Elektro-Fritteuse - 16 l - 3500 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 16EB
139 EUR
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Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 16 l und einer Leistung von 3500 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 12 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 3500 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
EAN: 4250928698797
Versandkosten: 0 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Zustand: new
Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 16 l und einer Leistung von 3500 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 12 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 3500 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
EAN: 4250928698797
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Vergleich ähnlicher Produkte
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 13 l - 6400 W - Timer - Royal Catering RCTF 13DH 2X13 TIMERFRITEUSE / FR
199 EUR
Die Elektro Doppel Fritteuse RCTF-13DH von Royal Catering ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 230 Volt betrieben. Die Fritteuse ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 2 x 8 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 2 x 13 Litern. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von: Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. Ein Frittierkorb der Elektro Doppel Fritteuse RCTF-13DH misst 22 x 21 x 12 cm. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Das verbrauchte Öl können Sie bequem mit Hilfe des herausnehmbaren Ölbehälters entsorgen. Dank der hohen Leistung der herausnehmbaren 2 x 3200-Watt-Heizelemente, erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Dies wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Ebenfalls hat die Elektro-Doppelfritteuse 2 x 13 Liter RCTF 13DH einen integrierten Timer, der auf maximal 60 Minuten einstellbar ist. Bei zu starker Erhitzung des Öls oder der Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab. Das moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, ist widerstandsfähig und dank der herausnehmbaren Heizelemente leicht zu reinigen. Entscheiden Sie sich noch heute für die leistungsstarke Fritteuse – Ihre Kunden und Freunde werden es Ihnen danken.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 13 l - 6500 W - EGO-Thermostat - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 13D-EGO
218 EUR
Royal Catering bietet die perfekte Fritteuse für genussvolle und komfortable Speisenzubereitung. Sie lieben Ihre Pommes Frites frisch frittiert und goldgelb glänzend? Dann ist die Doppel Elektro-Fritteuse RCEF 13D-EGO genau, wonach Sie suchen! Die Fritteuse wurde extra für den professionellen Einsatz entworfen, ist aber auch anderweitig einsetzbar. Die Elektro-Fritteuse überzeugt durch eine hohe Leistung. Dank einer Kapazität von insgesamt 26 Litern und den beiden 3.250-Watt-Heizelementen können große Mengen Nahrungsmittel frittiert werden. Unabhängig vom Anlass – unsere Fritteusen werden Ihr Gourmetherz höherschlagen lassen! Die elektrische Doppel-Fritteuse besteht aus Edelstahl und ist daher leicht zu reinigen und wirksam vor Korrosion geschützt. Die vollautomatischen Thermostate halten zuverlässig die eingestellte Temperatur. Es handelt sich hierbei um hochmoderne Thermostate der deutschen Markenfirma E.G.O. Die Thermostate der Firma E.G.O. gehören zu den modernsten und feinsten Thermostaten auf dem Markt. Zwei Kontrollleuchten zeigen jeweils an, wann sich das Gerät in der Aufheizphase befindet und wann die gewünschte Temperatur erreicht ist – so haben Sie stets im Blick, ob die Fritteuse einsatzbereit ist. Beide Frittierkörbe haben jeweils eine Abmessung von 24 x 19 x 14 cm. Die Doppel-Fritteuse fasst eine Ölmenge von 2 x 8 Litern. Um das Verbrennen von Speiseresten, welche aus den Frittierkörben fallen zu verhindern, verfügt die professionelle Fritteuse über spezielle Kaltzonen am Boden. Die Kaltzonen verhindern effektiv, dass das Aroma und die Qualität des Frittieröls verschlechtert wird. Ein weiteres Extra sind die zwei separaten Ablaufvorrichtungen, mit deren Hilfe das Öl bequem, schnell und effizient entsorgt werden kann. Mit unserer Edelstahl Doppel-Fritteuse erwerben Sie ein Produkt, das all Ihren Anforderungen entsprechen wird und eine sehr lange Lebensdauer besitzt. Zum einen sind beide Heizelemente herausnehmbar, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Zum anderen können beide Heizelemente separat über eigene Bedienelemente betrieben werden, sodass Sie zeitgleich verschiedene Speisen frittieren können. Dieses Modell verfügt zusätzlich über praktische, hitzeresistente Tragegriffe an den Seiten, welche den mobilen Einsatz ermöglichen. Flexibilität und Leistung sind garantiert.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 10 l - 6000 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 10DB
203 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 10 l und einer Leistung von jeweils 3000 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Die zwei 10-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 5 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 3000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit denen Sie altes Öl aus jedem Behälter schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 10 000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCPKF 26DSH
558 EUR
Mit der Doppel-Elektro-Fritteuse RCPKF 26DSH und dem geräumigen Unterschrank sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 2 x 16 l (2 x 10 l Öl) und 10 000 W (3-phasig 400 V) Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Die Fritteuse Gastro besitzt zwei Behälter. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des für jeden Behälters separat einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 190 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 10 000 W erreicht das Öl in der Kaltzonen Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Die Aufhänger für die 250 x 250 x 120 mm großen Frittierkörbe sind ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Die Körbe wurden zudem mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. Die Elektro-Fritteuse sowie der Unterschrank wurden aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.
Royal Catering - Fettbackgerät Backgerät Friteuse Gastro Elektro Fritteuse 400 V 36 L 2
529.17 EUR
Allgemeine Beschreibung Professionelle Fritteuse für die Gastronomie, entwickelt für kleine und große Gastronomiebetriebe und Bäckereien, ideal zum Frittieren von Donuts und großen Gerichten wie Fisch. Eine große Kammer sorgt für erhöhte Frittierleistung und ermöglicht die Zubereitung von Speisen, die nicht in eine herkömmliche Fritteuse passen. Das Gerät verfügt über eine praktische Ablage, auf der Sie den Frittierkorb platzieren und das Frittieröl zurück in den Behälter abtropfen lassen können. Es wurde für anspruchsvolle Kunden entwickelt, die Wert auf einfache Bedienung und Reinigung legen. Dank der stufenlosen Temperaturregelung können Sie den Zubereitungsprozess präzise steuern. Kontrollleuchten zeigen den Betriebszustand und die Betriebsbereitschaft an. Technische daten Modell - RCBG 30-2-B STH Katalognummer - 1126 Zustand - Neu Spannung - 400 V Leistung - 9000 W Korbabmessungen - 26,5 x 22 x 15 cm Max. Temperatur - 200 °C Gesamtkapazität - 36 l Füllkapazität - 24 l Abmessungen (L x B x H) - 55,5 x 60 x 37 cm Gewicht - 20 kg Versandabmessungen (L x B x H) - 67,5 x 63,5 x 43 cm Versandgewicht - 22,7 kg Kompatibilität und Zubehör Lieferumfang: Fritteuse, Bedienungsanleitung, praktische Edelstahlablage, Stecker für 400-V-Steckdose (ohne Stecker) Weitere Informationen Unsere Geräte verfügen über eine CE-Konformitätserklärung, die von der Gesundheitsbehörde gefordert wird.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 12 000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCKF 16DSH
585 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 16 l und einer Leistung von jeweils 6000 W (3-phasig 400 V) setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Ebenso aus Edelstahl ist der Unterschrank, den Sie freisehend flexibel einsetzen. Die zwei 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 10 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 6000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit denen Sie altes Öl aus jedem Behälter schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
Fettbackgerät - 24 l - 9000 W - 400 V - Ablasshahn - 2 Körbe - Royal Catering RCBG 30-2-B STH
419 EUR
Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH mit Seitenablage von Royal Catering ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Das Fettbackgerät ist ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Im professionellen Einsatz ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von: Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. HINWEIS: Dieses Fettbackgerät wird ohne Starkstromstecker geliefert. Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH von Royal Catering ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 400 Volt betrieben. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 24 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 36 Litern. Mit Hilfe der Ablaufvorrichtung können Sie verbrauchtes Öl bequem und schnell ablassen, das Heizelement herausnehmen und somit das Gerät einfach und unkompliziert reinigen. Das Fettbackgerät wird inklusive Korbablage geliefert. Die mitgelieferte Korbablage hält bei der maximalen Ölfüllmenge einer Höchstbelastung von 8 kg stand. Der Frittierkorb des Fettbackgeräts RCBG 30-2-B-STH misst 26,5 x 22 x 15 cm. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 9.000-Watt-Heizelements, erreicht das Öl in dem Fettbackgerät schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens in kürzester Zeit auf eine konstante Temperatur. Bei der Herstellung der Geräte werden ausschließlich hochwertige Materialien verwendet. Dies garantiert ein sicheres Arbeiten und eine hohe Langlebigkeit. Das moderne Design besteht aus hitzebeständigem langlebigem Edelstahl. Entscheiden Sie sich noch heute für das leistungsstarke Fettbackgerät.
Baumstriezel-Maschine - 16 Rollen - 3500 W - Royal Catering RCOV-02
854 EUR
Drehspieß mal anders: Sorgen Sie mit der Baumstriezel-Maschine von Royal Catering für Schwung in Ihren Imbissstand, Food Truck oder Restaurant. In dem praktischen Ofen backen Sie bis zu 8 köstliche Baumstriezel gleichzeitig – perfekt für viel hungrige Laufkundschaft. Einmal eingestellt, sorgt die Maschine dafür, dass das leckere Gebäck von allen Seiten knusprig gebacken wird. Die Bedienung ist besonders einfach, sodass Sie sich schnell mit dem Baumstriezel-Ofen vertraut machen und gleich mit dem Backen loslegen. Am handlichen Drehthermostat stellen Sie die gewünschte Temperatur von 50 - 300 °C ein. Dank einer Leistung von 3500 W erreicht das Gerät schnell die eingestellte Temperatur. Über Kippschalter starten Sie das Gerät und wählen die gewünschte Drehrichtung der Holzrollen: rechts- oder linksherum. Eine Auffangwanne sowie ganze 16 Backrollen in 2 verschiedenen Größen sind im Lieferumfang enthalten. Die länglichen Backrollen lassen die klassische Form entstehen. Mit den kegelförmigen Backrollen backen Sie Baumstriezel, die am unteren Ende spitz zulaufen. So erhalten sie die Form einer Eistüte. Gefüllt mit Eis oder Obst und in eine Serviette gewickelt, lässt sich das Baumstriezel-Hörnchen gut mitnehmen und unterwegs vernaschen. Mit dem umfangreichen Zubehör sorgen Sie jederzeit für Nachschub an Baumstriezeln. Der Baumstriezel-Backofen ist aus robustem Edelstahl gefertigt und verfügt über Türen aus gehärtetem Glas. Durch diese entnehmen Sie mühelos die fertigen Spieße und behalten Ihre Baumstriezel immer im Blick. Zudem sind die Materialen langlebig und pflegeleicht. Für einen sicheren Stand sorgen 4 separate Füße.
Hendi - Profi Line Fritteuse Mit Ablasshahn, 8 L, Profi Line, 8l, Hellgrau, 230v/3500w, 305x515x(h)354mm
273.52 EUR
Herstellernummer: 209202 Die Fritteuse der Mastercook-Serie von Hendi ist ein Gerät, das für professionelle Betriebe und Catering-Unternehmen entwickelt wurde. Ideal für Bars, Restaurants und Foodtrucks. Produktmerkmale: – Gefertigt aus Chromstahl, Heizelemente aus gehärtetem Stahl – Stufenlose Temperaturregelung bis 195 °C – „Kaltzone“-System Nr. 8220 – trennt Frittierrückstände unterhalb der Heizelemente und erhöht so die Fettausbeute – Das abnehmbare Bedienelement verfügt über eine zusätzliche Sicherheitsfunktion, die die Fritteuse beim Abnehmen automatisch abschaltet – Ein Thermostat mit Kontrollleuchte schützt die Fritteuse vor Überhitzung – Der Thermostat kann über die Reset-Taste an der Unterseite neu gestartet werden – Modulares Design für einfachere Reinigung (der Fettbehälter ist herausnehmbar) – Die Fritteuse verfügt über einen speziellen Griff zum Aufhängen des Frittierkorbs nach dem Entnehmen aus dem Fett zum Abtropfen Parameter: – Breite: 300 mm – Tiefe: 515 mm – Höhe: 345 mm mm – Fassungsvermögen: 8 l – Leistung: 3500 W – Spannung: 230 V Lieferumfang: – Fritteuse – Frittierkorb – Deckel – Bedienungsanleitung (Englisch)
Fettbackgerät - 18 l - 3200 W - Ablasshahn - Royal Catering RCBG-18STHB
135 EUR
Das Fettbackgerät von Royal Catering wurde für den professionellen Dauereinsatz in Bäckereien, Restaurants, Snackbars oder Food Trucks konzipiert. Mit 3200 W Leistung und 18 l Fassungsvermögen bereiten Sie neben Berlinern, Donuts und Krapfen auch Pommes, Fisch oder Zwiebelringe in großer Menge zu. Dabei überzeugt die Elektro-Fritteuse mit praktischen Extras wie der seitlichen Ablage oder einem Ablasshahn, und bietet so eine komfortablere Bedienung als zahlreiche andere Fettbackgeräte. Das Gehäuse aus Edelstahl ist robust, korrosionsarm und geschmacksneutral. Es lässt sich aufgrund der glatten Oberflächen mühelos reinigen. Den 18-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 14 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen auf einmal und sparen wertvolle Zeit. Das leistungsstarke 3200-W-Heizelement erreicht schnell die Maximaltemperatur von190 °C. Ein sehr genaues Thermostat hält die Hitze des Öls konstant auf der gewünschten Temperatur. Eine Kaltzone verhindert das Verbrennen herabsinkender Teile und hält das Öl länger einsatzbereit. Die durchdachten Extras der Gastro-Fritteuse ermöglichen einen perfekten Ablauf in Profiküchen und -bäckereien. Die seitliche Ablagefläche lässt das Fett der frittierten Waren zurück in den Behälter fließen. Die mitgelieferte Abdeckung schützt das Öl vor Verschmutzungen. Der praktische Ablasshahn erleichtert die Reinigung der Fritteuse. Royal Catering setzt bei diesem Produkt auf Funktionalität, einfache Bedienung sowie ein praktisches Design.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 6 GN 1/6 - Ablasshahn RCBM_GN1/6
147 EUR
Die Bain Marie von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. In den 6 Gastronormbehältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur gehalten werden, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken. Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen. Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen. Die 6 GN-Behälter (GN 1/6) mit Deckel fassen eine große Menge Lebensmittel, die parallel erhitzt oder warmgehalten werden können. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden. Das effiziente, 600 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 80 °C ermöglicht. Diese Bain Marie verfügt außerdem über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen erleichtert wird. Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden.
ROYAL CATERING Bain Marie Warmhaltebehälter Speisenwärmer Ablasshahn 2000 W 3 Gn 1/2
283.19 EUR
Allgemeine Beschreibung Das Royal Catering Bain-Marie ermöglicht die Warmhaltung von Zutaten oder mehreren Fertiggerichten in drei GN 1/2-Behältern. Es eignet sich ideal für Restaurants, Hotels, Pensionen, Kantinen, Buffets, Imbisse, Cafés, Seniorenheime und Kliniken. Das Gerät arbeitet nach dem Konvektionsprinzip, wobei das Heizelement das Wasser zwischen dem Gerät und den GN-Behältern erhitzt und die Wärme an die Behälter abgibt. So werden auch empfindliche Speisen schonend erhitzt und lange warmgehalten, ohne dass Anbrenngefahr besteht. Technische daten Katalognummer: 10012621 Zustand: Neu Modell: RCBM_GN1/2_2 Farbe: Silber Spannung: 230 V Leistung: 2000 W Behältertyp: GN 1/2 Abmessungen GN-Behälter: 26,5 x 32,5 x 10 cm Abmessungen Glasdeckel: 15 x 96 cm Füllmenge: 14,1 l Gesamtkapazität: 18 l Abmessungen (L x B x H): 96 x 40 x 33 cm Gewicht: 17 kg Versandabmessungen (L x B x H): 103,5 x 47,5 x 27,5 cm Versandgewicht: 18,9 kg Kompatibilität und Zubehör 3 GN 1/2-Behälter mit Deckel Bedienungsanleitung Installation Der automatische Thermostat wird über einen Drehknopf aktiviert und regelt die Temperatur zwischen 30 und 110 Grad Celsius. Anwendung Das Bain-Marie eignet sich zur Warmhaltung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Soßen und anderen Speisen. Weitere Informationen Der Deckel aus gehärtetem Glas schützt Lebensmittel vor Flecken und sorgt für eine ansprechende Präsentation. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf der Oberfläche. Das Gerät zeichnet sich durch ein durchdachtes Design und ein robustes Gehäuse aus, das aus Edelstahl gefertigt ist, was es besonders langlebig und leicht zu reinigen macht.
Elektro-Pizzaofen - 1 x 40 cm - 1 Kammer - 2000 W - 230 V - manuell - Schamottstein - Royal Catering RCPO-2000-1PE
168 EUR
Im Pizzaofen von Royal Catering bereiten Sie Pizzen, Flammkuchen & Co. perfekt zu. Dafür sorgen der große Schamottestein sowie die separat einstellbare Ober- und Unterhitze bis 350 °C. Dank des integrierten Timers bis zu 2 h garen Ihre Gerichte in einer vordefinierten Zeit, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Der Steinbackofen ergänzt italienische Pizzerien ebenso wie Cafés, Imbisse, Snackbars und Lokale, die knusprigen Backware anbieten. Über zwei Kippschalter aktivieren Sie die Heizfunktion und das Kammerlicht und behalten so die Kontrolle über den Garzustand Ihrer Speisen. Die Temperaturen für die Ober- und Unterhitze stellen Sie unabhängig voneinander an zwei großen Drehreglern ein. Mit 2000 W erhitzt das Profigerät verlässlich und schnell auf bis zu 350 °C. Der Steinboden aus Schamotte sorgt dabei für eine optimale Hitzeverteilung. Dank der besonders großen Klapptür und des hitzebeständigen Griffs entnehmen Sie die Pizzen auch bei hohen Temperaturen sicher aus dem Ofen. Die rutschfesten Füße garantieren einen stabilen Stand des Geräts und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt.
Softeismaschine - 33 l/h - 2140 W - LED - 3 Sorten - Royal Catering RCSI-24
2429 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 33 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 16 l und verschiedene Geschmacksrichtungen eignet sich die Gastro-Softeismaschine für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die Maschine benötigt 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten 6 Portionen Eiscreme entnehmen können. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 2140 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das digitale Bedienfeld nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Informationen zu den verschiedenen Funktionen finden Sie in der Betriebsanleitung. Aus 2 mach 3: Mit der Softeismaschine von Royal Catering servieren Sie 2 separate Eissorten oder vermischen beide miteinander, für insgesamt 3 Geschmacksrichtungen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Zudem ist das Gehäuse der Eismaschine aus Edelstahl. Dadurch ist die Softeismaschine robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht auf 4 stabilen Rädern, sodass Sie das Gerät schnell an den gewünschten Ort rollen. Mithilfe der Bremsen blockieren Sie die Räder, so bleibt die Gastro-Eismaschine sicher an Ort und Stelle.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 10 l - 6400 W - ECO - Royal Catering RCEF-10DY-ECO
123 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 10 l und einer Leistung von jeweils 3200 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Zudem zeichnet sich die Elektro-Fritteuse der ECO-Serie durch eine besonders energiesparende Bauweise aus. Die zwei 10-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 5,5 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 3200 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
ROYAL CATERING Bain Marie Warmhaltebehälter Speisenwärmer Ablasshahn 600 W 6 Gn 1/6
187.09 EUR
Herstellercode: 10012620 Das Royal Catering Bain-Marie ist ideal für Restaurants, Buffets, Kantinen und Bars zum Warmhalten von Speisen. Das Gerät hat eine Leistung von 600 W. Die Temperaturregelung liegt im Bereich von 30–80 °C. Das Bain-Marie arbeitet nach dem Konvektionsprinzip: Das Heizelement erhitzt das Wasser zwischen dem Gerät und den GN-Behältern und gibt die Wärme an die Behälter ab – ganz ohne Anbrennen. Dank des großen Fassungsvermögens von 6 x GN 1/6 (6 x 3 l) können Sie mehrere verschiedene Gerichte gleichzeitig warmhalten. Das Bain-Marie ist aus Edelstahl gefertigt und daher langlebig, korrosionsbeständig und hygienisch. Der Ablasshahn erleichtert das Entleeren und Reinigen des Geräts. Produktmerkmale: - Leistung 600 W, - 6 GN-Behälter ermöglichen das Erhitzen verschiedener Gerichte, - Wasserbad verhindert Anbrennen, - Glatte Oberflächen aus Edelstahl sind leicht zu reinigen, - Hochwertige Verarbeitung. Technische Parameter: - Modell - RCBM_GN1/6 - Katalognummer - 10012620 - Zustand - Neu - Spannung [V] - 230 - Leistung [W] - 600 - Material - Edelstahl Stahl - Füllmenge [l] - 6 x 2,5 - Netzkabel [m] - 1,1 - Behältertyp - GN 1/6 - Gesamtkapazität [l] - 6 x 3 - Temperatureinstellbereich [°C] - 30-80 - Abmessungen GN-Behälter [cm] - 17,6 x 16,2 x 15 - Anzahl Behälter [Stück] - 6 - Deckel - Ja - Ablasshahn - Ja - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 59 x 33,5 x 24,5 - Gewicht [kg] - 9 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 62 x 41 x 30 - Versandgewicht [kg] - 10,1 Lieferumfang: - Bain-Marie - Behälter mit Deckel 6 GN 1/6 - Bedienungsanleitung
ROYAL CATERING Bain Marie Warmhaltebehälter Speisenwärmer Ablasshahn 600 W 4 Gn 1/4
188.15 EUR
Allgemeine Beschreibung Das Royal Catering Bain-Marie hält Speisen warm und ist ideal für Restaurants, Hotels, Pensionen, Kantinen, Imbisse und Catering-Anwendungen. Das Gerät arbeitet nach dem Konvektionsprinzip: Ein 600-W-Heizelement erhitzt das Wasser zwischen dem Gerät und den GN-Behältern und gibt die Wärme an die Behälter ab. Es bietet Platz für 4 GN 1/4-Behälter und ermöglicht das Erhitzen großer Mengen an Speisen, ohne dass diese anbrennen. Technische daten Modell: RCBM_GN1/4 Katalognummer: 10012619 Zustand: Neu Spannung: 230 V Leistung: 600 W Material: Edelstahl Füllmenge: 4 x 3,3 l Netzkabel: 1,1 m Behältertyp: GN 1/4 Gesamtkapazität: 4 x 4 l Temperatureinstellbereich: 30-80 °C Abmessungen GN-Behälter: 26,5 x 16,2 x 15 cm Anzahl Behälter: 4 Deckel: Ja Ablasshahn: Ja Abmessungen (L x B x H): 56 x 33,5 x 25 cm Gewicht: 8,4 kg Versandabmessungen (L x B x H): 63 x 43 x 29,5 cm Versandgewicht: 9,5 kg Lieferumfang Bain-Marie 4 GN 1/4-Behälter mit Deckel Bedienungsanleitung Weitere Informationen Der Ablasshahn erleichtert das Befüllen, Entleeren und Reinigen des Geräts. Das hochwertige Edelstahlmaterial sorgt für Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Produktfotos
Induktionsplatte - 4 x 3500 W - 400 V - 4 x 20 cm - Timer - mit Unterbau - Royal Catering RCIK-3500IC4.4
1195 EUR
Auf der Induktionsplatte von Royal Catering kochen Sie schnell, energieeffizient und sicher. Eine stromdurchfließende Spule erzeugt ein magnetisches Wechselfeld, das Töpfe und Pfannen unverzüglich und stromsparend erwärmt; die Kochplatte Induktion selbst bleibt kalt. Die vier separaten Kochflächen aus Kristallglas mit einem Durchmesser von je 20 cm sind perfekt für geeignete Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von bis zu 28 cm. Dank des Unterbaus aus Edelstahl passt die Induktionskochplatte perfekt in Profiküchen von Restaurants und Kantinen oder ist eine sinnvolle Erweiterung des Kochplatzes in der Heimküche. Dank der starken Heizelemente mit 4 x 3500 W in Kombination mit der effizienten Technologie erreicht das Induktionskochfeld binnen kürzester Zeit die gewünschte Temperatur. Mit zehn wählbaren Leistungsstufen bereiten Sie jedes Gericht schnell und unter optimalen Bedingungen zu. Schonendes Garen auf niedriger Temperatur bei langen Kochzeiten vereinfacht ein Timer mit einer Zeitspanne von bis zu 24 h. Eine automatische Abschaltung in den Stand-by-Modus nach 4 h erhöht zusätzlich die Sicherheit und hilft unnötige Stromkosten zu minimieren. Das Gehäuse des Induktionskochers sowie der Unterbau mit einer Ablagefläche von 67 x 59 cm bestehen aus Edelstahl; die Oberfläche des Kochfelds aus Kristallglas. Die Materialien überzeugen nicht nur durch eine hohe Resistenz gegenüber äußere Einflüsse und eine lange Lebensdauer, sondern sind auch unkompliziert in Reinigung und Pflege. Dank der um 3 cm höhenverstellbaren Füße steht die Kochplatte Induktion auch auf unebenen Böden stabil. Nutzen Sie Töpfe und Pfannen, deren Böden magnetische Eigenschaften aufweisen wie beispielsweise Kochgeschirr aus Stahl, Gusseisen, emailliertem Eisen oder einigen Edelstahlsorten (SS430, SS409).Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit einem ebenen Bodendurchmesser von mindestens 12 cm besitzen, idealerweise bis max. 30 cm.
Induktionsplatte - 3500 W - 25 cm - 240 °C - Timer - Royal Catering RCIK-3500CG
154 EUR
Mit der Induktionsplatte RCIK-3500CG können Sie schnell, einfach und sicher kochen. Bei einem Induktionskocher befindet sich unter der Kochfläche eine stromdurchfließende Spule, diese erzeugt ein magnetisches Wechselfeld. Somit werden nur die Töpfe und Pfannen erwärmt, die Kochplatte Induktion an sich bleibt kühl. Dank der mobilen Eigenschaften passt das Kochgerät perfekt zum Camping, in Foodtrucks oder zur sinnvollen Erweiterung des Kochplatzes in der Heimküche. Die Kochfläche des Induktionsherds besteht aus Glaskeramik und besitzt einen Durchmesser von 25 cm. Somit können Kochgeräte mit einem Bodendurchmesser von 12 bis 28 cm verwendet werden. Der Erwärmungsprozess vom Kochgeschirr ist auf einem Induktionskochfeld energieeffizienter als Strom oder Gas. Durch die besondere Erwärmung sparen Sie nicht nur eine Menge Zeit, durch die Energieeffizienz wird der Energieverbrauch sowie die Stromrechnung gesenkt! Über das intuitive Bedienfeld werden Timer, Temperatur und Heizleistung eingestellt, diese Einstellungen werden auf dem übersichtlichen LED angezeigt. Mithilfe des Timers können Sie bis zu 180 min eine konstante Temperatur einstellen und beispielsweise schonend garen. Dank des leistungsstarken Heizelements von 3.500 W, erreicht das Induktionskochfeld in kürzester Zeit die gewünschte Betriebstemperatur. Ausgestattet ist die Induktionsplatte mit einem Temperaturbereich von 60 bis 240 °C, einstellbar in 20 °C-Schritten. Außerdem verfügt die Platte über 13 Leistungsmodi sowie einen Überhitzungsschutz. Das Gehäuse des Induktionskochers besteht aus Edelstahl und lässt sich ebenso einfach reinigen, wie die Glaskeramikplatte. Die Materialien bestechen außerdem durch ihre Langlebigkeit. Das verrutschen auf glatten Oberflächen wird mit rutschfesten Gummifüßen an der Unterseite der Bodenplatte verhindert.
Softeismaschine - 16 l/h - 1350 W - LED - 2 Sorten + Mischung aus beiden - Royal Catering RCSI-18A
1889 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 16 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 14,2 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Mit der Softeismaschine servieren Sie zwei separate Eissorten oder vermischen beide miteinander, für insgesamt drei Geschmacksrichtungen. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 1350 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
Softeismaschine - 6,5 l/h - 800 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RCSI-16A
1259 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 6,5 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 5.5 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 800 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
Thermobehälter - 15 L - Ablasshahn - Royal Catering RC_TT_3
99 EUR
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 335 x 300 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 15 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Thermobehälter - 30 L - Ablasshahn - Royal Catering RC_TT_5
139 EUR
Mit dem Thermobehälter von Royal Catering ist ein sicherer und unkomplizierter Transport heißer wie kalter Speisen und Getränke garantiert. Der Ø 410 x 380 mm große Thermo-Transportbehälter ist speziell für gehobene Gastronomiebetriebe, wie etwa Restaurants und Hotels, als auch für Großküchen, Kantinen oder Catering Lieferservices konzipiert. Der Thermobehälter mit Ablasshahn bietet ein Fassungsvermögen von 30 l. Der innere Behälter ist aus hitzebeständigem, hygienischem Edelstahl gefertigt; der äußere aus besonders widerstandsfähigem Kunststoff. Dank der doppelwandigen Isolierung ändert sich die Temperatur von Speisen und Getränken nur um etwa 1 - 2 °C/h. Der Deckel wird mit zwei Spannverschlüssen verschlossen, die eine saubere Beförderung garantieren. Zudem verfügt der Behälter über einen stoßbeständigen Boden sowie zwei Tragmulden für einen einfachen Transport. Um Ihnen das Portionieren zu erleichtern, wurde der Thermobehälter mit einem Ablasshahn für Getränke versehen. Durch die erstklassige Verarbeitung und die glatten Oberflächen brilliert der Edelstahl Thermobehälter auch aus hygienischen Gesichtspunkten. Die Behälteroberfläche ist resistent gegen Verunreinigungen und die Speisen im Edelstahlbehälter bleiben lebensmittelecht in Geschmack und Geruch. Die hochwertige Verarbeitung ermöglicht zudem eine einfache Instandhaltung und Reinigung des Thermobehälters.
Hendi - Fritteuse Xl Profi Line Mit Ablasshahn, 10 Liter, Profi Line, 10l, 400v/6600w, 300x680x(h)420mm
411.15 EUR
Herstellercode: 209424 Die manuelle Fritteuse Prifi Line von HENDI ist ideal für Schnellrestaurants und Catering-Betriebe. Mit diesem Gerät lassen sich vielfältige Snacks wie knusprige Pommes frites, Gemüse und Frühlingsrollen zubereiten. Dank des großzügigen 10-Liter-Fassungsvermögens und des Ablasshahns können Sie große Mengen an frittierten Speisen schnell zubereiten. Die aus 18/0-Edelstahl gefertigte 6600-W-Fritteuse heizt schnell auf, selbst bei Beladung mit Tiefkühlprodukten. Das gut lesbare Bedienfeld mit Temperaturregler und Kontrollleuchte ermöglicht eine einfache Handhabung, und der Frittierkorb mit extra langem, wärmeisoliertem Griff erlaubt auch intensives Frittieren. Die Fritteuse ist hocheffizient (400 V) und sicher. Sie ist mit einem zusätzlichen Überhitzungsschutz durch eine rücksetzbare Thermosicherung ausgestattet. Hinweis: Das Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einer Fachkraft installiert werden. Produktmerkmale: - Leistungsstarkes Heizelement mit 6600 W, - Aufheiztemperatur bis 190 °C, - Integrierter Ablasshahn für effizientes Entleeren des Behälters, - Einfache Entnahme und Reinigung des Heizelements - Robuste Edelstahlkonstruktion garantiert Beständigkeit gegen hartnäckigen Schmutz und Beschädigungen, Technische Parameter: - Katalognummer: 209424 - Zustand: Neu - Temperaturbereich bis 190 °C, - Material: Edelstahl 18/0 - Kabellänge [mm] - 1500 - Spannung [V] - 400 - Leistung [W] - 6600 - Gewicht [kg] - 12,09 - Höhe [mm] - 375 - Länge [mm] - 302 - Breite [mm] - 687 - Fassungsvermögen [l] - 10 Lieferumfang: - Manuelle Fritteuse
Royal Catering - Bain Marie Speisenwärmer 640 W 3 X Gn 1/3 Behälter Mit Deckel 30 - 80 °c 16,5 L
154.99 EUR
Herstellercode: 10012831> Das Royal Catering Bain-Marie ermöglicht die langfristige Aufbewahrung von Lebensmitteln bei idealer Temperatur. Es ist für drei GN 1/3-Behälter ausgelegt und eignet sich für Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Schnellimbisse, Seniorenheime und Kliniken. Das große Fassungsvermögen von 16,5 l bietet Platz für eine große Menge an Lebensmitteln. Die Temperatur wird über einen Drehknopf im Bereich von 30–80 °C reguliert. Das 640-W-Heizelement erhitzt das Wasser auf die gewünschte Temperatur. Dank des Wasserbads brennt nichts an. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und gesundheitlich unbedenklich. Gummifüße sorgen für Stabilität des Bain-Maries. Produktmerkmale: - Leistung 640 W, - 3 x GN 1/3-Behälter mit je 16,5 l Fassungsvermögen und Deckeln, - Wasserbad verhindert Anbrennen, - Leicht zu reinigende, glatte Oberflächen, - Hochwertige Verarbeitung aus robusten Materialien. Technische Parameter: - Modell - RCBM_GN1/3_1 - Katalognummer - 10012831 - Zustand - Neu - Spannung [V] - 230 - Material - Edelstahl - Leistung [W] - 640 - Behälterhöhe [cm] - 15 - Füllmenge [l] - 16,5 - Netzkabel [m] - 1,2 - Behältertyp - GN 1/3 - Gesamtkapazität [l] - 16,5 - Temperatureinstellbereich [°C] - 30-80 - Anzahl Behälter [Stück] - 3 - Deckel - Ja - Ablasshahn - Nein - Tanks - Ja - Glasabdeckung - Nein - Halogenlampe - Nein - Lochblech mit Spikes - Nein - Separates Thermostat - Nein - Lochblech - Nein - Abmessungen (L x B x H) [cm] - 55 x 34 x 25 - Gewicht [kg] - 8,1 - Versandabmessungen (L x B x H) [cm] - 62 x 42 x 30 - Versandgewicht [kg] - 9,1 Im Lieferumfang enthalten: - Bain-Marie - 3 x GN 1/3 + lids - Benutzerhandbuch
Royal Catering - Thermobehälter Edelstahl Thermobox Warmhaltebehälter Speisen Ablasshahn 30 L
177.04 EUR
Allgemeine Beschreibung Die Royal Catering Gastronomie-Thermoskanne ist ideal für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken. Mit einem Fassungsvermögen von 30 l eignet sie sich hervorragend für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne ist aus hitzebeständigem Edelstahl im Innenraum und langlebigem Kunststoff im Gehäuse gefertigt, was sie hygienisch, schmutzabweisend und lebensmittelneutral macht. Technische daten Modell: RC_TT_5 Katalognummer: 10012481 Artikelzustand: Neu Fassungsvermögen: 30 l Material: Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) Material Hahn: Kunststoff Abmessungen: Ø 410 x 380 mm Dicke der Isolierung: 10-28 mm Temperaturerhaltung: 1-2°C/h Temperaturverlust Abmessungen (LxBxH): 53,5 x 46 x 40 cm Gewicht: 6,6 kg Versandmaße (L x B x H): 45 x 44 x 45 cm Versandgewicht: 7,9 kg Weitere Informationen Die doppelte Isolierung ermöglicht eine Temperaturerhaltung von Lebensmitteln mit einem Verlust von nur 1-2°C pro Stunde. Die Thermoskanne verfügt über einen stoßfesten Boden, Griffe für bequemen Transport und einen Zapfhahn für präzises Ausgießen. Im Lieferumfang enthalten: Gastro-Thermoskanne und Benutzerhandbuch.
Popcornmaschine - 1500 W - 5 kg/h - USA-Design - rot - Royal Catering RCPR-16.1
177 EUR
Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 5 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der leistungsstarke 1500 W Heizelement in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem amerikanischen Retro-Design präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Antihaftbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus Edelstahl ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Servierklappe entnehmen und portionieren Sie das Popcorn mühelos. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.
Popcornmaschine - 1500 W - 5 kg/h - Retro-Design - rot - Royal Catering RCPS-16.3
177 EUR
Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 6 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der 1500-W-Leistung in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem roten Rahmen im Retrodesign präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Antihaftbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus Edelstahl ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Magnetverschlüsse öffnen und schließen Sie die Fronttüren spielend leicht, während Sie über die Servierklappe das Popcorn mühelos entnehmen. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.
Royal Catering - Thermobehälter Edelstahl Thermobox Warmhaltebehälter Speisen Ablasshahn 15 L
127.67 EUR
Herstellercode: 10012479 Die Royal Catering Catering-Thermoskanne ist für den bequemen Transport von warmen und kalten Speisen und Getränken konzipiert. Sie ist ideal für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering. Die Thermoskanne hat ein Fassungsvermögen von 15 l und die Abmessungen Ø 335 x 300 mm . Der Innenraum besteht aus hitzebeständigem und leicht zu reinigendem Edelstahl , während das Gehäuse aus langlebigem Kunststoff gefertigt ist. Die doppelte Isolierung ermöglicht die Aufrechterhaltung der Temperatur von Lebensmitteln, die sich um ca. 1-2°C/h ändert. Die Thermoskanne schließt mit Verschlüssen und hat einen stoßfesten Boden. Griffe und der Zapfhahn erleichtern das Tragen und Ausschenken von Getränken. Die Thermoskanne ist sehr hygienisch , schmutzabweisend und lebensmittelneutral. Produkteigenschaften: - Ideal zum Warm- oder Kalthalten von Speisen, - Temperaturverlust 1-2 °C/h, doppelte Isolierung und starke Verschlüsse, - Griffe für bequemen Transport, - Zapfhahn für präzises Ausgießen, - Solider, bruchsicherer Boden, - Langlebige Konstruktion aus Stahl und Kunststoff. Technische Parameter: - Modell - RC_TT_3 - Katalognummer - 10012479 - Artikelzustand - Neu - Fassungsvermögen [l] - 15 - Material - Stahl Edelstahl / Kunststoff (PE/PU) - Material des Hahns - Kunststoff - Abmessungen [mm] - Ø335 x 300 - Dicke der Isolierung [mm] - 10-28 - Temperaturerhaltung - 1-2°C/h Temperaturverlust - Abmessungen (LxBxH) [cm] - 42 x 34,5 x 31,5 - Gewicht [kg] - 4,2 - Versandmaße (L x B x H) [cm] - 37 x 36,5 x 36 - Versandgewicht [kg] - 5,1 Im Lieferumfang enthalten: - Gastro-Thermoskanne - Benutzerhandbuch
Royal Catering Fleischmischer - 550 W - 20 L RCFW-20-PRO
683 EUR
Nürnberger Würstchen, Ćevapčići oder falscher Hase: Mit dem elektrischen Fleischmischer RCFW-20-PRO von Royal Catering produzieren Sie kulinarische Spezialitäten in großer Menge und gleichbleibender Qualität. Speziell zum Marinieren und Mischen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entwickelt, eignet sich der Fleischmixer auch für zahlreiche weitere Zutaten oder zur Herstellung von Tierfutter. Wofür das Edelstahlgerät auch eingesetzt wird: Es erhöht die Effizienz und verkürzt die Arbeitszeit in Metzgereien, Großküchen oder in der Lebensmittel- und Futterindustrie. Der leistungsstarke 550-W-Motor überträgt mühelos die Kraft, die Sie zum Mischen oder Marinieren selbst großer Fleischmengen benötigen. Mit einem angemessenen Energieverbrauch kann der Fleischmischer elektrisch bis zu 20 l Lebensmittel mit 20 U/min in einem Durchgang verarbeiten. Sollten einmal Fleisch oder andere Lebensmittel im Fleischrührer feststecken, werden sie dank der praktischen Rücklauffunktion gelöst und entfernt. Dadurch müssen Sie das robuste Gerät nicht zerlegen, was Ihnen viel Zeit und Geld spart. Der mit 70 dB angenehm leise Fleischmischer wurde aus hygienischem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Bauweise können Sie die einzelnen Teile schnell ausbauen und den Hygienestandards der Gastronomie entsprechend reinigen. Zudem ist die glatte Oberfläche des Gehäuses unempfindlich gegenüber Verschmutzungen und sehr pflegeleicht. Nicht zuletzt überzeugt der für den professionellen Gastronomiebedarf entwickelte Fleischmixer aufgrund des gewählten Materials sowie der widerstandsfähigen Konstruktion durch seine lange Lebensdauer.
Popcornmaschine mit Wagen - 1500 W - 5 kg/h - Retro-Design - 195 / 235 °C - schwarz - Royal Catering RCPW-16E-2F
337 EUR
Was ist schwarz, retro und ein absoluter Blickfang? Diese Popcornmaschine von Royal Catering! Ihr peppiges Design mit schwarz emailliertem Dach ist ein echter Hit. Außerdem trumpft sie mit beheizter und beleuchteter Kammer, einem Rührsystem sowie automatischem Thermostat auf. Die Popcornmaschine arbeitet mit einer Leistung von 1500 W und erreicht schnell die Betriebstemperatur. Der leistungsstarke Motor sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Inneren der Maschine, sodass die Körner gleichmäßig erhitzen und aufspringen. Mit dem Gerät stellen Sie 16 l Popcorn pro Stunde her (ca. 5 kg/h) – ideal für den gewerblichen Gebrauch, um schnell viel Popcorn herzustellen und warmzuhalten. Ob süßes oder salziges Popcorn – mit diesem Popcornmaker ist alles möglich. Die Maschine arbeitet mit 2 unterschiedlichen Temperaturen. Für Popcorn mit Zucker nutzen Sie die geringere Temperatur von 195 °C, für klassisches Popcorn empfehlen wir 235 °C. Dadurch eignet sich der Popcorn-Automat besonders gut für Snackbars im Kino, auf Events aller Art oder für große Feiern. Unsere Empfehlung für knuspriges Popcorn: Verwenden Sie Kokosöl, da es Temperaturen bis 240 °C aushält, ohne zu verbrennen. Ihr besonderes Schmankerl: Der Topf ist Antihaftbeschichtet, damit das Popcorn nicht anbrennt. Das erleichtert die Reinigung, reduziert Kosten und macht den Snack leichter, da Sie weniger Öl für Ihr Popcorn benötigen. Der Maiskessel verfügt zusätzlich über einen Rührstab, der sich in einer Mindesthöhe über dem Kesselboden dreht, um den Mais darin zu rühren. Den Rührmodus aktivieren Sie über eine separate Taste. Der Topf hat einen Durchmesser von 18 cm und eine Tiefe von 6 cm. Über den handlichen Kunststoffgriff entleeren Sie bequem den Topf und vermeiden Verbrennungen. Der leichte Deckel des Maiskessels hält die Temperatur im Inneren und sorgt dafür, dass das fertige Popcorn beim Kippen leicht aus dem Topf in die untere Kammer gelangt. Zur Reinigung nehmen Sie den Kessel einfach aus der Kammer heraus. Die Popcornmaschine ist pflegeleicht, da sie aus hochwertigem Edelstahl und gehärtetem Glas besteht. Dadurch ist das Gerät sehr robust und lebensmittelecht. Für den mobilen Einsatz verfügt der Popcornwagen über zwei große und zwei kleine, um 360° drehbare Rollen mit Feststellbremse. Der praktische Unterschrank bietet viel Raum – beispielsweise für die mitgelieferten Utensilien wie den Messbecher und die handliche Portionsschaufel. Oder Sie verstauen Zutaten wie Maiskörner, Öl, Salz und Gewürze und haben alle notwendigen Zutaten immer griffbereit. Das ästhetische Design des Wagens zieht zudem Aufmerksamkeit der Kundschaft auf sich und den wertet Ihre Snackstation optisch auf. Der Popcornmaker verfügt neben der Warmhaltefunktion auch über ein Kammerlicht. So setzen Sie Ihren Snack jederzeit auch in dunkler Umgebung perfekt in Szene. Über eine transparente Tür mit Magnetverschluss öffnen Sie die große Snackkammer. Der Verschluss hält das leichte Popcorn sicher im Inneren und lässt...
Induktionsplatte - 3500 W - 2 x 22 cm - 240 °C - Timer - Royal Catering RCIC-1800P6
130 EUR
Mit der Induktionsplatte RCIC-1800P6 können Sie schnell, einfach und sicher kochen. Bei einem Induktionskocher befindet sich unter der Kochfläche eine stromdurchfließende Spule, diese erzeugt ein magnetisches Wechselfeld. Somit werden nur die Töpfe und Pfannen erwärmt, die Kochplatte Induktion an sich bleibt kühl. Dank der mobilen Eigenschaften passt das Kochgerät perfekt zum Camping, in Foodtrucks oder zur sinnvollen Erweiterung des Kochplatzes in der Heimküche. Die zwei separaten Kochflächen des Induktionsherds bestehen aus Glaskeramik und besitzen einen Durchmesser von je 22 cm. Somit können Kochgeräte mit einem Bodendurchmesser von 12 bis 26 cm verwendet werden. Der Erwärmungsprozess vom Kochgeschirr ist auf einem Induktionskochfeld energieeffizienter als Strom oder Gas. Durch die besondere Art der Erwärmung sparen Sie nicht nur eine Menge Zeit, sondern senken Energieverbrauch sowie Stromrechnung! Über das intuitive Bedienfeld werden Timer, Temperatur und Heizleistung eingestellt, die entsprechenden Werte werden auf dem übersichtlichen LED-Display angezeigt. Mithilfe des Timers können Sie in 5-min-Schritten für bis zu 180 min eine konstante Temperatur einstellen und beispielsweise schonend garen. Dank der zwei leistungsstarken Heizelemente mit 1.700 und 1.800 W, erreicht das Induktionskochfeld in kürzester Zeit die gewünschte Betriebstemperatur. Ausgestattet ist die Induktionsplatte mit einem Temperaturbereich von 60 bis 240 °C, einstellbar in 20-°C-Schritten. Außerdem verfügt die Platte über 2 x 8 Leistungsmodi sowie einen Überhitzungsschutz. Das Gehäuse des Induktionskochers besteht aus Edelstahl und lässt sich ebenso einfach reinigen wie die Glaskeramikplatte. Die Materialien bestechen außerdem durch ihre Langlebigkeit. Das Verrutschen auf glatten Oberflächen wird mit rutschfesten Gummifüßen an der Unterseite der Bodenplatte verhindert.
Saladette - mit Glasaufsatz - Royal Catering - 368 L - für 8 GN-Behälter - 137 x 137 cm RCLK-W368
1249 EUR
Die Saladette RCLK-W368 von Royal Catering sorgt für frische Lebensmittel zum Servieren oder Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät von Royal Catering wurde für Restaurants, Cafés, Schnellbedienungsbars, Hotels entwickelt – aber auch für Pizzerien und Salatbars, Döner- und Falafel-Läden ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert. Die Salatbar hat einen Kühltemperaturbereich von 2 - 10 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt intuitiv über ein digitales Bedienfeld, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Das automatische Thermostat ist für die Aufrechterhaltung des gewählten Parameters zuständig. Das schnelle Erreichen und Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur wird durch den 435 W starken Kompressor gewährleistet. Zudem verfügt der Kühltisch über eine automatische Abtaufunktion, die Stromkosten und Arbeitszeit reduziert. Das große Fassungsvermögen von 368 l ist einer der Hauptvorteile der Saladette Gastro. Die 137 cm lange Saladette kann einen GN 1/1, vier GN 1/2 und drei GN 1/3 Behälter aufnehmen, was die parallele Aufbewahrung vieler verschiedener Lebensmittel ermöglicht. Eine elegante Glasabdeckung schütz die Lebensmittel vor Verschmutzung und präsentiert sie gleichermaßen ansprechend. Der Unterschrank mit drei Türen bietet ebenso wie die drei mit 30 kg belastbaren Einsätze weiteren Stauraum. Zusätzlich sorgt ein integriertes Schneidbrett für effizientes Arbeiten. Für das Gehäuse der Saladette wurde hochwertiger Edelstahl verwendet. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Daneben ist es robust und unempfindlich gegenüber Korrosion, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert ist. Ebenso langlebig und hygienisch ist der Aufsatz aus gehärtetem Glas. Alle Oberflächen der Salatbar lassen sich dank ihrer geringen Porosität sehr schnell sehr gründlich reinigen. Durch die um bis zu 30 mm höhenverstellbaren Füße können Sie den Kühltisch Gastro an den jeweiligen Untergrund anpassen, sodass er stets stabil steht und ein Verrutschen verhindert wird. Mit der Saladette sind Ihre Produkte ansprechend präsentiert und bei der richtigen Temperatur gelagert.
Royal Catering Sous-vide-Stick - 2.300 W - 80 L RCVG-43
283 EUR
Sie wollen große Mengen vakuumverpackter Lebensmittel sanft und schonend garen? Dann entscheiden Sie sich noch heute für den Sous-vide-Stick RCVG-43 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Er eignet sich sowohl für den professionellen Gebrauch in der Hotellerie, in Restaurants oder für Catering Anbieter als auch zum Kochen zuhause. Der energieeffiziente Sous-vide-Garer erreicht mit seinem 2.300 W starken Heizelement schnell die gewünschte Temperatur. Diese lässt sich in einem Bereich von 5 bis 95 °C auf 0,1 °C genau einstellen. Das eingebaute, digitale Thermostat garantiert während des Garprozesses stets eine konstante Temperatur. Dank des breiten Einstellungsspektrums kann das Kochgerät somit für die Zubereitung einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden. Für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen ist der Slow Cooker aufgrund seiner großen Arbeitskapazität für Fassungsvermögen von bis zu 80 l besonders gut geeignet. Er verfügt über ein intuitiv zu bedienendem Touchpad mit LCD-Display. Der minutengenau einstellbare Timer lässt sich auf bis zu 99 h einstellen. Das Gehäuse des Niedertemperaturgarers besteht aus hochwertigem, langlebigem Edelstahl. Dieses Material besitzt hervorragende physikalische Eigenschaften. So ist es besonders widerstandsfähig gegenüber Verunreinigungen, was durch die glatte Oberfläche des Garers zusätzlich begünstigt wird. Dadurch ist der Sous-vide-Stick besonders leicht zu reinigen. Um die gesunde Zubereitungsmethode des Sous-vide-Garens ideal anwenden zu können, empfehlen wir Ihnen, zusätzlich ein Vakuumiergerät sowie Vakuumierbeutel aus unserem Sortiment von Royal Catering zu erwerben.
Hendi - Friteuse Profi Line Digital - Mit Ablasshahn - 8 L, Profi Line, 8l, 230v/3500w, 305x515x(h)345mm
306.99 EUR
Herstellername: Hendi 207369 Die Mastercook Fritteuse mit digitalem Bedienfeld von Hendi ist ein Gerät für professionelle Gastronomiebetriebe und Restaurants. Sie eignet sich ideal für Bars, Restaurants und Foodtrucks. Das Gerät ist mit einem 8-Liter-V-förmigen Behälter ausgestattet, der die Nutzung einer Kaltzone ermöglicht, um den Fettverbrauch zu reduzieren. Der Frittierkorb besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über einen extra langen, wärmeisolierten Griff, der selbst intensives Frittieren zum Kinderspiel macht. Über das gut lesbare digitale Bedienfeld lassen sich Temperatur und Timer einfach einstellen. Ein Überhitzungsschutz in Form einer Thermosicherung mit Reset-Funktion gewährleistet einen sicheren Betrieb. Zusätzlich schaltet das Bedienelement die Fritteuse ab, wenn es entnommen wird. Merkmale und Funktionen: - 3500-W-Heizelement, - 8-Liter-Fassungsvermögen, - Ablasshahn, - Edelstahl (18/0), - Kaltzonenfunktion, - digitales Bedienfeld, - Temperaturregelung und Timer, - Thermosicherung mit Rückstellfunktion, - Schutz des Bedienelements, - langer, wärmeisolierter Korbgriff, - Edelstahlkorb und Frittierdeckel im Lieferumfang enthalten. Technische Daten: - Spannung/Frequenz: 230 V / 50 Hz - Leistung: 3500 W - Fassungsvermögen - 8 l - Temperaturregelung - Ja - Timer - Ja - Gehäusematerial - Edelstahl - Korbmaterial - Edelstahl - Deckelmaterial - Edelstahl - Kaltzonenfunktion - Ja - Abmessungen (L x B x H) - 300 x 515 x 345 mm Lieferumfang: - Mastercook Fritteuse. - Frittierkorb. - Frittierdeckel.
Royal Catering - Suppenstation Bain Marie Speisenwärmer Edelstahl 7 L 30 - 110 °c 500 W
141.33 EUR
Herstellercode: 10012769 Die Royal Catering Suppenstation ist ideal für Restaurants, Imbisse oder kleinere Catering-Betriebe, um Suppen, Eintöpfe, Soßen, Schokolade oder cremiges Käsefondue warmzuhalten. Die Station ist mit einem runden Topf mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einem passenden Deckel ausgestattet. Die Temperatur lässt sich über einen Drehknopf zwischen 30 und 110 °C einstellen. Die Heizleistung beträgt 500 W . Das Bain-Marie-System ist geschlossen und muss nicht mit Wasser befüllt werden. Der Warmhaltebehälter ist aus Edelstahl gefertigt, langlebig, robust und leicht zu reinigen. Produktmerkmale: - Leistung 500 W, ideal für Restaurants, Küchen oder Gaststätten - Fassungsvermögen 7 l - Breiter Temperaturbereich 30–110 °C - Kein Nachfüllen von Wasser erforderlich, Deckel inklusive - Hochwertige Verarbeitung und Verwendung von Edelstahl. Technische Parameter: - Katalognummer - 10012769 - Zustand - Neu - Modell - RC_BM_01 - Material - Edelstahl - Deckel - Ja - Lochblech mit Spikes - Nein - Lochblech mit Brätern - Nein - Ablasshahn - Nein - Glasabdeckung - Nein - Füllmenge [l] - 7 - Halogenlampe - Nein - Netzkabel [m] - 1,4 - Spannung [V] - 230 - Leistung [W] - 500 - Separates Thermostat - Nein - Temperaturbereich [°C] - 30-110 - Gesamtkapazität [l] - 7 - Abmessungen (L x B x H) - 30 x 29,5 x 37 cm - Gewicht - 5,9 kg - Versandabmessungen (L x B x H) - 45 x 36,5 x 36,5 cm - Versandgewicht - 7,2 kg Lieferumfang: - Suppenstation - Deckel - Bedienungsanleitung
Hendi - Induktionsfritteuse Mit Ablasshahn - 8 L, 8l, Hellgrau, 230v/3500w, 288x619x(h)408mm
378.58 EUR
Herstellernummer: 215012 Kitchen Line Induktionsfritteuse mit 8 l Fassungsvermögen Produktmerkmale: – Präzise Temperaturregelung dank Induktionstechnologie – die eingestellte Öltemperatur wird exakt gehalten – Timerfunktion – Effizienter Wärmeaustausch – Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung – Überhitzungsschutz – Bedienfeld mit Display zur Anzeige der eingestellten Öltemperatur – Inklusive Frittierkorb, Deckel und Ölfilter Technische Daten: – Abmessungen (mm): 290 x 485 x (H) 406 – Leistung (W): 3500 – Fassungsvermögen (l): 8 – Spannung (V): 230 Lieferumfang: - Fritteuse - Korb - Deckel - Ölfilter - Kitchen Line Induktionsfritteuse mit Wasserhahn
Churro-Maschine - 3 l - 2 x 2500 W - Edelstahl - Royal Catering RC-CMM285
663 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM285 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 3 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 200 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Zur Erhöhung der Sicherheit verfügt das Gerät über eine zusätzliche Reset-Taste. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände.
Churro-Maschine - 5 l - 2500 W - Edelstahl - Royal Catering RC-CMM282
723 EUR
Sie haben einen Food Truck, eine Imbissbude, Bäckerei oder Gastronomie und wollen etwas Besonderes und Außergewöhnliches anbieten? Dann ist die Churro Maschine RC-CMM282 von Royal Catering genau das Richtige für Sie! Mit der Churro Presse erzeugen Sie das außergewöhnliche Gebäck im Handumdrehen und in höchster Qualität! Ein leckerer Hingucker für jede Gelegenheit, von Food Festival bis Gastroalltag! Die Bedienung der Teigpresse ist so simpel wie effizient. In die Schüssel können bis zu 5 l Teig gegeben werden. Anschließend wird der Teig mithilfe des ergonomischen Hebels in Form gepresst. Die daraus entstehende Churro-Teig-Rolle kann daraufhin frittiert werden. Der Zylinder hat einen Durchmesser von 140 mm und eine Höhe von 320 mm. Im Lieferumfang enthalten sind 5 verschiedene Füllaufsätze. Dank des ergonomischen Hebels ist die Benutzung der Presse auch an langen Arbeitstagen äußert komfortabel. Aus Edelstahl gefertigt, erfüllt die Churro Maschine nicht nur den höchsten Gastronomiestandard, sondern ist auch besonders langlebig und einfach zu reinigen. Zur Erhöhung der Sicherheit verfügt das Gerät über eine zusätzliche Reset-Taste. Das vertikale Design begünstigt eine Benutzung auf engstem Raum, da kaum Platz auf der Arbeitsfläche benötigt wird, und eignet sich daher optimal für Food Trucks oder Imbissstände.