Gefrierschrank - 580 L - Royal Catering - Glastür - Silbern - Kältemittel R290 RCLK-F590GB
1416 EUR
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Im Gefrierschrank RCLK-F590GB lassen sich nicht nur große Mengen Lebensmittel einfrieren und somit über eine lange Zeit lagern. Dank seiner Bauweise und einer doppelwandigen Glastür kann Gefrorenes sehr übersichtlich gelagert werden, sodass Ihnen Ihre Zutaten immer griffbereit zur Verfügung stehen. Deshalb sollte er in keiner Pizzeria, Hotelküche, keinem Restaurant oder Catering Service fehlen. Mit einem Fassungsvermögen von 580 l bietet der Tiefkühlschrank sehr viel Platz für alle Vorräte, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung haben wollen. Die Schrankbauweise hat den Vorteil, dass Sie den Innenraum optimal nutzen können. Dafür stehen Ihnen gleich sieben Einlagen zur Verfügung. Für größere Portionen können die 30 kg tragenden Einschübe auch entnommen werden. Übereinander gelagert ist die Tiefkühlware im Inneren des Tiefkühlers immer griffbereit. Gerade im hektischen Küchenbetrieb, wenn es mal schneller gehen muss, ist dies ein nicht zu unterschätzender Vorteil! Der eingebaute Kompressor arbeitet mit 492 W und sorgt damit für ein schnelles Erreichen der Zieltemperatur. Die jeweilige Wunschtemperatur kann dabei individuell mithilfe eines digitalen Displays an dem Gefrierschrank groß eingestellt werden und erlaubt so, den Kühlungsgrad zwischen -18 °C und -16 °C an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen. Das Thermostat hält sicher die eingestellte Temperatur. Müssen Sie das Gerät abtauen, können Sie die Abtauautomatik über das digitale Display aktivieren. Der Gefrierschrank arbeitet mit dem zuverlässigen Kältemittel R290 und hat einen Verbrauch von 3.015 kWh. Dabei erreicht der Tiefkühlschrank die Energieklasse C. Mit seinem robusten Stahlgehäuse und einer Innenverkleidung aus beschichtetem Stahl garantiert der Gefrierschrank freistehend eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die hochwertigen Metalle lassen sich zudem besonders leicht reinigen und sorgen stets für eine professionelle Optik. Die doppelwandige Flügeltür aus gehärtetem Gals isoliert zuverlässig den Innenraum und gewährt Ihnen einen optimalen Überblick über die eingelagerten Waren im beleuchteten Innenraum. Der Tiefkühlschrank präsentiert sich mit einem klassischen Design in Silbern und lässt sich mit jeder beliebigen Kücheneinrichtung kombinieren. Die vier Standfüße sind bis 30 mm in der Höhe verstellbar, sodass sie auch auf unebenen Untergründen einen sicheren Stand gewährleisten.
EAN: 4062859039828
Versandkosten: 0 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Zustand: new
Im Gefrierschrank RCLK-F590GB lassen sich nicht nur große Mengen Lebensmittel einfrieren und somit über eine lange Zeit lagern. Dank seiner Bauweise und einer doppelwandigen Glastür kann Gefrorenes sehr übersichtlich gelagert werden, sodass Ihnen Ihre Zutaten immer griffbereit zur Verfügung stehen. Deshalb sollte er in keiner Pizzeria, Hotelküche, keinem Restaurant oder Catering Service fehlen. Mit einem Fassungsvermögen von 580 l bietet der Tiefkühlschrank sehr viel Platz für alle Vorräte, die Sie in Ihrem Gastronomiebetrieb zur Verfügung haben wollen. Die Schrankbauweise hat den Vorteil, dass Sie den Innenraum optimal nutzen können. Dafür stehen Ihnen gleich sieben Einlagen zur Verfügung. Für größere Portionen können die 30 kg tragenden Einschübe auch entnommen werden. Übereinander gelagert ist die Tiefkühlware im Inneren des Tiefkühlers immer griffbereit. Gerade im hektischen Küchenbetrieb, wenn es mal schneller gehen muss, ist dies ein nicht zu unterschätzender Vorteil! Der eingebaute Kompressor arbeitet mit 492 W und sorgt damit für ein schnelles Erreichen der Zieltemperatur. Die jeweilige Wunschtemperatur kann dabei individuell mithilfe eines digitalen Displays an dem Gefrierschrank groß eingestellt werden und erlaubt so, den Kühlungsgrad zwischen -18 °C und -16 °C an unterschiedliche Lebensmittel anzupassen. Das Thermostat hält sicher die eingestellte Temperatur. Müssen Sie das Gerät abtauen, können Sie die Abtauautomatik über das digitale Display aktivieren. Der Gefrierschrank arbeitet mit dem zuverlässigen Kältemittel R290 und hat einen Verbrauch von 3.015 kWh. Dabei erreicht der Tiefkühlschrank die Energieklasse C. Mit seinem robusten Stahlgehäuse und einer Innenverkleidung aus beschichtetem Stahl garantiert der Gefrierschrank freistehend eine hohe Stabilität und Langlebigkeit. Die hochwertigen Metalle lassen sich zudem besonders leicht reinigen und sorgen stets für eine professionelle Optik. Die doppelwandige Flügeltür aus gehärtetem Gals isoliert zuverlässig den Innenraum und gewährt Ihnen einen optimalen Überblick über die eingelagerten Waren im beleuchteten Innenraum. Der Tiefkühlschrank präsentiert sich mit einem klassischen Design in Silbern und lässt sich mit jeder beliebigen Kücheneinrichtung kombinieren. Die vier Standfüße sind bis 30 mm in der Höhe verstellbar, sodass sie auch auf unebenen Untergründen einen sicheren Stand gewährleisten.
EAN: 4062859039828
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Softeismaschine - 33 l/h - 2140 W - LED - 3 Sorten - Royal Catering RCSI-24
2429 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 33 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 16 l und verschiedene Geschmacksrichtungen eignet sich die Gastro-Softeismaschine für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die Maschine benötigt 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten 6 Portionen Eiscreme entnehmen können. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 2140 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das digitale Bedienfeld nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Informationen zu den verschiedenen Funktionen finden Sie in der Betriebsanleitung. Aus 2 mach 3: Mit der Softeismaschine von Royal Catering servieren Sie 2 separate Eissorten oder vermischen beide miteinander, für insgesamt 3 Geschmacksrichtungen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Zudem ist das Gehäuse der Eismaschine aus Edelstahl. Dadurch ist die Softeismaschine robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht auf 4 stabilen Rädern, sodass Sie das Gerät schnell an den gewünschten Ort rollen. Mithilfe der Bremsen blockieren Sie die Räder, so bleibt die Gastro-Eismaschine sicher an Ort und Stelle.
Royal Catering Müslispender - 2 x 3,5 l - 2 Behälter RCCS-3.5LSS2
104 EUR
Der hochwertige Müsli Spender RCCS-3.5LSS2 von Royal Catering, dem Experten für Gastronomiebedarf, ist eine Bereicherung für jedes Buffet, an dem Frühstückscerealien schmackhaft zur Selbstbedienung angeboten werden – ob im Hotel, Restaurant, Café oder bei Ihnen Zuhause. Verarbeitung und Design des Cornflakesspenders lassen keine Wünsche offen. Er begeistert durch seine einfache wie geniale Funktionalität. Unter die beiden Ausgüsse können jeweils bis zu 13 cm hohe Schüsseln gestellt werden. Mit den griffigen Drehrädern werden Cornflakes oder Haferflocken je nach Wunschmenge kinderleicht portioniert. Dabei zerdrücken die Flügel der Schaufelräder aus weichem Silikon die Cerealien nicht und sorgen somit für viel weniger Krümel als vergleichbare Produkte anderer Hersteller. Durch diese schonende Behandlung minimieren Sie außerdem die Verschwendung wertvoller Lebensmittel. Die glänzenden Deckel schließen die kratzfesten, bruchsicheren und lebensmittelechten Behälter luftdicht ab und halten die 2 x 3,5 l Lebensmittel im Inneren lange frisch. Durch den Schutz vor Austrocknung oder Feuchtigkeit bleibt das Aroma erhalten. Außer Müsli und Cerealien können Sie auch andere trockene Nahrungsmittel wie Reis, Nudeln, Bohnen, Nüsse oder Süßigkeiten darin lagern und portionieren. Die Vorratsbehälter bestehen aus transparentem Kunststoff. So können Ihre Gäste von allen Seiten genau sehen, was Leckeres angeboten wird; und Sie als Gastgeber, wann nachgefüllt werden muss. Und das geht denkbar einfach: Deckel am Griff anheben und frische Ware hineinschütten. Die verarbeiteten Materialien garantieren eine lange Lebensdauer Ihres neuen Cornflakes Spenders. Zudem sind sowohl der Edelstahl als auch der Kunststoff geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Die vier Gummifüße schützen Ihren Tisch oder die Arbeitsfläche vor Kratzern und sorgen für einen sicheren Stand. Bieten auch Sie Ihren Gästen die knusprigen Cerealien in diesem dekorativen Dispenser an. Dann nur noch Milch oder Joghurt übers Müsli und guten Appetit!
Wurstfüller - 15 L - elektrisch - inkl. 4 Füllrohre - Royal Catering RCWF-15LE-H
495 EUR
Der elektrische Wurstfüller von Royal Catering verfügt über eine Kapazität von 15 l und einen starken Motor mit 230 W. Durch das hohe Volumen und die kraftvolle Leistung verarbeiten Sie große Mengen Rohmasse in kürzester Zeit. Dabei ist die Bedienung unschlagbar einfach: Über den Regler am Gerät stellen Sie die Arbeitsgeschwindigkeit der Wurstmaschine nach Belieben ein; den Kolben steuern Sie über ein Fußpedal und haben stets freie Hände für weitere Arbeitsschritte. Mit den vier mitgelieferten Füllrohren in den Größen 16, 22, 32 und 38 mm arbeiten Sie bei der Wurstherstellung äußerst flexibel und variieren nach Bedarf Art und Durchmesser Ihres Produkts. Der Wechsel der Füllrohre geht schnell und unkompliziert von der Hand. Sie bestehen ebenso wie die Wurstfüllmaschine aus hochwertigem Edelstahl. Alle Elemente des elektrischen Wurstfüllers sind damit lebensmittelecht, besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und unkompliziert zu reinigen. Eine hygienische Silikondichtung in der Druckplatte verhindert zusätzlich das Auslaufen der Rohmasse. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für Stabilität und halten die Wurstmaschine sicher auf der Theke.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 13 l - 6400 W - Timer - Royal Catering RCTF 13DH 2X13 TIMERFRITEUSE / FR
199 EUR
Die Elektro Doppel Fritteuse RCTF-13DH von Royal Catering ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 230 Volt betrieben. Die Fritteuse ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 2 x 8 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 2 x 13 Litern. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von: Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. Ein Frittierkorb der Elektro Doppel Fritteuse RCTF-13DH misst 22 x 21 x 12 cm. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Das verbrauchte Öl können Sie bequem mit Hilfe des herausnehmbaren Ölbehälters entsorgen. Dank der hohen Leistung der herausnehmbaren 2 x 3200-Watt-Heizelemente, erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Dies wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Ebenfalls hat die Elektro-Doppelfritteuse 2 x 13 Liter RCTF 13DH einen integrierten Timer, der auf maximal 60 Minuten einstellbar ist. Bei zu starker Erhitzung des Öls oder der Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab. Das moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, ist widerstandsfähig und dank der herausnehmbaren Heizelemente leicht zu reinigen. Entscheiden Sie sich noch heute für die leistungsstarke Fritteuse – Ihre Kunden und Freunde werden es Ihnen danken.
Royal Catering Fleischmischer - 550 W - 20 L RCFW-20-PRO
683 EUR
Nürnberger Würstchen, Ćevapčići oder falscher Hase: Mit dem elektrischen Fleischmischer RCFW-20-PRO von Royal Catering produzieren Sie kulinarische Spezialitäten in großer Menge und gleichbleibender Qualität. Speziell zum Marinieren und Mischen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entwickelt, eignet sich der Fleischmixer auch für zahlreiche weitere Zutaten oder zur Herstellung von Tierfutter. Wofür das Edelstahlgerät auch eingesetzt wird: Es erhöht die Effizienz und verkürzt die Arbeitszeit in Metzgereien, Großküchen oder in der Lebensmittel- und Futterindustrie. Der leistungsstarke 550-W-Motor überträgt mühelos die Kraft, die Sie zum Mischen oder Marinieren selbst großer Fleischmengen benötigen. Mit einem angemessenen Energieverbrauch kann der Fleischmischer elektrisch bis zu 20 l Lebensmittel mit 20 U/min in einem Durchgang verarbeiten. Sollten einmal Fleisch oder andere Lebensmittel im Fleischrührer feststecken, werden sie dank der praktischen Rücklauffunktion gelöst und entfernt. Dadurch müssen Sie das robuste Gerät nicht zerlegen, was Ihnen viel Zeit und Geld spart. Der mit 70 dB angenehm leise Fleischmischer wurde aus hygienischem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Bauweise können Sie die einzelnen Teile schnell ausbauen und den Hygienestandards der Gastronomie entsprechend reinigen. Zudem ist die glatte Oberfläche des Gehäuses unempfindlich gegenüber Verschmutzungen und sehr pflegeleicht. Nicht zuletzt überzeugt der für den professionellen Gastronomiebedarf entwickelte Fleischmixer aufgrund des gewählten Materials sowie der widerstandsfähigen Konstruktion durch seine lange Lebensdauer.
ROYAL CATERING Thermobehälter Edelstahl Thermobox Thermoport Warmhaltebehälter Speisen 30 L
146.61 EUR
Allgemeine Beschreibung Die Catering-Thermoskanne von Royal Catering ist ideal für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken. Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern eignet sie sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl im Innenraum, während das Gehäuse aus langlebigem Kunststoff gefertigt ist. Die doppelwandige Isolierung sorgt dafür, dass die Temperatur der Lebensmittel nur um etwa 1–2 °C/h sinkt. Technische daten Modell: RC_TT_4 Katalognummer: 10012480 Artikelzustand: Neu Fassungsvermögen: 30 l Material: Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) Abmessungen: Ø410 x 380 mm Isolierstärke: 10-28 mm Temperaturerhaltung: 1-2 °C/h (Temperaturverlust) Abmessungen (L x B x H): 43 x 43 x 39 cm Gewicht: 6,3 kg Versandabmessungen (L x B x H): 44 x 44 x 45 cm Versandgewicht: 7,6 kg Installation Benutzerhandbuch im Lieferumfang enthalten. Anwendung Ideal zum Warm- oder Kalthalten von Speisen. Perfekt für den Transport von Getränken und Speisen. Weitere Informationen Die Thermoskanne ist mit Riegeln verschlossen und verfügt über einen stoßfesten Boden. Griffe erleichtern das Tragen. Sehr hygienisch, schmutzabweisend und neutral im Kontakt mit Lebensmitteln.
ROYAL CATERING Thermobehälter Edelstahl Thermobox Thermoport Warmhaltebehälter Speisen 15 L
104.75 EUR
Herstellercode: 10012478 Die Royal Catering Thermoskanne ist für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken konzipiert. Sie eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringbetriebe. Die Thermoskanne hat ein Fassungsvermögen von 15 Litern und die Maße 335 x 300 mm. Der Innenraum besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl, das Gehäuse aus robustem Kunststoff. Die doppelwandige Isolierung hält die Temperatur der Speisen konstant, die sich nur um ca. 1–2 °C pro Stunde ändert. Die Thermoskanne lässt sich mit Schnappverschlüssen sicher verschließen und verfügt über einen stoßfesten Boden. Griffe erleichtern den Transport. Die Thermoskanne ist sehr hygienisch, schmutzabweisend und reaktionsneutral im Kontakt mit Lebensmitteln. Produktmerkmale: - Ideal zum Warmhalten oder Kalthalten von Speisen, - Temperaturverlust 1-2 °C/h, doppelte Isolierung und stabile Verschlüsse, - Tragegriffe für bequemen Transport, - Robuster, bruchsicherer Boden, - Langlebige Konstruktion aus Stahl und Kunststoff. Technische Daten: - Modell - RC_TT_2 - Katalognummer - 10012478 - Zustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 15 - Material - Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) - Abmessungen [mm] - Ø335 x 300 - Isolierstärke [mm] - 10 - 28 - Temperaturerhaltung - 1-2 °C/h (Temperaturverlust) - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 34 x 34 x 32 - Gewicht [kg] - 3,9 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 36,5 x 36,5 x 36,5 - Versandgewicht [kg] - 4,9 Lieferumfang: - Gastronomische Thermoskanne - Benutzerhandbuch
Saladette - mit Glasaufsatz - Royal Catering - 368 L - für 8 GN-Behälter - 137 x 137 cm RCLK-W368
1249 EUR
Die Saladette RCLK-W368 von Royal Catering sorgt für frische Lebensmittel zum Servieren oder Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät von Royal Catering wurde für Restaurants, Cafés, Schnellbedienungsbars, Hotels entwickelt – aber auch für Pizzerien und Salatbars, Döner- und Falafel-Läden ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert. Die Salatbar hat einen Kühltemperaturbereich von 2 - 10 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt intuitiv über ein digitales Bedienfeld, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Das automatische Thermostat ist für die Aufrechterhaltung des gewählten Parameters zuständig. Das schnelle Erreichen und Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur wird durch den 435 W starken Kompressor gewährleistet. Zudem verfügt der Kühltisch über eine automatische Abtaufunktion, die Stromkosten und Arbeitszeit reduziert. Das große Fassungsvermögen von 368 l ist einer der Hauptvorteile der Saladette Gastro. Die 137 cm lange Saladette kann einen GN 1/1, vier GN 1/2 und drei GN 1/3 Behälter aufnehmen, was die parallele Aufbewahrung vieler verschiedener Lebensmittel ermöglicht. Eine elegante Glasabdeckung schütz die Lebensmittel vor Verschmutzung und präsentiert sie gleichermaßen ansprechend. Der Unterschrank mit drei Türen bietet ebenso wie die drei mit 30 kg belastbaren Einsätze weiteren Stauraum. Zusätzlich sorgt ein integriertes Schneidbrett für effizientes Arbeiten. Für das Gehäuse der Saladette wurde hochwertiger Edelstahl verwendet. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Daneben ist es robust und unempfindlich gegenüber Korrosion, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert ist. Ebenso langlebig und hygienisch ist der Aufsatz aus gehärtetem Glas. Alle Oberflächen der Salatbar lassen sich dank ihrer geringen Porosität sehr schnell sehr gründlich reinigen. Durch die um bis zu 30 mm höhenverstellbaren Füße können Sie den Kühltisch Gastro an den jeweiligen Untergrund anpassen, sodass er stets stabil steht und ein Verrutschen verhindert wird. Mit der Saladette sind Ihre Produkte ansprechend präsentiert und bei der richtigen Temperatur gelagert.
Elektro-Fritteuse - 16 l - 3500 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 16EB
139 EUR
Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 16 l und einer Leistung von 3500 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 12 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 3500 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
Räucherofen - 147 L - Royal Catering - 8 Roste RC-FS1300
467 EUR
Der edle Räucherofen RC-FS1300 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert, seien es Restaurants, Gasthöfe, Hotels oder Agriturismo-Betriebe. Der elektrische Smoker wird zum Kalt-, Warm- und Heißräuchern von verschiedenen Produkten, einschließlich Käse, Wurstwaren, Geflügel und Wild sowie Fisch verwendet. Um Ergebnisse ganz nach Ihren Wünschen zu ermöglichen, ist das Gerät sowohl für den Dauerbetrieb als auch mit einer Timerfunktion ausgelegt. Dank einer wählbaren Zeitspanne von 0 - 120 min können Sie Ihr Räuchergut minutengenau zubereiten. Ein Alarmsignal ertönt, sobald die voreingestellte Zeit abgelaufen ist. Ist der gewünschte Bräunungsgrad nach dem ersten Durchgang noch nicht erreicht, kann der Timer am Räucherschrank erneut gestellt werden. Unsere Empfehlung: Lassen Sie Fisch vor dem Räuchern gut trocknen. Nur so erhält das Räuchergut die typische goldbraune Rauchfarbe. Während des gesamten Räucherprozesses über zeigt Ihnen ein Thermometer an der Gehäuseseite die Temperatur im Inneren der Räuchertonne an. Dadurch haben Sie den Garprozess stets im Auge und können bei Bedarf nachjustieren. Dank eines einstellbaren Temperaturbereichs von 0 - 135 °C ist der Räucherofen für das Heiß-, Warm- und Kalträuchern geeignet. Die Temperatur lässt sich bequem über einen handlichen Drehknopf einstellen. So räuchern und garen Sie zuverlässig Fisch, Wild, Spare Ribs und Co. oder veredeln Käse, Tofu oder Eier durch Kalträuchern bei bis zu 25 °C mit einem schmackhaften Räucheraroma. Die Temperaturangabe erfolgt in Celsius und Fahrenheit. Dank des mitgelieferten Zubehörs können Sie Fisch, Käse und Fleisch sowohl senkrecht als auch waagerecht räuchern. Für eine Senkrechträucherung hängen Sie die Lebensmittel an Haken auf. Für die Waagerechträucherung enthält das Paket 8 Roste, auf denen Sie empfindliche und kleine Zutaten liegend räuchern. Der Minimalabstand zwischen zwei Rosten beträgt 9 cm. Über eine Öffnung am Edelstahl-Räucherofen füllen Sie bequem Hackschnitzel von außen nach, ohne die Tür öffnen zu müssen. Die anfallende Asche landet in einem Behältnis unterhalb der Glutschale. Tropfendes Fett wird in einer Tropfpfanne aufgefangen, sodass Sie die Fettreste mit wenigen Handgriffen entsorgen können. Um einen sicheren Räuchervorgang und eine einfache Wartung zu ermöglichen, ist der Smoker aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt. Das Material ist korrosions- und temperaturbeständig und lässt sich einfach reinigen. Die Tür der Räuchertonne schließen Sie mit Metallklemmen. Dadurch bleibt sie während des Räucherns sicher verschlossen. Ob gepökeltes Schweinefilet mit kräftigem Raucharoma oder Lachs mit feiner Kräuternote – mit dem Räucherofen RC-FS1300 von Royal Catering sind Ihrer kulinarischen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wie wünschen viel Spaß beim Experimentieren!
Royal Catering Sous-vide-Stick - 2.300 W - 80 L RCVG-43
283 EUR
Sie wollen große Mengen vakuumverpackter Lebensmittel sanft und schonend garen? Dann entscheiden Sie sich noch heute für den Sous-vide-Stick RCVG-43 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Er eignet sich sowohl für den professionellen Gebrauch in der Hotellerie, in Restaurants oder für Catering Anbieter als auch zum Kochen zuhause. Der energieeffiziente Sous-vide-Garer erreicht mit seinem 2.300 W starken Heizelement schnell die gewünschte Temperatur. Diese lässt sich in einem Bereich von 5 bis 95 °C auf 0,1 °C genau einstellen. Das eingebaute, digitale Thermostat garantiert während des Garprozesses stets eine konstante Temperatur. Dank des breiten Einstellungsspektrums kann das Kochgerät somit für die Zubereitung einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden. Für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen ist der Slow Cooker aufgrund seiner großen Arbeitskapazität für Fassungsvermögen von bis zu 80 l besonders gut geeignet. Er verfügt über ein intuitiv zu bedienendem Touchpad mit LCD-Display. Der minutengenau einstellbare Timer lässt sich auf bis zu 99 h einstellen. Das Gehäuse des Niedertemperaturgarers besteht aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl. Dieses Material besitzt hervorragende physikalische Eigenschaften. So ist es besonders widerstandsfähig gegenüber Verunreinigungen, was durch die glatte Oberfläche des Garers zusätzlich begünstigt wird. Dadurch ist der Sous-vide-Stick besonders leicht zu reinigen. Um die gesunde Zubereitungsmethode des Sous-vide-Garens ideal anwenden zu können, empfehlen wir Ihnen, zusätzlich ein Vakuumiergerät sowie Vakuumierbeutel aus unserem Sortiment von Royal Catering zu erwerben.
Kühltisch - 450 L - 4 Fächer - 227 x 64 cm - Klasse B - Edelstahl - Royal Catering RCLK-S449
1262 EUR
Royal Catering bietet Ihnen mit dem Kühltisch RCLK-S449 ein hervorragendes Kühlgerät für Ihren Gastronomiebedarf! Mit einem Volumen von 450 Liter können sehr viele Lebensmittel verstaut werden. Dieses Kühlgerät kombiniert das Aufbewahren von Lebensmitteln mit einer praktischen Arbeitsfläche. Die Fläche eignet beispielsweise hervorragend zum Schneiden sämtlicher Zutaten für Pizzen oder andere Speisen. Ob im Hotel, im Restaurant, im Bistro oder bei einem Catering, der Kühltisch findet seinen Platz. Mithilfe der gut lesbaren Digitalanzeige kann die Gerätetemperatur einfach überwacht werden. Das Gerät ermöglicht die Einstellung einer gewünschten Betriebstemperatur von -2 bis +10 °C. Der breite Betriebstemperaturbereich ermöglicht die Anpassung an spezifische Produkte wie Bier, Apfelwein, Käse oder Desserts. Das digitale Thermostat hält die Temperatur konstant. Kein Platz mehr für weiteres Essen und Getränke?! Kein Problem, denn der Kühltisch verfügt über vier Kühlkammern. Diese ermöglichen es, frische Lebensmittel bis hin zu Soßen, Glasuren und Beilagen aufzubewahren und zu trennen. Vier große Gitterroste unterstützen Sie bei der organisatorischen Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel. Die mit Gummidichtung versehenen Edelstahltüre verschließen die Kammern und dichten diese ab. Der effiziente 343 Watt Secop Kompressor sorgt dafür, dass die gewünschte Betriebstemperatur schnell erreicht und gehalten wird. Der moderne Kompressor ist sehr energieeffizient und zuverlässig. Er erzeugt mit 42 dB weniger Lärm als herkömmliche Kompressoren. Der Kühlschrank ist sicher vor unautorisierten Zugriffen geschützt. Die beiden Türen bestehen aus sicherem Edelstahl und sind mit einem Schloss versehen. Ein Ersatzschlüssel ist in der Lieferung mit enthalten. Der Gastro Kühltisch verwendet das umweltfreundliche Kältemittel R290. Dieses hat ein Ozonabbaupotential (ODP) von 0 und ein Treibhauspotenzial (GWP) von 3. Das Kältemittel verfügt über ausgezeichnete thermodynamische Eigenschaften, die zu einer hohen Energieeffizienz führen Das Kühlgerät RCLK-S449 besteht aus hochwertigem Edelstahl, dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Kühltisch ist mit vier strapazierfähigen, höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, diese sorgen für eine hohe Stabilität und Sicherheit beim Arbeiten. Das Kühlgerät RCLK-S449 besteht aus hochwertigem Edelstahl, dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Kühltisch ist mit vier strapazierfähigen, höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, diese sorgen...
Royal Catering - Suppenstation Bain Marie Speisenwärmer Edelstahl 7 L 30 - 110 °c 500 W
141.33 EUR
Herstellercode: 10012769 Die Royal Catering Suppenstation ist ideal für Restaurants, Imbisse oder kleinere Catering-Betriebe, um Suppen, Eintöpfe, Soßen, Schokolade oder cremiges Käsefondue warmzuhalten. Die Station ist mit einem runden Topf mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einem passenden Deckel ausgestattet. Die Temperatur lässt sich über einen Drehknopf zwischen 30 und 110 °C einstellen. Die Heizleistung beträgt 500 W . Das Bain-Marie-System ist geschlossen und muss nicht mit Wasser befüllt werden. Der Warmhaltebehälter ist aus Edelstahl gefertigt, langlebig, robust und leicht zu reinigen. Produktmerkmale: - Leistung 500 W, ideal für Restaurants, Küchen oder Gaststätten - Fassungsvermögen 7 l - Breiter Temperaturbereich 30–110 °C - Kein Nachfüllen von Wasser erforderlich, Deckel inklusive - Hochwertige Verarbeitung und Verwendung von Edelstahl. Technische Parameter: - Katalognummer - 10012769 - Zustand - Neu - Modell - RC_BM_01 - Material - Edelstahl - Deckel - Ja - Lochblech mit Spikes - Nein - Lochblech mit Brätern - Nein - Ablasshahn - Nein - Glasabdeckung - Nein - Füllmenge [l] - 7 - Halogenlampe - Nein - Netzkabel [m] - 1,4 - Spannung [V] - 230 - Leistung [W] - 500 - Separates Thermostat - Nein - Temperaturbereich [°C] - 30-110 - Gesamtkapazität [l] - 7 - Abmessungen (L x B x H) - 30 x 29,5 x 37 cm - Gewicht - 5,9 kg - Versandabmessungen (L x B x H) - 45 x 36,5 x 36,5 cm - Versandgewicht - 7,2 kg Lieferumfang: - Suppenstation - Deckel - Bedienungsanleitung
Softeismaschine - 16 l/h - 1350 W - LED - 2 Sorten + Mischung aus beiden - Royal Catering RCSI-18A
1889 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 16 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 14,2 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Mit der Softeismaschine servieren Sie zwei separate Eissorten oder vermischen beide miteinander, für insgesamt drei Geschmacksrichtungen. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 1350 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
Churro-Maschine - 3 l - 2 x 2500 W - Edelstahl - Royal Catering RC-CMM285
663 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM285 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 3 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 200 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Zur Erhöhung der Sicherheit verfügt das Gerät über eine zusätzliche Reset-Taste. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände.
Slush-Maschine - 2 x 12 l - Royal Catering RCSL 2/15
1046 EUR
Mit der Slush-Eis-Maschine von Royal Catering servieren Sie nicht nur Slush-Eis, sondern auch Fruchtdrinks, Cocktails (
Slush-Maschine - 3 x 12 l - Royal Catering RCSL 3/15
1329 EUR
Mit der Slush-Eis-Maschine von Royal Catering servieren Sie nicht nur Slush-Eis, sondern auch Fruchtdrinks, Cocktails (
Royal Catering Wurstfüller - vertikal - 15 L RCWV-15L
219 EUR
Ob eine grobe Krakauer, eine lange Thüringer Rostbratwurst oder eine dicke Fleischwurst – mit dem hochwertigen Wurstfüller RCWV-15L von Royal Catering können Sie dank der vier mitgelieferten Füllrohre verschiedenste Wurstsorten in Handarbeit herstellen. Dadurch ist die Wurstspritze mit 15 l Inhalt ein nützlicher Helfer in Restaurants, Metzgereien, Kantinen und auch in heimischen Küchen. Die Wurstfüllmaschine aus hygienischem Edelstahl verfügt über ein hochwertiges Getriebe mit zwei Gängen. Dieses ermöglicht Ihnen mithilfe der ergonomisch geformten Handkurbel die gleichmäßige Befüllung der Würste mit Fleischmasse in zwei Geschwindigkeiten. Die eng am Gehäuse anliegende Kurbel sorgt für eine optimale Kraftübertragung und einen festeren Stand als bei vergleichbaren Produkten mit weit abstehender Kurbel. Eine Silikondichtung verhindert ein Auslaufen der Füllmasse aus dem Zylinder. Um den Zylinder mit einem Durchmesser von 21,5 cm mit Brät zu füllen, muss man ihn nur entriegeln und herausnehmen. Der Behälter kann per Hand oder direkt aus einem Fleischwolf befüllt werden. Dadurch, dass die komplette Wurstspritze aus lebensmittelechtem und langlebigem Edelstahl gefertigt ist, lassen sich Zylinder und Einzelteile leicht reinigen. Je nach Füllung und gewünschter Dicke der Wurstsorte schrauben Sie einfach eines der jeweils 18 cm langen Füllrohre mit einem Durchmesser von 16, 22, 32 oder 38 mm auf das Gewinde des Auslasses. Dank der handlichen Überwurfmutter können Sie die Füllrohre schnell auswechseln und unten an dem 40 cm hohen Zylinder befestigen. Die vertikale Konstruktion der Wurstmaschine nimmt zudem wenig Platz auf Ihrer Arbeitsfläche ein.
Churro-Maschine - 5 l - 2500 W - Edelstahl - Royal Catering RC-CMM282
723 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM282 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 5 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 320 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Zur Erhöhung der Sicherheit verfügt das Gerät über eine zusätzliche Reset-Taste. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände.
Softeismaschine - 6,5 l/h - 800 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RCSI-16A
1259 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 6,5 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 5.5 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 800 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
Softeismaschine - 1.5 l/h - 200 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RC-ICMD15
401 EUR
Mit der kleinen Softeismaschine von Royal Catering stellen Sie in nur 30 min Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt her. Mit einem Gesamtvolumen von 1,5 l eignet sich die Speiseeismaschine ideal für den privaten Einsatz in allen Haushalten, die eine besondere Vorliebe für kalte, cremige Desserts haben. Für eine schnelle Eisherstellung ohne Verzögerung sorgen leistungsstarke 200 W. Bereits kurz nach Inbetriebnahme der Eismaschine Softeis kann die erste Portion serviert werden. Die Konsistenzprüfung garantiert eine perfekte cremige Beschaffenheit – unabhängig davon, ob die Maschine Eis, Joghurt oder Sorbet zubereitet. Die Frozen Yogurt Maschine ist mit einer digitalen Anzeige und vier Bedienknöpfen ausgestattet. Darüber lässt sich das Gerät intuitiv steuern und Temperatur sowie Konsistenz optimal für die jeweiligen Zutaten wählen. Informationen zur perfekten Einstellung des Softeisautomaten finden sich in der mitgelieferten Bedienungsanleitung. Damit die Eisproduktion hygienisch einwandfrei und sauber vonstattengeht, wurde die Softeismaschine mit einem automatischem Reinigungssystem, einer Tropfschale und verschiedenen abnehmbaren Elementen ausgestattet. Zudem besteht das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus einem Mix aus Stahl und widerstandsfähigem Kunststoff; Materialien, die nicht nur robust sind, sondern sich auch ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignen. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand des Geräts. Zusätzlich kann die kleine Frozen Yogurt Maschine abgeschlossen werden. Genießen Sie kühle, frische Eisspezialitäten mit der Eismaschine Softeis von Royal Catering!
Fettbackgerät - 24 l - 9000 W - 400 V - Ablasshahn - 2 Körbe - Royal Catering RCBG 30-2-B STH
419 EUR
Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH mit Seitenablage von Royal Catering ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Das Fettbackgerät ist ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Im professionellen Einsatz ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von: Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. HINWEIS: Dieses Fettbackgerät wird ohne Starkstromstecker geliefert. Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH von Royal Catering ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 400 Volt betrieben. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 24 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 36 Litern. Mit Hilfe der Ablaufvorrichtung können Sie verbrauchtes Öl bequem und schnell ablassen, das Heizelement herausnehmen und somit das Gerät einfach und unkompliziert reinigen. Das Fettbackgerät wird inklusive Korbablage geliefert. Die mitgelieferte Korbablage hält bei der maximalen Ölfüllmenge einer Höchstbelastung von 8 kg stand. Der Frittierkorb des Fettbackgeräts RCBG 30-2-B-STH misst 26,5 x 22 x 15 cm. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 9.000-Watt-Heizelements, erreicht das Öl in dem Fettbackgerät schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens in kürzester Zeit auf eine konstante Temperatur. Bei der Herstellung der Geräte werden ausschließlich hochwertige Materialien verwendet. Dies garantiert ein sicheres Arbeiten und eine hohe Langlebigkeit. Das moderne Design besteht aus hitzebeständigem langlebigem Edelstahl. Entscheiden Sie sich noch heute für das leistungsstarke Fettbackgerät.
Royal Catering Maischekessel - 60 L - 0 - 40 °C - Edelstahl RCBM-60CF
150 EUR
Der hochwertige Maischekessel RCBM-60CF aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering ist die ideale Apparatur für Hobby-Bierbrauer und ambitionierte Nachwuchs-Winzer, aber auch für den professionellen Gebrauch. Wo es Bier oder Wein zu Gären gibt, sollte dieser Kessel aus geschmacksneutralem Edelstahl nicht fehlen. Durch die konische Form des 60 l fassenden Kessels werden klare Flüssigkeit und Sedimente, die sich langsam am Boden absetzen, perfekt voneinander getrennt. Aufgrund des dualen Ablasssystems können Sie Flüssigkeit und Ablagerungen kinderleicht abfließen lassen: Sedimente, wie etwa überschüssige Hefe, durch den Bodenzapfhahn, die Flüssigkeit durch ein seitliches Ventil. Das eingebaute Thermometer zur genauen Überwachung der Gärtemperatur zeigt parallel zwei Einheiten an und misst permanent einen Bereich von 0 - 40 °C bzw. 0 - 104 °F. Durch ein Loch im Deckel können Sie mit einem Gärröhrchen für den nötigen Druckausgleich sorgen, ohne den luftdicht verschlossenen Fermentierkessel öffnen zu müssen und den Gärprozess durch Sauerstoffzufuhr zu stören. Der lebensmittelechte Edelstahl lässt sich problemlos reinigen und garantiert einen ungetrübten Genuss Ihres selbstgemachten Biers oder Weins. Die drei stabilen Standfüße sind mit schwarzen Schutzkappen versehen, die die Oberfläche schonen. Zur weiteren Sicherheit tragen die drei Spannverschlüsse bei, die den luftdichten Deckel fest auf dem Behälter fixieren. Dank der beiden seitlich angebrachten Tragegriffe lässt sich der Fermenter bequem transportieren und aufgrund seiner kompakten Maße gut lagern. Geben Sie Ihrem Bier oder Wein die notwendige Zeit, um in diesem Gärkessel in Ruhe zu reifen und sein Aroma zu entfalten. Bestellen Sie noch heute Ihren Fermentierbehälter, damit Sie schon bald mit Ihren Freunden bei einem Gläschen anstoßen können.
Saftspender - 3 x 10 L - Royal Catering - Kühlsystem RC-JDD03
496 EUR
Mit dem Saftspender RC-JDD03 von Royal Catering ist das Servieren kalter Getränke an heißen Tagen leicht gemacht – ob Smoothies, Säfte oder alkoholische Getränke. Der hochwertige, transparente Dispenser setzt Ihre Kaltgetränke in Szene und ist eigens für den Gastronomiebedarf hergestellt. Dank seiner robusten Bauweise ist das Gerät optimal für den Einsatz in Snackbars, Cafeterias, an Strandbars oder auf Festivals geeignet. Seine Benutzerfreundlichkeit und die Herstellung aus langlebigen sowie widerstandsfähigen Materialien runden das Gesamtpaket ab und machen den Getränkespender zusätzlich haushaltstauglich. Der Saftspender verfügt über 3 transparente Behälter, in denen 3 x 10 l Flüssigkeit Platz finden. Mit tropffreien Zapfhähnen ausgestattet, lassen sich die Getränke bequem abfüllen und untereinander mixen. Durch das große Fassungsvolumen ist der Getränkespender ideal für große Events geeignet – wie Kirmessen, Straßenfeste oder Food Festivals. Angetrieben wird der Dispenser durch einen zuverlässigen 320-W-Motor, der besonders energiesparend und kosteneffizient ist. Belüftungsöffnungen am Gerät verhindern eine Überhitzung des Motors und tragen zur Langlebigkeit des Produkts bei. Die Behälter bestehen aus transparentem Kunststoff (Polycarbonat) und sind resistent gegen extreme Temperaturen. Sie verfügen über eine hohe Schlagzähigkeit und sind dadurch besonders formbeständig und haltbar. Leichte, widerstandsfähige Deckel schützen den Inhalt vor Staub und Schmutz. Eine herausnehmbare und leicht zu reinigende Abtropfschale fängt überschüssige Flüssigkeit auf und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz.
Royal Catering Müslispender - 3 x 3,5 l - 3 Behälter RCCS-3.5LSS3
133 EUR
Der hochwertige Müsli Spender RCCS-3.5LSS3 von Royal Catering, dem Experten für Gastronomiebedarf, ist eine Bereicherung für jedes Buffet, an dem Frühstückscerealien schmackhaft zur Selbstbedienung angeboten werden – ob im Hotel, Restaurant, Café oder bei Ihnen Zuhause. Verarbeitung und Design des Cornflakesspenders lassen keine Wünsche offen. Er begeistert durch seine einfache wie geniale Funktionalität. Unter die drei Ausgüsse können jeweils bis zu 13 cm hohe Schüsseln gestellt werden. Mit den griffigen Drehrädern werden Cornflakes oder Haferflocken je nach Wunschmenge kinderleicht portioniert. Dabei zerdrücken die Flügel der Schaufelräder aus weichem Silikon die Cerealien nicht und sorgen somit für viel weniger Krümel als vergleichbare Produkte anderer Hersteller. Durch diese schonende Behandlung minimieren Sie außerdem die Verschwendung wertvoller Lebensmittel. Die glänzenden Deckel schließen die kratzfesten, bruchsicheren und lebensmittelechten Behälter luftdicht ab und halten die 3 x 3,5 l Lebensmittel im Inneren lange frisch. Durch den Schutz vor Austrocknung oder Feuchtigkeit bleibt das Aroma erhalten. Außer Müsli und Cerealien können Sie auch andere trockene Nahrungsmittel wie Reis, Nudeln, Bohnen, Nüsse oder Süßigkeiten darin lagern und portionieren. Die Vorratsbehälter bestehen aus transparentem Kunststoff. So können Ihre Gäste von allen Seiten genau sehen, was Leckeres angeboten wird; und Sie als Gastgeber, wann nachgefüllt werden muss. Und das geht denkbar einfach: Deckel am Griff anheben und frische Ware hineinschütten. Die verarbeiteten Materialien garantieren eine lange Lebensdauer Ihres neuen Cornflakes Spenders. Zudem sind sowohl der Edelstahl als auch der Kunststoff geschmacksneutral und leicht zu reinigen. Die vier Gummifüße schützen Ihren Tisch oder die Arbeitsfläche vor Kratzern und sorgen für einen sicheren Stand. Bieten auch Sie Ihren Gästen die knusprigen Cerealien in diesem dekorativen Dispenser an. Dann nur noch Milch oder Joghurt übers Müsli und guten Appetit!
Softeismaschine - 23 l/h - 1640 W - LED - 3 Sorten - Royal Catering RCSI-18
2042 EUR
Mit der Softeismaschine von Royal Catering produzieren Sie binnen einer Stunde zuverlässig 23 l Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 15,6 l und drei verschiedene Geschmacksrichtungen eignet sich die Gastro-Softeismaschine für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die schnelle Eismaschine benötigt lediglich 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten sechs Portionen Eiscreme entnehmen. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Mit leistungsstarken 1640 W und integrierter Konsistenzprüfung servieren Sie durchgängig eine perfekt cremige Masse. Über das digitale Bedienfeld stellen Sie unkompliziert die Temperatur und Festigkeit für die jeweiligen Spezialitäten ein. Während der Produktion schützt ein Deckel die Eismasse vor Schmutz und Wärme. Eine Abtropfschale fängt überschüssige Flüssigkeiten auf und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz. Zudem ist das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus Edelstahl. Dadurch ist dieses Modell besonders robust und dank der einfachen Reinigung ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für den sicheren Stand der Profi-Softeismaschine.
Sous-Vide-Stick - 1.500 W - Royal Catering - 30 L RCVG-45
161 EUR
Mit dem Sous-Vide-Stick RCVG-45 garen Sie schonend Lebensmittel minutengenau bei gleichmäßiger Temperatur. Dank seiner kompakten Form und der einfachen Befestigung an Kochtöpfen und Gastronomiebehältern ist das Gerät für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen, aber auch für den privaten Gebrauch Zuhause geeignet. Einfach aufstecken, Zeit und Temperatur einstellen und den Stick arbeiten lassen. Das Vakuumgaren ermöglicht eine schonende und gleichmäßige Zubereitung verschiedener Speisen. Ob Gemüse, Fleisch, Meerestiere oder gar Suppen - durch den Verschluss in Vakuumbeuteln behalten die Lebensmittel während des Kochvorgangs ihr frisches Aroma und kräftigen Geschmack. Füllen Sie zunächst einen Kochtopf oder einen tiefen Gastronomiebehälter mit 20 bis maximal 30 l Wasser. Dank einer gestanzten Füllstandsanzeige am Edelstahlgehäuse können Sie nach Augenmaß gehen. Nun befestigen Sie den Sous-Vide-Stab am Rand des Behälters. Die griffige Stellschraube sorgt für einen festen Sitz. Anschließend bestimmen Sie die gewünschte Gartemperatur und -zeit. Beide lassen sich über das intuitive Touchpad mit LED-Anzeige in einem Bereich von 5 - 90 °C auf 0.1 °C exakt einstellen. Der energieeffiziente Stick erhitzt dank eines 1.500 W starken Heizelements automatisch das Wasserbad. Dabei wird das Wasser in Bewegung versetzt, um eine gleichbleibend konstante Temperatur zu gewährleisten. Jetzt geben Sie Ihre Zutaten in den Behälter. Während des gesamten Garprozesses, den Sie auf eine Zeit zwischen 0 min - 99 h einstellen können, garantiert das eingebaute, digitale Thermostat eine gleichmäßige Temperatur. Ist die eingestellte Zeit abgelaufen, so schaltet sich der Tauchzirkulator automatisch ab. Dadurch behalten Sie die Kontrolle über den Kochvorgang. Das Küchengerät für den Heim- und Gastronomiebedarf ist aus hygienischem und korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und kann in Gaststätten, Imbissen, Bars oder in privaten Küchen eingesetzt werden.
Slush-Maschine - 3 x 14 l - LED - digitales Bedienfeld - Royal Catering RCSL 3/12A
1249 EUR
Gönnen Sie Ihren Kunden eine kleine Abkühlung und erfreuen Sie sie mit Slush-Eis in lebhaften Farben. In der Slush-Maschine von Royal Catering kreieren Sie in Ihrer Cafeteria oder Bar bunte Erfrischungsgetränke, die Sie dank LED-Beleuchtung ansprechend präsentieren. Auch auf Festivals, Marktplätzen oder im Schwimmbad ist ein Slushy ein erfrischender Hingucker! Aber mit der Slush-Maschine servieren Sie nicht nur Eis, sondern auch allerlei andere Kaltgetränke, wie zum Beispiel Fruchtdrinks, Cocktails ( Mit einer Leistung von 960 W und einem Arbeitszyklus von 8 - 16 h sorgen Sie mit der Slush-Eismaschine immer für reichlich Nachschub des schmackhaften Erfrischungsgetränks. Das energieeffiziente Kühlmittel R290 sorgt für eine optimale Temperatur zwischen -2 °C und 10 °C, während das Rührwerk die Konsistenz klumpenfrei hält. Die Temperatur und Funktionen stellen Sie auf dem intuitiv bedienbaren, digitalen Bedienfeld mit LED-Anzeige ein. Der Slushy Maker bietet 3 Behälter mit jeweils 14 l für die Slush-Eisproduktion, so kombinieren Sie verschiedene Farben und Geschmäcker in nur einer Maschine. Für eine ansprechende Präsentation sind die Behälter aus transparentem, BPA-freien Kunststoff gefertigt und mit wirkungsvollen LEDs beleuchtet. Das Rührwerk hält das Eisgetränk in Bewegung und zieht Ihre Gäste förmlich magisch an. Die großen Zapfhähne bedienen Sie mühelos und mixen das Slush-Eis ganz nach Ihrem Geschmack. Auffangschalen halten Ihren Arbeitsplatz sauber, auch wenn es mal beim Mixen turbulenter wird. Von oben sind die Behälter mit einem Deckel geschützt.
Chafing Dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 L - 2 Brennstoffzellen - Rolltop RCCD-RT4_9L
132 EUR
Ob am Buffet von Hotel, Restaurant oder Catering – der hochwertige Chafing Dish aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering wird überall dort benötigt, wo es Suppen oder andere Köstlichkeiten warmzuhalten gilt. Der Warmhaltebehälter aus geschmacksneutralem Edelstahl eignet sich perfekt, um große Mengen Essen auf Temperatur zu halten und appetitlich zu präsentieren. Aufgrund seines edlen Designs und seiner Größe ist der Rechaud ein echter Hingucker und macht Ihre Gäste neugierig auf den leckeren Inhalt. Dank einer Kapazität von 8,5 l können Sie mit diesem Speisenwärmer bei Großveranstaltungen viele Gäste gleichzeitig bewirten. Der mühelos entfernbare GN 1/1 Wärmebehälter mit einer Tiefe von 65 mm erleichtert Ihnen das Befüllen mit frisch gekochter Suppe, Bratensoße, Chili con Carne oder Gemüseeintopf direkt am Herd. Der Speisenwärmer ist aus langlebigem und kratzfestem Edelstahl gefertigt und entspricht den hohen hygienischen Anforderungen der Gastronomie. Er verfügt zudem über einen hitzebeständigen Cool-Touch-Griff, der Ihnen die Handhabung ohne Verbrennungen ermöglicht. Die Rolltop-Abdeckung lässt sich leicht nach oben klappen, um das Essen zu entnehmen und zu portionieren. Der Rechaud ist einfach zu handhaben und flexibel im Einsatz, da kein Stromanschluss benötigt wird. Die Brennstoffbehälter verfügen jeweils über einen Deckel zum unkomplizierten Löschen der Flamme und sind so konzipiert, dass die Sicherheit bei der Benutzung des Chafing Dishes stets gewährleistet ist. Die Brennpaste wird zentral und sicher unter dem Boden des 570 x 365 x 100 mm großen Wasserbehälters installiert. Die punktuelle und ökonomische Erhitzung des dünnwandigen Behälters garantiert eine optimale Wärmeverteilung, die Ihre Gerichte auch über mehrere Stunden servierbereit hält. Zudem dient das Wasser als idealer Puffer, damit das Essen im Inneren des Topfes weder anbrennt noch verkocht. Ein weiterer Vorteil des Wasserbads: Sogar, wenn die Flamme des Brennstoffs erloschen ist, hält das heiße Wasser die Speisen noch einige Zeit warm. Nach dem Gebrauch ist die gesamte Apparatur einfach auseinanderzubauen, zu reinigen und zu verstauen.
Suppenstation - 14 L - 1500 W - matt - Royal Catering RC_BM_05
216 EUR
Ob am Buffet von Hotel und Restaurant, in Suppenküchen oder beim Catering: Die hochwertige Suppenstation aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering hält zuverlässig Bouillons, Brühen, Soßen oder andere Köstlichkeiten wie Schokolade oder ein cremiges Käsefondue perfekt auf Temperatur. Die Suppenstation verfügt über zwei runde Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 14 l sowie den passenden Deckeln. Durch zwei Drehregler an der Basis des Speisenwärmers stellen Sie die gewünschte Temperatur zwischen 30 - 110 °C ein. Dank der hohen Temperaturspanne ist das Gerät auch perfekt für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade. Die Bain Marie arbeitet dabei zuverlässig mit einer Leistung von 1500 W. Besonders praktisch: Der Ablasshahn erleichtert die Reinigung und den Transport des Geräts. Der elektrische Speisenwärmer besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl. Das hochwertige Material ist langlebig, widerstandsfähig und besonders leicht zu reinigen. Daneben ist das kompakte Gerät im schlichten Design platzsparend und integriert sich problemlos in jede Küche.
Churro-Maschine - 5 l - 5000 W - Untergestell - Royal Catering RC-CMM287
835 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM287 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 5 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 320 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände. Hinweis: Das Gerät wird ohne einen Stecker geliefert.
Royal Catering Milchshaker - doppelt - 2 x 1 L - 15.000 U/min - Edelstahl RCPMS-160S
98 EUR
Der doppelte Milchshaker RCPMS-160S aus dem Gastronomiebedarf von 10057 wurde speziell für den Einsatz in professionellen Bereichen wie Restaurants, Cafés, Bars, Clubs sowie Eisdielen und Fitnessstudios entworfen. Durch seine Leistung von 160 W bei einer Drehgeschwindigkeit bis zu 15.000 U/min mixt er neben cremigen Shakes, fruchtigen oder sahnigen Cocktails sogar nahrhafte Eiweißshakes mühelos. Dank seiner Flexibilität, der hochwertigen Verarbeitung und des praktischen Designs ist der Milchshaker ein absolutes Must-have für Ihren Gastronomiebetrieb. Der Hochleistungsmixer kommt mit einem 160 W starken Motor und kann durch die 2 auswählbaren Geschwindigkeitsstufen bis zu 15.000 U/min erzielen. Dadurch wird Ihnen eine bessere Kontrolle über den Prozess ermöglicht und stets ein schnelles wie effizientes Mixen ermöglicht. Mit einer Kapazität von 2 x 1 l ermöglichen es die zwei Behälter des Drink Mixers, während eines Vorgangs mehrere Portionen verschiedener Getränke herzustellen. Auch für zu Hause ist das Gerät bestens geeignet, denn jeder kann ganz einfach seine Lieblingszutaten auswählen. Der Standmixer verfügt über ein Cup Locking System, welches es dem Anwender ermöglicht, die Becher komfortabel und intuitiv am Ständer zu befestigen und zu entfernen. Gleichzeitig gewährleistet diese Aufhängung einen festen Sitz während des Mixvorgangs. Zusätzlich fungiert es als Schutz vor unbeabsichtigtem Einschalten. Überzeugend ist das klassische wie praktische Design des Drink Mixers. So lässt er sich dank seiner vertikalen Ausrichtung platzsparend in nahezu jeden Arbeitsplatz integrieren. Vier Gummifüße garantieren Stabilität und schützen vor versehentlichem Verrutschen, wodurch Kratzer auf der Arbeitsfläche effektiv vermieden werden. Das Gehäuse, die Behälter und das Rührwerk sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Material brilliert aus hygienischer Sicht. Es ist resistent gegen Verunreinigungen wie Rost, Wasserflecken, Korrosionen oder Getränkereste. Die Shakes und Drinks bleiben neutral in Geschmack und Geruch. Weiter begünstigt die hochwertige Verarbeitung eine einfache Instandhaltung und Reinigung.
Royal Catering Braukessel - 60 L - 3.000 W RCBM-42N
244 EUR
Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit diesem Bierbraukessel kann ganz individuelles Bier nach eigenem Rezept hergestellt oder ein voreingestelltes Programm ausprobiert werden – und das selbst von Laien. Der Edelstahlkessel der Bierbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 62 l auf, was einem Arbeitsvolumen von 60 l entspricht. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, über welche die Programmeinstellungen geregelt werden, sodass der Brauprozess präzise durchlaufen wird. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät, können bis zu neun Rezepte hinterlegt werden. Hierbei werden für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstelldauer Timer 0 bis 180 min) voreingestellt. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter werden auf der LCD-Anzeige gut sichtbar angezeigt. Für eine optimale Wärmeverteilung (zwischen 10 ℃ und 100 ℃ einstellbar) verfügt die Heimbrauanlage über die Kombination aus zwei Heizelementen mit 1.800 W und 1.200 W. Eine magnetbetriebene Pumpe vermischt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des integrierten Ablasshahns und lässt sich die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter umfüllen. Der Braukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder gehärtetes Glas für den Deckel ist dieser Bierbraukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Ein Überhitzungsschutz sowie die IEC-Klasse I + TCO garantieren stets einen sicheren Einsatz der kleinen Brauanlage.
Saucenwärmer - 3 x 1 L - Bedienfeld oben - Royal Catering RCSW-14
141 EUR
Ihre Kunden lieben warme Soßen? Dann bieten Sie Ihnen einfach zu portionierende, frisch erwärmte Soßen aus der Flasche an! Sie erwärmen die Saucenflaschen schnell und effektiv in dem Soßenwärmer von Royal Catering! Ganz gleich ob Käse-, Chili- oder Barbecuesoßen für Nachos oder Würstchen, in dem Warmhaltegerät sind sie stets wohl temperiert. Aber auch Schokotoppings aus der Flasche für Crêpes oder Waffeln behalten mit dem Schokowärmer immer die richtige Konsistenz. Überzeugen Sie sich von der einfachen wie intuitiven Handhabung des Saucenwärmers für drei Standard 1-L-Flaschen. Stellen Sie die Saucenflaschen in die drei Öffnungen und wählen Sie einfach über die Drehschalter die Temperatur von 40 - 90 °C, die Sie für Ihre Soßen benötigen. Mit dem An/Aus-Schalter nehmen Sie das Gerät in Betrieb, was von einer Leuchtdiode bestätigt wird. Dank einer Leistung von 550 W wird die gewünschte Temperatur zügig erreicht. Das Bedienfeld am oberen Rand ist äußerst übersichtlich gestaltet und bietet Ihnen immer die maximale Kontrolle beim Erhitzen Ihrer Soßen. Für jeden Flaschenbehälter steht Ihnen jeweils ein Temperaturregler zur Verfügung. Dadurch richten Sie unterschiedliche Saucen mit verschiedenen Temperaturen gleichzeitig her. Das robuste Gehäuse ist aus pflegeleichtem Edelstahl, der auf dem Buffet wie im Food Truck immer einen glänzenden Eindruck hinterlässt. Die glatten Oberflächen reinigen Sie mühelos und selbst bei täglichem Gebrauch überzeugt das Gerät durch geringe Verbrauchsspuren. Für einen sicheren Stand sorgen die vier Gummifüße.
Filterkaffeemaschine - 15 L - Royal Catering RC-CU15
118 EUR
Sie benötigen eine Maschine, die dem Kaffeekonsum Ihrer Kunden gewachsen ist? Dann ist die Filterkaffeemaschine RC-CU15 von Royal Catering das passende Produkt für Sie. Der Kaffeeautomat eignet sich nicht nur für die Herstellung großer Mengen Kaffee, sondern auch zum Aufbrühen und Warmhalten leckerer Tees oder gesunder Kräutermischungen. Mit der 15-l-Filterkaffeemaschine sparen Sie Zeit bei der Herstellung großer Mengen Kaffee und stellen Ihren Kunden oder Mitarbeitern einen perfekten Begleiter durch den Tag zur Seite. Das Gehäuse der Kaffeemaschine ist aus Edelstahl gefertigt, der Ausschenkhahn aus Kupfer. Dank der Cool-Touch-Griffe lässt sich das Gerät auch nach dem Brühen bequem bewegen. Zudem verfügt der Edelstahl-Deckel über einen Verschlussmechanismus, sodass keine heiße Flüssigkeit verschüttet werden kann. Mit einer Leistung von insgesamt 1,550 W lassen sich Ihre Heißgetränke schnell erhitzen und optimal temperieren. Das Gehäuse hilft außerdem dabei, Kaffee oder Tee über einen langen Zeitraum heiß zu halten. Die integrierte Füllstandanzeige zeigt an, wieviel Tassen Kaffee mit dem eingefüllten Wasser hergestellt werden. Bei einer Kapazität von 15 l können Sie je nach Tassengröße ungefähr 100 Tassen pro Brühvorgang befüllen. Sobald die Signalleuchte grün leuchtet, ist der Brühvorgang abgeschlossen. Mit dem Ausschenkhahn können die erwärmten Getränke direkt in eine Tasse oder in Becher abgefüllt und serviert werden. Der Hahn sorgt hierbei stets für eine saubere und tropfenfreie Entnahme des Heißgetränks. Für hohe Hygiene und eine leichte Reinigung ist eine Abtropfschale am Fuß des Kaffeeautomats angebracht.
Royal Catering Braukessel mit Isolierung - 60 L - 3000 W - 10 - 100 °C - Edelstahl - LCD-Anzeige - Timer RCBM-60IN
295 EUR
Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit der Bierbrauanlage stellen Sie ganz individuell Bier nach eigenem Rezept her oder probieren eines der voreingestellten Programme aus. Der Edelstahlkessel der Heimbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 60 l auf. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, welche die Programmeinstellungen regelt, sodass der Brauprozess immer präzise abläuft. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät hinterlegen Sie bis zu 9 Rezepte. Hierbei geben Sie für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstellbereich Timer 0 - 180 min) ein. Die Funktion Autopause sorgt dafür, dass die Zutaten die optimale Zeit haben, ihre Aromen und Geschmacksstoffe abzugeben. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter lesen Sie auf der übersichtlichen LCD-Anzeige ab. Für eine optimale Wärmeverteilung im Bereich zwischen 10 - 100 °C verfügt die Bierbrauanlage über zwei Heizelemente mit einer Gesamtleistung von 3000 W. Die Isolierung sorgt für einen optimierten Wärmeerhalt und hilft dabei, die Energiekosten niedrig zu halten. Eine magnetbetriebene Pumpe übernimmt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des Ablasshahns mit integriertem Filter füllen Sie die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter um. Der Bierbraukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Glas für den Deckel ist dieser Braukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Der TCO-Überhitzungsschutz garantiert stets einen sicheren Einsatz der Heimbrauanlage. Hinweis: Bevor Sie mit dem Brauen Ihres Bieres starten, informieren Sie das zuständige Hauptzollamt formlos über den Beginn der Herstellung, den Herstellungsort und die voraussichtlich gebraute Menge.
Royal Catering Wurstfüller - vertikal - 3 L RCWV-3L
124 EUR
Ob eine grobe Krakauer, eine lange Thüringer Rostbratwurst oder eine dicke Fleischwurst – mit dem hochwertigen Wurstfüller RCWV-3L von Royal Catering können Sie dank der vier mitgelieferten Füllrohre verschiedenste Wurstsorten in Handarbeit herstellen. Dadurch ist die Wurstspritze mit 3 l Inhalt ein nützlicher Helfer in Restaurants, Metzgereien, Kantinen und auch in heimischen Küchen. Die Wurstfüllmaschine aus hygienischem Edelstahl verfügt über ein hochwertiges Getriebe mit zwei Gängen. Dieses ermöglicht Ihnen mithilfe der ergonomisch geformten Handkurbel die gleichmäßige Befüllung der Würste mit Fleischmasse in zwei Geschwindigkeiten. Die eng am Gehäuse anliegende Kurbel sorgt für eine optimale Kraftübertragung und einen festeren Stand als bei vergleichbaren Produkten mit weit abstehender Kurbel. Eine Silikondichtung verhindert ein Auslaufen der Füllmasse aus dem Zylinder. Um den Zylinder mit einem Durchmesser von 14 cm mit Brät zu füllen, muss man ihn nur entriegeln und herausnehmen. Der Behälter kann per Hand oder direkt aus einem Fleischwolf befüllt werden. Dadurch, dass die komplette Wurstspritze aus lebensmittelechtem und langlebigem Edelstahl gefertigt ist, lassen sich Zylinder und Einzelteile leicht reinigen. Je nach Füllung und gewünschter Dicke der Wurstsorte schrauben Sie einfach eines der jeweils 18 cm langen Füllrohre mit einem Durchmesser von 16, 22, 32 oder 38 mm auf das Gewinde des Auslasses. Dank der handlichen Überwurfmutter können Sie die Füllrohre schnell auswechseln und unten an dem 19,5 cm hohen Zylinder befestigen. Die vertikale Konstruktion der Wurstmaschine nimmt zudem wenig Platz auf Ihrer Arbeitsfläche ein.
Kühltisch - 403 L - 1 Fach- 4 Schubladen - 179,5 x 71 cm - Klasse B - Edelstahl - Royal Catering RCKT-179/70
1546 EUR
Royal Catering bietet Ihnen mit dem Kühltisch RCKT-179/70 ein hervorragendes Kühlgerät für Ihren Gastronomiebedarf! Mit einem Volumen von 403 Liter können sehr viele Lebensmittel verstaut werden. Dieses Kühlgerät kombiniert das Aufbewahren von Lebensmitteln mit einer praktischen Arbeitsfläche. Die Fläche eignet beispielsweise hervorragend zum Schneiden sämtlicher Zutaten für Pizzen oder andere Speisen. Ob im Hotel, im Restaurant, im Bistro oder bei einem Catering, der Kühltisch findet seinen Platz. Mithilfe der gut lesbaren Digitalanzeige kann die Gerätetemperatur einfach überwacht werden. Das Gerät ermöglicht die Einstellung einer gewünschten Betriebstemperatur von -2 bis +10 °C. Der breite Betriebstemperaturbereich ermöglicht die Anpassung an spezifische Produkte wie Bier, Apfelwein, Käse oder Desserts. Das digitale Dixell Thermostat hält die Temperatur konstant. Kein Platz mehr für weiteres Essen und Getränke?! Kein Problem, denn der Kühltisch verfügt über eine Kühlkammer und vier große Schubladen. Diese ermöglichen es, frische Lebensmittel bis hin zu Soßen, Glasuren und Beilagen aufzubewahren und zu trennen. Die Schubladen eignen sich ideal für GN Behälter. Ein großes Gitterroste unterstützt Sie bei der organisatorischen Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel. Die mit Gummidichtung versehene Edelstahltüre verschließt die Kammer und dichten diese ab. Der effiziente 235 Watt Kompressor sorgt dafür, dass die gewünschte Betriebstemperatur schnell erreicht und gehalten wird. Der moderne Kompressor ist sehr energieeffizient und zuverlässig. Er erzeugt mit 42 dB weniger Lärm als herkömmliche Kompressoren. Der Kühlschrank ist sicher vor unautorisierten Zugriffen geschützt. Die Tür besteht aus sicherem Edelstahl und ist mit einem Schloss versehen. Ein Ersatzschlüssel ist in der Lieferung mit enthalten. Als Kühlungsmittel wird das umweltfreundliche Kühlmittel R600a verwendet. Dieses zerstört die Ozonschicht nicht und hat keinen negativen Einfluss auf den Treibhauseffekt. Sein charakteristisches Merkmal ist eine hohe Kühlleistung bei geringem Stromverbrauch. Das Kühlgerät RCKT-179/70 besteht aus hochwertigem Edelstahl, dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Kühltisch ist mit vier strapazierfähigen, höhenverstellbaren Füßen ausgestattet, diese sorgen für eine hohe Stabilität und Sicherheit beim Arbeiten. Das Kühlgerät RCKT-179/70 besteht aus hochwertigem Edelstahl, dieser besticht durch hohe Widerstandsfähigkeit, gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist beständig gegen Korrosion und mechanische Beschädigungen. Das Material lässt sich leicht wie gründlich reinigen und bietet somit perfekte Voraussetzungen für ein hygienisches Arbeiten mit Lebensmitteln. Der Kühltisch ist mit vier strapazierfähigen,...
ROYAL CATERING Tisch-bain-marie-speisenwärmer Für Pasten Gn 1/1 9 L
79.6 EUR
Herstellercode: 10013029 Der Speisenwärmer von Royal Catering eignet sich ideal für Hotels, Restaurants und Catering-Veranstaltungen, um Speisen warmzuhalten. Er ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Sein elegantes Design und die optimale Größe wecken die Aufmerksamkeit und das Interesse Ihrer Gäste an den köstlichen Speisen. Dank des Fassungsvermögens von 9 Litern können Sie viele Gäste gleichzeitig bewirten. Der praktische, herausnehmbare GN 1/1-Behälter ermöglicht das einfache Befüllen mit frisch zubereiteter Suppe, Soße, Chili con Carne oder Gulasch direkt auf dem Herd. Der Speisenwärmer besteht aus robustem und kratzfestem Edelstahl und erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Gastronomie. Er verfügt außerdem über praktische Tragegriffe. Der Deckel lässt sich zum Servieren der Speisen leicht abnehmen. Das Bain-Marie ist einfach und flexibel in der Anwendung, da kein Stromanschluss erforderlich ist. Die Brennstoffbehälter sind leicht zugänglich und werden einfach mit einer speziellen Paste befüllt. Die Brenner sind mit Deckeln versehen, die ein einfaches Löschen der Flamme ermöglichen und für Sicherheit beim Gebrauch des Speisenwärmers sorgen. Die Brennstoffpaste wird mittig und sicher unter dem Boden des Wassertanks (505 x 303 x 100 mm) platziert. Die gezielte und sparsame Erwärmung des dünnwandigen Behälters gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung. Dadurch bleiben die Speisen viele Stunden lang verzehrfertig. Das Wasser dient zudem als idealer Puffer, um Anbrennen oder Übergaren der Speisen zu verhindern. Ein weiterer Vorteil des Wasserbads ist, dass das heiße Wasser die Speisen auch nach dem Erlöschen der Flamme noch eine Weile warm hält. Nach Gebrauch lässt sich das gesamte Gerät leicht zerlegen, reinigen und verstauen. Produktmerkmale: - Zum Warmhalten verschiedener Speisen, - Das Wasserbad verhindert das Anbrennen von Speisen, - Hervorragende Wärmeverteilung, - Stabile Halterung für den Brennstofftank, - Einfache Reinigung und Bedienung. Technische Parameter: - Katalognummer - 10013029 - Zustand - Neu - Modell - RCCD-RT16_9LG - Material - Edelstahl - Behältertyp - GN 1/1 - Abmessungen des Lebensmittelbehälters [mm] - Innen: 500 Außenmaße: 530 x 325 x 65 mm (300 x 65 mm) - Pastenbehälter - Ja - Wasserbehälter - Ja - Fassungsvermögen [l] - 9 l - Abmessungen (L x B x H) - 62 x 34,5 x 34 cm - Gewicht - 4,45 kg - Versandabmessungen (L x B x H) - 63 x 39 x 28 cm - Versandgewicht - 5,4 kg Lieferumfang: - Speisenwärmer