ulisse: Beste Produkte

Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2023 Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,5 L Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2023 Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,5 L 33.6 EUR Komplex und faszinierend dominieren vollfruchtige Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche, kombiniert mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, weich und nicht zu schwer mit einer gut balancierten Säure und einer tollen Struktur.
Tenuta Ulisse Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT 17.15 EUR Der Ulisse Pecorino Terre di Chieti IGT wird sortenrein aus Trauben der Rebsorte Pecorino gekeltert. Diese Reben baut das Weingut Tenuta Ulisse in Crecchio an, das an der Adriaküste in den Abruzzen liegt. Pecorino ist eine weiße, autochthone Rebsorte
6er Vorteilspaket UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP 2025 Ulisse 6er Vorteilspaket UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP 2025 Ulisse 54.24 EUR 6 Flaschen Sparpaket🍷 Der UNICO Pecorino Terre di Chieti IGP von Ulisse verführt mit seiner lebhaften Frische und feinen mineralischen Noten, geprägt von der einzigartigen Pecorino-Traube. 🍽 Er begleitet hervorragend leichte Fischgerichte, frische Salate und mediterrane Antipasti und sorgt so für unvergessliche Genussmomente. 🇮🇹 Aus den sonnenverwöhnten Abruzzen stammend, spiegelt dieser Weißwein die Leidenschaft und das Terroir Italiens wider. Allergene:enthält Sulfite
Passerina 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023 Passerina 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023 31.1 EUR Der Weißwein "Ulisse" von Tenuta Ulisse zeichnet sich durch seine sanften Aromen aus, die an Blumen, Zitrusfrüchte und weißfleischige Früchte erinnern, Eigenschaften, die man mit der Rebsorte verbindet. Der Name "Passerina" leitet sich von den Spatzen ab, Vögeln, die diese Rebsorte besonders gerne mögen, wobei sich die Endung "-ina" auf die kleine Größe der Beeren bezieht. Die Sorte wurde lange Zeit fast ausschließlich in Mischungen mit anderen, bekannteren Rebsorten verwendet, obwohl sich in letzter Zeit immer mehr Weinbaubetriebe, darunter auch die Tenuta Ulisse, für die reine Vinifizierung entschieden haben. Das Interesse an der Passerina liegt in der Tat in ihrer bemerkenswerten Fähigkeit, den Zucker in den Beeren zu speichern, ohne dabei an Säure zu verlieren, was zu frischen, ausgewogenen Weinen führt. Der Passerina "Ulisse" der Tenuta Ulisse wird ausschließlich aus Passerina-Trauben gewonnen, die in der Provinz Chieti angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und dann in den Kühltunnel gebracht, um die Temperatur zu senken und die anschließende Kryomazeration zu begünstigen, die darauf abzielt, die aromatische Komponente der Trauben zu verstärken. Anschließend werden die Trauben abgebeert und in einer inerten Umgebung sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird einer kalten statischen Klärung unterzogen, bevor er in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 11 °C langsam alkoholisch vergärt. Ebenfalls in Edelstahltanks reift der Wein einige Monate lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Passerina "Ulisse" von der Tenuta Ulisse in den Abruzzen hat eine strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Der Duft ist geprägt von lebhaften Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten wie Grapefruit, angereichert mit blumigen Noten, die an Limette und Glyzinie erinnern, sowie einer jodhaltigen mineralischen Note, die sich mit der Reifung entfaltet. Im Mund ist er sehr frisch und würzig, fast brackig, mit guter Intensität und Geschmeidigkeit.
Pecorino 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2024 Pecorino 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2024 30.9 EUR Der Pecorino "Ulisse" der familiengeführten Tenuta Ulisse ist eine Flasche mit zitrusfruchtigem und mineralischem Charakter, die für die Sorte charakteristisch ist. Diese weiße Rebsorte, die auf der adriatischen Seite des mittleren Apennins, insbesondere in den Regionen Marken und Abruzzen, beheimatet ist, wird seit der Antike angebaut. Im 20. Jahrhundert ließ das Interesse der Winzer an der Pecorino-Traube jedoch nach, so dass sie beinahe ausgestorben wäre. Erst in den 1980er Jahren wurde er in einigen alten Weinbergen, die von der Reblaus verschont geblieben waren, wiederentdeckt und verbreitete sich von da an exponentiell. Tenuta Ulisse Pecorino "Ulisse" wird aus reinen Pecorino-Trauben aus der Provinz Chieti hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben sorgfältig ausgewählt und durch einen Kühltunnel einem plötzlichen Temperaturabfall unterzogen. Es folgt die Kryomazeration, um die aromatische Komponente der Trauben zu verstärken, und dann das Abbeeren und Pressen in einer inerten Umgebung. Nach der Klärung des Mostes erfolgt eine langsame alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 11 °C. Anschließend reift der Wein einige Monate lang in Edelstahlbehältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Pecorino "Ulisse" von Tenuta Ulisse hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase sind Noten von Pfirsich, Grapefruit und exotischen Früchten wie Papaya wahrzunehmen, die von jodhaltigen mineralischen Noten begleitet werden, die zum Ende hin auftauchen. Im Geschmack, der eher frisch und würzig ist, zeigt sich ein ausgeprägtes mineralisches Timbre, das die gute aromatische Persistenz im Abgang begleitet. Der ideale Begleiter dieses Pecorino Abruzzese sind Gerichte mit Meeresfrüchten, insbesondere die für die Region typischen, wie zum Beispiel Fischsuppe.
ULISSE Frizzante Bianco 2024 Ulisse ULISSE Frizzante Bianco 2024 Ulisse 18.88 EUR

ULISSE Frizzante Bianco 2024 – Italienische Eleganz, prickelnd interpretiert

Der ULISSE Frizzante Bianco vereint die typisch aromatische Frische der Rebsorten Pecorino und Passerina aus dem Herzen Italiens mit modernem Winemaking. Auf kalkhaltigem Tonboden gewachsen und vom mediterranen Klima mit viel Sonne und kühlen Nächten verwöhnt, entfalten die Trauben intensive Fruchtaromen und lebendige Säure. Die schonende temperaturkontrollierte Vinifikation im Edelstahltank bewahrt den klaren, mineralischen Charakter und sorgt für die unverwechselbar feine Perlage. So entstehen glasklare Fruchtnoten von Apfel, Birne und Zitrus, gespeist vom Terroir, das dem Wein seine elegante Frische und Tiefe verleiht.

  • Jahrgang: 2024
  • Rebsorten: Pecorino, Passerina
  • Herkunft: Italienisches Festland, klimatisch begünstigtes Terroir
  • Boden: Kalkhaltiger Ton für mineralische Struktur und Komplexität
  • Alkohol: 12 % Vol.
  • Aromen: Saftiger Apfel, reife Birne, frische Zitrusfrüchte, feine Mineralität
  • Perlage: Spritzig und elegant, typisch Frizzante
  • Ausbau: Edelstahltank, keine Holznote
  • Kellerei: Ulisse, Fokus auf nachhaltige, präzise Handarbeit

Genuss-Tipp

Empfohlen bei 6° bis 8°C. Perfekt zu marinierten Meeresfrüchten wie Jakobsmuschel-Carpaccio mit Zitrus und Olivenöl oder zu frischer Burrata mit sonnengereiften Tomaten und Basilikum – die lebhafte Säure und feine Perlage balancieren cremige und würzige Komponenten mühelos aus.

Allergene:enthält Sulfite
Cerasuolo d'Abruzzo 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023 Cerasuolo d'Abruzzo 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023 31 EUR Der Cerasuolo d'Abruzzo "Ulisse" ist ein Roséwein von hervorragender Ausgewogenheit und angenehmem Duft, der in der Provinz Chieti von der familiengeführten Tenuta Ulisse hergestellt wird. Bis 2010 war der Name Cerasuolo d'Abruzzo eine Sorte der DOC Montepulciano d'Abruzzo, wurde dann aber zu einer eigenständigen Bezeichnung erklärt und war die erste italienische DOC, die vollständig einem Roséwein vorbehalten war. Die symbolische Rebsorte des Cerasuolo d'Abruzzo ist natürlich der Montepulciano, eine Rebsorte, die eine erstaunliche önologische Vielseitigkeit aufweist. Die Herstellung des Roséweins "Ulisse" Cerasuolo d'Abruzzo der Tenuta Ulisse beginnt mit der Sortierung ausschließlich der Montepulciano-Trauben und ihrer anschließenden Einbringung in den Kühltunnel, wo die Temperatur der Trauben schlagartig gesenkt wird. Danach folgt die Kryomazeration, um die aromatische Komponente der Trauben zu verstärken. Anschließend werden die Trauben entrappt und einer 12-stündigen Kaltmazeration unterzogen, wonach sie in einer inerten Umgebung gepresst werden. Die anschließende langsame alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 11 °C statt, und der Wein reift mehrere Monate lang bis zur endgültigen Abfüllung in Flaschen, ebenfalls in Edelstahl. Der Cerasuolo d'Abruzzo "Ulisse" der Tenuta Ulisse hat eine leuchtende kirschrosa Farbe. In der Nase finden sich duftende Noten von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, kombiniert mit blumigen Anklängen von Veilchen. Der Geschmack ist klar und frisch, mit gutem Körper und schmackhaftem Nachhall, und der Abgang erinnert an die fruchtigen und blumigen Noten der Nase. Dieser Cerasuolo zeichnet sich durch seine bemerkenswerte Vielseitigkeit bei der Kombination von Speisen und Weinen aus, da er sowohl zu Landgerichten als auch zu Meeresfrüchten mit einer gewissen Struktur passen kann.
Montepulciano d'Abruzzo 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2022 Montepulciano d'Abruzzo 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2022 31.3 EUR Der Montepulciano d'Abruzzo "Ulisse" der familiengeführten Tenuta Ulisse ist ein Rotwein, der die charakteristische fruchtige Intensität des Montepulciano widerspiegelt, die durch die Verwendung von Stahl bei der Weinbereitung und beim Ausbau noch verstärkt wird. Die geografische Herkunft des Montepulciano ist seit langem umstritten, angefangen bei dem Namen, der an die gleichnamige toskanische Stadt erinnert, mit der diese Rebsorte jedoch nichts zu tun hat. In Wirklichkeit ist diese Rebsorte auf der adriatischen Seite des mittleren Apennins beheimatet, wo sie seit Jahrhunderten angebaut wird. Die Brüder Luigi und Antonio Ulisse, die Eigentümer der Kellerei, interpretieren diese und andere traditionelle und andere Rebsorten durch einen innovativen und modernen Stil und unter Einsatz modernster Technologien. Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo "Ulisse" ist ein 100%iger Montepulciano, dessen Trauben durch Keltern und Abbeeren rot vinifiziert werden, mit anschließender alkoholischer Gärung in Edelstahltanks und einer Mazerationszeit auf den Schalen, die je nach den Eigenschaften des Jahrgangs zwischen 15 und 20 Tagen liegt. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein einige Monate lang in Edelstahlbehältern und wird schließlich nach einer weiteren angemessenen Ruhezeit in der Flasche vermarktet. Der Montepulciano d'Abruzzo "Ulisse" von Tenuta Ulisse zeigt sich in einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich deutlich fruchtige Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, angereichert mit blumigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist der Verlauf voll und rund, mit gutem Körper und Struktur und samtigen Tanninen, die die anhaltenden und angenehmen fruchtigen Noten im Abgang begleiten. Dieser Rotwein bringt den lebendigen und jugendlichen Geist von Montepulciano zum Ausdruck und passt hervorragend zu Käseplatten und Wurstwaren oder zu gebratenem und gegrilltem Fleisch.
Primitivo 'Limited Edition' Tenuta Ulisse 2021 Primitivo 'Limited Edition' Tenuta Ulisse 2021 50.2 EUR Der Primitivo "Limited Edition" von Tenuta Ulisse ist einerein abruzzesische Interpretation der Primitivo-Traube, einer in Apulien beheimateten Rebsorte, die von der Familie Ulisse gemäß den Merkmalen des Gebiets von Chieti, der Heimat von Tenuta Ulisse, interpretiert wird. Das 2006 von der Familie Ulisse gegründete Weingut wird heute von den Brüdern Antonio und Luigi Ulisse geleitet, denen das Verdienst zukommt, in die abruzzesische Weinbautradition zu investieren, diese aber modern neu zu interpretieren, indem sie sich sowohl auf autochthone Rebsorten als auch auf international bekannte Sorten und andere allochthone Rebsorten, darunter Primitivo, konzentrieren. Die "Limited Edition" des Primitivo Tenuta Ulisse wird ausschließlich aus Primitivo-Trauben aus dem Gebiet Terre di Chieti hergestellt. Nach der Ernte, die erst dann erfolgt, wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, werden die Trauben zunächst gequetscht und entrappt und anschließend in Edelstahltanks eingemaischt. Hier findet die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26 °C statt, begleitet von einer 15-20 Tage dauernden Mazeration auf den Schalen. Danach reift ein Teil der Masse in Barriques aus französischer Eiche, edlen Behältern, in denen der Wein mehrere Monate lang verbleibt. Der Tenuta Ulisse Primitivo "Limited Edition" hat eine intensive und gleichmäßige purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Die Nase bietet lebhafte Aromen von kleinen Beeren, Pflaumen und Kirschkonfitüre, die auf Nuancen von Gewürzen, Kakao, Kaffee und Tabak treffen. Im Mund ist er intensiv, warm und vollmundig, mit einer imposanten Struktur und angenehmer Weichheit, die von Tanninen begleitet werden, die in einen anhaltenden Abgang integriert sind, in dem die zuvor in der Nase wahrgenommenen Empfindungen von reifen Früchten und süßen Gewürzen wiederkehren.
Bianco '10 Vendemmie Limited Edition' Tenuta Ulisse Bianco '10 Vendemmie Limited Edition' Tenuta Ulisse 45.7 EUR Der Bianco "10 Vendemmie Limited Edition" des Weinguts Tenuta Ulisse ist ein Weißwein, der auf Eigenschaften wie Komplexität und Vollständigkeit setzt und das Ergebnis einer originellen Mischung aus 10 verschiedenen Jahrgängen ist, daher der Name dieses Etiketts. Es handelt sich um eine in limitierter Auflage produzierte Flasche, die Ausdruck des innovativen Stils ist, mit dem die Familie Ulisse die lokale Weinbautradition neu interpretiert, indem sie sich einerseits auf die Umwelteigenschaften konzentriert, in denen die Trauben wachsen, und andererseits auf moderne önologische Techniken, wie die Reifung sur lie mit wiederholter Batonnage und Lagerung in Barriques aus französischer Eiche. Der Bianco Tenuta Ulisse "10 Vendemmie Limited Edition" wird aus weißen Trauben gewonnen, die erst dann geerntet werden, wenn die Beeren ihre volle Reife erreicht haben. In der Kellerei werden die Trauben abgebeert und der Most anschließend in temperaturkontrollierten Edelstahltanks alkoholisch vergoren. Die Flüssigkeit reift dann auf der Feinhefe mit häufiger Batonnage, um die Hefen wieder in Schwebe zu bringen und dem Wein mehr Struktur und Weichheit zu verleihen. Ein Teil der Masse reift dann in Barriques aus französischer Eiche, die zur Erhöhung der Komplexität des Weins beitragen. Der Bianco "10 Vendemmie Limited Edition" von Tenuta Ulisse hat eine helle, leuchtend strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Das komplexe Aromenspektrum beginnt mit duftenden Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, gefolgt von mineralischen Nuancen und angenehmen Anklängen an Edelhölzer. Der Geschmack ist frisch und schmackhaft, von hervorragender Nachhaltigkeit und Vollständigkeit, mit einem lebhaften mineralischen Ton, der den Abgang bestimmt. Ein Weißwein, der gut zu herzhaften Meeresfrüchten, verschiedenen Käsesorten oder cremigen Risottos passt.
Rosso '10 Vendemmie Limited Edition' Tenuta Ulisse Rosso '10 Vendemmie Limited Edition' Tenuta Ulisse 45.8 EUR Der Rosso "10 Vendemmie Limited Edition" stellt eine der höchsten Ausdrucksformen der Tenuta Ulisse dar, ein Rotwein, der aus einer besonderen Mischung von 10 verschiedenen Jahrgängen entsteht, daher der Name des Etiketts. Es handelt sich dabei um einen Verschnitt der besten Trauben aus den besten Weinbergen der Kellerei, der einen konzentrierten und tiefgründigen Wein hervorbringt, in dem sich die Eigenschaften der einzelnen Jahrgänge in einem ausgewogenen Verhältnis vereinen. Der Tenuta Ulisse Rosso "10 Vendeie Limited Edition" entsteht aus einem Verschnitt von Weinen aus 10 verschiedenen Jahrgängen von außergewöhnlicher Qualität. Nach jeder Weinlese wurden die Trauben gequetscht und abgebeert. Anschließend erfolgte die Rotweinbereitung mit alkoholischer Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 24 und 26 °C. Die Gärung wurde von einer 15- bis 20-tägigen Mazeration auf den Schalen begleitet, während für die anschließende Reifephase teilweise Barriques aus französischer Eiche verwendet wurden, in denen ein Teil jedes Weins 12 Monate lang reifte. Im Kelch zeigt der Tenuta Ulisse Rosso "10 Vendemmie Limited Edition" eine sehr tiefe rubinrote Farbe. Das Geruchspanorama erinnert an reichhaltige und komplexe Fruchtnoten von Pflaume und Kirschkonfitüre, kombiniert mit eleganten Noten von Tabak, Kaffee, Kakao und Vanille, die von der Lagerung im Holz herrühren. Am Gaumen ist er weich und vollmundig, mit einer samtigen Tanninstruktur, die den anhaltenden Abgang mit konsistenten fruchtigen und würzigen Eindrücken begleitet. Aufgrund seiner Intensität und Struktur ist dieser Rotwein ein idealer Begleiter zu würzigen Gerichten wie rotem Fleisch oder Wild. Er eignet sich auch hervorragend als "Meditationswein" am Ende einer Mahlzeit.
Brunello di Montalcino 'Cielo d'Ulisse' Podere Le Ripi 2019 Brunello di Montalcino 'Cielo d'Ulisse' Podere Le Ripi 2019 70.6 EUR Der Brunello di Montalcino „Cielo d’Ulisse“ von Podere Le Ripi ist ein eleganter Ausdruck eines der bekanntesten Weinbaugebiete der Toskana. Hergestellt im Herzen der sanften Hügel des Val d’Orcia, ist es ein Wein von großem Charakter und Eleganz, der die Geschichte eines der schönsten und historischsten Weinberge Italiens in sich trägt, produziert von einem biodynamischen Weingut, das den Respekt für die Umwelt und das Gebiet zu seiner Produktionsphilosophie gemacht hat. Die Trauben von Sangiovese, die einzige Rebsorte, die für die Produktion dieses Weins von Podere Le Ripi verwendet wird, werden manuell in der zweiten Hälfte des Septembers geerntet und sofort in die Kellerei gebracht, wo sie in Edelstahltanks vinifiziert werden, in denen die alkoholische Gärung durch einheimische Hefen erfolgt. Während der Mazeration werden täglich Luftumwälzungen durchgeführt, um eine zarte und qualitativ hochwertige Aromaausbeute zu gewährleisten. Nach etwa 20 Tagen Mazeration wird der Wein in große Eichenfässer umgefüllt, wo er, wie es die Tradition verlangt, ruhen darf. und sich 36 Monate lang weiterentwickeln, bevor er abgefüllt wird. Die lange Reifung im Holz von Podere Le Ripi „Cielo d’Ulisse“ verleiht ihm seine unverwechselbare Farbe: ein klarer Rotton mit ziegelroten Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein breites und komplexes Bouquet mit zarten Noten von Vanille und Tabakblatt. Der Einstieg am Gaumen ist von großer Persönlichkeit: linear, präzise, mit einem eleganten und nicht aufdringlichen Tannin, das einen aromatischen Rahmen aus Waldfrüchten, Sauerkirschen und einem balsamischen, frischen Abgang bildet. Eine Flasche mit kraftvoller und entschlossener Struktur, die hervorragend zu Wildgerichten, ersten Gängen mit Fleischsaucen und gereiften Käsesorten passt. Ein langlebiges Etikett, das sofort geöffnet oder im Keller aufbewahrt werden kann, um sich über die ständige Entwicklung zu freuen, die ein großer Brunello bieten kann.
Ulisse - 3 Light Large Globe Deckenanhänger Weiß, E27 - Ideal Lux Ulisse - 3 Light Large Globe Deckenanhänger Weiß, E27 - Ideal Lux 295 EUR Allgemeine Beschreibung Der Ideal Lux Ulisse - 3 Light Large Globe Deckenanhänger in Weiß ist eine stilvolle und moderne Beleuchtungslösung für jeden Raum. Mit seinem eleganten Design und der Kombination aus einem weiß lackierten Metallrahmen und einem weißen, geblasenen Glasdiffusor sorgt er für eine angenehme Lichtverteilung und eine ansprechende Atmosphäre. Technische daten Höhe: min 45 cm / max 115 cm Durchmesser: 52 cm Anzahl der Lichter: 3 Lampentyp: E27 Dimmbar: Ja Maximale Leistung: 60 W pro Lampe Gewicht: 5,01 kg IP-Schutzart: IP20 Klasse: 1 (geerdet) Weitere Informationen Aufhängungen mit längenverstellbaren Stahlkabeln Maximale Höhe: 2230 mm
CIPRIA Rosè 2025 Ulisse CIPRIA Rosè 2025 Ulisse 18.3 EUR

Strahlende Frische und elegante Aromatik: CIPRIA Rosè 2025 von Ulisse aus Italien

Der CIPRIA Rosè 2025 von Ulisse vereint italienische Lebensfreude mit feiner Expertise. Sorgsam selektierte Trauben, behutsam geerntet und in kurzer Maischestandzeit vergoren, schenken diesem Rosé sein leuchtendes Lachsrosa und das ausgeprägte Aromenspiel von roten Beeren, Pfirsich und zarten Blüten. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank bewahrt seine knackige Frische sowie den filigranen Säurebogen, während der Ausbau auf der Feinhefe die Struktur veredelt und dem Wein ein samtiges Mundgefühl verleiht. Die sorgfältige Vinifikation betont das italienische Terroir und führt zu einem ausgewogen lebendigen Rosé, der sensorisch klare Fruchtigkeit und elegante Balance bietet.

  • Jahrgang: 2025
  • Kellerei: Ulisse
  • Herkunft: Italien
  • Stilistik: Fruchtig, frisch, fein strukturiert
  • Alkoholgehalt: 10 Prozent Vol
  • Farbe: Leuchtendes Lachsrosa
  • Ausbau: Schonende Vinifikation, kurze Maischestandzeit, Edelstahltank, Ausbau auf Feinhefe
  • Aromen: Rote Beeren, Pfirsich, feine florale Noten

Genuss-Tipp: Perfekt zu gegrilltem Pulpo mit frischen Kräutern oder Burrata mit marinierten Pfirsichen und gerösteten Mandeln. Ideale Serviertemperatur: 10 Grad Celsius. Harmoniert ebenso als Aperitif oder zu moderner mediterraner Cross-Over-Küche.

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PORPORA Merlot 2025 Ulisse PORPORA Merlot 2025 Ulisse 19.4 EUR

PORPORA Merlot 2025 – Kraftvoller Merlot-Genuss aus Italien

Tauchen Sie ein in die Welt des Merlot: Der PORPORA Merlot 2025 von Ulisse begeistert mit tiefem Purpurrot und einer eleganten Verbindung aus intensiven Aromen von Schwarzkirsche, reifer Pflaume und dunklen Waldbeeren. Bereits der erste Eindruck offenbart die perfekte Symbiose von fruchtiger Opulenz und feinen Nuancen von Kakao sowie süßen Gewürzen, charakteristisch für hochwertige Merlot-Weine aus Italien. Die handverlesenen Trauben werden schonend entrappt und temperaturkontrolliert vergoren. Eine verlängerte Maischegärung und der Ausbau in Eichenfässern schenken diesem Rotwein eine dichte, seidige Textur und ein harmonisch eingebundenes Tanningerüst. So spiegelt jeder Schluck Authentizität und Tiefe wider – beeinflusst vom italienischen Terroir und präziser Kellerkunst, die Struktur, Komplexität und ein langes, würziges Finale entstehen lässt.

  • Jahrgang: 2025
  • Rebsorte: Merlot
  • Kellerei: Ulisse
  • Herkunft: Italien
  • Farbe: Tiefes Purpurrot
  • Alkoholgehalt: 10.5 %Vol.
  • Vinifikation: Handverlesen, temperaturkontrollierte Gärung, lange Maischestandzeit, Ausbau in Eichenholzfässern
  • Stilistik: Kraftvoll, fruchtbetont, samtig mit harmonischer Würze und eleganter Holzprägung
Genuss-Tipp:

Ideal zu rosa gebratener Entenbrust mit Kräuterjus oder cremiger Steinpilz-Pasta mit gereiftem Parmesan. Die dichte Frucht und seidige Struktur des PORPORA Merlot harmonieren besonders mit Gerichten, die Tiefe und feine Würze repräsentieren. Beste Serviertemperatur: 16–18 °C.

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TURCHINO Pecorino IGP 2025 Ulisse TURCHINO Pecorino IGP 2025 Ulisse 16.8 EUR

Elegant-mineralischer Premium-Weißwein: TURCHINO Pecorino IGP 2025 von Ulisse

Der TURCHINO Pecorino IGP 2025 bringt die Finesse der Rebsorte Pecorino und den unverwechselbaren Stil der italienischen Abruzzen direkt ins Glas. Ein helles Strohgelb mit silbernen Reflexen lädt zum Genuss ein. Sorgfältig von Hand gelesene Trauben und eine schonende Vinifikation bewahren typisch mediterrane Aromen und verleihen dem Wein seine charakteristische Frische und Lebendigkeit. Die kühlen Edelstahltanks und ein kurzer Hefekontakt schenken dem Pecorino von Ulisse eine samtige Cremigkeit, während das kalkreiche Terroir die elegante Mineralität bis ins lange, salzig-frische Finale prägt. So entsteht ein Weißwein, der feine Blüten, weißen Pfirsich, kandierte Zitrusnoten und mediterrane Kräuter miteinander vereint und zugleich die Handschrift ehrlicher Handarbeit trägt.

  • Rebsorte: Pecorino
  • Jahrgang: 2025
  • Region: Abruzzen, Italien
  • Stil: Leicht, cremig, frisch-mineralisch, trocken
  • Alkohol: 9,5 Prozent Vol.
  • Farbe: Helles Strohgelb mit silbernen Reflexen
  • Ausbau: Reine Edelstahltankgärung, Hefelager
  • Kellerei: Ulisse

Genuss-Tipp:
Servieren Sie TURCHINO Pecorino IGP gut gekühlt bei 8-10 Grad. Ein idealer Begleiter zu roh mariniertem Wolfsbarsch mit Zitrusöl, cremigem Risotto mit grünem Spargel oder moderner mediterraner Sommerküche – seine frische Säure und die mineralischen Grapefruitnoten setzen raffinierte Akzente zu leichten Speisen.

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Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 26.85 EUR Mit seinem vollmundigen, intensiven Aroma begeistert der Amaranta Montepulciana d'Abruzzo DOP jeden Weinkenner. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten und Käseplatten.Der Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP stammt aus dem historischen Weinbaugebiet der
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 ULISSE Cococciola - Terre di Chieti IGP halbtrocken Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 ULISSE Cococciola - Terre di Chieti IGP halbtrocken 18.2 EUR Herrlich fruchtig mit Aromen von saftigem Pfirsich, knackiger Birne und einem Hauch Mandel. Ein runder Wein mit erfrischender Säure und mineralischem Abgang.
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Ulisse Merlot halbtrocken Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Ulisse Merlot halbtrocken 18.2 EUR Lieferservice Rosé 2025 entführt mit seiner leuchtenden Lachsfarbe und verführerischen Fruchtigkeit direkt in die sonnenverwöhnten Abruzzen. In der Nase offenbaren sich Kirsche, Erdbeere, Himbeere und zarte Hagebutten-Aromen, die pure Lebensfreude vermitteln. Am Gaumen zeigt dieser halbtrockene Rosé eine feine Spritzigkeit und Saftigkeit, getragen von einer ausgewogenen Säurestruktur bei moderatem Alkoholgehalt von 13%. Die Arbeit von Tenuta Ulisse spiegelt sich in der klaren Stilistik und dem harmonischen Gesamteindruck wider. Mit einem Restzucker von 4 g/L ist er ideal temperiert bei 8–10°C für leichte Sommergerichte oder gesellige Momente. Ein charmanter Ausdruck italienischer Weintradition, der unkomplizierten Genuss verspricht.
Tenuta Ulisse Ulisse Passerina Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse Ulisse Passerina Terre di Chieti IGT 17.15 EUR Der Ulisse Passerina Terre di Chieti IGT präsentiert sich als außergewöhnlicher Weißwein aus den Abruzzen. Seinen erfrischend-fruchtigen Charakter verdankt der Tropfen der Passerina-Traube.Ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis verspricht der Uliss
Linea Selezione Pinot Grigio 2025 Ulisse Linea Selezione Pinot Grigio 2025 Ulisse 18 EUR

Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio 2025 – Italienische Frische aus den Abruzzen

Erleben Sie mit dem Linea Ulisse Selezione Pinot Grigio einen charaktervollen Weißwein aus den sonnenverwöhnten Hügeln der Abruzzen. Feinste Pinot Grigio Trauben entfalten hier auf kalkhaltigen Böden und unter dem Einfluss kühler Adria-Winde ihre unverkennbare Frische und elegante Mineralität. Die schonende Weinbereitung im Edelstahltank erhält den klaren, fruchtbetonten Stil – von grünen Äpfeln und saftigen Birnen bis hin zu belebenden Zitrusnoten. Der kalkreiche Untergrund sorgt für die ausgeprägte, angenehm kühle Säure und eine subtile Mineralik, die dem Wein Tiefe und Länge verleihen. Die präzise Selektion und temperaturkontrollierte Gärung maximieren Frucht, Finesse und Trinkfreude.

  • Jahrgang: 2025
  • Herkunft: Abruzzen Italien
  • Rebsorte: 100% Pinot Grigio
  • Ausbau: Edelstahltank zur Bewahrung von Frische und Frucht
  • Alkoholgehalt: 13 %Vol.
  • Boden: Kalksteinreich mit kühlendem Meeresklima
  • Aromen: Grüner Apfel saftige Birne Limette Grapefruit weiße Blüten dezente Mineralik
  • Stilistik: Trocken lebendige Säure elegant und klar
  • Kellerei: Ulisse

Genuss-Tipp: Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt bei 6–8 °C. Ideal zu Hering Makrele Lachs sowie zu leichten süßen Vorspeisen und frischen Salaten. Perfekt als erfrischender Aperitif und vielseitiger Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.

Allergene:enthält Sulfite
Tenuta Ulisse Ulisse Trebbiano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse Ulisse Trebbiano d'Abruzzo DOC 17.15 EUR Der Ulisse Trebbiano d'Abruzzo DOC steht für unverfälschten Weingenuss aus den Abruzzen. Ein sortenreiner Weißwein für Genießer. Äußerlich zeigt der Ulisse Trebbiano d'Abruzzo DOC mit strohgelber, leuchtender Farbe. In der Nase entfaltet sich ei
Tenuta Ulisse Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Tenuta Ulisse Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition 37.8 EUR Mehr geht nicht: Mit 99 Punkten von Luca Maroni ist der Dieci Vendemmie Limited Edition ein Highlight unter den italienischen Weinen aus Abruzzen.Im Glas zeigt sich der Wein fast schwarz und zeugt schon so von einer enormen Intensität. Im wahrsten Si
NATIVAE Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 Ulisse NATIVAE Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020 Ulisse 24.5 EUR

NATIVAE Montepulciano d’Abruzzo DOP 2020 – Ausdrucksstarker Rotwein aus den Abruzzen

Der NATIVAE Montepulciano d’Abruzzo DOP von Ulisse vereint authentischen Montepulciano-Charakter mit der kraftvollen Eleganz der Abruzzen. Diese Region prägt den Wein mit ihren kalkhaltigen Lehmböden, die dem Rotwein Dichte, mineralische Tiefe und eine bemerkenswerte Ausgewogenheit verleihen. Sorgfältige Handlese und traditionelle Maischegärung bewahren die aromatische Vielfalt: In der Nase reife Kirschen, Pflaumen sowie feine Gewürz- und Schokoladennuancen. Die Weinbearbeitung verleiht samtige Tannine und ein raffiniertes Spiel aus Frucht, Vanille und Würze am Gaumen. Die Struktur des Bodens spiegelt sich in der anhaltenden Eleganz und Vielschichtigkeit wider – ein Montepulciano d’Abruzzo, der Herkunft und Handwerk sensorisch erlebbar macht.

  • Rebsorte: Montepulciano
  • Jahrgang: 2020
  • Herkunft: Abruzzen, Italien
  • Kellerei: Ulisse
  • Farbe: Tiefes Rubinrot
  • Alkoholgehalt: 14 % Vol.
  • Stilistik: Vollmundig, harmonisch, elegant
  • Boden: Kalkhaltiger Lehm für Mineralität & Struktur
  • Weinbearbeitung: Traditionelle Maischegärung & Ausbau

Genuss-Tipp: Schmeckt ideal zu saftig gegrilltem Entrecôte, scharf angebratenem Bauchfleisch oder würzigem Käse. Optimale Serviertemperatur: 16–18 °C.

Allergene:enthält Sulfite
Tenuta Ulisse Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOC 17.15 EUR Glänzendes, intensives Dunkelrosa und eine Nase von Beeren, Blumen und Kirschen zeigen deutlich, warum der Ulisse Cerasuolo d'Abruzzo DOC als moderne und innovative Interpretation der weltweit beliebten Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo gedeutet wird.
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2020 Nativae Montepulciano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2020 Nativae Montepulciano d'Abruzzo DOC 29.8 EUR in der Nase herrliche Aromen von Pflaume, reifen Bombeeren und Lakritz; am Gaumen trocken mit erdigen Noten bei sanft eingebettetem Tannin; langer Nachhall mit dezentem Pfeffer und Holz.
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Cuvée Ulisse Bianco Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Cuvée Ulisse Bianco 21.5 EUR lebendige, frische Frucht in der Nase; einzigartige Harmonie zwischen den Rebsorten eröffnet das große Potential ursprünglicher Weißweine aus den Abruzzen; angenehme Säure im Abgang
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOC 27.9 EUR Süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, etwas Kakao und viel Kokos; am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird; der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Masserí Primitivo Terre di Chieti IGP Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Masserí Primitivo Terre di Chieti IGP 29.9 EUR ein dichtes Bouquet aus Wildbeeren, Johannisbeeren und Pflaumen in der Nase; am Gaumen subtile florale Aromen mit elegantem und sanftem Tannin; und dezent mineralisch im Abgang
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Ulisse Rosè Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Ulisse Rosè 21.5 EUR Duft von weißen Blüten, frischem Steinobst und Zitrusfrüchten verbunden mit einem Hauch von nassem Stein; am Gaumen komplex, im Abgang lang. Zugleich ein bezaubernder Aperitif als auch eine köstliche Begleitung zu einem Essen mit Freunden oder der Familie.
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 ULISSE Pecorino - Terre d'Abruzzo IGP halbtrocken Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 ULISSE Pecorino - Terre d'Abruzzo IGP halbtrocken 18.2 EUR Erfrischend fruchtig mit süßlichen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und etwas Ananas sowie feine saline Nuancen. Am Gaumen viel Extrakt, eine tolle Struktur und eine einladende Säure. Der Nachhall ist lecker schmelzig.
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Ulisse Primitivo Terre di Chieti IGP Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Ulisse Primitivo Terre di Chieti IGP 18.2 EUR in der Nase entfalten sich Aromen reifer Kirschen und saftiger Pflaumen, begleitet von feinen Noten nach Kakao und Vanille; auf der Zunge präsentiert sich der Primitivo kraftvoll und vollmundig, mit klarer Struktur und weichem, wärmendem Mundgefühl, bei dem dunkle Frucht und Würze harmonisch verschmelzen; im Finale bleibt eine schöne Länge mit samtigen, süßlich wirkenden Tanninen und anhaltender Fülle
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen  Dieci Vendemmie Montepulciano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen Dieci Vendemmie Montepulciano d'Abruzzo DOC 39.9 EUR Dieser Wein beeindruckt mit einem facettenreichen Charakter und einer beeindruckenden Konzentration, die das Sinneserlebnis auf eine neue Ebene hebt. Das komplexe Bouquet offenbart eine Vielzahl von Aromen, darunter warme, weiche Holznoten, Leder, Zedernholz, ätherische Öle, Mokkanoten, ein Hauch Kokos und Blaubeeren. Die harmonische Verbindung dieser Elemente schafft eine beeindruckende Tiefe und Raffinesse. Die warmen, weichen Holznoten verleihen dem Wein eine gewisse Eleganz, während die Vielfalt der Aromen, von Leder über Mokka bis hin zu Blaubeeren, einen reichhaltigen und komplexen Geschmacksschatz verspricht.
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Ulisse Pinot Grigio Terre d'Abruzzo IGP Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Ulisse Pinot Grigio Terre d'Abruzzo IGP 21.5 EUR ein unnachahmlicher Klassiker: in der Nase bündeln sich Aromen von Zitrone, Ananas und florale Nuancen; am Gaumen präsentiert sich die Selezione strukuriert und dicht, mit einer geschmeidigen butterzarten Fülle; der Nachhall wird durch einen Hauch von Hon
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,5 L Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOC 1,5 L 43.9 EUR Er schmeckt einladend süß nach dunkelroten Früchten, ergänzt um balsamische Noten, die an Nadelwald erinnern, gemischt mit etwas Kakao. Am Gaumen ein süßlicher Auftakt, der um einen fülligen und gleichzeitig eleganten Körper bereichert wird. Der Nachhall ist lang, getragen von Frucht und Würze.
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen  Dieci Vendemmia Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen Dieci Vendemmia 37.9 EUR Die delikate, florale Nase dieses Weins verführt mit subtilen Nuancen und zitrischen Anklängen exotischer Früchte. Beim ersten Schluck entfaltet sich am Gaumen eine kraftvolle, reife Frucht, die von imposanter Säure getragen wird und dem Wein eine erfrischende Dynamik verleiht. Die Geschmacksexplosion wird durch einen vollen, mineralischen Abgang gekrönt, der das Erlebnis in einem freudigen Wiedersehen mit exotischen Früchten abschließt.
Tenuta Ulisse Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGT Tenuta Ulisse Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGT 17.35 EUR Im Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGT vom Weingut Tenuta Ulisse kann die spätreife Cococciola-Rebe überzeugen. Der autochthone Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut und von den Winzern der Abruzzen als Spezialität gepflegt. So entsteht ein sehr ur
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP halbtrocken Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2025 Premium Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP halbtrocken 21.5 EUR die Nase eröffnet mit reifer Frucht von Ananas und weißem Pfirsich; am Gaumen mischt sich eine dezente Kräuternote; weich, reich und ausgewogen im Abgang
Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Ltd. Edition Primitivo Terre di Chieti IGP lieblich Tenuta Ulisse WirWinzer Select Borgholzhausen 2022 Ltd. Edition Primitivo Terre di Chieti IGP lieblich 44.9 EUR ein offenes, weitreichendes und vielschichtiges Bouquet von Pflaume, Schwarzkirsche und Noten von Tabak; ausgeglichener voller Körper mit sanftem Tannin; beeindruckend und elegant am Gaumen mit er Säure und dezenter Mineralität; nahezu unendlicher Nachhall