Elektro-Fritteuse - 10 l - 3200 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 10EH
107 EUR
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Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 10 l und einer Leistung von 3200 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 10-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 6,5 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 3200 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
EAN: 4250928694973
Versandkosten: 0 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Zustand: new
Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 10 l und einer Leistung von 3200 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 10-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 6,5 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 3200 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
EAN: 4250928694973
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Elektro-Fritteuse - 10 l - 3000 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 10EH-1
105 EUR
Mit der Kaltzonen Elektro-Fritteuse RCEF 10EH-1 von Royal Catering gelingt Ihnen mühelos eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Sie ist für die professionelle Gastronomie konzipiert worden und eignet sich hervorragend für die Zubereitung großer Mengen bei Veranstaltungen im Hotel. Sie kann aber auch im Imbisswagen bei Festivals oder auf Marktplätzen eingesetzt werden. Die Fritteuse für Ihren Gastronomiebedarf fasst eine Ölmenge von bis zu 6 l. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. Bereiten sind Hauptspeise und Beilage gleichzeitig zu! Aufgrund Ihrer länglichen Form können Sie in ihr sogar ganze Fische frittieren. Mit einer Leistung von 3000 W erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Dies wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Der Deckel trägt ebenfalls dazu bei, die erreichte Hitze zu halten und schützt gleichzeitig vor Fettspritzern beim Frittieren. Das Maß des Frittierkorbes beträgt 20 x 22 x 10,3 cm. Des Weiteren ist der Korb mit einem hitzeisolierenden Griff ausgestattet. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Im Notfall können Sie auch den integrierten Sicherheitsknopf betätigen. Durch Drücken des Knopfes wird das Heizelement herausgelenkt und die Fritteuse stoppt sofort. Die Elektro-Fritteuse ist mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit das Gerät sicher und rutschfest auf allen Oberflächen steht. Die moderne, robuste Konstruktion des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, das sehr widerstandsfähig ist und sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften optimal für die Zubereitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus können Sie mit Hilfe der Ablaufvorrichtung das Öl bequem und schnell ablassen. Dank der glatten Oberflächen und des herausnehmbaren Heizelements ist das Kochgerät leicht zu reinigen.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 13 l - 6400 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 13DB
197 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 13 l und einer Leistung von jeweils 3200 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Die zwei 13-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 9 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 3200 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit denen Sie altes Öl aus jedem Behälter schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
Elektro-Fritteuse - 17 l - 3000 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 15E
127 EUR
Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 17 l und einer Leistung von 3000 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 17-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 11 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Aber auch Fisch ist in dem länglichen Behälter problemlos möglich. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 3000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 13 l - 6500 W - EGO-Thermostat - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 13D-EGO
229 EUR
Royal Catering bietet die perfekte Fritteuse für genussvolle und komfortable Speisenzubereitung. Sie lieben Ihre Pommes Frites frisch frittiert und goldgelb glänzend? Dann ist die Doppel Elektro-Fritteuse RCEF 13D-EGO genau, wonach Sie suchen! Die Fritteuse wurde extra für den professionellen Einsatz entworfen, ist aber auch anderweitig einsetzbar. Die Elektro-Fritteuse überzeugt durch eine hohe Leistung. Dank einer Kapazität von insgesamt 26 Litern und den beiden 3.250-Watt-Heizelementen können große Mengen Nahrungsmittel frittiert werden. Unabhängig vom Anlass – unsere Fritteusen werden Ihr Gourmetherz höherschlagen lassen! Die elektrische Doppel-Fritteuse besteht aus Edelstahl und ist daher leicht zu reinigen und wirksam vor Korrosion geschützt. Die vollautomatischen Thermostate halten zuverlässig die eingestellte Temperatur. Es handelt sich hierbei um hochmoderne Thermostate der deutschen Markenfirma E.G.O. Die Thermostate der Firma E.G.O. gehören zu den modernsten und feinsten Thermostaten auf dem Markt. Zwei Kontrollleuchten zeigen jeweils an, wann sich das Gerät in der Aufheizphase befindet und wann die gewünschte Temperatur erreicht ist – so haben Sie stets im Blick, ob die Fritteuse einsatzbereit ist. Beide Frittierkörbe haben jeweils eine Abmessung von 24 x 19 x 14 cm. Die Doppel-Fritteuse fasst eine Ölmenge von 2 x 8 Litern. Um das Verbrennen von Speiseresten, welche aus den Frittierkörben fallen zu verhindern, verfügt die professionelle Fritteuse über spezielle Kaltzonen am Boden. Die Kaltzonen verhindern effektiv, dass das Aroma und die Qualität des Frittieröls verschlechtert wird. Ein weiteres Extra sind die zwei separaten Ablaufvorrichtungen, mit deren Hilfe das Öl bequem, schnell und effizient entsorgt werden kann. Mit unserer Edelstahl Doppel-Fritteuse erwerben Sie ein Produkt, das all Ihren Anforderungen entsprechen wird und eine sehr lange Lebensdauer besitzt. Zum einen sind beide Heizelemente herausnehmbar, wodurch die Reinigung erleichtert wird. Zum anderen können beide Heizelemente separat über eigene Bedienelemente betrieben werden, sodass Sie zeitgleich verschiedene Speisen frittieren können. Dieses Modell verfügt zusätzlich über praktische, hitzeresistente Tragegriffe an den Seiten, welche den mobilen Einsatz ermöglichen. Flexibilität und Leistung sind garantiert.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 10 l - 6400 W - ECO - Royal Catering RCEF-10DY-ECO
129 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 10 l und einer Leistung von jeweils 3200 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Zudem zeichnet sich die Elektro-Fritteuse der ECO-Serie durch eine besonders energiesparende Bauweise aus. Die zwei 10-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 5,5 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 3200 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 10 000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCPKF 26DSH
587 EUR
Mit der Doppel-Elektro-Fritteuse RCPKF 26DSH und dem geräumigen Unterschrank sind Sie bestens aufgestellt. Die Behälterkapazität von 2 x 16 l (2 x 10 l Öl) und 10 000 W (3-phasig 400 V) Leistung machen das Gerät ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks. Royal Catering, der Onlinefachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei Fritteusen für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Die Fritteuse Gastro besitzt zwei Behälter. So können Sie große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des für jeden Behälters separat einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 190 °C kann nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zubereitet werden. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 10 000 W erreicht das Öl in der Kaltzonen Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur und kann auch große Mengen Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Die integrierte Kaltzone sorgt zusätzlich für ein schnelleres Aufheizen und außerdem dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. So bleibt das Öl länger frisch und die Speisen werden vor Acrylamid geschützt. Die Aufhänger für die 250 x 250 x 120 mm großen Frittierkörbe sind ein Standard, der auch bei diesem Modell dafür sorgt, dass Speisen problemlos abtropfen und bei Bedarf gekühlt werden können. Die Körbe wurden zudem mit einem Cool-Touch-Griff versehen, der vor Verbrennungen während des Frittierens schützt. Die Elektro-Fritteuse sowie der Unterschrank wurden aus Edelstahl hergestellt. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich besonders leicht reinigen. Zusätzlich sorgt die mitgelieferte Abdeckung vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 8 l - 6400 W - Royal Catering RCEF 08DB
159 EUR
Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites, Hähnchenschlegel oder Fisch sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCEF 08DB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 16 Litern und zwei 3.200 Watt starken Heizelementen versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie aus einem Imbisswagen heraus auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 8-Liter-Behältern ausgestattet, die mit jeweils bis zu 4 Liter Öl gefüllt werden können. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Hähnchenschlegel, Pommes, Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks. Beide Frittierbehälter können unabhängig voneinander genutzt werden, sodass Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten können. Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3.200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur. Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCEF 08DB messen 21 x 17 x 12 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Genauso wie die mitgelieferten Deckel sind die Frittierkörbe spülmaschinenfest. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Die Doppel Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße. Das Bedienfeld ist sehr übersichtlich gestaltet und ermöglicht eine unproblematische Handhabung. Der An-Schalter leuchtet, sobald Sie das Gerät anstellen. Die Temperatur wird über einen...
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 9 l - 6000 W - Ablasshahn - Royal Catering RCPSF 18ETH
228 EUR
Wenn Sie in Ihrem Restaurant viele Gäste erwarten, die Gerichte mit Pommes Frites essen wollen, dann sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCPSF 18ETH bestens aufgestellt. Die beiden Frittierbehälter bieten ein Fassungsvermögen von insgesamt 18 l. Zwei leistungsstarke Heizelemente mit insgesamt 6,000 W bringen das Frittieröl schnell auf die nötige Temperatur. Somit bietet die Fritteuse beste Voraussetzungen, um Ihre Gäste auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig mit frischen Pommes zu versorgen wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 9-l-Behältern ausgestattet. Zum Frittieren können Sie diese mit jeweils bis zu 6,5 l Öl befüllen. Das bietet Ihnen die Möglichkeit, insgesamt großen Mengen Pommes gleichzeitig zu frittieren. Die Fritteuse Gastro ist in der professionellen Gastronomie vielseitig verwendbar, wo sie zum Anrichten von Fisch, Gemüse oder kleineren Snacks eingesetzt wird. Da beide Frittierbehälter unabhängig voneinander genutzt werden können, ist selbst die gleichzeitige Zubereitung unterschiedlichster Speisen kein Problem. Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3.000-W-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 190 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, lassen sich aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Frittierergebnis hält das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur. Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCPSF 18ETH messen jeweils 200 x 220 x 100 mm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Die doppelte Fritteuse Gastro ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Mit den Abflusshähnen wird das Öl bequem und schnell abgelassen. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen werden, sodass Staub oder andere Verunreinigungen nicht in die Frittierbecken gelangen können. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße.
Elektro-Fritteuse - 16 l - 6000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCKF 16ESH ELEKTRISCHE KABINETTFR
283 EUR
Die Elektro Fritteuse RCKF-16ESH von Royal Catering mit Unterschrank ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 400 Volt (3-phasig) betrieben. Sie ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 10 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 16 Litern. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von Fisch, kleineren Snacks oder Pommes frites. Der Frittierkorb der Starkstrom-Fritteuse RCKF-16ESH misst 23 x 25 x 12 cm. Nahrungsreste, die aus dem Frittierkorb herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in der am Boden befindlichen Kaltzone und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Mit Hilfe der Ablaufvorrichtung können Sie das Öl bequem und schnell ablassen. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 6000-W-Heizelements, erreicht das Öl in der Fritteuse schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf eine konstante Temperatur. Dies wird in kürzester Zeit und mit einem minimalen Verbrauch an Energie erreicht. Bei zu starker Erhitzung des Öls oder der Herausnahme des Heizkopfes schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab. Das moderne Design des Gehäuses besteht aus langlebigem Edelstahl, ist widerstandsfähig und dank des herausnehmbaren Heizelements leicht zu reinigen. Entscheiden Sie sich noch heute für die leistungsstarke Fritteuse mit Unterschrank – Ihre Kunden und Freunde werden es Ihnen danken. Der geräumige integrierte Unterschrank bietet großzügige Abmessungen von 33 x 41,5 x 49 cm. Im Inneren finden Sie Stauraum für unempfindliche Gegenstände wie Ölbehälter, vor allem aber erreichen Sie über den Unterschrank bequem den Ablasshahn, der dort unauffällig platziert ist. Der Schrank überzeugt durch seine robuste Konstruktion. Auf vier soliden Füßen findet er in jeder Küche seinen Platz.
OEM Heizelement Für Fritteuse Royal Catering Rcef-10ey/dy 230v 3200w
40.23 EUR
Allgemeine Beschreibung Das Heizelement für Fritteusen von Royal Catering arbeitet mit einer Leistung von 3200W und wird mit 230V betrieben. Es ist ein Ersatzteil, das in Geräte von Royal Catering sowie in andere Geräte ähnlicher Bauart eingebaut werden kann. Technische daten Leistung: 3200W Betriebsspannung: 230V Kompatibilität und Zubehör Ersatzteil für Geräte: 10010254 - Royal Catering RCEF-10EY-ECO Fritteuse Ersatzteil für Geräte: 10010255 - Royal Catering RCEF-10DY-ECO Fritteuse Set beinhaltet: Heizelement für Royal Catering Fritteuse 19002356 Weitere Informationen Unsere Geräte verfügen über die für die Sanitärinspektion erforderliche CE-Konformitätserklärung.
Induktionsfritteuse - 5,5 l - 3500 W - Ablasshahn - Timer - Royal Catering RCIF-10EB
225 EUR
Die Induktionsfritteuse von Royal Catering verbindet modernste Technologie mit exakter Temperatursteuerung und hoher Arbeitsleistung. Mit einer Kapazität von 10 l und einer Leistung von 3500 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Dank Induktionstechnologie erreicht die Fritteuse sehr schnell die von Ihnen eingestellte Temperatur zwischen 60 und 190 °C. Ebenso gleicht sie Temperaturverluste durch sehr kalte oder tiefgekühlte Waren effektiv aus. Die Induktions-Fritteuse erreicht eine um 35 % höhere Effizienz als herkömmliche Geräte. So sparen Sie nicht nur Energie, sondern verkürzen auch die Zeit die Wartezeit Ihrer Gäste. Den 10-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 5,5 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Alle Einstellungen für die Induktionsfritteuse regeln Sie via LED mittels intuitiver Touchfunktion. Neben der Temperatur stellen Sie mit dem integrierten Timer eine Zeitspanne von 0 -15 min ein. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Die Induktionstechnologie macht Heizelemente im Inneren der Fritteuse überflüssig, wodurch sich das Edelstahlgerät besonders schnell und gründlich reinigen lässt. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
Donut-Maschine - 10 l - 3000 W - 450 Donuts/h - Ablasshahn - Royal Catering RCDM-3K
978 EUR
Mit der professionellen Donut-Maschine von Royal Catering lassen sich große Mengen frischer, heißer Backwaren in kürzester Zeit herstellen. Ob in Bäckereien, in Supermärkten oder Donut-Shops: Der Duft der warmen Donuts wird zahlreiche Käufer anlocken und dank der leckeren Gebäckteilchen zu Stammkunden werden lassen. Die Donutmaschine produziert bis zu 450 Donuts in einer Stunde und ist ein Profigerät, dessen Anschaffungskosten sich schnell amortisiert haben. Mit einer Leistung von 3.000 W und einer Maximaltemperatur von 200 °C arbeitet die automatische Donut-Maschine effizient und zuverlässig. Dank eines speziellen Aufsatzes können drei verschiedene Donutgrößen von klein (4 bis 5 cm Durchmesser) über mittel (6 bis 7 cm Durchmesser) bis groß (8 bis 9 cm) vollautomatisch hergestellt werden. Dabei werden bis zu 10 l Teig in einem Durchgang verarbeitet: Die vorgeformten, rohen Donuts werden aus dem Teigspender direkt in das Öl gegeben, automatisch gewendet und in einer Auffangwanne (nicht im Lieferumfang enthalten) gesammelt. Im Anschluss kann das süße Hefegebäck mit Puderzucker beziehungsweise Glasuren verfeinert oder halbiert und gefüllt werden. Das Gehäuse der Donut-Maschine Gastro besteht aus langlebigem Edelstahl, ist besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Für die unkomplizierte Reinigung sorgt zudem ein Ablasshahn, dank dessen das alte Öl schnell entfernt werden kann. Der Überhitzungsschutz schaltet das Gerät automatisch ab, wenn die Temperatur zu hoch ist, und sorgt so für einen sicheren Betrieb. Auch der Stand der Donat-Maschine ist dank der verstellbaren Füße selbst auf unebenem Untergrund sicher und stabil.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 6400 W - Ablasshahn - Royal Catering RCEF 16DH-1
218 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 16 l und einer Leistung von jeweils 3200 W setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Die zwei 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 12 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 3200 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit denen Sie altes Öl aus jedem Behälter schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
Elektro-Fritteuse - 16 l - 6000 W - 400 V - Ablasshahn - Royal Catering RCEF-16EHB
169 EUR
Mit der Elektro-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 16 l und einer Leistung von 6000 W (3-phasig 400 V) setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Den 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie mit bis zu 12 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 50 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von 6000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen vier Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt ist der Abflusshahn, mit dem Sie altes Öl schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie eine Abdeckung, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhält.
Fettbackgerät - 24 l - 9000 W - 400 V - Ablasshahn - 2 Körbe - Royal Catering RCBG 30-2-B STH
419 EUR
Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH mit Seitenablage von Royal Catering ermöglicht Ihnen eine genussvolle und komfortable Speisenzubereitung unabhängig von der Art der Gerichte, die Sie zubereiten wollen. Das Fettbackgerät ist ideal für Ihr Restaurant oder das außergewöhnliche Genusserlebnis zwischendurch. Im professionellen Einsatz ist es vielseitig einsetzbar und eignet sich besonders zum Anrichten von: Fisch, kleineren Snacks oder Pommes Frites. HINWEIS: Dieses Fettbackgerät wird ohne Starkstromstecker geliefert. Das Fettbackgerät RCBG 30-2-B-STH von Royal Catering ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und wird mit 400 Volt betrieben. Das Kochgerät fasst eine Ölmenge von bis zu 24 Litern und besitzt insgesamt eine Kapazität von 36 Litern. Mit Hilfe der Ablaufvorrichtung können Sie verbrauchtes Öl bequem und schnell ablassen, das Heizelement herausnehmen und somit das Gerät einfach und unkompliziert reinigen. Das Fettbackgerät wird inklusive Korbablage geliefert. Die mitgelieferte Korbablage hält bei der maximalen Ölfüllmenge einer Höchstbelastung von 8 kg stand. Der Frittierkorb des Fettbackgeräts RCBG 30-2-B-STH misst 26,5 x 22 x 15 cm. Dank der hohen Leistung des herausnehmbaren 9.000-Watt-Heizelements, erreicht das Öl in dem Fettbackgerät schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Für ein optimales Garergebnis reguliert das hochempfindliche Thermostat die Hitze des Ölbeckens in kürzester Zeit auf eine konstante Temperatur. Bei der Herstellung der Geräte werden ausschließlich hochwertige Materialien verwendet. Dies garantiert ein sicheres Arbeiten und eine hohe Langlebigkeit. Das moderne Design besteht aus hitzebeständigem langlebigem Edelstahl. Entscheiden Sie sich noch heute für das leistungsstarke Fettbackgerät.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 L - 12 000 W - 400 V - Ablasshahn - Royal Catering RCSF 16DTH
307 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 16 l und einer Leistung von jeweils 6000 W (3-phasig 400 V) setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Die zwei 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 10 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 6000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit denen Sie altes Öl aus jedem Behälter schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x 1/3 GN-Behälter - mit Ablasshahn RCBM-6W-2000
259 EUR
Mit der Bain-Marie RCBM-6W-2000 von Royal Catering halten Sie Speisen immer auf optimaler Temperatur. Ob Suppen, Eintöpfe, Soßen, Fleisch oder Beilagen wie Kartoffeln oder Reis – das Profigerät überzeugt mit leistungsstarken 2.000 W und ermöglicht eine schnelle und gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen. Der Speisenwärmer besteht aus hochwertigem Edelstahl, und verfügt über zwei ineinander liegende Behälter, wobei sich im äußeren Wasser befindet, das erwärmt wird und im Inneren, die warmzuhaltenden Speisen. Die Hitze der Heizspirale wird also nicht direkt an die Speisen abgegeben, sondern lediglich über das Wasser. So werden Ihre Speisen besonders schonend, gleichmäßig und über einen längeren Zeitraum warmgehalten. Mit einer Leistung von 2.000 W eignet sich der Speisenwärmer perfekt, um große Mengen an Speisen warmzuhalten. Dank der sechs mitgelieferten GN-1/3-Behälter können Sie Ihren Gästen eine Vielfalt unterschiedlicher Mahlzeiten gleichzeitig anbieten. Ein einzelner GN-Behälter fasst 5,7 l, insgesamt lassen sich 35,2 l in der Bain-Marie aufbewahren. Der Temperaturbereich lässt sich bis 85 °C einstellen und kann über das LCD-Display abgelesen werden. So haben Sie stets die volle Kontrolle über den Temperaturstand des Wasserbades, damit der Geschmack, das Aussehen sowie die Konsistenz Ihrer Speisen so bleiben wie es gewünscht ist. Der Ablasshahn an der Vorderseite des Warmhaltebeckens ermöglicht das leichte Entleeren des Wasserbades nach der Verwendung des Gerätes.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 2 GN 1/2 - Ablasshahn RCBM_GN1/2
135 EUR
Die Bain Marie von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. In den 2 Gastronormbehältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur gehalten werden, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken. Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen. Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen. Die 2 GN-Behälter (GN 1/2) mit Deckel fassen eine große Menge Lebensmittel, die parallel erhitzt oder warmgehalten werden können. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden. Das effiziente, 600 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 80 °C ermöglicht. Diese Bain Marie verfügt außerdem über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen erleichtert wird. Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 3 GN 1/3 - Ablasshahn RCBM_GN1/3
116 EUR
Die Bain Marie von Royal Catering ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. In den 3 Gastronormbehältern können parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur gehalten werden, ohne anzubrennen. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf ab und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken. Die Bain Marie funktioniert mithilfe des Konvektionsprinzips: Ein Heizelement erwärmt das Wasser, das sich zwischen dem Gerät und den GN-Behältern befindet, und überträgt die Wärme auf die Behälter. Dadurch können selbst empfindliche Speisen nicht nur effektiv erhitzt, sondern auch über einen langen Zeitraum warmgehalten werden, ohne dass sie anbrennen. Der Wärmebehälter überzeugt vor allem mit seinem großen Füllvolumen. Die 3 GN-Behälter (GN 1/3) mit Deckel fassen eine große Menge Lebensmittel, die parallel erhitzt oder warmgehalten werden können. Dies bedeutet eine immense Zeitersparnis und ist besonders bei der Vorbereitung großer Veranstaltungen oder während Spitzenzeiten in Restaurants, Kantinen und Hotels von Vorteil. Außerdem können auch andere GN-Behältergrößen in die Bain-Marie eingesetzt und miteinander kombiniert werden. Das effiziente, 600 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasser schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 80 °C ermöglicht. Diese Bain Marie verfügt außerdem über einen Ablasshahn, wodurch das Befüllen, Entleeren und Reinigen erleichtert wird. Der Gastronomiebehälter vereint durchdachtes Design und ein widerstandsfähiges Gehäuse zu einem verlässlichen und wartungsarmen Produkt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist er sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand und verhindern Kratzer auf dem Boden.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 16 l - 12 000 W - 400 V - Unterschrank - Ablasshahn - Royal Catering RCKF 16DSH
585 EUR
Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit einer Kapazität von 2 x 16 l und einer Leistung von jeweils 6000 W (3-phasig 400 V) setzen Sie das Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Die Elektro-Fritteuse aus hochwertigem Edelstahl ist resistent gegen Rost, sehr langlebig und eignet sich aufgrund ihrer geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen lassen sich zudem besonders leicht reinigen. Ebenso aus Edelstahl ist der Unterschrank, den Sie freisehend flexibel einsetzen. Die zwei 16-l-Behälter der Fritteuse befüllen Sie jeweils mit bis zu 10 l Öl. So frittieren Sie schnell und mühelos große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang. Oder Sie nutzen die Behälter separat voneinander. Dank des einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 200 °C und dem energieeffizienten Thermostat bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte Kontrollleuchten zeigen an, wann das Gerät aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Dank einer Leistung von jeweils 6000 W erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die benötigte Temperatur. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Besonderer Wert liegt bei der Elektro-Fritteuse auf Sicherheit. Das Gerät schaltet sich automatisch ab, wenn sich das Heizelement im Behälter nicht in der richtigen Position befindet. Die Thermosicherung bewahrt das Gerät zuverlässig vor Überhitzung. Der Cool-Touch-Griff des Korbs schützt Sie vor Verbrennungen. Zudem sorgen Gummifüße für einen sicheren Stand und kratzerfreie Oberflächen in Ihrer Küche. Weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit denen Sie altes Öl aus jedem Behälter schnell und kontrolliert ablassen. Zudem erhalten Sie zwei Abdeckungen, die Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs fernhalten.
Elektro-Pizzaofen - 1+1 x 40 cm - 2 Kammern - 3000 W - 230 V - manuell - Royal Catering RCPO-3000-2PS-1
249 EUR
Im Pizzaofen von Royal Catering bereiten Sie Pizzen, Flammkuchen & Co. perfekt zu. Dafür sorgen die großen Schamottesteine sowie die separat einstellbare Ober- und Unterhitze bis 350 °C. Dank des integrierten Timers bis zu 2 h garen Ihre Gerichte in einer vordefinierten Zeit, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Der Steinbackofen ergänzt italienische Pizzerien ebenso wie Cafés, Imbisse, Snackbars und Lokale, die knusprigen Backware anbieten. Über zwei Kippschalter aktivieren Sie die Heizfunktion und das Kammerlicht und behalten so die Kontrolle über den Garzustand Ihrer Speisen. Die Temperaturen für die Ober- und Unterhitze stellen Sie unabhängig voneinander an jeweils zwei großen Drehreglern ein. Mit 3000 W erhitzt das Profigerät verlässlich und schnell auf bis zu 350 °C. Die Steinböden aus Schamotte sorgen für eine optimale Hitzeverteilung. Dank der besonders großen Klapptüren und der hitzebeständigen Griffe entnehmen Sie die Pizzen auch bei hohen Temperaturen sicher aus dem Ofen. Die rutschfesten Füße garantieren einen stabilen Stand des Geräts und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt.
Fettbackgerät - 25 l - 9000 W - Ablasshahn - Royal Catering RCBG-30STHB
330 EUR
Das Fettbackgerät RCBG-30STHB von Royal Catering wurde für den professionellen Dauereinsatz in Bäckereien, Restaurants, Supermärkten, Snackbars oder Food Trucks konzipiert. Mit 9.000 Watt Leistung und 30 Litern Fassungsvermögen lassen sich neben Berlinern, Donuts und Krapfen auch Pommes, Fisch oder Zwiebelringe in großer Menge perfekt zubereiten. Mit einer Kombination praktischer Extras wie der seitlichen Ablage, der Kaltzonentechnik und einem Ablasshahn bietet dieses Gerät aus Edelstahl eine komfortablere Bedienung als zahlreiche andere Fettbackgeräte. Royal Catering, der Online-Fachhändler für Gastronomiebedarf und Kochgeräte, steht auch bei diesem Produkt für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie praktisches Design. Das Fettbackgerät mit 30 Litern Gesamtvolumen und einem Fassungsvermögen von 25 Litern Öl bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen Ihrer Produkte auf einmal zu frittieren und so Zeit zu sparen. Im professionellen Einsatz ist das Gerät vielseitig einsetzbar und eignet sich neben der Zubereitung von süßen Backwaren auch zum Frittieren von Pommes, paniertem Fleisch und Fisch oder Gemüse. Dank der starken Leistung des herausnehmbaren 9.000 Watt-Heizelements wird die Maximaltemperatur von 200 °C schnell erreicht. Ein hochwertiges und sehr genaues Thermostat hält die Hitze des Ölbeckens konstant auf der gewünschten Temperatur – was nicht nur knusprige Ergebnisse garantiert, sondern auch Strom spart. Dank eines extra dafür vorgesehenen Hakens kann der Korb aufgehangen werden und die frittierten Speisen darin abtropfen sowie abkühlen. Mit der Kombination durchdachter Extras ist das Gerät ideal für einen perfekten Ablauf in Profiküchen und -bäckereien. So bietet das seitliche Tablett nicht nur eine praktische Ablagefläche für fertig frittierte Waren, sondern sorgt gleichzeitig dafür, dass überschüssiges Fett zurück in das Ölbecken läuft. Eine Kaltzone verhindert das Verbrennen herabsinkender Teile und sorgt so dafür, dass das Öl länger ohne Geschmacksveränderung eingesetzt werden kann und die zubereiteten Speisen immer frisch schmecken. Die mitgelieferte Abdeckung schützt zudem vor äußeren Verschmutzungen und verlängert zusätzlich die Verwendungsdauer des Öls. Das Fettbackgerät mit einer Verkleidung aus hochwertigem Edelstahl ist dank dieser nicht nur robust und resistent gegen Korrosion, sondern lässt sich besonders leicht säubern. Ein weiteres Plus bei der Reinigung ist das herausnehmbare Heizelement, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Mit dem Abflusshahn kann altes Öl bequem und schnell abgelassen werden. Das Gerät wurde mit verschiedenen Schutzvorkehrungen versehen, um einen möglichst sicheren Arbeitsablauf zu gewährleisten. Dazu gehört eine Thermosicherung, die vor Überhitzung schützt, Gummifüße für einen sicheren Stand in jeder Küche sowie der hitzeisolierende Griff des 247 x 451 x 149 mm messenden Frittierkorbs.
Royal Catering Doppel Elektro Grillplatte - 60 cm - glatt - 2 x 3.200 W RCG 60
249 EUR
Der Elektro-Doppelgrillplatte RCG 60 von Royal Catering ist ein professionelles Kochgerät, welches für Hotelrestaurants, Cafés, Fast-Food-Restaurants, Catering-Unternehmen, aber auch für den privaten Gebrauch konzipiert wurde. Die Grillplatte ist flexibel einsetzbar und kann durch ihr Gewicht von 32 kg sowohl drinnen als auch draußen verwendet werden. Der Elektrogrill besitzt eine Breite von 60 cm und wird von einem seitlichen und hinteren Spritzschutz begleitet. Dieser schützt das Grillgut vor Wind und Wärmeverlust und verhindert zusätzlich, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer Ihre Einrichtung verschmutzen. Der Grill besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit vor Korrosion geschützt und leicht zu reinigen. Die 1,2 cm dicke Grillplatte des Bräters besteht aus Gusseisen und leitet die Wärme perfekt vom Heizelement an Ihre Speisen weiter. Die massive Platte ist 60 x 40 cm groß und durch seine glatte Oberfläche äußerst hygienisch. Die Verwendung dieses hochwertigen Materials verhindert ein hitzebedingtes Verziehen unseres Gastronomie-Grills. Das eingebaute vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die von Ihnen eingestellte Temperatur kontinuierlich an Ihr Grillgut geleitet wird. Dank der zwei leistungsfähigen Heizelemente, die mit jeweils 3.200 Watt arbeiten, erreicht der Elektrogrill sehr schnell seine Betriebstemperatur von 50 bis 300 °C, sodass Sie Ihre Zeit nicht durch Warten vergeuden. Die Elektrogrills von Royal Catering sind mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser Schutz unterbricht bei einer zu hohen Temperatur automatisch die Stromzufuhr und verhindert somit eine Überhitzung des Geräts. Der Elektro-Doppelgrill RCG 60 verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und im Spüler reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Gummifüße gewährleistet, die ihre Arbeitsfläche nicht zerkratzen.
Doppel Elektro Grillplatte - 730 x 400 mm - Royal Catering - glatt - 2 x 2,200 W RC-EG001
179 EUR
Mit der Doppel Elektro Grillplatte aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering können Sie Ihre Gäste das ganze Jahr über mit leckeren und herzhaften Grillspezialitäten verwöhnen. Ob saftige Steaks und Burger, Fisch, Omeletts, Tortillas oder Gemüse – mit dieser Griddleplatte sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Die Bratplatte besticht durch geringe Rauchentwicklung sowie durch eine hygienische und sehr saubere Arbeitsweise. Außerdem eignet sich die elektrische Grillplatte erstklassig für den Einsatz in Großküchen – von Restaurants und Imbissen bis hin zu Foodtrucks oder Catering-Veranstaltungen. Das vollautomatische Thermostat gewährleistet, dass die Temperatur konstant gehalten wird. Dank des leistungsfähigen Heizelements, das mit 2 x 2,200 W arbeitet, erreicht die Doppel Elektro Grillplatte sehr schnell die Betriebstemperatur zwischen 50 - 300 °C, welche über handliche Drehregler eingestellt werden kann. Die leistungsfähige Grillplatte des Elektrogrills besteht aus Stahl und leitet die Wärme schnell von den Heizelementen an die Speisen weiter und speichert sie zeitgleich. Die 10 mm starke Platte ist 730 x 400 mm groß. Dank ihrer glatten Oberfläche ist sie leicht zu reinigen und sehr hygienisch. Die Griddleplatte ist mit einem Spritzschutz umkleidet, der Wände und Umgebung effektiv vor Fettspritzern schützt. Das Gehäuse der Doppel Elektro Grillplatte besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit besonders resistent gegenüber Korrosion, neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln und leicht zu reinigen. Die einfache Reinigung wird zudem durch eine effiziente Fettabfuhr gewährleistet. Die elektrische Grillplatte verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und reinigen. Die Stabilität des Gerätes wird durch rutschfeste Standfüße garantiert, die Ihre Arbeitsfläche nicht zerkratzen.
Elektro-Doppel-Fritteuse - 2 x 10 l - 6400 W - Timer - Royal Catering RCTF 10DB
145 EUR
Für die Zubereitung großer Mengen Pommes Frites sind Sie mit der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB bestens aufgestellt. Mit einer Behälterkapazität von insgesamt 20 Litern und zwei 3200 Watt starken Heizelementen versorgt das Gerät Ihre Gäste im Restaurant oder auf Festveranstaltungen in einem Kongresshotel genauso zuverlässig wie auf Open-Air-Veranstaltungen mit vielen hungrigen Fans. Die Doppel-Fritteuse ist mit zwei 10-Liter-Behältern ausgestattet, die mit jeweils bis zu 5,5 Liter Öl gefüllt werden können. Dies bietet Ihnen die Möglichkeit, große Mengen auf einmal zu frittieren. Im professionellen Einsatz ist sie vielseitig einsetzbar und eignet sich darüber hinaus auch zum Anrichten von Fisch, Gemüse und vielen weiteren kleineren Snacks. Die eingebauten Timer, welche auf bis zu 60 Minuten eingestellt werden können, machen dieses Modell noch attraktiver, da Sie sich so während des Frittiervorgangs auf andere Tätigkeiten fokussieren und parallel beide Behälter unabhängig voneinander für verschiedene Spiesen verwenden können. Dank der hohen Leistung der beiden herausnehmbaren 3200-Watt-Heizelemente erreicht das Öl in der Fritteuse äußerst schnell die Maximaltemperatur von 200 °C. Ist eine Temperatur von ca. 180 °C erreicht, können Sie aufgrund der Leistung und des Beckenvolumens große Mengen Pommes in kurzer Zeit herstellen. Für ein optimales Garergebnis hält das hochempfindliche, energiesparende Thermostat die Hitze des Ölbeckens auf einer konstanten Temperatur. Die Frittierkörbe der Elektro-Fritteuse RCTF 10DB messen 22 x 20 x 10 cm und sind mit hitzeisolierenden Griffen ausgestattet. Genauso wie die herausnehmbaren Ölbehälter und mitgelieferten Deckel sind die Frittierkörbe spülmaschinenfest. Die feinmaschigen Körbe können über eine Halterung an den Rand des Beckens gehängt werden, um das Öl abfließen zu lassen. Nahrungsreste, die aus den Frittierkörben herausfallen oder durch Abkühlung nach unten sinken, sammeln sich in den am Boden befindlichen Kaltzonen und verbrennen nicht. Das Öl behält somit seinen natürlichen Geschmack. Die Doppel Elektro-Fritteuse ist aus Edelstahl hergestellt, das sich aufgrund seiner hygienischen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln eignet. Darüber hinaus lassen sich die glatten Oberflächen besonders leicht reinigen. Ein weiteres Plus bei der Reinigung sind die herausnehmbaren Heizelemente, sodass alle Flächen im Behälter mühelos erreicht werden können. Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor Unfällen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Thermosicherung ausgestattet, die vor Überhitzung schützt. Nach der Reinigung oder wenn ein Behälter nicht benötigt wird, kann dieser mit dem Deckel verschlossen und vor Staub oder anderen Verunreinigungen geschützt werden. Einen sicheren Stand in jeder Küche gewährleisten die rutschfesten Gummifüße. Bei Herausnahme der Heizköpfe schaltet eine Sicherung das Gerät automatisch ab und schützt so vor...
Elektro-Pizzaofen - 1 x 40 cm - 1 Kammer - 2000 W - 230 V - manuell - Schamottstein - Royal Catering RCPO-2000-1PE
177 EUR
Im Pizzaofen von Royal Catering bereiten Sie Pizzen, Flammkuchen & Co. perfekt zu. Dafür sorgen der große Schamottestein sowie die separat einstellbare Ober- und Unterhitze bis 350 °C. Dank des integrierten Timers bis zu 2 h garen Ihre Gerichte in einer vordefinierten Zeit, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Der Steinbackofen ergänzt italienische Pizzerien ebenso wie Cafés, Imbisse, Snackbars und Lokale, die knusprigen Backware anbieten. Über zwei Kippschalter aktivieren Sie die Heizfunktion und das Kammerlicht und behalten so die Kontrolle über den Garzustand Ihrer Speisen. Die Temperaturen für die Ober- und Unterhitze stellen Sie unabhängig voneinander an zwei großen Drehreglern ein. Mit 2000 W erhitzt das Profigerät verlässlich und schnell auf bis zu 350 °C. Der Steinboden aus Schamotte sorgt dabei für eine optimale Hitzeverteilung. Dank der besonders großen Klapptür und des hitzebeständigen Griffs entnehmen Sie die Pizzen auch bei hohen Temperaturen sicher aus dem Ofen. Die rutschfesten Füße garantieren einen stabilen Stand des Geräts und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt.
Royal Catering Dörrautomat - 1.000 W - 10 Etagen RCDA-1000/59S
186 EUR
Der leistungsstarke Dörrautomat RCDA-1000/59S von Royal Catering ermöglicht die Herstellung von gesunden, getrockneten Köstlichkeiten in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar oder auch zu Hause. Der Entzug von Wasser während des Trocknungsprozesses sorgt dafür, dass Früchte, Gemüse und Kräuter sowie Fisch und Fleisch deutlich länger halt- und genießbar sind. Mit einer Leistung von 1.000 W sorgt das Heizelement des Dörrgerätes dafür, dass die gewünschte Temperatur für den Dörrvorgang schnellstmöglich erreicht und dank des Temperaturkontrollsystems konstant gehalten wird. Der Temperaturbereich des Dehydrators kann zwischen 40 und 90 °C eingestellt werden. Die Einstellung der Temperatur sowie des Timers erfolgt intuitiv und nutzerfreundlich über Drehregler an der Oberseite des Gerätes. Über die Regler lässt sich der Dörrvorgang in einem Zeitraum von 0 bis 15 h kontrollieren und steuern. An der Frontseite befindet sich zudem ein Hinweisschild mit Temperaturen und Zeiten für optimale Ergebnisse. In der großen Dörrkammer bieten die zehn entnehmbaren Trockenetagen aus Edelstahl genügend Platz, um eine große Menge an Lebensmitteln gleichzeitig zu dehydrieren. Die Wärme der Dörrkammer wird vom integrierten Ventilator gleichmäßig im Inneren des Gerätes verteilt. Somit eignet es sich auch zum Auffrischen von Lebensmitteln. Die Kammer besteht – ebenso wie das Gehäuse und die Einsätze – aus Edelstahl und ist somit sehr leicht zu reinigen und äußerst langlebig. Die rutschfesten Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand dieses Dörrautomaten.
GOURMETmaxx Heißluft-Fritteuse Doppelkorb vertikal 2x 5,5l 2600W schwarz
135.94 EUR
Ein schlankes Design, 2 Speisen auf 2 Ebenen gleichzeitig, mehr freier Platz auf der Arbeitsfläche und ein Volumen von 10 Litern für noch mehr Lieblingsspeisen! Zu schön, um wahr zu sein? Hier ist die GOURMETmaxx FryUp Doppelkammer-Heißluftfritteuse mit
Softeismaschine - 33 l/h - 2140 W - LED - 3 Sorten - Royal Catering RCSI-24
2699 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 33 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 16 l und verschiedene Geschmacksrichtungen eignet sich die Gastro-Softeismaschine für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die Maschine benötigt 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten 6 Portionen Eiscreme entnehmen können. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 2140 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das digitale Bedienfeld nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Informationen zu den verschiedenen Funktionen finden Sie in der Betriebsanleitung. Aus 2 mach 3: Mit der Softeismaschine von Royal Catering servieren Sie 2 separate Eissorten oder vermischen beide miteinander, für insgesamt 3 Geschmacksrichtungen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Zudem ist das Gehäuse der Eismaschine aus Edelstahl. Dadurch ist die Softeismaschine robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht auf 4 stabilen Rädern, sodass Sie das Gerät schnell an den gewünschten Ort rollen. Mithilfe der Bremsen blockieren Sie die Räder, so bleibt die Gastro-Eismaschine sicher an Ort und Stelle.
Softeismaschine - 23 l/h - 1640 W - LED - 3 Sorten - Royal Catering RCSI-18
2149 EUR
Mit der Softeismaschine von Royal Catering produzieren Sie binnen einer Stunde zuverlässig 23 l Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 15,6 l und drei verschiedene Geschmacksrichtungen eignet sich die Gastro-Softeismaschine für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die schnelle Eismaschine benötigt lediglich 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten sechs Portionen Eiscreme entnehmen. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Mit leistungsstarken 1640 W und integrierter Konsistenzprüfung servieren Sie durchgängig eine perfekt cremige Masse. Über das digitale Bedienfeld stellen Sie unkompliziert die Temperatur und Festigkeit für die jeweiligen Spezialitäten ein. Während der Produktion schützt ein Deckel die Eismasse vor Schmutz und Wärme. Eine Abtropfschale fängt überschüssige Flüssigkeiten auf und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz. Zudem ist das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus Edelstahl. Dadurch ist dieses Modell besonders robust und dank der einfachen Reinigung ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für den sicheren Stand der Profi-Softeismaschine.
Softeismaschine - 18 l/h - 1290 W - LED - 1 Sorte - Royal Catering RCSI-17
1599 EUR
Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen einer Stunde zuverlässig 18 l Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 10 l und die einfache Bedienung eignet sich die Softeismaschine Gastro für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die Maschine benötigt 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten 6 Portionen Eiscreme entnehmen können. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 1290 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank integrierter Konsistenzprüfung servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das digitale Bedienfeld stellen Sie kinderleicht die Temperatur und Konsistenz für die jeweiligen Zutaten ein. Informationen zu den verschiedenen Funktionen finden Sie in der Betriebsanleitung. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Zudem ist das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus Edelstahl. Dadurch ist die Softeismaschine robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für den sicheren Stand der Maschine.
Sous-Vide-Stick - 1.500 W - Royal Catering - 30 L RCVG-45
169 EUR
Mit dem Sous-Vide-Stick RCVG-45 garen Sie schonend Lebensmittel minutengenau bei gleichmäßiger Temperatur. Dank seiner kompakten Form und der einfachen Befestigung an Kochtöpfen und Gastronomiebehältern ist das Gerät für den gewerblichen Einsatz in Restaurants, Bistros oder Hotelküchen, aber auch für den privaten Gebrauch Zuhause geeignet. Einfach aufstecken, Zeit und Temperatur einstellen und den Stick arbeiten lassen. Das Vakuumgaren ermöglicht eine schonende und gleichmäßige Zubereitung verschiedener Speisen. Ob Gemüse, Fleisch, Meerestiere oder gar Suppen - durch den Verschluss in Vakuumbeuteln behalten die Lebensmittel während des Kochvorgangs ihr frisches Aroma und kräftigen Geschmack. Füllen Sie zunächst einen Kochtopf oder einen tiefen Gastronomiebehälter mit 20 bis maximal 30 l Wasser. Dank einer gestanzten Füllstandsanzeige am Edelstahlgehäuse können Sie nach Augenmaß gehen. Nun befestigen Sie den Sous-Vide-Stab am Rand des Behälters. Die griffige Stellschraube sorgt für einen festen Sitz. Anschließend bestimmen Sie die gewünschte Gartemperatur und -zeit. Beide lassen sich über das intuitive Touchpad mit LED-Anzeige in einem Bereich von 5 - 90 °C auf 0.1 °C exakt einstellen. Der energieeffiziente Stick erhitzt dank eines 1.500 W starken Heizelements automatisch das Wasserbad. Dabei wird das Wasser in Bewegung versetzt, um eine gleichbleibend konstante Temperatur zu gewährleisten. Jetzt geben Sie Ihre Zutaten in den Behälter. Während des gesamten Garprozesses, den Sie auf eine Zeit zwischen 0 min - 99 h einstellen können, garantiert das eingebaute, digitale Thermostat eine gleichmäßige Temperatur. Ist die eingestellte Zeit abgelaufen, so schaltet sich der Tauchzirkulator automatisch ab. Dadurch behalten Sie die Kontrolle über den Kochvorgang. Das Küchengerät für den Heim- und Gastronomiebedarf ist aus hygienischem und korrosionsbeständigem Edelstahl gefertigt und kann in Gaststätten, Imbissen, Bars oder in privaten Küchen eingesetzt werden.
Royal Catering Würstchenwärmer - 10 L RCHW-1000
107 EUR
Würstchen und Hot Dogs begeistern große und kleine hungrige Gäste das ganze Jahr über. Mit dem Würstchenwärmer von Royal Catering aus dem Gastronomiebedarf von expondo sorgen Sie dafür, dass in Ihrem Imbiss, Bistro oder Ihrer Tankstelle immer heißer und knackiger Nachschub bereitsteht. Der Wurstwärmer ist die perfekte Lösung, um Bockwürste oder Hot Dogs jederzeit heiß zu servieren. Die Temperatur des Bockwurstwärmers kann mit einem Drehregler im Bereich von 30 bis 90 °C eingestellt und dank des integrierten Thermostats konstant gehalten werden. Der 10-l-Behälter des Würstchenwärmers ist mit einem leistungsstarken 1000-W-Heißelement ausgestattet und erreicht so zügig die eingestellte Temperatur. Dank der speziellen Einlage aus Edelstahl bleiben die Würste über dem Wasserspiegel und werden mit Wasserdampf warmgehalten. Dadurch wird verhindert, dass der Geschmack der Würstchen verwässert. Der in der Mitte geteilte Deckel erlaubt es, Würste schnell zu entnehmen, ohne unnötig viel Wärme zu verlieren. Zum Befüllen oder Reinigen lässt sich der Deckel leicht mit einer Hand abnehmen. Anhand zweier Statusleuchten haben Sie stets im Blick, ob der Würstchenwärmer eingeschaltet und ob die gewünschte Temperatur bereits erreicht ist. Das kompakte Gehäuse des Würstchenwärmers besteht komplett aus Edelstahl und ist somit besonders leicht zu reinigen.
Princess 01.182480.01.001 Heißluft-Fritteuse 10 l 1700 W BPA-frei, Antihaftbeschichtung, digitaler Timer Schwarz
114.94 EUR
Diese große 10L Heißluftfritteuse verfügt über einen geräumigen quadratischen Korb, in dem Sie eine Pizza oder eine große Portion auf einmal zubereiten können. Enthält einen verstellbaren Heißluftfritteusenrost zum Grillen und ein luxuriöses Gehäuse.
Royal Catering Elektro Grillplatte - 55 cm - glatt - 1 x 3.000 W RCEG-55
148 EUR
Ihre Gäste lieben Gegrilltes? Dann verwöhnen Sie sie das ganze Jahr über mit leckeren und herzhaften Grillspezialitäten auf der Elektro Grillplatte RCEG-55 aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering! Ob Fleischwaren, Fisch, Omeletts, Tortillas oder Gemüse – mit dem Elektrogrill sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Auf dem Grill bereiten Sie Ihre Gerichte sauber und mit geringer Rauchentwicklung zu. Ob Sie ihn in einer Großküche eines Restaurants, in Imbissen oder Food Trucks einsetzen, überall überzeugt er durch seine hygienische wie zuverlässige Arbeitsweise. Stellen Sie die Temperatur zwischen 50 und 300 °C ein und das vollautomatische Thermostat hält sie sicher. Die Heizelemente erreichen dank einer Leistung von 3000 W sehr schnell die von Ihnen eingestellte Temperatur und geben die Hitze an Ihr Grillgut weiter. Legen Sie Ihre Grillspezialitäten auf die glatte Grillplatte aus Karbonstahl. Dass Material verteilt die Hitze zuverlässig wie gleichmäßig auf Ihr Grillgut, sodass Sie immer hervorragende Grillergebnisse erzielen. Sie benötigen einen Grill für den Dauerbetrieb auf Großveranstaltungen oder in Ihrem Grillrestaurant? Dann lassen Sie sich von der robusten wie qualitativ hochwertigen Verarbeitung des Elektrogrills überzeugen. Das Gehäuse aus Edelstahl hält auch höchsten Belastungen statt, ebenso wie die Grillplatte aus Karbonstahl, auf der Sie Würstchen, Spiegeleier oder Pfannkuchen in einwandfreier Qualität zaubern. Und damit Ihre Küche nicht durch Fettspritzer verunstaltet wird, sorgt der Spritzschutz für eine saubere Zubereitung. Nach getaner Arbeit reinigen Sie die glatten Oberflächen des Elektrogrills mit wenigen Handgriffen. Das überschüssige Bratfett wird über eine spezielle Ablaufvorrichtung in einem Behälter gesammelt, den Sie einfach herausnehmen und bequem säubern. Dank der kompakten Maße verstauen Sie bei Bedarf den Grill oder integrieren ihn in andere Arbeitsbereiche. Ganz gleich, wo Sie den Grill benötigen, die vier rutschfesten Gummifüße verleihen ihm immer einen festen Stand.
Royal Catering Fleischmischer - 550 W - 20 L RCFW-20-PRO
683 EUR
Nürnberger Würstchen, Ćevapčići oder falscher Hase: Mit dem elektrischen Fleischmischer RCFW-20-PRO von Royal Catering produzieren Sie kulinarische Spezialitäten in großer Menge und gleichbleibender Qualität. Speziell zum Marinieren und Mischen von Fleisch, Geflügel oder Fisch entwickelt, eignet sich der Fleischmixer auch für zahlreiche weitere Zutaten oder zur Herstellung von Tierfutter. Wofür das Edelstahlgerät auch eingesetzt wird: Es erhöht die Effizienz und verkürzt die Arbeitszeit in Metzgereien, Großküchen oder in der Lebensmittel- und Futterindustrie. Der leistungsstarke 550-W-Motor überträgt mühelos die Kraft, die Sie zum Mischen oder Marinieren selbst großer Fleischmengen benötigen. Mit einem angemessenen Energieverbrauch kann der Fleischmischer elektrisch bis zu 20 l Lebensmittel mit 20 U/min in einem Durchgang verarbeiten. Sollten einmal Fleisch oder andere Lebensmittel im Fleischrührer feststecken, werden sie dank der praktischen Rücklauffunktion gelöst und entfernt. Dadurch müssen Sie das robuste Gerät nicht zerlegen, was Ihnen viel Zeit und Geld spart. Der mit 70 dB angenehm leise Fleischmischer wurde aus hygienischem Edelstahl gefertigt. Aufgrund der durchdachten Bauweise können Sie die einzelnen Teile schnell ausbauen und den Hygienestandards der Gastronomie entsprechend reinigen. Zudem ist die glatte Oberfläche des Gehäuses unempfindlich gegenüber Verschmutzungen und sehr pflegeleicht. Nicht zuletzt überzeugt der für den professionellen Gastronomiebedarf entwickelte Fleischmixer aufgrund des gewählten Materials sowie der widerstandsfähigen Konstruktion durch seine lange Lebensdauer.
Popcornmaschine - 1500 W - 5 kg/h - schwarz & golden - Royal Catering RCPS-BG1
209 EUR
Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 5 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der leistungsstarke 1500-W-Heizelement in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem schwarz-goldene Rahmen präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Antihaftbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus Edelstahl ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Magnetverschlüsse öffnen und schließen Sie die Fronttüren spielend leicht, während Sie über die Servierklappe das Popcorn mühelos entnehmen. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.
Popcornmaschine mit Wagen - 1500 W - 5 kg/h - Retro-Design - schwarz - Royal Catering RCPW.16.2
311 EUR
Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 5 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der leistungsstarke 1500 W Heizelement in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem Retrodesign präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Dank des mitgelieferten Wagens setzen Sie die Popcornmaschine zudem jederzeit mobil ein. Die großen Vorderräder gewährleisten zusammen mit den kleineren, hinteren Rollen ein einfaches Manövrieren. Die zwei Feststellbremsen garantieren während der Nutzung einen festen Stand. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Antihaftbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus beschichtetem Stahl mit Seitenstreben aus Aluminium ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Magnetverschlüsse öffnen und schließen Sie die Fronttüren spielend leicht, während Sie über die Servierklappe das Popcorn mühelos entnehmen. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.
Popcornmaschine - 1500 W - 5 kg/h - weiß & golden - Royal Catering RCPS-WG1
195 EUR
Mit der Popcornmaschine von Royal Catering produzieren Sie bis zu 5 kg bzw. 16 l Popcorn pro Stunde. Dafür sorgt der leistungsstarke 1500-W-Heizelement in Kombination mit dem automatischen Thermostat sowie einem erstklassigen Heizelement, das zügig die Betriebstemperatur erreicht. So servieren Sie bereits 2 min nach Inbetriebnahme des Popcorn-Automaten die erste Portion des Snacks. Einmal gepoppte Körner bleiben dank der Warmhaltefunktion lange frisch und knusprig. Mit der integrierten Beleuchtung sowie dem weiß-goldene Rahmen präsentieren Sie Ihr Angebot auffällig und attraktiv. Die Inbetriebnahme der Popcornmaschine ist denkbar einfach: Oberhalb der Türen befinden sich drei Kippschalter: Über HEAT aktivieren Sie den Heizvorgang. Damit das Popcorn während der Herstellung nicht am Kesselboden anbrennt, starten Sie mit TURN das Rührsystem des Kessels. Zusätzlich bewahrt die Antihaftbeschichtung des Topfes das Popcorn vor dem Anbacken. Über POWER & LIGHT schalten Sie das Licht und das Heizelement im Boden der Kammer ein. In der mitgelieferten Grundausstattung finden Sie eine praktische Schaufel zum Portionieren des fertigen Popcorns sowie einen 0,5 l fassenden Messbecher zum genauen Dosieren von Öl, Zucker oder Maiskörnern. Die Popcornmaschine bietet für lange Arbeitszyklen eine hochwertige Verarbeitung in Kombination mit langlebigen Materialien. Das Gehäuse aus Edelstahl ist ebenso robust wie die Scheiben aus gehärtetem Glas. Dank der Magnetverschlüsse öffnen und schließen Sie die Fronttüren spielend leicht, während Sie über die Servierklappe das Popcorn mühelos entnehmen. Die Perforationen in der Bodenplatte dienen dazu, dass nicht gepoppte Maiskörner oder überschüssiges Öl in die darunter befindliche Auffangschublade fallen. Die Schublade ist ebenso wie der Kessel herausnehmbar, wodurch Sie beides unkompliziert reinigen.