transport, - Zapfhahn für präzises Ausgießen, - Solider, bruchsicherer Boden, - Langlebige Konstruktion aus Stahl und Kunststoff. Technische Parameter: - Modell - RC_TT_3 - Katalognummer - 10012479 - Artikelzustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 15 - Material - Stahl Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) - Material des Hahns - Kunststoff - Abmessungen [mm] - Ø335 x 300 - Dicke der Isolierung [mm] - 10-28 - Temperaturerhaltung - 1-2°C/h Temperaturverlust - Abmessungen (LxBxH) [cm] - 42 x 34,5 x 31,5 - Gewicht [kg] - 4,2 - Versandmaße (L x B x H) [cm] - 37 x 36,5 x 36 - Versandgewicht [kg] - 5,1 Im Lieferumfang enthalten: - Gastro-Thermoskanne - Benutzerhandbuch
Wurstfüller - 15 L - elektrisch - inkl. 4 Füllrohre - Royal Catering RCWF-15LE-H
495 EUR
Der elektrische Wurstfüller von Royal Catering verfügt über eine Kapazität von 15 l und einen starken Motor mit 230 W. Durch das hohe Volumen und die kraftvolle Leistung verarbeiten Sie große Mengen Rohmasse in kürzester Zeit. Dabei ist die Bedienung unschlagbar einfach: Über den Regler am Gerät stellen Sie die Arbeitsgeschwindigkeit der Wurstmaschine nach Belieben ein; den Kolben steuern Sie über ein Fußpedal und haben stets freie Hände für weitere Arbeitsschritte. Mit den vier mitgelieferten Füllrohren in den Größen 16, 22, 32 und 38 mm arbeiten Sie bei der Wurstherstellung äußerst flexibel und variieren nach Bedarf Art und Durchmesser Ihres Produkts. Der Wechsel der Füllrohre geht schnell und unkompliziert von der Hand. Sie bestehen ebenso wie die Wurstfüllmaschine aus hochwertigem Edelstahl. Alle Elemente des elektrischen Wurstfüllers sind damit lebensmittelecht, besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und unkompliziert zu reinigen. Eine hygienische Silikondichtung in der Druckplatte verhindert zusätzlich das Auslaufen der Rohmasse. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für Stabilität und halten die Wurstmaschine sicher auf der Theke.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 13 l - 6500 W - EGO-Thermostat - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 13D-EGO
208 EUR
Royal Catering bietet die perfekte Fritteuse für genussvolle und komfortable Speisenzubereitung. Sie lieben Ihre Pommes Frites frisch frittiert und goldgelb glänzend? Dann ist die Doppel Elektro-Fritteuse RCEF 13D-EGO genau, wonach Sie suchen! Die Fritteuse wurde extra für den professionellen Einsatz entworfen, ist aber auch anderweitig einsetzbar. Die Elektro-Fritteuse überzeugt durch eine hohe Leistung. Dank einer Kapazität von insgesamt 26 Litern und den beiden 3.250-Watt-Heizelementen können große Mengen Nahrungsmittel frittiert werden. Unabhängig vom Anlass – unsere Fritteusen werden Ihr Gourmetherz höherschlagen lassen! Die elektrische Doppel-Fritteuse besteht aus Edelstahl und ist daher leicht zu reinigen und wirksam vor Korrosion geschützt. Die vollautomatischen Thermostate halten zuverlässig die eingestellte Temperatur. Es handelt sich hierbei um hochmoderne Thermostate der deutschen Markenfirma E.G.O. Die Thermostate der Firma E.G.O. gehören zu den modernsten und feinsten Thermostaten auf dem Markt. Zwei Kontrollleuchten zeigen jeweils an, wann sich das Gerät in der Aufheizphase befindet und wann die gewünschte Temperatur erreicht ist – so haben Sie stets im Blick, ob die Fritteuse einsatzbereit ist. Beide Frittierkörbe haben jeweils eine Abmessung von 24 x 19 x 14 cm. Die Doppel-Fritteuse fasst eine Ölmenge von 2 x 8 Litern. Um das Verbrennen von Speiseresten, welche aus den Frittierkörben fallen zu verhindern, verfügt die professionelle Fritteuse über spezielle Kaltzonen am Boden. Die Kaltzonen verhindern effektiv, dass das Aroma und die Qualität des Frittieröls verschlechtert wird. Ein weiteres Extra sind die zwei separaten Ablaufvorrichtungen, mit deren Hilfe das Öl bequem, schnell und effizient entsorgt werden kann. Mit unserer Edelstahl Doppel-Fritteuse erwerben Sie ein Produkt, das all Ihren Anforderungen entsprechen wird und eine sehr lange Lebensdauer besitzt. Zum einen sind beide Heizelemente herausnehmbar, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Zum anderen können beide Heizelemente separat über eigene Bedienelemente betrieben werden, sodass Sie zeitgleich verschiedene Speisen frittieren können. Dieses Modell verfügt zusätzlich über praktische, hitzeresistente Tragegriffe an den Seiten, welche den mobilen Einsatz ermöglichen. Flexibilität und Leistung sind garantiert.
Elektro-Fritteuse - 16 l - 6000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCKF 16ESH ELEKTRISCHE KABINETTFR
261 EUR
Die Elektro Fritteuse RCKF-16ESH von Royal Catering mit Unterschrank ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 400 Volt (3-phasig) betrieben. Sie ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 10 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 16 Litern. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes frites. Der Frittierkorb der Starkstrom-Fritteuse RCKF-16ESH misst 23 x 25 x 12 cm. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Mit Hilfe der Ablaufvorrichtung können Sie das Öl bequem und schnell ablassen. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 6000-W-Heizelements, erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Dies wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Bei zu starker Erhitzung des Öls oder der Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab. Das moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, ist widerstandsfähig und dank des herausnehmbaren Heizelements leicht zu reinigen. Entscheiden Sie sich noch heute für die leistungsstarke Fritteuse mit Unterschrank – Ihre Kunden und Freunde werden es Ihnen danken. Der geräumige integrierte Unterschrank bietet großzügige Abmessungen von 33 x 41,5 x 49 cm. Im Inneren finden Sie Stauraum für unempfindliche Gegenstände wie Ölbehälter, vor allem aber erreichen Sie über den Unterschrank bequem den Ablasshahn, der dort unauffällig platziert ist. Der Schrank überzeugt durch seine robuste Konstruktion. Auf vier soliden Füßen findet er in jeder Küche seinen Platz.
ROYAL CATERING Stahltopf Mit Deckel Und Messskala Für Gas- Und Elektro-induktionsherde 170 L
299.03 EUR
Herstellercode: 10012346 Der Topf von Royal Catering ist ein hochwertiges Küchengerät. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Speisen sowohl in großen professionellen Restaurantküchen als auch für Hobbyköche zu Hause. Der Topf hat ein Fassungsvermögen von 170 l . Hergestellt aus Edelstahl nimmt er die Wärme dank des dreischichtigen Bodens optimal auf. Zwei äußere Edelstahlschichten umschließen eine mittlere Aluminiumschicht, die für eine effiziente Wärmeverteilung im Topf sorgt und Speisen ohne zusätzlichen Energieverbrauch länger warm hält. Die Garzeit verkürzt sich um bis zu 20 % , der Energieverbrauch sinkt um bis zu 30 % . Dies ist besonders vorteilhaft bei häufigem und längerem Gebrauch. Der Deckel hält Speisen warm und frisch. Der Topf ist für Elektro-, Gas-, Keramik-, Halogen- und Induktionskochfelder geeignet. Topf und Deckel verfügen über ergonomisch geformte Griffe für einfachen Transport. Aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, sind Topf und Deckel langlebig und zeichnen sich durch hervorragende Verarbeitung, lange Haltbarkeit und ein elegantes Erscheinungsbild aus. Edelstahl nimmt keine Gerüche an, ist hygienisch, gesundheitlich unbedenklich und leicht zu reinigen. Der Topf ist spülmaschinenfest. Produkteigenschaften: - Vielseitigkeit - geeignet für Induktions-, Keramik-, Gas-, Elektro- und Halogenherde, - Hochwertiger Edelstahl - lange Haltbarkeit und außergewöhnliche Hygiene, - Großes Fassungsvermögen - ermöglicht die Zubereitung großer Portionen, - Kosten- und Zeiteffizienz – gleichmäßige Wärmeverteilung über den 3-lagigen Boden, – Tragbar – ergonomische Griffe für einfachen Transport. Technische Parameter: - Modell - RC-SSIP170 - Herstellercode - 10012346 - Produktzustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 170 - Material - Edelstahl - Topfbodenstärke [mm] - 5 - Außendurchmesser [mm] - 620 - Innendurchmesser [mm] - 600 - Topfhöhe [mm] - 600 - Abmessungen (LxBxH) [cm] - 63 x 71 x 65,5 - Gewicht [kg] - 18,5 - Versandmaße (LxBxH) [cm] - 68 x 67 x 70 - Versandgewicht [kg] - 21,9 Im Lieferumfang enthalten: - Induktionstopf - Deckel - Bedienungsanleitung
ROYAL CATERING Gärbehälter-bierfermenter Mit Kühler, 30 L
198.13 EUR
Herstellercode: 10011529. Der Royal Catering Gärtank mit Kühlaggregat ist ein Gastronomiegerät zur Bierherstellung zu Hause. Obwohl er professionell aussieht, wurde er speziell für Hobbybrauer entwickelt. Dank seiner konischen Form und des Absperrhahns mit Kugelventil am Boden lässt sich der Bodensatz mühelos von der Flüssigkeit trennen. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern können Sie die Gärung größerer Mengen Alkohol starten. Die Temperaturkontrolle während des Betriebs erfolgt über ein präzises Thermometer mit Anzeige in °C und °F. Der Gärtank ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über zwei Tragegriffe für einen bequemen Transport. Der Gärbehälter verfügt außerdem über stabile Klemmen, die den Deckel mit einer Öffnung für den Luftauslassschlauch fixieren. Produktmerkmale: - Großes Fassungsvermögen - Tank mit Kühleinheit bis zu 30 l, - Effizienz - konische Edelstahlkonstruktion, - Präzision - Thermometer mit Celsius- und Fahrenheit-Anzeige, - Komfort - Bodenhahn mit Kugelventil, - Mobilität - zwei Griffe für einfaches Tragen. Technische Daten: - Modell - rcbm-45CFC - Katalognummer - 10011529 - Zustand - Neu - Material - Edelstahl - Fassungsvermögen - 30 l - Ablaufhahn - Ja - Doppelablaufsystem - Ja - Temperatur - 0 - 40 °C - Temperatureinheiten - °C, °F - Schnappverschluss - Ja - Seitliche Griffe - Ja - Luftauslassventil - Ja - Öffnung für Gärverschluss - Ja - Anzahl der Füße - 3 - Kühleinheit - Ja - Abmessungen (L x B x H) - 40 x 34 x 72 cm - Gewicht - 5,1 kg - Versandabmessungen (L x B x H) - 38,5 x 38,5 x 63 cm - Versandgewicht - 7,1 kg Lieferumfang: - Gärbehälter mit Deckel, - Füße (3 Stück), - M4-Schrauben mit Muttern (12 Stück), - Luftauslassventil aus Kunststoff, - Bedienungsanleitung.
Royal Catering Sous-vide-Stick - 2.300 W - 80 L RCVG-43
285 EUR
Sie wollen große Mengen vakuumverpackter Lebensmittel sanft und schonend garen? Dann entscheiden Sie sich noch heute für den Sous-vide-Stick RCVG-43 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Er eignet sich sowohl für den professionellen Gebrauch in der Hotellerie, in Restaurants oder für Catering Anbieter als auch zum Kochen zuhause. Der energieeffiziente Sous-vide-Garer erreicht mit seinem 2.300 W starken Heizelement schnell die gewünschte Temperatur. Diese lässt sich in einem Bereich von 5 bis 95 °C auf 0,1 °C genau einstellen. Das eingebaute, digitale Thermostat garantiert während des Garprozesses stets eine konstante Temperatur. Dank des breiten Einstellungsspektrums kann das Kochgerät somit für die Zubereitung einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden. Für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen ist der Slow Cooker aufgrund seiner großen Arbeitskapazität für Fassungsvermögen von bis zu 80 l besonders gut geeignet. Er verfügt über ein intuitiv zu bedienendem Touchpad mit LCD-Display. Der minutengenau einstellbare Timer lässt sich auf bis zu 99 h einstellen. Das Gehäuse des Niedertemperaturgarers besteht aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl. Dieses Material besitzt hervorragende physikalische Eigenschaften. So ist es besonders widerstandsfähig gegenüber Verunreinigungen, was durch die glatte Oberfläche des Garers zusätzlich begünstigt wird. Dadurch ist der Sous-vide-Stick besonders leicht zu reinigen. Um die gesunde Zubereitungsmethode des Sous-vide-Garens ideal anwenden zu können, empfehlen wir Ihnen, zusätzlich ein Vakuumiergerät sowie Vakuumierbeutel aus unserem Sortiment von Royal Catering zu erwerben.
ROYAL CATERING Thermobehälter Edelstahl Thermobox Thermoport Warmhaltebehälter Speisen 30 L
130.25 EUR
Allgemeine Beschreibung Die Catering-Thermoskanne von Royal Catering ist ideal für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sie sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl im Innenraum, während das Gehäuse aus langlebigem Kunststoff gefertigt ist. Die doppelwandige Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur der Lebensmittel nur um etwa 1–2 °C/h sinkt. Technische daten Modell: RC_TT_4 Katalognummer: 10012480 Artikelzustand: Neu Fassungsvermögen: 30 l Material: Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) Abmessungen: Ø410 x 380 mm Isolierstärke: 10-28 mm Temperaturerhaltung: 1-2 °C/h (Temperaturverlust) Abmessungen (L x B x H): 43 x 43 x 39 cm Gewicht: 6,3 kg Versandabmessungen (L x B x H): 44 x 44 x 45 cm Versandgewicht: 7,6 kg Installation Benutzerhandbuch im Lieferumfang enthalten. Anwendung Ideal zum Warm- oder Kalthalten von Speisen. Perfekt für den Transport von Getränken und Speisen. Weitere Informationen Die Thermoskanne ist mit Riegeln verschlossen und verfügt über einen stoßfesten Boden. Griffe erleichtern das Tragen. Sehr hygienisch, schmutzabweisend und neutral im Kontakt mit Lebensmitteln.
Softeismaschine - 23 l/h - 1640 W - LED - 3 Sorten - Royal Catering RCSI-18
2042 EUR
Mit der Softeismaschine von Royal Catering produzieren Sie binnen einer Stunde zuverlässig 23 l Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 15,6 l und drei verschiedene Geschmacksrichtungen eignet sich die Gastro-Softeismaschine für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die schnelle Eismaschine benötigt lediglich 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten sechs Portionen Eiscreme entnehmen. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Mit leistungsstarken 1640 W und integrierter Konsistenzprüfung servieren Sie durchgängig eine perfekt cremige Masse. Über das digitale Bedienfeld stellen Sie unkompliziert die Temperatur und Festigkeit für die jeweiligen Spezialitäten ein. Während der Produktion schützt ein Deckel die Eismasse vor Schmutz und Wärme. Eine Abtropfschale fängt überschüssige Flüssigkeiten auf und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz. Zudem ist das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus Edelstahl. Dadurch ist dieses Modell besonders robust und dank der einfachen Reinigung ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für den sicheren Stand der Profi-Softeismaschine.
Churro-Maschine - 5 l - 5000 W - Untergestell - Royal Catering RC-CMM287
751 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM287 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 5 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 320 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände. Hinweis: Das Gerät wird ohne einen Stecker geliefert.
Elektro-Fritteuse - 16 l - 5000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCPKF 13DSH
246 EUR
Mit der Elektro-Fritteuse RCPKF 13DSH und dem geräumigen Unterschrank sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 16 l und 5.000 W (3-phasig 400 V) Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Die Fritteuse Gastro ist mit einem 16-l-Behälter ausgestattet. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 190 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 5.000 W erreicht das Öl in der Kaltzonen Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Der Aufhänger für den 250 x 230 x 120 mm großen Frittierkorb ist ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Der Korb wurde zudem mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. Die Elektro-Fritteuse sowie der Unterschrank wurden aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Ein weiterer Pluspunkt ist der im Unterschrank integrierte Abflusshahn, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.
Royal Catering Braukessel - 60 L - 3.000 W RCBM-42N
233 EUR
Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit diesem Bierbraukessel kann ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept hergestellt oder ein voreingestelltes Programm ausprobiert werden – und das selbst von Laien. Der Edelstahlkessel der Bierbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 62 l auf, was einem Arbeitsvolumen von 60 l entspricht. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, über welche die Programmeinstellungen geregelt werden, sodass der Brauprozess präzise durchlaufen wird. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät, können bis zu neun Rezepte hinterlegt werden. Hierbei werden für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstelldauer Timer 0 bis 180 min) voreingestellt. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter werden auf der LCD-Anzeige gut sichtbar angezeigt. Für eine optimale Wärmeverteilung (zwischen 10 ℃ und 100 ℃ einstellbar) verfügt die Heimbrauanlage über die Kombination aus zwei Heizelementen mit 1.800 W und 1.200 W. Eine magnetbetriebene Pumpe vermischt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des integrierten Ablasshahns und lässt sich die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter umfüllen. Der Braukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder gehärtetes Glas für den Deckel ist dieser Bierbraukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Ein Überhitzungsschutz sowie die IEC-Klasse I + TCO garantieren stets einen sicheren Einsatz der kleinen Brauanlage.
Royal Catering Fleischmischer - 550 W - 20 L RCFW-20-PRO
664 EUR
Nürnberger Würstchen, Ćevapčići oder falscher Hase: Mit dem elektrischen Fleischmischer RCFW-20-PRO von Royal Catering produzieren Sie kulinarische Spezialitäten in großer Menge und gleichbleibender Qualität. Speziell zum Marinieren und Mischen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entwickelt, eignet sich der Fleischmixer auch für zahlreiche weitere Zutaten oder zur Herstellung von Tierfutter. Wofür das Edelstahlgerät auch eingesetzt wird: Es erhöht die Effizienz und verkürzt die Arbeitszeit in Metzgereien, Großküchen oder in der Lebensmittel- und Futterindustrie. Der leistungsstarke 550-W-Motor überträgt mühelos die Kraft, die Sie zum Mischen oder Marinieren selbst großer Fleischmengen benötigen. Mit einem angemessenen Energieverbrauch kann der Fleischmischer elektrisch bis zu 20 l Lebensmittel mit 20 U/min in einem Durchgang verarbeiten. Sollten einmal Fleisch oder andere Lebensmittel im Fleischrührer feststecken, werden sie dank der praktischen Rücklauffunktion gelöst und entfernt. Dadurch müssen Sie das robuste Gerät nicht zerlegen, was Ihnen viel Zeit und Geld spart. Der mit 70 dB angenehm leise Fleischmischer wurde aus hygienischem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Bauweise können Sie die einzelnen Teile schnell ausbauen und den Hygienestandards der Gastronomie entsprechend reinigen. Zudem ist die glatte Oberfläche des Gehäuses unempfindlich gegenüber Verschmutzungen und sehr pflegeleicht. Nicht zuletzt überzeugt der für den professionellen Gastronomiebedarf entwickelte Fleischmixer aufgrund des gewählten Materials sowie der widerstandsfähigen Konstruktion durch seine lange Lebensdauer.
ROYAL CATERING Thermobehälter Edelstahl Thermobox Thermoport Warmhaltebehälter Speisen 15 L
87.86 EUR
Herstellercode: 10012478 Die Royal Catering Thermoskanne ist für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken konzipiert. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringbetriebe. Die Thermoskanne hat ein Fassungsvermögen von 15 Litern und die Maße 335 x 300 mm. Der Innenraum besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl, das Gehäuse aus robustem Kunststoff. Die doppelwandige Isolierung hält die Temperatur der Speisen konstant, die sich nur um ca. 1–2 °C pro Stunde ändert. Die Thermoskanne lässt sich mit Schnappverschlüssen sicher verschließen und verfügt über einen stoßfesten Boden. Griffe erleichtern den Transport. Die Thermoskanne ist sehr hygienisch, schmutzabweisend und reaktionsneutral im Kontakt mit Lebensmitteln. Produktmerkmale: - Ideal zum Warmhalten oder Kalthalten von Speisen, - Temperaturverlust 1-2 °C/h, doppelte Isolierung und stabile Verschlüsse, - Tragegriffe für bequemen Transport, - Robuster, bruchsicherer Boden, - Langlebige Konstruktion aus Stahl und Kunststoff. Technische Daten: - Modell - RC_TT_2 - Katalognummer - 10012478 - Zustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 15 - Material - Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) - Abmessungen [mm] - Ø335 x 300 - Isolierstärke [mm] - 10 - 28 - Temperaturerhaltung - 1-2 °C/h (Temperaturverlust) - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 34 x 34 x 32 - Gewicht [kg] - 3,9 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 36,5 x 36,5 x 36,5 - Versandgewicht [kg] - 4,9 Lieferumfang: - Gastronomische Thermoskanne - Benutzerhandbuch
Royal Catering - Chafing Dish Warmhaltebehälter Speisenwärmer Brennpaste Gn 1/1 8,5l Sichtfenster
236.3 EUR
Herstellercode: 10012400 Dieser Speisenwärmer von Royal Catering ist ideal für Hotelbuffets und Caterings. Er ist aus Edelstahl gefertigt, der langlebig und lebensmittelecht ist. Dank des GN 1/1 -Behälters bietet er ein großes Fassungsvermögen von 8,5 Litern. Der hitzebeständige Griff schützt vor Verbrennungen. Der Deckel lässt sich kippen und erleichtert so das Servieren der Speisen. Das Sichtfenster aus gehärtetem Glas im Deckel ermöglicht es Ihnen, den Inhalt zu sehen, ohne ihn öffnen zu müssen. Produktmerkmale: - Zum Warmhalten von Speisen, - Das Wasserbad verhindert das Anbrennen von Speisen, - Gleichmäßige Wärmeverteilung hält die Temperatur lange hoch, - Der Boden schützt vor Kratzern, - Leicht zu reinigen und zu verwenden. Technische Parameter: - Modell - RCCD-RT6_9L - Katalognummer - 10012400 - Zustand - Neu - Spannung [V] - - - Fassungsvermögen [l] - 8,5 - Behältertyp - GN1/1-Kühlschrank - Gehäusematerial: Edelstahl, gehärtetes Glas - Abmessungen des Speisebehälters [mm]: 530 x 325 - Fassungsvermögen des Wasserbehälters [l]: 14 - Behältermaterial: Edelstahl - Innenmaße des Wasserbehälters [mm]: 590 x 435 x 95 - Speisebehälter: Ja - Seitliche Griffe: Nein - Behälter für Pasten: Nein - Pasten enthalten: Nein - Speisebehälter für Wasser: Ja - Kühle Griffe: Ja - Pastenwärmer - Nein - Abmessungen (LxBxH) [cm] - 59 x 42 x 21 - Gewicht [kg] - 10,13 - Versandabmessungen (LxBxH) [cm] - 63,5 x 50,5 x 28,5 - Versandgewicht [kg] - 11,97 Im Lieferumfang enthalten: - Speisenwärmer - GN 1/1 Behälter - Deckel - Bedienungsanleitung
Softeismaschine - 1.5 l/h - 200 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RC-ICMD15
299 EUR
Mit der kleinen Softeismaschine von Royal Catering stellen Sie in nur 30 min Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt her. Mit einem Gesamtvolumen von 1,5 l eignet sich die Speiseeismaschine ideal für den privaten Einsatz in allen Haushalten, die eine besondere Vorliebe für kalte, cremige Desserts haben. Für eine schnelle Eisherstellung ohne Verzögerung sorgen leistungsstarke 200 W. Bereits kurz nach Inbetriebnahme der Eismaschine Softeis kann die erste Portion serviert werden. Die Konsistenzprüfung garantiert eine perfekte cremige Beschaffenheit – unabhängig davon, ob die Maschine Eis, Joghurt oder Sorbet zubereitet. Die Frozen Yogurt Maschine ist mit einer digitalen Anzeige und vier Bedienknöpfen ausgestattet. Darüber lässt sich das Gerät intuitiv steuern und Temperatur sowie Konsistenz optimal für die jeweiligen Zutaten wählen. Informationen zur perfekten Einstellung des Softeisautomaten finden sich in der mitgelieferten Bedienungsanleitung. Damit die Eisproduktion hygienisch einwandfrei und sauber vonstattengeht, wurde die Softeismaschine mit einem automatischem Reinigungssystem, einer Tropfschale und verschiedenen abnehmbaren Elementen ausgestattet. Zudem besteht das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus einem Mix aus Stahl und widerstandsfähigem Kunststoff; Materialien, die nicht nur robust sind, sondern sich auch ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignen. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand des Geräts. Zusätzlich kann die kleine Frozen Yogurt Maschine abgeschlossen werden. Genießen Sie kühle, frische Eisspezialitäten mit der Eismaschine Softeis von Royal Catering!
Softeismaschine - 16 l/h - 1350 W - LED - 2 Sorten + Mischung aus beiden - Royal Catering RCSI-18A
1700 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 16 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 14,2 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Mit der Softeismaschine servieren Sie zwei separate Eissorten oder vermischen beide miteinander, für insgesamt drei Geschmacksrichtungen. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 1350 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
Churro-Maschine - 3 l - 2 x 2500 W - Edelstahl - Royal Catering RC-CMM285
659 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM285 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 3 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 200 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Zur Erhöhung der Sicherheit verfügt das Gerät über eine zusätzliche Reset-Taste. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände.
Slush-Maschine - 2 x 12 l - Royal Catering RCSL 2/15
1077 EUR
Mit der Slush-Eis-Maschine von Royal Catering servieren Sie nicht nur Slush-Eis, sondern auch Fruchtdrinks, Cocktails (
Royal Catering Gas-Doppelgrill - 65 cm - Propan/Butan 50 mbar RCGL 65L50H
318 EUR
Der Gas-Doppelgrill RCGL 65L50H von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr kompaktes Gewicht von 32,5 kg sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden. Der Gasgrill besitzt eine Breite von 65 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz begleitet. Dieser bewahrt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt sowie leicht zu reinigen. Die große Grillplatte des Bräters besteht aus Gusseisen und leitet die Wärme perfekt vom Brenner an Ihre Speisen weiter. Die massive Platte ist durch ihre glatte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen des Gastronomie-Grills. Der Gasverbrauch des Doppel-Gasgrills liegt bei 0,276 m³/h bei einem Druck von 50 mbar. Der hochmoderne Grill funktioniert mit Propan- oder Butangas. Das eingebaute vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die von Ihnen eingestellte Temperatur kontinuierlich an Ihr Grillgut geleitet wird. Dank der zwei leistungsfähigen Brenner, die mit jeweils 3.000 W angetrieben werden, erreicht der Gasgrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C. Die Elektrogrills von Royal Catering sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Gaszufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Der Gas-Doppelgrill verfügt weiter über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche vor Kratzern schützen.
Softeismaschine - 6,5 l/h - 800 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RCSI-16A
1259 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 6,5 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 5.5 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 800 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
Royal Catering Wurstfüller - vertikal - 15 L RCWV-15L
219 EUR
Ob eine grobe Krakauer, eine lange Thüringer Rostbratwurst oder eine dicke Fleischwurst – mit dem hochwertigen Wurstfüller RCWV-15L von Royal Catering können Sie dank der vier mitgelieferten Füllrohre verschiedenste Wurstsorten in Handarbeit herstellen. Dadurch ist die Wurstspritze mit 15 l Inhalt ein nützlicher Helfer in Restaurants, Metzgereien, Kantinen und auch in heimischen Küchen. Die Wurstfüllmaschine aus hygienischem Edelstahl verfügt über ein hochwertiges Getriebe mit zwei Gängen. Dieses ermöglicht Ihnen mithilfe der ergonomisch geformten Handkurbel die gleichmäßige Befüllung der Würste mit Fleischmasse in zwei Geschwindigkeiten. Die eng am Gehäuse anliegende Kurbel sorgt für eine optimale Kraftübertragung und einen festeren Stand als bei vergleichbaren Produkten mit weit abstehender Kurbel. Eine Silikondichtung verhindert ein Auslaufen der Füllmasse aus dem Zylinder. Um den Zylinder mit einem Durchmesser von 21,5 cm mit Brät zu füllen, muss man ihn nur entriegeln und herausnehmen. Der Behälter kann per Hand oder direkt aus einem Fleischwolf befüllt werden. Dadurch, dass die komplette Wurstspritze aus lebensmittelechtem und langlebigem Edelstahl gefertigt ist, lassen sich Zylinder und Einzelteile leicht reinigen. Je nach Füllung und gewünschter Dicke der Wurstsorte schrauben Sie einfach eines der jeweils 18 cm langen Füllrohre mit einem Durchmesser von 16, 22, 32 oder 38 mm auf das Gewinde des Auslasses. Dank der handlichen Überwurfmutter können Sie die Füllrohre schnell auswechseln und unten an dem 40 cm hohen Zylinder befestigen. Die vertikale Konstruktion der Wurstmaschine nimmt zudem wenig Platz auf Ihrer Arbeitsfläche ein.
Suppenstation - 14 L - 1500 W - matt - Royal Catering RC_BM_05
216 EUR
Ob am Buffet von Hotel und Restaurant, in Suppenküchen oder beim Catering: Die hochwertige Suppenstation aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering hält zuverlässig Bouillons, Brühen, Soßen oder andere Köstlichkeiten wie Schokolade oder ein cremiges Käsefondue perfekt auf Temperatur. Die Suppenstation verfügt über zwei runde Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 14 l sowie den passenden Deckeln. Durch zwei Drehregler an der Basis des Speisenwärmers stellen Sie die gewünschte Temperatur zwischen 30 - 110 °C ein. Dank der hohen Temperaturspanne ist das Gerät auch perfekt für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade. Die Bain Marie arbeitet dabei zuverlässig mit einer Leistung von 1500 W. Besonders praktisch: Der Ablasshahn erleichtert die Reinigung und den Transport des Geräts. Der elektrische Speisenwärmer besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und integriert sich problemlos in jede Küche.
Royal Catering Schokoladenbrunnen - 5 Etagen - 4 L RCCF-210
142 EUR
Bieten Sie Ihren Gästen ein besonderes Genusserlebnis mit dem Schokobrunnen RCCF-210 von Royal Catering! Im Restaurant, Hotel oder bei Großveranstaltungen, wie Hochzeiten, Geburtstagen, Banketts und anderen Feierlichkeiten, können Sie mit diesem Eyecatcher dank seiner Vielfältigkeit nahezu jeden Gast erfreuen. Der Schokoladenbrunnen dient als Fonduegerät, welches wahlweise Schokolade erst erwärmt und schmilzt, damit diese im Anschluss wasserfallartig über alle Brunnenebenen fließt. Aber nicht nur Schokolade, sondern auch Nacho-Käse, Karamell, Sirup, Soßen oder andere Cremes sind vielseitig einsetzbar, sodass je nach Vorlieben verschiedene Produkte, unter anderem Obst, Kekse, Waffeln, Eis oder herzhafte Nachos und Pommes unter die Fontäne gehalten werden können. Dank der hohen Kapazität kann der Schokobrunnen RCCF-210 bis zu 4 l (ca. 4 kg) gleichzeitig verarbeiten. Sie können dafür Zutaten wie Schokolade, Karamell, Soße, Sirup, geschmolzenen Käse, Ketchup usw. verwenden. Das Schneckendesign gewährleistet während der Zubereitung einen spritzfreien Fluss über alle fünf Etagen und verhindert Verstopfungen. Zudem ist das Modell von allen Seiten gut zugänglich, was das elegante Design des Brunnens unterstützt und dafür sorgt, dass viele Gäste zeitgleich erfreut werden können. Das leistungsstarke 250 W Heizelement sorgt für eine schnelle Erwärmung und ein langanhaltendes Warmhalten der Zutaten bei gewünschter Temperatur. Diese lässt sich über den Drehregler im Bereich zwischen 30 und 110 °C einstellen. Das Thermostat reguliert automatisch die Aufrechterhaltung des Schmelzflusses. Die robuste Konstruktion stellt sicher, dass das Gerät viele Stunden lang problemlos arbeiten kann, der Arbeitszyklus beträgt 10 bis 12 Arbeitsstunden. Der integrierte Überhitzungsschutz gewährleistet die notwendige Sicherheit beim Betrieb des Gerätes und schaltet den Schokobrunnen bei zu hoher Temperatur ab. Zusätzlich wird die Kühlung des Motors im Sockel durch spezielle Belüftungsöffnungen unterstützt. Die Ausführung hat zwei Knöpfe, durch die der Motor und das Heizelement getrennt gestartet werden. Durch die Verwendung von Edelstahlmaterialien für den Brunnen und pulverbeschichtetem Stahl für die Standbasis wird eine leichte Reinigung gewährleistet. Dank des offenen Designs wird die Wartung zusätzlich erleichtert. Der Brunnen kann auch einfach demontiert werden, sodass jedes Teil separat abgespült werden kann. Hygienevorschriften lassen sich optimal einhalten und die Geschmacksneutralität ist dank der Nutzung von Edelstahl sichergestellt. Zudem ist das Material sehr widerstandsfähig und gegen mechanische Beschädigungen unempfindlich. Weiterer Komfort des Royal Catering Schokobrunnens wird durch die rutschfesten Füße erreicht, welche die Oberfläche nicht zerkratzen und zur Aufrechterhaltung der Stabilität beitragen. Sorgen Sie für einen ungestörten Ablauf Ihrer Events und ergänzen Sie Ihren Gastronomiebedarf mit dem leisen, geräuscharmen Schokoladenbrunnen. Das geringe...
Royal Catering Müslispender - 3 x 3,5 l - 3 Behälter RCCS-3.5LSS3
129 EUR
Der hochwertige Müsli Spender RCCS-3.5LSS3 von Royal Catering, dem Experten für Gastronomiebedarf, ist eine Bereicherung für jedes Buffet, an dem Frühstückscerealien schmackhaft zur Selbstbedienung angeboten werden – ob im Hotel, Restaurant, Café oder bei Ihnen Zuhause. Verarbeitung und Design des Cornflakesspenders lassen keine Wünsche offen. Er begeistert durch seine einfache wie geniale Funktionalität. Unter die drei Ausgüsse können jeweils bis zu 13 cm hohe Schüsseln gestellt werden. Mit den griffigen Drehrädern werden Cornflakes oder Haferflocken je nach Wunschmenge kinderleicht portioniert. Dabei zerdrücken die Flügel der Schaufelräder aus weichem Silikon die Cerealien nicht und sorgen somit für viel weniger Krümel als vergleichbare Produkte anderer Hersteller. Durch diese schonende Behandlung minimieren Sie außerdem die Verschwendung wertvoller Lebensmittel. Die glänzenden Deckel schließen die kratzfesten, bruchsicheren und lebensmittelechten Behälter luftdicht ab und halten die 3 x 3,5 l Lebensmittel im Inneren lange frisch. Durch den Schutz vor Austrocknung oder Feuchtigkeit bleibt das Aroma erhalten. Außer Müsli und Cerealien können Sie auch andere trockene Nahrungsmittel wie Reis, Nudeln, Bohnen, Nüsse oder Süßigkeiten darin lagern und portionieren. Die Vorratsbehälter bestehen aus transparentem Kunststoff. So können Ihre Gäste von allen Seiten genau sehen, was Leckeres angeboten wird; und Sie als Gastgeber, wann nachgefüllt werden muss. Und das geht denkbar einfach: Deckel am Griff anheben und frische Ware hineinschütten. Die verarbeiteten Materialien garantieren eine lange Lebensdauer Ihres neuen Cornflakes Spenders. Zudem sind sowohl der Edelstahl als auch der Kunststoff geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Die vier Gummifüße schützen Ihren Tisch oder die Arbeitsfläche vor Kratzern und sorgen für einen sicheren Stand. Bieten auch Sie Ihren Gästen die knusprigen Cerealien in diesem dekorativen Dispenser an. Dann nur noch Milch oder Joghurt übers Müsli und guten Appetit!