Alois Dallmayr KG Schottischer Räucherlachs doppelt geräuchert 0.25 kg
34.65 EUR
Konsultieren Sie die vollständige Karte mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Alois Dallmayr KG Schottischer Räucherlachs doppelt geräuchert 0.25 kg, zum Preis von 34.65 EUR; gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; der Verkäufer ist Dallmayr-versand.de und der Hersteller ist Alois Dallmayr KG.
Das ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Lachs mit besonders herzhaftem, ausgeprägtem Geschmack lieben! Diese Spezialität aus Schottland verdankt ihr ausdrucksvolles Aroma einer doppelten Räucherung, die mit großer Sorgfalt in einer kleinen, ambitionierten Manufaktur praktiziert wird. Passt am besten zu Jahrgangs Champagner, Bier, Wodka und Bratkartoffel oder dunklem Brot bzw. Malzbrot.
EAN: 4026963421733
Versandkosten: 4.9 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Zustand: new
Das ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Lachs mit besonders herzhaftem, ausgeprägtem Geschmack lieben! Diese Spezialität aus Schottland verdankt ihr ausdrucksvolles Aroma einer doppelten Räucherung, die mit großer Sorgfalt in einer kleinen, ambitionierten Manufaktur praktiziert wird. Passt am besten zu Jahrgangs Champagner, Bier, Wodka und Bratkartoffel oder dunklem Brot bzw. Malzbrot.
EAN: 4026963421733
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Dieses Brot ist ein Münchner Original. Herzhaft und urwüchsig - mit Schrot und Korn vom Roggen, einem Geschmack nach frischem Getreide und leichter Fruchtigkeit vom Sauerteig. Wir finden: einzigartig. Als Belag Leberwurst, Salami, Rohschinken - geht alles wunderbar! Toll auch mit Sahne-Hering oder unserem Gravad Lachs und Butter im Stile eines dänischen Smorrebrod.
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Hier wird der Genuss-Gipfel der Schinken-Kultur erklommen - mit spektakulärem Gaumen-Finish des 40 Monate gereiften und nach allen Regeln der Handwerkskunst hergestellten Rohschinkens. Genau drei Zutaten bewirken hier wahre Wunder: Schweinefleisch, Salz und Zeit. Gepaart mit der geballten Erfahrung eines historischen Familienunternehmens, das vor fünfzig Jahren von Piero Montali gegründet wurde, entsteht hier etwas ganz Besonderes. Heute setzen die Söhne Raffaele und Stefano den von ihrem Vater eingeschlagenen Weg fort und haben nur ein Ziel: Die Herstellung eines der besten Rohschinken Italiens. Der frische, angenehme Duft, die zarte Textur, der lange, nussige Nachhall am Gaumen - all das zeichnet den Prosciutto di Parma von San Ilario aus. Er wird nach einem über die Jahrzehnte bis zum letzten Detail perfektionierten Reifeprozess hergestellt. Die Auswahl jeder einzelnen Schinkenkeule von Züchtern aus der Gegend um Mantua, der Zuschnitt per Hand, das Einsalzen, die Reife über 40 Monate in verschiedenen Stufen und unter verschiedenen Klimabedingungen, all diese Schritte erfordern Handwerk und Erfahrung auf höchstem Niveau. Die Paradekombination: zusammen mit einem anspruchsvollen Spumante wird das gesamte geschmackliche Potenzial offenbar. Unser Liebling zu diesem Schinken: Der Brut Rosé von Pojer und Sandri.
Alois Dallmayr KG Forellenfilet, bayerisch geräuchert 0.14 kg
17.8 EUR
Saftig, zart und fest, mit dem herzhaften Forellen-Aroma und einer pikanten Räuchernote - so schmeckt Top-Qualität direkt aus der Region! Diese Filet-Delikatesse beziehen wir exklusiv von einem oberbayerischen Familienbetrieb, in dem noch nach traditioneller Art jeder Arbeitsschritt per Hand erfolgt, vom Filetieren über das behutsame Räuchern in alten Öfen bis hin zum kundigen Einsatz von Kräutern und Gewürzen. Die Prachtexemplare von Forellen wachsen unter optimalen natürlichen Bedingungen auf, artgerecht in Quellwasser gezüchtet.
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Alois Dallmayr KG Parmigiano Reggiano 24 Monate Vacche Rosse Rohmilch, mind. 32% Fett i. Tr. 0.2 kg
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15.04 EUR
Unsere rosafarbenen Lachsforellenfilets sind hübsch anzusehen, von ausgewogen festfleischiger und dennoch zarter Konsistenz und schmecken wunderbar aromatisch. Die Zuchtfische wachsen bei artgerechter Haltung in reinen Quellgewässern des Allgäuer Lechtals heran, durch ein spezielles Futter bekommt das Forellenfleisch seine charakteristische Farbe. Fangfrisch werden die Tiere dann in einem bayerischen Familienbetrieb filetiert, sorgsam in alten Öfen geräuchert und gewürzt - alles ausschließlich in Handarbeit und nach bester Tradition.
Alois Dallmayr KG Tomatenrahmsuppe 0.49 kg
16.1 EUR
Solch eine cremig-fruchtige Suppe ist nicht nur geeignet, eine komplette Mahlzeit zu ersetzen, sie schmeckt auch noch verführerisch lecker. Zubereitet wird sie aus erntefrischen Tomaten, feinst gewürfeltem Wurzelgemüse, ausgewählten Gewürzen und einer ordentlichen Portion Sahne.
Alois Dallmayr KG Reblo Cremoso past., mind. 37% Fett i. Tr. 0.28 kg
17.78 EUR
Nicht nur seine rote Farbe aus den Samen des Orleansstrauchs ist außergewöhnlich. Der Geschmack ist es auch. Die feine Mischung aus Kuh- und Schafsmilch verleiht diesem Käse wunderbare Cremigkeit und ein süßlich-würziges Aroma von Kräutern und Heu, das umso definierter wird, je länger er reift (60 bis 90 Tage). Köstlich ist er allerdings in jedem Reifegrad. Dafür sorgt unser erfahrener Käseaffinateur im Piemont, ein Familienbetrieb in der zweiten Generation, der sich seit langem der Verfeinerung alpenländischer Sorten verschrieben hat.
Alois Dallmayr KG Culatello Tradizionale 12 Monate gereift 0.1 kg
16.9 EUR
Die lange Reifezeit, dazu die traditionelle, handwerkliche Herstellung mit bestem Salz, Pfeffer und Gewürzen - es hat schon seine Gründe, weshalb Feinschmecker diesen Schinken ganz besonders schätzen. Hier noch ein paar: Sein Fleisch stammt nur von Schwarzen Schweinen, die Herstellung ist limitiert und auf die Region Zibello bei Parma begrenzt.
Alois Dallmayr KG Büffelcamembert Past. mind. 33% Fett i. Tr. 0.25 kg
17.4 EUR
Die Milch der schwarzen Wasserbüffel ist fetter und reichhaltiger als Kuhmilch - und sorgt bei diesem mild verkästen Camembert für massive Cremigkeit und eine joghurtartige Frische. Ein eigenständiger Käse mit Charakter, der die edle Milch der Büffel mit den charakteristischen Camembert-Noten des weißen Edelschimmels vereint. Der Büffelcamembert als französisch-italienische Koproduktion verlangt nach rustikalem Baguette und spritzigem italienischen Schaumwein - vielleicht eine Flasche Dallmayr Prosecco di Valdobbiadene extra dry?
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Alois Dallmayr KG Marillenknödel mit Vanillesauce 0.28 kg
15.9 EUR
Der echte Marillenknödel österreichischer Art muss aus Topfen und Kartoffeln gemacht sein: Nur das gibt ihm die klassische Deftigkeit und die weiche, saftige Textur. Zusammen mit der fruchtigen Füllung aus reifen, süßen Aprikosen schreit diese Kombination geradezu nach einer hausgemachten Vanillesauce. Diese wird klassisch mit viel Eigelb zubereitet und zeitgemäß noch elegant mit Kardamom verfeinert, für den ganz speziellen weihnachtlichen Touch. Nicht zu vergessen: Die Butterbrösel mit einem Hauch Zimt. Zur Vollendung dieses weihnachtlich angehauchten Desserts empfehlen wir die Reichung eines Glases Marille Exclusiv vom Schnapsbrenner Reisetbauer aus dem österreichischen Hausruckviertel.
Alois Dallmayr KG Gulaschsuppe 0.5 kg
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Als herzhafte Zwischenmahlzeit aus der flotten Küchenpraxis vermag diese Gulaschsuppe auch den Ansprüchen verwöhnter Genießer zu genügen.Sie ist mit viel Rindfleisch, Paprika, Kartoffeln und diversen Gemüsesorten ganz klassisch abgeschmeckt, wobei die Top-Qualität allerZutaten wie gewohnt oberste Priorität hat.
Alois Dallmayr KG Ziegenkäse im Kastanienblatt Past mind. 40% Fett i. Tr. 0.25 kg
17.9 EUR
Dieser frische Robiola wird mit einem Kastanienblatt umwickelt, das dem Käse vegetale Noten verleiht, sowie den Käse in Form hält. Der Käse ist ein Hingucker in der Käsetheke und ein typisches Produkt für die Region, der auf eine lange Tradition zurückblickt. Er hinterlässt einen delikaten Geschmack am Gaumen, der Teig hat eine kompakte Textur und ist farblich weiß. Mit der Reifung wird er cremiger und der Geschmack wird intensiver.
Alois Dallmayr KG Dinkel Vollkornbrot ganz Dallmayr 1 kg
18.7 EUR
Ein Rundgang durch die Mühle: Der wunderbare Duft von frisch gemahlenem Getreide, von Mehl, Korn und Kleie, in verführerischer Reinheit! Im Biss locker, kornig und körnig, vor allem aber saftig und kernig. Dazu das pure Getreide-Aroma und eine schöne Beigabe an Geschmeidigkeit von den Sonnenblumenkernen - so schmeckt es, das perfekte Vollkornbrot.
Alois Dallmayr KG Pecorino mit Trüffel Past. mind. 50% Fett i. Tr. 0.2 kg
18.7 EUR
Grandioses Finale und Highlight jeder Käseplatte: ein im Heukorb gereifter Pecorino mit schwarzem Sommertrüffel. Die hoch aromatische Trüffelnote rundet den ausgeprägten, kräftigen Geschmack vollendet ab. Ideal zu Nudeln oder Risotto.
Alois Dallmayr KG Perfect Match
35.1 EUR
Hier werden zwei echte Schätze zusammengebracht: Der französische Mandelkuchen mit Orangen und der Dallmayr Orangenlikör sind ein "match made in heaven"!
Alois Dallmayr KG Wurst & Senf³
53.4 EUR
Nicht nur der FC Bayern spielt Traumkombinationen - das können wir im lukullischen Rahmen mindestens genauso gut: Wurst und Senf in verschiedenen Varianten sind hier die Matchwinner!
Alois Dallmayr KG Mediterraner Abend
52.9 EUR
Das wird ein schöner Abend: Diese italienischen Spezialitäten warten nur darauf, Ihre Klasse zu zeigen.
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Kleines Fisch-Menü, gepaart mit spritzigem Dallmayr Rosé Opale und zitroniger Vollmilch-Schokolade zum Abschluss.
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Die Tradition lebt! Diese beiden Cuvées vom Weingut Schembs in Rheinhessen sind den historischen Hoflieferantentiteln des Delikatessenhauses Dallmayr gewidmet.
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Wer sagt, dass man die FIELDBAR Design-Kühlbox nur mit Getränken füllen darf? Hier haben Caviar Fans ihren großen Auftritt - aber Dallmayr Champagner darf natürlich trotzdem nicht fehlen.
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Vier Mal bestes weiß-blaues Kulturgut zum Mitnehmen - diese zünftigen Schlemmereien rüsten für jede Hungerattacke, auch unterwegs.
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Ein unverrückbarer Stützpfeiler der traditionellen Küche im Freistaat.
Alois Dallmayr KG Tapas hoch 2
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Kleine Appetithäppchen, die Lust auf Mehr machen. Perfekt begleitet durch mallorquinischen Aperitif und einen rassigen Syrah.
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