AN Negra Ànima Negra 'AN/2' 2023 - 75cl
27.85 EUR
Durchsuchen Sie die detaillierte Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von AN Negra Ànima Negra 'AN/2' 2023 - 75cl, vorgeschlagen zum Preis von 27.85 EUR; klassifiziert sich in der Kategorie Alkoholische Getränke; der Verkauf wird von Decantalo.de verwaltet und die Produktion erfolgt durch AN Negra.
Die Callet, die Mantonegro und die Fogoneu sind autochthone Rebsorten der Balearen. Aus ihnen wird Ànima Negra 'AN/2' hergestellt. Es gibt nichts Reineres. Es gibt nichts Authentischeres. Nichts, das den Charakter und die Echtheit dieses insularen Terroirs besser widerspiegelt. Die 1994 gegründete Kellerei Ànima Negra hat sich zum Ziel gesetzt, Weine von hoher Qualität zu produzieren, die dem Charakter der Insel treu bleiben. Das Klima in dieser Region ist rein mediterran, mit großen Temperaturschwankungen zwischen den heißen Sommern, in denen die Temperaturen leicht über 30°C steigen, und den kalten Wintern. Die Niederschläge konzentrieren sich auf den Herbst. Die Weinlese von Ànima Negra 'AN/2' erfolgt manuell in kleinen Kisten von 10 kg. Die Trauben werden schnell zur Kellerei transportiert, die sich in Felanitx (im nordöstlichen Teil der Region Migjorn) befindet und nur 10 km entfernt liegt. Insgesamt besteht das Weingut aus 150 Mikroparzellen sowie fünf weiteren, die im Westen der Insel liegen. Hier vermischen sich die Weinberge mit anderen Plantagen und Obstbäumen wie Aprikosen, Birnen, Pfirsichen, Pflaumen, Kirschbäumen… In der Kellerei werden die Trauben von Ànima Negra 'AN/2' einer doppelten Selektion unterzogen, bevor sie in die Edelstahl- und Betontanks gefüllt werden, in denen Ànima Negra 'AN/2' gären wird. Alle Bewegungen und Umfüllungen erfolgen durch Schwerkraft. Nach der Gärung bleibt Ànima Negra 'AN/2' 15 bis 20 Tage zur Mazeration, bevor der biologische Säureabbau in Betontanks erfolgt. Schließlich reift Ànima Negra 'AN/2' über ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ànima Negra 'AN/2' ist mehr als nur ein Wein, es ist ein Stück der Insel. Wagen Sie es, die Seele der Insel zu entdecken!
EAN: 8437007450255
Versandkosten: 8.95 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 6-8 Werktage
Zustand: new
Die Callet, die Mantonegro und die Fogoneu sind autochthone Rebsorten der Balearen. Aus ihnen wird Ànima Negra 'AN/2' hergestellt. Es gibt nichts Reineres. Es gibt nichts Authentischeres. Nichts, das den Charakter und die Echtheit dieses insularen Terroirs besser widerspiegelt. Die 1994 gegründete Kellerei Ànima Negra hat sich zum Ziel gesetzt, Weine von hoher Qualität zu produzieren, die dem Charakter der Insel treu bleiben. Das Klima in dieser Region ist rein mediterran, mit großen Temperaturschwankungen zwischen den heißen Sommern, in denen die Temperaturen leicht über 30°C steigen, und den kalten Wintern. Die Niederschläge konzentrieren sich auf den Herbst. Die Weinlese von Ànima Negra 'AN/2' erfolgt manuell in kleinen Kisten von 10 kg. Die Trauben werden schnell zur Kellerei transportiert, die sich in Felanitx (im nordöstlichen Teil der Region Migjorn) befindet und nur 10 km entfernt liegt. Insgesamt besteht das Weingut aus 150 Mikroparzellen sowie fünf weiteren, die im Westen der Insel liegen. Hier vermischen sich die Weinberge mit anderen Plantagen und Obstbäumen wie Aprikosen, Birnen, Pfirsichen, Pflaumen, Kirschbäumen… In der Kellerei werden die Trauben von Ànima Negra 'AN/2' einer doppelten Selektion unterzogen, bevor sie in die Edelstahl- und Betontanks gefüllt werden, in denen Ànima Negra 'AN/2' gären wird. Alle Bewegungen und Umfüllungen erfolgen durch Schwerkraft. Nach der Gärung bleibt Ànima Negra 'AN/2' 15 bis 20 Tage zur Mazeration, bevor der biologische Säureabbau in Betontanks erfolgt. Schließlich reift Ànima Negra 'AN/2' über ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ànima Negra 'AN/2' ist mehr als nur ein Wein, es ist ein Stück der Insel. Wagen Sie es, die Seele der Insel zu entdecken!
EAN: 8437007450255
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AN Negra Ànima Negra AN 2023 - 75cl
48.45 EUR
Ànima Negra AN ist ein Rotwein, der von der mallorquinischen Kellerei Ànima Negra aus den autochthonen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu in der IGP Mallorca hergestellt wird. Ànima Negra ist die Initiative von drei Freunden, Francesc Grimalt, Pere Obrador und Miguel Ángel Cerdà, die sich zum Ziel gesetzt haben, die einheimischen Trauben der Insel Mallorca wiederzubeleben. Ein Projekt, das 1997 begann, indem ein Bauernhof-Molkereibetrieb mit seinen Milchtanks in ein Weingut umgewandelt wurde. Ihre Weine basieren auf langen Mazerationen, intensiven Extraktionen und Vinifikationen mit viel Sauerstoffzufuhr. Eine Arbeitsweise, die sehr persönliche, komplexe und elegante Weine hervorbringt. Ànima Negra AN stammt von alten Reben der Callet, einer Sorte, die nur auf Mallorca existiert. Es handelt sich um Weinberge, die auf einem kargen Boden, reich an Eisenoxid und auf Kalksteinfelsen gepflanzt sind, und auf deren Parzellen Obstbäume gedeihen. Wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, erfolgt die manuelle Lese. Im Weingut fermentiert Ànima Negra AN bei kontrollierter Temperatur in 3.000-Liter-Holzfässern. Dort mazeriert er 25 bis 30 Tage und durchläuft die malolaktische Gärung. Schließlich reift er in neuen französischen Eichenfässern. Ànima Negra AN ist ein Wein, der aus einer weltweit einzigartigen Sorte hergestellt wird, die nur auf Mallorca zu finden ist. Es handelt sich um einen 100% mediterranen Wein, der die gesamte Sonne, Salzigkeit und Energie der Insel in sich trägt.
Ànima Negra ÀN/2 2023 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
27.89 EUR
Ànima Negra ÀN/2 – Rotwein mit mallorquinischer Seele und der Intensität der roten Rebsorten. Der Zweitwein des renommierten Weinguts Ànima Negra, bekannt für den legendären ÀN, tritt aus dem Schatten seines berühmten großen Bruders hervor. Sorgfältig aus den autochthonen mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Syrah geerntet und für 12 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche gereift, präsentiert sich dieser Wein in einer satten kirschroten Farbe mit einem vielversprechenden Potenzial. Der Duft des Weines verströmt Aromen von reifen Waldbeeren, Röstnoten, Kaffee und Kräutern. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit wunderbar gereiften Tanninen, Frische, Würze und einer langen Präsenz. In der Region Felanitx finden sich mehrere bedeutende Bodegas, die für ihre erstklassigen Weine bekannt sind. Wie sich der ÀN/2 von anderen mallorquinischen Weinen abhebt Der ÀN/2 ist unverkennbar aufgrund seiner einzigartigen Mischung aus den autochthonen mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Syrah. Diese verleihen dem Wein seine charakteristische Persönlichkeit. Die Produkte von Anima Negra zeichnen sich durch intensive Röstaromen und besondere Eichenfässer aus, die den Gaumen mit einem komplexen und intensiven Geschmack verwöhnen. Ebenso tragen Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten zu einer harmonischen und fruchtig-intensiven Geschmacksfülle bei, die den ÀN/2 einzigartig machen. ÀN/2 – ein Genuss zu mediterranen Speisen Dieser ÀN/2 Rotwein ist die perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von mediterranen Speisen. Sein frischer, fruchtiger Charakter und die intensiven Aromen von Kräutern und reifen Früchten passen hervorragend zu Tapas. Auch gegrilltes Fleisch und schmackhafte Pastagerichte profitieren von den komplexen, trockenen Noten des Weins. Diese Vielseitigkeit macht den ÀN/2 Wein in der mediterranen Küche sehr beliebt.
AN Negra Ànima Negra Quíbia 2024 - 75cl
21.75 EUR
Ànima Negra Quíbia ist ein Weißwein der Herkunftsbezeichnung V.T Mallorca, hergestellt von der Kellerei Ànima Negra. Die Kellerei befindet sich im Südosten der Insel Mallorca, in Son Burguera, nahe dem Dorf Felanitx. Ànima Negra Quíbia wird aus den autochthonen Rebsorten Premsal Blanca, Giró Ros und Callet hergestellt. Die Weinberge werden durch eine umweltfreundliche Landwirtschaft bewirtschaftet. Für die Herstellung von Ànima Negra Quíbia werden die Trauben in einer Kühlkammer für 12 Stunden auf einem Bett aus Trockeneis gekühlt, um Oxidationen zu vermeiden. Danach erfolgt die manuelle und optische Auswahl, bei der nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die drei Rebsorten von Ànima Negra Quíbia werden separat verarbeitet. Die Premsal Blanca und die Giró Ros werden gepresst und mazeriert, während die Callet (eine rote Rebsorte) verarbeitet und in die Gärtanks überführt wird, wo Ànima Negra Quíbia mithilfe autochthoner Hefen zu Wein wird. Von Anfang an wird jede der Sorten separat verarbeitet, bis der Zeitpunkt des Verschnitts kommt, bei dem die drei Weine nach drei Monaten Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks gemischt werden. Ànima Negra Quíbia ist ein sehr besonderer Weißwein, in limitierter Produktion, also zögern Sie nicht und verpassen Sie nicht diese Gelegenheit.
AN Negra Ànima Negra 'AN/R' 2024 - 75cl
28.15 EUR
Die Geschichte von Ànima Negra begann, als Pere Obrador und Miguel Ángel Cerdà beschlossen, Weine aus den einheimischen Trauben Mallorcas herzustellen. Dies führte sie dazu, mit Sorten wie mantonegro, fogoneu und callet zu arbeiten. Mit letzterer, die immer für die Herstellung von jungen, kraftlosen Weinen verwendet wurde, haben sie mit Ànima Negra 'AN/R' innoviert, dem ersten Rosé der Insel, der diese Sorte verwendet. Ànima Negra 'AN/R' ist nicht nur ein Wein. Ànima Negra 'AN/R' ist ein Beweis für die Perfektionierung und das Maß an Meisterschaft, das dieses Paar im Umgang mit der callet erreicht hat. Diese Fähigkeit, die nicht jeder auf der Insel besitzt, wurde über viele Jahre hinweg entwickelt, indem sie nicht nur die alten Reben von über 30 Jahren, sondern auch die armen, mineralstoffreichen Böden, die flach und wenig wasserspeichernd sind, perfekt beherrschten. Diese Böden befinden sich in der Gegend von Son Negre, im Gemeindegebiet von Felanitx, im Süden der Insel. Hier werden die Weinberge nach einer äußerst respektvollen Philosophie kultiviert, bei der sich der Mensch den Rhythmen der Pflanze unterordnet und nicht umgekehrt, wie es in der Geschichte oft der Fall war. Das bedeutet, dass die Pflanze die Zeiten bestimmt und den genauen Zeitpunkt der Ernte angibt, die manuell in 10-kg-Kisten durchgeführt wird. Schnell wird Ànima Negra 'AN/R' in die Kellerei gebracht, wo er die ganze Nacht über bei einer Temperatur von 2 °C gekühlt wird. Sobald die Temperatur reguliert ist, durchlaufen die Trauben von Ànima Negra 'AN/R' einen doppelten Auswahlprozess, sowohl manuell als auch optisch, bei dem die besten Trauben ausgewählt werden. Diese Beeren werden gemahlen und verarbeitet, wobei ein Teil des Mosts extrahiert wird, der einen ganzen Tag lang mit den Schalen in Kontakt bleibt. Mit dieser Mazeration, der das Pressen folgt, werden Aromen und Geschmacksstoffe extrahiert, die anschließend während der alkoholischen Gärung verstärkt werden. Dieser Prozess, der völlig spontan und natürlich abläuft, wird durch die Wirkung der einheimischen Hefen ermöglicht. Schließlich, und nicht weniger wichtig, wird Ànima Negra 'AN/R' mehrere Monate in Betontanks gereift.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Arca de Asa 2023 - 75cl
38.4 EUR
Am Ufer des Baches Vinaspre, ganz in der Nähe der riojanischen Gemeinde Lanciego, befindet sich ein ganz besonderes Grundstück, das mit Tempranillo auf ton-kalkhaltigen Böden bepflanzt ist. Die Eigentümer, Julio und seine Frau, pflegten es stets mit einem einzigen Wunsch: ihren eigenen Wein herzustellen; jedoch, Ernte für Ernte und aus verschiedenen Gründen, wurden die Trauben immer an die Genossenschaft verkauft. Die Zeit verging, doch der Traum verblasste nicht, und bevor das Ehepaar verstarb, konnte ihre Enkelin von diesem Wunsch erfahren. Heute ist Viuda Negra Arca de Asa mehr als nur ein Wein, es ist ein Versprechen, das dank der Bemühungen von Javier San Pedro und der Enkelin jenes Ehepaares, die heute seine Frau ist, weiterhin eingelöst wird. Die Kombination hätte nicht besser sein können, denn seit seiner Kindheit lebt Javier San Pedro Ortega den Wein auf eine ganz besondere Weise. Mit dem Wissen seines Großvaters (von dem er alles gelernt hat) und einer neuen, viel moderneren und zeitgemäßen Vision repräsentiert dieser junge Mann die fünfte Generation einer Familie, die ihre Wurzeln in Laguardia, einem Dorf der D.O.Ca. Rioja, hat. Dennoch geht diese neue Etappe in der Dynastie über die Grenzen dieses Dorfes hinaus und, obwohl alles in der Familie bleibt, wagt er sich an andere Orte, die ihn zwingen, außerhalb seiner Komfortzone zu arbeiten. Für Javier San Pedro Ortega und seine Familie ist Viuda Negra Arca de Asa ein ganz besonderer Lagenwein, der seinen Namen von einem alten Behälter (in der Region als Arca bekannt) hat, der das Wasser des Flusses Assa (auf Baskisch Asa) sammelte. Dieses Meer von Weinbergen, in dem die Sorte Tempranillo vorherrscht, erstreckt sich nordwestlich des Flusses Ebro, wo ton-kalkhaltige Böden dominieren, die die ideale Grundlage für die Reben bilden, die im Schutz der Sierra de Cantabria reifen. Die Lage dieses Gebirgszuges ist entscheidend, da sie den Weinberg vor der Kälte und Feuchtigkeit des Kantabrischen Meeres schützt und das trockene und sonnige Wetter des atlantischen Klimas begünstigt. Die Ernte von Viuda Negra Arca de Asa erfolgt manuell in kleinen Kisten und wird in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vinifiziert, wo er weniger als ein Jahr ruht. Zwischen den Generationen entsteht Viuda Negra Arca de Asa, ein Rotwein, der uns nicht nur daran erinnert, woher wir kommen, sondern auch, wie weit wir dank der Arbeit unserer Vorfahren gekommen sind.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Nunca Jamás 2023 - 75cl
24.5 EUR
Viuda Negra Nunca Jamás ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt von Bodegas Javier San Pedro Ortega. Bodegas Javier San Pedro Ortega wird von der fünften Generation der Familie San Pedro geführt, von dem Winzer Javier San Pedro Ortega. Die Familie besitzt mehr als 100 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Laguardia. Die Weinreihe Viuda Negra (deutsch: Schwarze Witwe) strebt nach Frische und Jugendlichkeit und ist von der gleichnamigen Spinne inspiriert. Das Weinreihe soll verführen und die Person, die ihn versucht, fühlt sich von dem Wein angezogen und möchte ihn erneut verkosten. Der Wein Viuda Negra Nunca Jamás wurde 14 Tage lang in französischen 225-Liter-Eichenbarriques bei niedrigen Temperaturen ausgebaut. 4 bis 5 Mal täglich wurde der Tresterhut untergestoßen, um Farbe und Struktur der Beerenhülsen zu extrahieren. Die malolaktische Gärung fand ebenfalls in französischen Eichenfässern statt.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Finca Villahuercos 2023 - 75cl
44.5 EUR
Seit seiner Kindheit stand Javier San Pedro Ortega an der Seite seines Großvaters, von dem er alles Notwendige lernte, um im Weinberg zu arbeiten. Mit 17 Jahren, kurz vor der Volljährigkeit, brachte er seinen ersten Wein auf den Markt. Dieses Ereignis markierte den Startschuss für eine neue Laufbahn, die sich als äußerst erfolgreich erwiesen hat. Auf dem Weg dorthin gab es viele Opfer, Anstrengungen, Experimente und Versuche, wie Viuda Negra Finca Villahuercos, ein Weißwein, der auf empirischem Weg entstand. Javier San Pedro Ortega begann seinen Weg mit der Pflanzung eines Weinbergs, genauer gesagt etwa 0,90 Hektar, auf denen er sich für den Anbau von Tempranillo Blanco entschied, einer autochthonen Rebsorte der D.O. Ca. Rioja. Dieses Grundstück wurde schließlich Villahuercos genannt, und auf den ton-kalkhaltigen Böden widmete sich Javier während seines Studiums dem Experimentieren. Ein wenig Fassgärung hier, einige Monate Reifung in französischen Eichenfässern dort und voilà! Heute ist Viuda Negra Finca Villahuercos das Aushängeschild des Hauses und einer der besonderen Weine, die man in dieser Herkunftsbezeichnung finden kann. Neugierig und von Natur aus unzufrieden, krönt sich Javier San Pedro Ortega mit Viuda Negra Finca Villahuercos als einer der besten Weißweinerzeuger der D.O. Ca. Rioja. Wer hätte das dem jungen 17-Jährigen prophezeien können?
Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda 2023 - 75cl
22.9 EUR
Die Römer waren berühmt für ihr ausgedehntes und langlebiges Straßennetz, das den Handel, die militärischen Bewegungen und die Kommunikation im gesamten Römischen Reich erleichterte. Diese Straßen verbanden oft wichtige Städte, Militärposten und Regionen und spielten eine entscheidende Rolle bei der Integration und Kontrolle der weiten unter römischer Herrschaft stehenden Gebiete. Die "Via Edetana" bezieht sich auf eine antike römische Straße, die die Stadt Tortosa mit Zaragoza in Spanien verband und nicht nur den Handel und den Truppentransport erleichterte, sondern auch die wirtschaftliche Entwicklung und die Verbreitung der mediterranen Kultur förderte. Eine Kultur, in der der Likörwein immer präsent war und die der Önologe Joan Àngel Lliberia in seiner Kellerei Edetària mit einem Wein, der den Namen dieser Straße trägt, würdigen wollte. Als großer Liebhaber seines Landes und der Weinberge in Gandesa, in der Terra Alta (Katalonien), zeigt uns Joan Àngel mit Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda nicht nur die lange Weinbautradition, die in dieser katalanischen Region von Generation zu Generation weitergegeben wurde, sondern auch den kreativen Touch, den er in jede seiner Kreationen einbringt. Hergestellt aus den Sorten Garnacha Tinta und Garnacha Peluda zu gleichen Teilen, ist er das Ergebnis alter Rebstöcke, die auf Böden von "tapàs" (Böden mit mittlerer Textur), "tapàs blanc" (Böden mit karbonatischen Fragmenten) und "argil·les" (Tonböden) gepflanzt sind. Der Weinberg wird auf traditionelle Weise bewirtschaftet und, sobald die Trauben ihren optimalen Reifezeitpunkt erreicht haben, geerntet und sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden sie 48 Stunden lang in einer Kühlkammer gelagert, bevor sie sorgfältig ausgewählt, entrappt und gepresst werden. Die Gärung erfolgt getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über 15 Tage. Danach werden alle Weine assembliert und schließlich reift 50% in französischen Eichenfässern von 350 und 500 Litern für 4 Monate, während die restlichen 50% in Edelstahltanks mit Batonnage verbleiben. Obwohl Terra Alta nicht zu den bekanntesten Herkunftsbezeichnungen gehört, setzt Joan Àngel mit voller Überzeugung auf sie. Ein Ort mit langer Weinbautradition, die sich in Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda zeigt, einem Terroir-Rotwein, in den der Autor all sein Wissen und seine geerbte Leidenschaft einfließen lässt.
Ànima Negra ÀN/2 - 1,5 L. Magnum 2023 13% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
51.89 EUR
Ànima Negra ÀN/2 – Rotwein mit mallorquinischer Seele und der Intensität der roten Rebsorten. Der Zweitwein des renommierten Weinguts Ànima Negra, bekannt für den legendären ÀN, tritt aus dem Schatten seines berühmten großen Bruders hervor. Sorgfältig aus den autochthonen mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Syrah geerntet und für 12 Monate in Barriques aus französischer (80%) und amerikanischer (20%) Eiche gereift, präsentiert sich dieser Wein in einer satten kirschroten Farbe mit einem vielversprechenden Potenzial. Der Duft des Weines verströmt Aromen von reifen Waldbeeren, Röstnoten, Kaffee und Kräutern. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit wunderbar gereiften Tanninen, Frische, Würze und einer langen Präsenz. In der Region Felanitx finden sich mehrere bedeutende Bodegas, die für ihre erstklassigen Weine bekannt sind. Wie sich der ÀN/2 von anderen mallorquinischen Weinen abhebt Der ÀN/2 ist unverkennbar aufgrund seiner einzigartigen Mischung aus den autochthonen mallorquinischen Rebsorten Callet, Mantonegro und Syrah. Diese verleihen dem Wein seine charakteristische Persönlichkeit. Die Produkte von Anima Negra zeichnen sich durch intensive Röstaromen und besondere Eichenfässer aus, die den Gaumen mit einem komplexen und intensiven Geschmack verwöhnen. Ebenso tragen Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten zu einer harmonischen und fruchtig-intensiven Geschmacksfülle bei, die den ÀN/2 einzigartig machen. ÀN/2 – ein Genuss zu mediterranen Speisen Dieser ÀN/2 Rotwein ist die perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von mediterranen Speisen. Sein frischer, fruchtiger Charakter und die intensiven Aromen von Kräutern und reifen Früchten passen hervorragend zu Tapas. Auch gegrilltes Fleisch und schmackhafte Pastagerichte profitieren von den komplexen, trockenen Noten des Weins. Diese Vielseitigkeit macht den ÀN/2 Wein in der mediterranen Küche sehr beliebt.
Anima Negra AN/2
31.4 EUR
Die Rebsorten Callet und Manto Negro, autochthone Rebsorten Mallorcas, sowie ein kleinerer Anteil Syrah (Shiraz) ergeben den AN 2. Dieser herausragende Rotwein des Erzeugers Anima Negra duftet intensiv nach roten Beerenfrüchten, mit einer feinen Holz
Ànima Negra »ÀN« 2023 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
47.89 EUR
Dieser Rotwein ist eng mit der Urlaubsinsel Mallorca verbunden. Dieser tiefdunkle, ja fast schon geheimnisvolle Kultwein. Satte schwarzrote Robe. Expressives Aroma-Stakkato mit Salven von frischem Hefebrot, Brombeere, Pflaumenkompott, kubanischer Zigarre, Schattenmorellen, schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Am Gaumen reich und opulent, mit der typischen rauchigen Note der Callet-Rebe. Ewig langer Nachhall, der noch mal alle Register eines großen, eigenständigen Gewächses zieht. Sehr nonkonformistisch, sehr besonders, sehr individuell. Ein Wein für Kenner, die das zu schätzen wissen.
Ànima Negra »ÀN« - 1,5 L. Magnum 2023 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
97.89 EUR
Dieser Rotwein ist eng mit der Urlaubsinsel Mallorca verbunden. Dieser tiefdunkle, ja fast schon geheimnisvolle Kultwein. Satte schwarzrote Robe. Expressives Aroma-Stakkato mit Salven von frischem Hefebrot, Brombeere, Pflaumenkompott, kubanischer Zigarre, Schattenmorellen, schwarzen Johannisbeeren und Zimt. Am Gaumen reich und opulent, mit der typischen rauchigen Note der Callet-Rebe. Ewig langer Nachhall, der noch mal alle Register eines großen, eigenständigen Gewächses zieht. Sehr nonkonformistisch, sehr besonders, sehr individuell. Ein Wein für Kenner, die das zu schätzen wissen.
AN Negra Ànima Negra 'AN/2' Magnum 2022 -
50.3 EUR
Die Callet, die Mantonegro und die Fogoneu sind autochthone Rebsorten der Balearen. Aus ihnen wird Ànima Negra 'AN/2' hergestellt. Es gibt nichts Reineres. Es gibt nichts Authentischeres. Nichts, das den Charakter und die Echtheit dieses insularen Terroirs besser widerspiegelt. Die 1994 gegründete Kellerei Ànima Negra hat sich zum Ziel gesetzt, Weine von hoher Qualität zu produzieren, die dem Charakter der Insel treu bleiben. Das Klima in dieser Region ist rein mediterran, mit großen Temperaturschwankungen zwischen den heißen Sommern, in denen die Temperaturen leicht über 30°C steigen, und den kalten Wintern. Die Niederschläge konzentrieren sich auf den Herbst. Die Weinlese von Ànima Negra 'AN/2' erfolgt manuell in kleinen Kisten von 10 kg. Die Trauben werden schnell zur Kellerei transportiert, die sich in Felanitx (im nordöstlichen Teil der Region Migjorn) befindet und nur 10 km entfernt liegt. Insgesamt besteht das Weingut aus 150 Mikroparzellen sowie fünf weiteren, die im Westen der Insel liegen. Hier vermischen sich die Weinberge mit anderen Plantagen und Obstbäumen wie Aprikosen, Birnen, Pfirsichen, Pflaumen, Kirschbäumen… In der Kellerei werden die Trauben von Ànima Negra 'AN/2' einer doppelten Selektion unterzogen, bevor sie in die Edelstahl- und Betontanks gefüllt werden, in denen Ànima Negra 'AN/2' gären wird. Alle Bewegungen und Umfüllungen erfolgen durch Schwerkraft. Nach der Gärung bleibt Ànima Negra 'AN/2' 15 bis 20 Tage zur Mazeration, bevor der biologische Säureabbau in Betontanks erfolgt. Schließlich reift Ànima Negra 'AN/2' über ein Jahr in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ànima Negra 'AN/2' ist mehr als nur ein Wein, es ist ein Stück der Insel. Wagen Sie es, die Seele der Insel zu entdecken!
AN Negra Son Negre 2022 - 75cl
304.2 EUR
Son Negre ist kein gewöhnlicher Wein. Son Negre ist ein besonderer Rotwein. Einer dieser seltenen Momente im Leben. Nur einmal alle paar Jahre. Bei diesem Wein, der von den Bodegas Ànima Negra hergestellt wird, sind es genau acht. Wie man weiß, gibt es oft viel Schlechtes und wenig Gutes. Son Negre ist ein sortenreiner Wein aus Callet, einer autochthonen Rebsorte der Balearen, die derzeit von jungen Winzern wiederbelebt wird. Im Allgemeinen handelt es sich um eine recht anspruchsvolle Traube, mit Rebstöcken, die hohe Erträge liefern, aber Beeren mit geringer Farbintensität und niedrigem Alkoholgehalt hervorbringen. Doch bei alten Rebstöcken ändert sich das Bild, und die Callet wird verfeinert und verbessert. Im Falle von Ànima Negra - wo sie mit 34 eigenen Hektar und 75 gepachteten Hektar arbeiten - sind die Pflanzen etwa 80 Jahre alt, mit einem Ertrag von nur 500 Gramm pro Stock, aber von hervorragender Qualität. Es ist nicht einfach, die Callet zu entschlüsseln, aber bei Ànima Negra ist es gelungen. Was die Vinifikation betrifft, so wird Son Negre manuell in 10-kg-Kisten geerntet. Nach einer ersten Auswahl im Feld wird die Callet direkt in eine Kühlkammer gebracht, wo sie die ganze Nacht bleibt, bis sie 8°C-10°C erreicht. Doch hier endet der Auswahlprozess nicht, denn am nächsten Morgen durchlaufen die besten Beeren einen doppelten Filter: zuerst auf einem Sortiertisch und dann mit optischer Technologie (wo jede einzelne Beere untersucht wird). Nach diesem aufwendigen Prozess - den nur die besten Beeren bestehen - wird Son Negre durch Schwerkraft in 4.000-Liter-Fässer aus französischer Eiche gefüllt, wo er mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur gärt. Danach reift Son Negre fast anderthalb Jahre in diesen Fässern, wo er dank des feinen Korns weicher und runder wird. Schließlich verbringt er noch mehrere Monate in Betontanks. Son Negre ist ein Wein, der nur für besondere Anlässe geeignet ist. Und seine Verpackung muss ebenfalls den Umständen gerecht werden, mit exklusiven Designs des Künstlers Miquel Barceló. Der Schriftsteller Robert Braul sagte einmal: „Im Leben gibt es so viele besondere Anlässe, wie wir uns entscheiden, es zu feiern.“ Für jeden dieser Anlässe ist Son Negre die perfekte Wahl. Schließlich ist er der perfekte Vorwand, um alles Mögliche zu feiern.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Las Levantadas 2024 - 75cl
21.4 EUR
Wie er selbst sagt: "Gewinnt, wer mehr Lust hat"; und es ist klar geworden, dass Javier San Pedro Ortega von niemandem übertroffen wird. Vielleicht hat ihn dieser unbändige Eifer dazu gebracht, sich zu einem der vielversprechendsten Erzeuger der D.O.Ca. Rioja zu entwickeln, zu einem wahren Gewinner, der vor einigen Jahren mutig beschlossen hat, alleine durchzustarten. Seitdem ist viel passiert. Nicht weniger als 21 verschiedene Abfüllungen, jede mit ihrer eigenen Besonderheit. Zweifellos gehört Viuda Negra Las Levantadas zu den besonders herausragenden. Vor allem möchte jeder der Weine von Javier San Pedro Ortega eine Geschichte erzählen. Im Fall von Viuda Negra Las Levantadas erzählt uns dieser Weißwein die Geschichte von Las Levantadas, der höchsten Lage des Weinbergs von Laguardia, die diesem Weißwein seinen Namen gibt, wo sich trotz der Bodenarmut die weißen Rebsorten prächtig entwickeln. Diese Tradition, die von Javier wiederbelebt wurde, reicht weit zurück, als frühere Generationen darauf setzten, in dieser Gegend Malvasía, Tempranillo Blanco und Viura zu pflanzen. Im Fall von Javier, der von seinem Großvater lernte, erkannte er das Potenzial und setzte seinen Plan fort, trotz der Ratschläge, die ihn warnten, dass diese Idee nicht funktionieren würde. Und all diese Überlegungen führten letztendlich zum Erfolg. Was die Herstellung von Viuda Negra Las Levantadas betrifft, gibt es nur wenige Produzenten, die so engagiert sind wie Javier, der während der Erntezeit mehrere Tage ohne Schlaf auskommt. Solche "Verrücktheiten" begeht man, wenn Leidenschaft die treibende Kraft in der Arbeit ist. Viuda Negra Las Levantadas gärt in Edelstahltanks und bleibt weniger als ein Jahr auf der Hefe. Mehr fühlen und weniger denken ist die Lebensphilosophie, die Javier San Pedro mit Viuda Negra Las Levantadas verfolgt. Und bisher hat es ihm nicht geschadet. Und Sie? Trauen Sie sich, sich treiben zu lassen?
Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra 2017 - 75cl
92.6 EUR
Die besten Trauben des Jahrgangs. Die persönlichste Auswahl von Manuel Raventós Negra. So einfach lässt sich Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra präsentieren, ein Schaumwein von außergewöhnlichem Charakter, hergestellt in Katalonien. Genauer gesagt, der Ort, an dem Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra entsteht, befindet sich im Becken des Flusses Anoia - einem Nebenfluss des Llobregat -, einem sehr besonderen und einzigartigen Standort, der die perfekten Bedingungen für eine wunderbare Entwicklung der Trauben bietet, mit idealer Salzigkeit und Säure zur Herstellung von Schaumweinen. Dieser Punkt im Nordosten Kataloniens, zwischen den katalanischen Vor- und Küstengebirgen, besitzt eine einzigartige Persönlichkeit aufgrund seiner kalkhaltigen Böden (eine Folge von über Jahre abgelagerten fossilen und marinen Resten) und seines Klimas (mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern). Ebenso tragen die Nähe zum Meer (das die Temperaturen moderiert), das Küstengebirge (das vor übermäßiger Feuchtigkeit schützt) und die Berge von Compte und Montserrat (die vor der Kälte der Pyrenäen schützen) dazu bei, ein ideales Mikroklima zu schaffen, das langsame Reifungen begünstigt. Hinsichtlich des Anbaus sind die 90 Hektar vollständig auf die Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft umgestellt (Tierdung, kurze Schnittweise im Becher, Behandlung der Weinberge mit Kupfer- und Schwefelaufgüssen...). In diesem Fall, und wie könnte es anders sein, erfolgt die Weinlese von Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra von Hand mit kleinen Anhängern (um den guten Zustand der Trauben zu gewährleisten). Nach der Selektion im Weinberg gelangen die Trauben von Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra in die Kellerei, wo sie sanft gepresst werden und die Moste je nach Herkunft der verschiedenen Parzellen organisiert werden. Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra wird in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergären. Die neunmonatige Reifung auf der Hefe und die anschließende Phase der Flaschenreifung - die mehrere Jahre dauern wird - verleihen Raventós i Blanc Manuel Raventós Negra seine seidige und umhüllende Textur.
Terras Gauda Etiqueta Negra 2022 - 75cl
40.35 EUR
Terras Gauda Etiqueta Negra ist ein wunderbarer Weißwein, der von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas hergestellt wird. Es handelt sich um eine Cuvée aus autochthonen Rebsorten dieser Herkunftsbezeichnung: Albariño, Loureiro und Caíño Blanco, die im Tal von O Rosal gepflanzt werden, einem privilegierten Ort an der Mündung des Río Miño in den Atlantischen Ozean mit einem gemäßigten Klima, das ideal für den Weinbau ist. Die Sorten Albariño und Caíño werden in niedriger Höhe, etwa 50 Meter über dem Meeresspiegel, gepflanzt, mit hoher Feuchtigkeit und Wärme, was zu einer frühen Ernte und einer Traube mit höherer Konzentration und geringerer Säure führt. Der Loureiro hingegen wird in größerer Höhe, etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel, mit weniger Feuchtigkeit und Wärme gepflanzt, wodurch er einen langsameren Reifeprozess hat, der dem Wein intensive Aromen und Weichheit am Gaumen verleiht. Die Weinlese erfolgt manuell, und die Trauben werden in 20-kg-Kisten transportiert, um ein vorzeitiges Brechen der Beeren vor der Ankunft in der Kellerei zu vermeiden. Die verschiedenen Sorten werden separat vinifiziert. Zuerst werden sie kalt mazeriert, wobei sie in Kontakt mit den Schalen bleiben, um ihre zarten Aromen zu extrahieren. Es wird eine "Cuvée" aus den Mosten jeder Sorte hergestellt, und die Mischung wird in französische Eichenfässer gegeben, wo die Gärung stattfindet. Terras Gauda Etiqueta Negra wird 5 Monate lang in französischen Eichenfässern auf seinen eigenen Hefen mit regelmäßigen Batonnagen gereift. Danach ruht er 4 Monate lang kühl, bevor er abgefüllt wird. In der Flasche wird er mindestens 6 Monate lang verfeinert. Terras Gauda ist ein sehr besonderer Weißwein. Der Albariño bringt fruchtige Aromen und Volumen am Gaumen, der Loureiro bringt florale Intensität in der Nase und der Caíño bringt Struktur sowie Aromen von exotischen Früchten und balsamischen Noten. Ein Weißwein, der sich in der Flasche über die nächsten 4 Jahre entwickeln wird. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
Perelada Només Garnatxa Negra 2024 - 75cl
17.9 EUR
Woher stammt die Garnacha? Spanien oder Italien? Die Debatte ist eröffnet. Unbestreitbar ist jedoch der Genuss einer guten Flasche Perelada Només Garnatxa Negra. Üblicherweise wird angenommen, dass die Garnacha spanischen Ursprungs ist (konkret aus Aragón); allerdings wurde diese Theorie von einigen italienischen Forschern in Frage gestellt, die behaupten, diese Rotweinsorte stamme aus Sardinien (wo sie derzeit als Cannonau bekannt ist). Ungeachtet dessen ist es unbestreitbar, dass die Garnacha in der D.O. Empordà in Katalonien tief verwurzelt ist. Hier, im äußersten Nordosten der Iberischen Halbinsel, wird diese Sorte mit den anderen 22 Rebsorten vermischt, die Teil der fast 2.000 Hektar dieser Herkunftsbezeichnung sind. Die Böden sind sehr heterogen, arm an organischer Substanz, und sandige Böden dominieren. Die großen Kenner dieser geheimen Mischung sind das Team von Perelada, angeführt von der Familie Suqué, die die aktuelle Erneuerungsphase der Kellerei leiten, die durch neue Einrichtungen des Architekturbüros Olot RCR, Gewinner des Pritzker-Preises, geprägt ist. Perelada Només Garnatxa Negra wird hier hergestellt, fermentiert bei kontrollierten Temperaturen, mit etwas Mazeration und einer dreimonatigen Reifung in amerikanischen und französischen Allier-Eichenfässern. Perelada Només Garnatxa Negra ist ein veganer Wein, Symbol für die Sorgfalt, Feinheit und Rücksichtnahme, die das Team von Perelada in jede Phase der Herstellung einbringt. Unabhängig von seiner Herkunft ist Perelada Només Garnatxa Negra der Beweis dafür, dass die Garnacha in der D.O. Empordà ihre eigene Heimat gefunden hat. „Man ist nicht von dort, wo man geboren wird, sondern von dort, wo man weidet.“ Und mit dieser Garnacha aus dieser Herkunftsbezeichnung könnten wir stundenlang verweilen.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Arca de Asa 2022 - 75cl
38.4 EUR
Am Ufer des Baches Vinaspre, ganz in der Nähe der riojanischen Gemeinde Lanciego, befindet sich ein ganz besonderes Grundstück, das mit Tempranillo auf ton-kalkhaltigen Böden bepflanzt ist. Die Eigentümer, Julio und seine Frau, pflegten es stets mit einem einzigen Wunsch: ihren eigenen Wein herzustellen; jedoch, Ernte für Ernte und aus verschiedenen Gründen, wurden die Trauben immer an die Genossenschaft verkauft. Die Zeit verging, doch der Traum verblasste nicht, und bevor das Ehepaar verstarb, konnte ihre Enkelin von diesem Wunsch erfahren. Heute ist Viuda Negra Arca de Asa mehr als nur ein Wein, es ist ein Versprechen, das dank der Bemühungen von Javier San Pedro und der Enkelin jenes Ehepaares, die heute seine Frau ist, weiterhin eingelöst wird. Die Kombination hätte nicht besser sein können, denn seit seiner Kindheit lebt Javier San Pedro Ortega den Wein auf eine ganz besondere Weise. Mit dem Wissen seines Großvaters (von dem er alles gelernt hat) und einer neuen, viel moderneren und zeitgemäßen Vision repräsentiert dieser junge Mann die fünfte Generation einer Familie, die ihre Wurzeln in Laguardia, einem Dorf der D.O.Ca. Rioja, hat. Dennoch geht diese neue Etappe in der Dynastie über die Grenzen dieses Dorfes hinaus und, obwohl alles in der Familie bleibt, wagt er sich an andere Orte, die ihn zwingen, außerhalb seiner Komfortzone zu arbeiten. Für Javier San Pedro Ortega und seine Familie ist Viuda Negra Arca de Asa ein ganz besonderer Lagenwein, der seinen Namen von einem alten Behälter (in der Region als Arca bekannt) hat, der das Wasser des Flusses Assa (auf Baskisch Asa) sammelte. Dieses Meer von Weinbergen, in dem die Sorte Tempranillo vorherrscht, erstreckt sich nordwestlich des Flusses Ebro, wo ton-kalkhaltige Böden dominieren, die die ideale Grundlage für die Reben bilden, die im Schutz der Sierra de Cantabria reifen. Die Lage dieses Gebirgszuges ist entscheidend, da sie den Weinberg vor der Kälte und Feuchtigkeit des Kantabrischen Meeres schützt und das trockene und sonnige Wetter des atlantischen Klimas begünstigt. Die Ernte von Viuda Negra Arca de Asa erfolgt manuell in kleinen Kisten und wird in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern vinifiziert, wo er weniger als ein Jahr ruht. Zwischen den Generationen entsteht Viuda Negra Arca de Asa, ein Rotwein, der uns nicht nur daran erinnert, woher wir kommen, sondern auch, wie weit wir dank der Arbeit unserer Vorfahren gekommen sind.
Finca La Melonera Payoya Negra 2022 - 75cl
29.9 EUR
Payoya Negra ist ein Rotwein von Finca La Melonera aus D.O. Sierra de Málaga. Die Bodega befindet sich in Serranía de Ronda, eine Region im Herzen der Provinz Málaga mit einer Weinbau-Tradition, die 3000 Jahre bis zu den Phöniziern zurückgeht. Das Ziel der Finca La Melonera ist es, diese Tradition und damit auch die Sorten der Region, die fast verschwunden sind, wiederherzustellen. Payoya Negra wird aus Trauben der Sorte Syrah (60%), der einheimischen Sorte Tintilla de rota (20%) und der Sorte Cabernet Sauvignon (20%) hergestellt. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die in einer Höhe von 600-900 Metern über dem Meer liegen. Für den Anbau der Weinberge werden ökologische Methoden angewendet ohne die Verwendung von Pestiziden oder Herbiziden. Man verwendet arabische Ziegel um Wasser zu speichern ohne die Umwelt zu beeinflussen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen 7kg-Kisten in die Bodega transportiert. Bei der Herstellung wird der Payoya Negra lange eingemaischt, bei 25ºC gegärt und anschließend 12 Monate lang in Fässern aus französischer Allier-Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern gereift. Der Name Payoya Negra und das Etikett dieses Weins beziehen sich auf eine einheimische andalusische Ziege, die einen exquisiten Ziegenkäse dieser Region herstellt.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Crianza 2022 - 75cl
18.35 EUR
Viuda Negra Crianza ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo, hergestellt von Bodegas Javier San Pedro Ortega in der D.O.Ca. Rioja. Bodegas Javier San Pedro Ortega wird von der fünften Generation der Familie San Pedro geführt, von dem Winzer Javier San Pedro Ortega. Die Familie besitzt mehr als 100 Hektar Rebfläche in der Region Laguardia in La Rioja. Die Weinreihe Viuda Negra (deutsch: Schwarze Witze) ist in der gleichnamigen Spinne inspiriert. Sie soll verführen und die Person, die ihn versucht, fühlt sich von dem Wein angezogen und möchte ihn erneut verkosten. Für die Herstellung des Viuda Negra Crianza werden die Trauben abgebeert und 21 Tage lang eingemaischt. Schließlich reift der Wein 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Viuda Negra Crianza ist ein Wein, der versucht, die Authentizität und Typizität seines Landes von einer dynamischen und aktuellen Version zu vermitteln, mit einem fruchtig-frischen, komplexen Wein mit würzigen Akzenten.
Ramon Jané Viticultor Ovella Negra 2025 - 75cl
22.05 EUR
Das schwarze Schaf der Familie kommt, um der Welt zu zeigen, was es wert ist. Aus einem kleinen Weinberg von mehr als 60 Jahren, im Herzen des Penedès (Katalonien), befinden sich insgesamt 226 Reben der Sorte Garnacha Blanca. Eine Rebsorte, die wegen der Schwierigkeit ihres Anbaus in der Vergangenheit immer verachtet worden war, die jetzt jedoch mit einem neuen Ansatz und viel Feingefühl zu Mas Candí Ovella Negra wird, einem atypischen und sehr persönlichen Wein. Ein Umdenken im Weinbau, dessen Urheber Mercè Cuscó und Ramon Jané sind. Eine unerschrockenen und gut ausgebildeten jungen Menschen, die eines schönen Tages beschließen, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen ihrer Großeltern unter dem Namen Ramon Jané Viticultor herzustellen. Die drei Säulen, auf die das Projekt aufgebaut ist, sind die Rückgewinnung der vom Aussterben bedrohten einheimischen Sorten, die Wahrung der Verbundenheit mit der Landschaft und das Arbeiten von Hand, ohne chemische Produkte. Sobald die Lese der ökologischen Trauben voller Leben abgeschlossen ist, werden sie im Weinkeller entrappt und mazerieren eine Woche lang in Kontakt mit den Schalen. Die alkoholische Gärung von Ovella Negra erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und dort verbleibt er sechs Monate lang auf seiner Feinhefe. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Als Ergebnis entsteht Ovella Negra. Ein sehr mediterraner Orange Wine, der, obwohl er von jeder Mode weit entfernt ist, zum geniessen kreiert wurde. Noch nie hat das schwarze Schafe der Familie für so viel Befriedigung gesorgt.
Yoyo La Negra 2024 - 75cl
30.55 EUR
Yoyo La Negra ist ein natürlicher Rotwein, der vom Weingut Yoyo in der französischen Region Languedoc-Roussillon aus den Sorten Garnacha Blanca, Garnacha Tinta und Carignanhergestellt wird. Laurence Manya Krief, alias Yoyo, ist eine mutige Unternehmerin, die mit 35 Jahren beschließt, ihrem Herzen zu folgen und die stressige Modewelt in Paris gegen die faszinierende Welt des Weins im Dorf Montesquieu des Albères, in Banyuls, einzutauschen. Insgesamt 4 Hektar, auf denen sie, den alten Bauernregeln folgend, großartige Mikroproduktionen ausarbeitet, geradlinig und köstlich. Yoyo La Negra stammt von Weinbergen, die auf zerklüfteten Terrassen mit Blick auf das Mittelmeer gepflanzt wurden. Da es sich um eines der am schwierigsten zugänglichen Weinanbaugebiete Frankreichs handelt, muss die Arbeit vollständig von Hand oder höchstens mit Hilfe eines Maultiers ausgeführt werden. Die Rebstöcke sind alt, mindestens 85 Jahre, und stehen auf granithaltigen Sandböden. Die Landwirtschaft ist seit mehr als 15 Jahren ökologisch und die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Das Weingut Yoyo La Negra verfolgt einen natürlichen Ansatz bei der Weinherstellung. Die Trauben werden ohne Entrappung einer 10-tägigen Kohlensäuremaischung unterzogen und die Gärung erfolgt spontan ohne önologische Zusätze und mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein fünf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Yoyo La Negra ist eine der kleinen und begehrten Ausarbeitungen von Yoyo. Bekannt als „die Königin des Südens“ für ihr großartiges Geschick bei der Bearbeitung der Reben im Roussillon, präsentiert sie uns eine fesselnde Coupage, in die Sie sich leicht verlieben werden.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra Finca Villahuercos 2022 - 75cl
44.5 EUR
Seit seiner Kindheit stand Javier San Pedro Ortega an der Seite seines Großvaters, von dem er alles Notwendige lernte, um im Weinberg zu arbeiten. Mit 17 Jahren, kurz vor der Volljährigkeit, brachte er seinen ersten Wein auf den Markt. Dieses Ereignis markierte den Startschuss für eine neue Laufbahn, die sich als äußerst erfolgreich erwiesen hat. Auf dem Weg dorthin gab es viele Opfer, Anstrengungen, Experimente und Versuche, wie Viuda Negra Finca Villahuercos, ein Weißwein, der auf empirischem Weg entstand. Javier San Pedro Ortega begann seinen Weg mit der Pflanzung eines Weinbergs, genauer gesagt etwa 0,90 Hektar, auf denen er sich für den Anbau von Tempranillo Blanco entschied, einer autochthonen Rebsorte der D.O. Ca. Rioja. Dieses Grundstück wurde schließlich Villahuercos genannt, und auf den ton-kalkhaltigen Böden widmete sich Javier während seines Studiums dem Experimentieren. Ein wenig Fassgärung hier, einige Monate Reifung in französischen Eichenfässern dort und voilà! Heute ist Viuda Negra Finca Villahuercos das Aushängeschild des Hauses und einer der besonderen Weine, die man in dieser Herkunftsbezeichnung finden kann. Neugierig und von Natur aus unzufrieden, krönt sich Javier San Pedro Ortega mit Viuda Negra Finca Villahuercos als einer der besten Weißweinerzeuger der D.O. Ca. Rioja. Wer hätte das dem jungen 17-Jährigen prophezeien können?
Izadi Larrosa Negra 2022 - 75cl
19.5 EUR
Es gibt viele geographische Dreiecke. Drei Verbindungspunkte, die einen bestimmten Boden, ein bestimmtes Klima und eine bestimmte Höhe vereinen. Im Fall von Izadi, im Besitz der Artevino Family Wineries, ist dies so offensichtlich, dass es sogar im dreieckigen Logo dargestellt wird. Eine Kellerei, die sich im Zentrum von drei Ortschaften der Rioja Alavesa (Villabuena, Lapuebla und Samaniego) befindet, die vom Fluss Ebro gespeist werden und den Schutz der Sierra Cantabria genießen. Ideale Bedingungen für den Weinbau, und in einem Bekenntnis zum Terroir und respektvollem Weinbau wird die Traube in jedem ihrer Weine zur wahren Protagonistin. Izadi Larrosa Negra ist ein klares Beispiel für diese Philosophie, die Einzigartigkeit der Frucht hervorzuheben, in diesem Fall die Garnacha. Ein Rotwein, der in den höchsten Weinbergen der DOCa Rioja entsteht. Alte Rebstöcke, die auf steinigen Böden in 700 Metern Höhe über dem Meeresspiegel gepflanzt sind, werden traditionell kultiviert und von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weingut werden die Trauben entrappt und leicht gequetscht. Anschließend beginnt die Gärung in Edelstahltanks, und danach reift der Wein sechs Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern zweiten und dritten Jahres. So entsteht Izadi Larrosa Negra, ein Rotwein, dessen Hauptakteur zweifellos die Garnacha-Traube ist und den Izadi uns mit all seiner Frische und sortentypischem Charakter zu präsentieren weiß.
Bodegas Javier San Pedro Ortega Viuda Negra 2018 - 75cl
75.05 EUR
Die Anfänge sind nie einfach und die Launen, insbesondere die teureren, erfordern einige zusätzliche Anstrengungen, besonders in der Jugend, wenn der Eintritt in die Arbeitswelt noch nicht vollständig ist. Schließlich, wer hat in seinen jungen Jahren nicht in irgendeiner Bar gearbeitet, um sich ein wenig Geld zu verdienen? Wer hat nicht einen ganzen Sommer lang geschuftet, um sich das Motorrad seiner Träume zu kaufen? Im Fall von Javier San Pedro Ortega hieß dieser Luxus La Taconera, ein alter Weinberg von 0,4 Hektar in Laguardia (in der D.O.Ca. Rioja), den er mit kaum 17 Jahren dank des Geldes, das er durch das Einschenken von Getränken verdiente, kaufen konnte. Große Anekdoten sind immer der Auftakt zu einer großen Geschichte. Und die von Viuda Negra La Taconera und Javier San Pedro Ortega ist eine davon. Dennoch endeten das Opfer und die Arbeit nicht hier. Mit Viuda Negra La Taconera beginnt ein Weg der Anstrengungen, in dem Javier es schaffte, die Reben dieses Weinbergs, der 1920 gepflanzt wurde und „katastrophal“ gepflegt worden war, wiederherzustellen. Dennoch waren viele der Entscheidungen, die Javier traf, nicht ohne Kontroversen, da viele Nachbarn das von ihm gewählte vertikale Erziehungssystem nicht nachvollziehen konnten. Doch nichts könnte weiter von der Realität entfernt sein, da die Trauben so eine bessere Belüftung erhalten und während der heißesten Stunden des Tages im Schatten der Blätter bleiben, was das atlantische, trockene und sonnige Klima dieser Region (etwas feuchter als der Rest der Bezeichnung) erträglich macht. Der Tempranillo von Viuda Negra La Taconera, der von den ton-kalkhaltigen Böden, die mit Tieren gepflügt werden, genährt wird, reift korrekt und wird problemlos von Hand in Kisten geerntet. Die handwerkliche und manuelle Arbeit endet hier nicht, da Viuda Negra La Taconera auch von Hand entrappt wird, bevor sie in die Gärtanks kommt. Schließlich wird Viuda Negra La Taconera in französischen Eichenfässern ruhen, bis er abgefüllt und in einer sehr exklusiven und limitierten Auflage zum Verkauf angeboten wird. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen!
Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2024 - 75cl
18.95 EUR
Vol d'Ànima de Raimat Rosé ist ein Roséwein, der von dem Weingut Raimat in Raimat (Lleida), innerhalb der D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Raimat ist das zweite Projekt von Codorniu Grup, das der Familie Raventós gehört. Das Gebäude des Weinguts Raimat stammt aus dem Jahr 1918. Joan Rubió i Bellver, Schüler von Antoni Gaudí, entwarf das damals erste Gebäude aus Stahlbeton in Spanien. Dieses wurde – nicht mehr und nicht weniger – als die „Kathedrale des Weines“ bezeichnet. Derzeit wird bei Raimat ein nachhaltiger Weinbau betrieben, um qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, indem sie den Einsatz von Agrochemikalien minimieren, Abfallprodukte reduzieren und die Produktionsmethoden durch die vollständige Integration der verfügbaren Ressourcen optimieren. Raimat besticht von Anfang an auf dem Gebiet der önologischen Forschung. Mehr als 30 Weinforschungsprojekte bestätigen dieses Weingut als echte Referenz auf europäischer und internationaler Ebene. Vol d'Ànima de Raimat Rosé ist ein Roséwein aus Chardonnay und Pinot Noir von eigenen Weinbergen. Sobald die Trauben in ihrem optimalen Reifegrad gelesen worden sind, werden sie schnell zum Weingut transportiert, um all ihre Eigenschaften zu bewahren. Im Weingut werden die Trauben gepresst und nur der Vorlaufmost wird für die Weinbereitung verwendet. Die Moste werden getrennt dekantiert und kurz vor der Gärung wird die Cuvée durchgeführt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Vol d'Ànima de Raimat Blanc 2024 - 75cl
18.35 EUR
Man sagt, dass wir uns nicht an die Tage, sondern an die Momente erinnern. Und auf dem Schloss von Raimat, einer imposanten Konstruktion aus dem 12. Jahrhundert, die auf einem Hügel in Raimat, Lleida (Katalonien), thront, wird jeder Augenblick zu einer einzigartigen Erinnerung, in der Geschichte und Wein in einer privilegierten Umgebung verschmelzen. Seit seiner Gründung im Jahr 1914 setzte José Raventó auf ein wüstenartiges Gebiet im Nordwesten von Lleida, einen Ort, den niemand für den Anbau geeignet hielt. Heute sind jene einst unwirtlichen Ländereien zur Grundlage des Erfolgs einer der renommiertesten Familien in der Weinwelt geworden. Jahrzehnte später hat Raimat nicht nur sein Erbe bewahrt, sondern ist auch die treibende Kraft hinter der D.O. Costers del Segre geworden, die ihre Tradition von Exzellenz und Entwicklung perfekt widerspiegelt. Vol d’Ànima de Raimat Blanc ist die wahre Essenz all dessen, wofür dieses Weingut steht: ein Weißwein, der aus einer Cuvée von Chardonnay, Xarel·lo und Albariño entsteht. Von der Finca Raimat, wo nachhaltiger Weinbau praktiziert wird, verkörpert dieser Wein die perfekte Harmonie zwischen Weintradition und önologischer Innovation. Das kontinentale Klima mit mediterranen Einflüssen, zusammen mit den thermischen Kontrasten während der Reifung der Trauben, verstärkt die Konzentration der Aromen und verwandelt jede Flasche in eine wahre Explosion von Charakter und Frische. Die sorgfältige Herstellung beginnt mit der nächtlichen Lese, die die Frische der Trauben garantiert. Der Vinifikationsprozess respektiert die Reifezeiten jeder Sorte, und die Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur extrahiert das gesamte aromatische Wesen der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein, der die gesamte Essenz der D.O. Costers del Segre einfängt. Mit einem Etikett, das mit denselben Fliesen verziert ist, die seit 1935 die Wände des Schlosses schmücken, ruft Vol d’Ànima de Raimat Blanc die reiche Geschichte wach, die jede Flasche durchdringt. Eine Hommage an die Geschichte, die Innovation und jene besonderen Momente, die uns mit dem Wesentlichen verbinden. Denn am Ende sind es diese Momente, die uns wirklich definieren.
Casa Gran del Siurana Ànima del Priorat 2024 - 75cl
25.9 EUR
Wenn man auf den „Partymacher“ trifft, ist Spaß garantiert, und seine Fähigkeit, Begeisterung und Freude auf andere zu übertragen, ist ihm angeboren. Er ist zweifellos ein wesentlicher Bestandteil jeder Veranstaltung und ohne seine Anwesenheit wäre die Feier nicht dieselbe. So ist der Ànima del Priorat (Seele des Priorats auf Katalanisch) zu einem unverzichtbaren Wein von Casa Gran de Siurana geworden, der nicht nur die Essenz der prestigeträchtigen D.O.Q. Priorat aufzeigt, sondern auch der Welt die Arbeitsphilosophie dieses Weinguts zeigt, die sich am Rande der Stadt Bellmunt del Priorat (Katalonien) befindet. Das Projekt, das der Perelada-Gruppe gehört, wurde im Jahr 2000 in demselben Gebäude begonnen, in dem im 12. Jahrhundert die Kartäusermönche lebten, die wahren Schöpfer des Weinbaus in dieser Gegend. In der Absicht, den Charakter und die Persönlichkeit des Priorats zu bewahren, bieten uns ihre Weine die Seele, die Geschichte und die Landschaft in der Flasche. Für die Herstellung von Ànima del Priorat werden die traditionellen Rebsorten des Gebiets verwendet: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon und Carignan. Reben, die mit Respekt auf den typischen Terrassen der D.O.Q. Priorat auf Schiefer-Boden (Licorella) angebaut werden. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und für kurze Zeit mit einem Teil der Stiele eingemaischt. Die Gärung erfolgt in Tanks aus rostfreiem Stahl und Zement mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks und Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist Ànima del Priorat, ein Rotwein, der die reinste Essenz des Priorats widerspiegelt. Eine Coupage, auf die Casa Gran de Siurana stolz ist und die aufgrund ihrer Fruchtigkeit, Tiefe und Mineralität überall zum Mittelpunkt der Party wird.
Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco 2022 - 75cl
19.2 EUR
Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco ist ein junger Rotwein, der von der Bodega Raimat in D.O. Costers del Segre hergestellt wurde. Vol d'Ànima de Raimat Negre eco ist eine Coupage die aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Syrah hergestellt wird. Die Trauben stammen von der Finca Raimat, in der eine nachhaltige Landwirtschaft gepflegt wird, die auch durch den katalanischen Rat für integrierte Produktion (Consejo Catalán de Producción Integrada) zertifiziert wurde. Das Klima zeigt sich kontinental mit mediterranen Einflüssen. Ein Klima mit einigen sehr trockenen Frühlingen, während der Reifezeit und einigen starken Temperaturunterschieden, die in einer großen aromatischen Konzentration der Trauben resultiert. Die Ernte erfolgt bei Nacht, wenn die Temperaturen am niedrigsten sind, um alle Aromen der Traube zu schützen. Sobald sie in der Bodega sind, werden die Trauben bis zu ihrer Ankunft auf 15°C gekühlt. Für die Gärung werden die Trauben in zwei Teile geteilt. Auf der einen Hand sucht man ein frisches und fruchtiges Weinprofil, was durch die Lagerung der Trauben bei niedrigen Temperaturen für 24-48 Stunden und einer Gärung bei 25°C erhalten wird. Der Rest der Trauben wird bei einer höheren Temperatur gegärt, was zu einer stärkeren Textur und Komplexität des Weins führt. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird die endgültige Coupage des Vol d'Ànima de Raimat Negre Eco aus diesen zwei Teilen gewonnen.
4 Monos Viticultores 4 Monos La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas 2022 - 75cl
41.05 EUR
Wenn es etwas gibt, das derzeit im Trend liegt, dann ist es die Sierra de Gredos. Diese emblematische Weinregion hat sich bei Weinliebhabern einen Namen gemacht, da sie mit den neuen Strömungen der Branche im Einklang steht. Junge und visionäre Projekte entstehen mit Kraft und produzieren Weine mit einem fließenden Profil, die durch ihre Frische, maximale Fruchtigkeit und minimale Intervention hervorstechen, Eigenschaften, die sie ins Rampenlicht des Marktes gerückt haben. Eines dieser Projekte, das an Bedeutung gewinnt, ist 4 Monos, ein Name, der bereits mit Innovation und Authentizität in Verbindung gebracht wird. Gegründet von vier unerschrockenen Winzern, Laura Robles, Javier García, David Moreno und David Velasco, die insgesamt 14 Hektar Weinberge auf Böden granitischen Ursprungs bewirtschaften, präsentieren sie uns einzigartige und mineralische Weine. Mit einem Ansatz, der auf nachhaltigem Weinbau basiert, spiegelt 4 Monos nicht nur den Geist der Sierra de Gredos wider, sondern auch das Potenzial eines modernen Weinbaus, der darauf abzielt, in jeder Flasche den einzigartigen Charakter der Region zum Ausdruck zu bringen. Unter ihren kleinen Schätzen ist 4 Monos La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas ein Wein, der von der gleichnamigen 0,5 Hektar großen Parzelle im Ort Cenicientos in der Sierra de Gredos stammt. 60 Jahre alte Reben der Sorten Carignan und Garnacha, die sich auf 960 Metern über dem Meeresspiegel befinden und respektvoll ohne Herbizide und Pestizide kultiviert werden. In der Kellerei mazerieren die Trauben mit Stielen 25 Tage lang kalt und fermentieren mit einheimischen Hefen. Danach reift der Wein 15 Monate lang in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Das Ergebnis ist 4 Monos La Danza del Viento Arroyo de las Ánimas, eine Cuvée von großer Frische und Saftigkeit. Ein Beispiel für den Respekt vor der Weinbautradition, das ein echter Maßstab innerhalb der neuen Welle von Weinen ist, die die Weinlandschaft verändern.
Avondale Anima Chenin Blanc 2022 - 75cl
31.75 EUR
Südafrika ist einer der ältesten Weinproduzenten der Neuen Welt. In diesem Land ist der Wein seit mehr als drei Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der Geschichte und Kultur. Eines der wichtigsten Weinanbaugebiete Südafrikas, nordöstlich von Kapstadt, ist W.O. Paarl, ein wertvolles Weinanbaugebiet auf einem großen Granitausläufer (dem zweitgrößten der Welt) mit 20 % der gesamten Weinberge und einigen der besten Erzeuger des Landes. Hier kaufte die Familie Grieve 1997 Avondale Estate, ein 300 Hektar großes Anwesen mit einer dreihundertjährigen Geschichte, das sie mit der Einführung biologischer und biodynamischer Verfahren in ein biologisches Weingut umwandelte. Mit einem einzigartigen Ansatz für den Weinbau, bei dem moderne wissenschaftliche Erkenntnisse in den Dienst eines natürlichen Stils gestellt werden, präsentieren sie den Avondale Anima Chenin Blanc. Ein Weißwein, der zu 100 % aus Chenin Blanc-Trauben aus 10 bis 35 Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Es wird zertifizierter ökologischer Landbau betrieben und die Erträge sind auf 4 bis 8 Tonnen pro Hektar begrenzt. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Die Verarbeitung erfolgt auf Basis der Schwerkraft und die Trauben werden in ganzen Rispen gepresst und anschließend auf natürliche Weise und mit geringem Schwefelzusatz vergoren, zu 80 % in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und zu 20 % in Amphoren. Schließlich wird der Wein 12 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßiger Batonnage. Der Avondale Anima Chenin Blanc soll unter dem Begriff Anima eine Anerkennung der Lebenskraft der Erde darstellen. Ein Land granitischen Ursprungs, das uns, wenn es so bearbeitet wird, wie es sich gehört, seine Lebensfreude mit einem köstlichen, energiegeladenen Wein von außergewöhnlicher Feinheit zurückgibt.
AT Roca Anima Mundi Gres 2024 - 75cl
20.1 EUR
Haben Sie sich jemals gefragt, ob die Welt eine Seele hat? Oder ob es eine Lebenskraft gibt, die alles auf der Erde vereint? Willkommen zum faszinierenden Konzept des Anima Mundi, einem lateinischen Ausdruck, der wörtlich „Weltseele“ bedeutet und uns einlädt, über unsere Beziehung zur Natur nachzudenken. Mit dem Glauben, dass es eine Art Seele oder Geist gibt, der die gesamte Schöpfung belebt und verbindet, starten Agustí Torelló Sibil und sein Sohn Agustí Torelló Roca ein Projekt unter diesem Namen. Eine Initiative, die in ihrer Kellerei AT Roca im Penedès umgesetzt wird, bei der sie die alten Weinberge der Region wiederbeleben und aufwerten wollen, um die Harmonie zwischen Pflanze und Natur zu suchen. Dafür wenden sie die Prinzipien des ökologischen Weinbaus an, indem sie alte Techniken wieder aufgreifen und die Vielfalt der Landschaften im Penedès respektieren. So entstehen Weine wie dieser Anima Mundi Gres, ein sortenreiner Wein aus der autochthonen Rebsorte xarel·lo von Reben, die zwischen 1956 und 1974 auf extrem kalkhaltigen und feinkörnigen Böden mit hohem Gehalt an Sandstein-Sedimentgestein (daher der Name des Weins) gepflanzt wurden. Es werden biologische Methoden angewendet, die Mondzyklen beachtet und die Biodiversität stets respektiert. In der Kellerei stammt 50% des Weins aus direktem Pressen, gefolgt von spontaner Gärung und Reifung in alten 500-Liter-Fässern. Der Rest gärt in Edelstahltanks. Danach reift der Wein 6 Monate lang mit seinen eigenen Hefen in den verschiedenen genannten Gefäßen. Schließlich wird der Wein ungefiltert, ungeschönt und ohne Zusatz von Sulfiten abgefüllt. Da der Wein in verschiedenen Gefäßen hergestellt wird, ist der Anima Mundi Gres ein xarel·lo mit Körper und Seele. Aromatisch, komplex und mineralisch ist er eine Hommage an die Schönheit und Komplexität der Natur, in der sich die Essenz des Terroirs voll entfaltet.
Viñedos Somoza As 2 Ladeiras Selección 2023 - 75cl
30.9 EUR
As 2 Ladeiras Selección ist ein Weißwein von der Kellerei Viñedos Somoza in A Rúa de Valdeorras, Ourense. D.O. Valdeorras. Viñedos Somoza ist ein Weingut, das im ersten Drittel des 20. Jahrhunderts von Victor Fernández gegründet wurde, mit der Idee, Weine aus den Früchten seiner Weinberge zu produzieren, nach einer harten Arbeit der Genesung der autochthonen Rebsorten. Nach zwei Generationen entwickelt Viñedos Somoza seine Tätigkeit mit den neuesten Fortschritten der Weinbautechnik, ohne die geerbte Weintradition zu vernachlässigen. Jedoch erfolgt eine radikale Veränderung erst ab 2015, mit der Einbindung von Javier García (Bodega 4 Monos, Madrid). Ihr Bestreben war es, ihre 5 Hektar Rebfläche, so wenig interventionistisch wie möglich, zu vinifizieren. Das Ergebnis sind Weine, die das volle Potenzial der Rebsorte und das Terroir ausdrücken. As 2 Ladeiras Selección ist ein Wein aus Godello, von Weinbergen auf über 500 Meter Höhe, auf den Hängen der Flüsse Bibei und Xares gelegen, überwiegend auf Schieferböden. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Bei Ankunft im Weingut erfolgt eine Kaltmazeration für 24-48 Stunden. Danach wird gepresst und statisch vorgeklärt. Die Gärung erfolgt spontan auf den autochthonen Hefen und mit Temperaturkontrolle in Fässern und Bottichen aus französischer Eiche. 8 Monate Reife in den gleichen Fässern auf seinen Feinhefen.
Companhia de Vinhos Invencível Invincible Blanco Nº 2 2023 - 75cl
27.5 EUR
Leider hat die Covid-19-Pandemie viel Schlimmes mit sich gebracht. In den fast 98 Tagen des Eingeschlossenseins war jedoch nicht alles schlecht. Diese Zeit in den eigenen vier Wänden hat viel Gutes hervorgebracht, wie die Companhia de Vinhos Invencível. Bei dieser Idee handelt es sich um ein von den Önologen Rita Marques und Marc Kent konzipiertes Projekt, bei dem unterschiedliche und einzigartige Weine erzeugt werden. Diesmal ist das Paar, das seit 2015 bereits mehrfach zusammengearbeitet hat, in das Herz von Cima Corgo gezogen, genauer gesagt nach Casais Do Douro, einem Dorf in dieser Unterregion zwischen Douro und Porto (im Nordwesten Portugals). Von hier aus haben sich Rita und Marc dem Anbau der weißen Sorten der Region gewidmet: Rabigato, Códega, Donzelinhó, Boal und Códega do larinho. Sie alle werden für die Herstellung von Invincible Blanco N° 2 verwendet. Auf den steilen Hängen - mit unterschiedlichen Höhenlagen und Ausrichtungen - von Schiefer- und Granitböden (mit wenig organischer Substanz) schlagen diese mehr als 90 Jahre alten Rebstöcke leicht Wurzeln. Das Klima ist extrem, mit kalten, nassen Wintern und heißen, trockenen Sommern. Diese Kontraste begünstigen die Reifung der Trauben und führen zu Rispen mit ausgewogenem Säuregehalt. Der Invincible Blanco N° 2 wird vinifiziert und 10 Monate in französischen Eichenfässern gelagert. Ein mehr als interessanter Wein, den man unbedingt probieren sollte.
Kermi Liga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür LI2CL075201AK 75x200cm, silber mattglanz, ESG klar, links, auf Duschwanne
634.97 EUR
Kermi Liga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür LI2CL075201AKkompletter Eckeinstieg besteht aus LI 2CR Eckeinstieg Halbteil rechts und LI 2CL Eckeinstieg Halbteil linksHalbteile unterschiedlicher Breite beliebig kombinierbarKombination mit LI 1ER/L Eckeinstieg (Pendeltüren) Halbteil / LI EPR/L Eckeinstieg 2-teilig (Pendeltüren mit Festfeldern) Halbteil möglichteilgerahmter Eckeinstieg mit vier Glasflügelnim Wandgelenkprofil 90° nach innen und außen schwenkbarim Beschlagsgelenk 180° nach außen schwenkbarVerglasung mit 5 mm Einscheiben-Sicherheits glas nach EN 12150optional mit Pflegeleicht-BeschichtungProfile aus eloxiertem AluminiumGriffe und Gelenke aus Metallbei Oberfläche silber mattglanz und KermiEXTRAGriffeGelenke und Anschlusse für Bodenschwelle in ChromVerstellmöglichkeit im Wandprofil 25 mmProfilgelenk mit Hebe-Senk-MechanismusBeschlagsgelenk mit Hebe-Senk-Mechanismusdurchgehende Magnetleisten und Dichtprofilewaagerechte Dichtleiste mit Wasserabpralleffektmit Bodenschwelle (Höhe 6 mm)oder ohne Bodenschwelle (bodenfrei) installierbarkonstruktionsbedingt ist bei LIGA keine absolute Abdichtung erreichbarmit Befestigungsmaterialein transparenter Handtuchhalter-Hakengeprüft nach DIN EN 14428 (CE) und PPP 53005 (TÜV / GS)
Kermi Liga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür LI2CL07520VAK 75x200cm, silber hochglanz, ESG klar, links, auf Duschwanne
704.27 EUR
Kermi Liga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür LI2CL07520VAKkompletter Eckeinstieg besteht aus LI 2CR Eckeinstieg Halbteil rechts und LI 2CL Eckeinstieg Halbteil linksHalbteile unterschiedlicher Breite beliebig kombinierbarKombination mit LI 1ER/L Eckeinstieg (Pendeltüren) Halbteil / LI EPR/L Eckeinstieg 2-teilig (Pendeltüren mit Festfeldern) Halbteil möglichteilgerahmter Eckeinstieg mit vier Glasflügelnim Wandgelenkprofil 90° nach innen und außen schwenkbarim Beschlagsgelenk 180° nach außen schwenkbarVerglasung mit 5 mm Einscheiben-Sicherheits glas nach EN 12150optional mit Pflegeleicht-BeschichtungProfile aus eloxiertem AluminiumGriffe und Gelenke aus Metallbei Oberfläche silber mattglanz und KermiEXTRAGriffeGelenke und Anschlusse für Bodenschwelle in ChromVerstellmöglichkeit im Wandprofil 25 mmProfilgelenk mit Hebe-Senk-MechanismusBeschlagsgelenk mit Hebe-Senk-Mechanismusdurchgehende Magnetleisten und Dichtprofilewaagerechte Dichtleiste mit Wasserabpralleffektmit Bodenschwelle (Höhe 6 mm)oder ohne Bodenschwelle (bodenfrei) installierbarkonstruktionsbedingt ist bei LIGA keine absolute Abdichtung erreichbarmit Befestigungsmaterialein transparenter Handtuchhalter-Hakengeprüft nach DIN EN 14428 (CE) und PPP 53005 (TÜV / GS)
Kermi Diga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür DI2CL07520VAK 75x200cm, silber hochglanz, ESG klar, links, auf Duschwanne
1189.46 EUR
Kermi Diga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür DI2CL07520VAKkombinierbar mit DI 1ER/L Eckeinstieg (Pendeltüren) Halbteil/DI EPR/L Eckeinstieg 2-teilig (Pendeltüren mit Festfeldern) Halbteil/DI F2R/L Eckeinstieg 2-teilig (Pendel-Falttür mit Festfeld) Halbteilteilgerahmtmit vier Glasflügeln - im Wandgelenkprofil 90° nach innen und außen schwenkbarim Beschlagsgelenk 180° nach außen schwenkbarGlasstärke 6 mmProfile aus AluminiumBeschläge und Griffe aus MetallVerstellmöglichkeit im Wandgelenkprofil 20 mmWandgelenkprofile und Beschlagsgelenke mit Hebe-Senk-Mechanismus - innen bündig mit der Glasoberflächedurchgehende Magnetleisten und Dichtprofilewaagerechte Dichtleiste in Dachrinnenformmit 6 mm Bodenschwelle oder ohne Bodenschwelle (bodenfrei) installierbarmit Befestigungsmaterial und transparentem Handtuchhalter-Hakengeprüft nach DIN EN 14428 (CE) und PPP 53005 (TÜV / GS)die waagerechte Schräge darf max. 5 mm betragenHöhe mit Wandgelenkprofil 2017 mm
Kermi Diga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür DI2CL07518VPK 75x185cm, silber hochglanz, ESG klar Clean, links, auf Duschwanne
1332.29 EUR
Kermi Diga Eckeinstiegshälfte Pendel-Falttür DI2CL07518VPKkombinierbar mit DI 1ER/L Eckeinstieg (Pendeltüren) Halbteil/DI EPR/L Eckeinstieg 2-teilig (Pendeltüren mit Festfeldern) Halbteil/DI F2R/L Eckeinstieg 2-teilig (Pendel-Falttür mit Festfeld) Halbteilteilgerahmtmit vier Glasflügeln - im Wandgelenkprofil 90° nach innen und außen schwenkbarim Beschlagsgelenk 180° nach außen schwenkbarGlasstärke 6 mmProfile aus AluminiumBeschläge und Griffe aus MetallVerstellmöglichkeit im Wandgelenkprofil 20 mmWandgelenkprofile und Beschlagsgelenke mit Hebe-Senk-Mechanismus - innen bündig mit der Glasoberflächedurchgehende Magnetleisten und Dichtprofilewaagerechte Dichtleiste in Dachrinnenformmit 6 mm Bodenschwelle oder ohne Bodenschwelle (bodenfrei) installierbarmit Befestigungsmaterial und transparentem Handtuchhalter-Hakengeprüft nach DIN EN 14428 (CE) und PPP 53005 (TÜV / GS)die waagerechte Schräge darf max. 5 mm betragenHöhe mit Wandgelenkprofil 2017 mm