Obsthof Retter Edition Sommelier - WILD Granatapfel - alkoholfreie Alternative zum Wein
44 EUR
Konsultieren Sie die vollständige Karte mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Obsthof Retter Edition Sommelier - WILD Granatapfel - alkoholfreie Alternative zum Wein, zum Preis von 44 EUR; klassifiziert sich in der Kategorie Alkoholfreie Getränke; der Verkäufer ist Honest-rare.de und der Hersteller ist Obsthof Retter.
HARMONIE Schon in der griechischen und persischen Mythologie finden wir den Granatapfel als das Symbol für Fruchtbarkeit, Schönheit und ewiges Leben. Der Granatapfel wurde daher den Göttinnen Demeter, Persephone, Aphrodite und Athene zugeordnet.Sein Lichtfeld verteilt sich gleichmäßig und harmonisch über das gesamte Spektrum. Das nehmen wir beim Granatapfel besonders wahr - das macht ihn zu unserem Harmonie-Vermittler. Granatapfel - Gut zu wissen Symbol für Fruchtbarkeit und Schönheit. Die 100 % pure und reine Kernsaftung schenkt dem edlen Wildfruchtsaft seinen Geschmack voller Grosszügigkeit, Eleganz, Vollmundigkeit und Finesse, gefolgt von delikater Frische. Seine elegante Note animiert den Gaumen mit frischer Säure, leichter Mineralität und einer extremen Länge im Abgang. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 10 – 12 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unser WILD Granatapfel vor allem zu Süßspeisen und frischem Obst.Ebenfalls ist er auch pur als fruchtiger Aperitif oder als innovative und hochwertige Alternative zu anderen Säften vielseitig einsetzbar.
EAN: 9005336008851
Versandkosten: 10 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Zustand: new
HARMONIE Schon in der griechischen und persischen Mythologie finden wir den Granatapfel als das Symbol für Fruchtbarkeit, Schönheit und ewiges Leben. Der Granatapfel wurde daher den Göttinnen Demeter, Persephone, Aphrodite und Athene zugeordnet.Sein Lichtfeld verteilt sich gleichmäßig und harmonisch über das gesamte Spektrum. Das nehmen wir beim Granatapfel besonders wahr - das macht ihn zu unserem Harmonie-Vermittler. Granatapfel - Gut zu wissen Symbol für Fruchtbarkeit und Schönheit. Die 100 % pure und reine Kernsaftung schenkt dem edlen Wildfruchtsaft seinen Geschmack voller Grosszügigkeit, Eleganz, Vollmundigkeit und Finesse, gefolgt von delikater Frische. Seine elegante Note animiert den Gaumen mit frischer Säure, leichter Mineralität und einer extremen Länge im Abgang. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 10 – 12 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unser WILD Granatapfel vor allem zu Süßspeisen und frischem Obst.Ebenfalls ist er auch pur als fruchtiger Aperitif oder als innovative und hochwertige Alternative zu anderen Säften vielseitig einsetzbar.
EAN: 9005336008851
Versandkosten: 10 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Zustand: new
Vergleich ähnlicher Produkte
Obsthof Retter Edition Sommelier - WILD Quitte - alkoholfreie Alternative zum Wein
49 EUR
Die Wildquitte, auch Zitronenquitte genannt, war früher in Slowenien, Kroatien, Griechenland und Zypern sehr verbreitet, heute ist sie fast ausgestorben und in Europa nur mehr in ganz wenigen Naturschutzgebieten zu finden. Bereits im vorigen Jahrhundert wurden in der Naturmedizin die goldgelben Früchte aufgrund des natürlichen Vitamin-C-Gehalts bewundert und schon damals gerne für die Herstellung von schmackhaften Säften und Gelees gesammelt. Die kleinen, goldgelben Früchte werden in Vollreife geerntet und anschließend nochmals mit einen Leinentuch händisch nachpoliert, um den feinen "Pelz" auf den Früchten vor der Verarbeitung zu entfernen. Weiters lagern wir die Wildquitte vor der Weiterveredelung bewusst 1 bis 2 Wochen nach, um die Fruchtaromen für unsere WILD Quitte nochmals zu verfeinern. WILD Quitte Die Gezähmteste aus der Wild Kollektion. Feines Süße-Säure Spiel mit Noten von Akazienblüten, Tannenhonig, Grüntee und Safran. Die Zitrone im Finale macht einen herrlich frischen Gaumen. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weißweinglas, Trinktemperatur: 10 - 12 °C.Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich unsere WILD Quitte ideal zu Süßspeisen und intensivem Rohmilchkäse, wunderbar auch zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
Obsthof Retter Edition Sommelier - WILD Kirsche (Vogerlkirsche) - alkoholfreie Alternative zum Wein
64 EUR
Die Wildkirsche ist bei uns vorwiegend als „Vogelkirsche“ bekannt. In früheren Zeiten wurde sie außerdem als „Eiche des kleinen Mannes“ bezeichnet. Aufgrund der recht hohen Standortansprüche brauchen Wildkirschen viel Platz und einen hochwertigen Boden. Die Blüten sind eine Pracht und eine wichtige Nahrungsquelle für viele Bienen und Insekten. Die Ernte der Wildkirsche ist wesentlich später als bei der Kulturkirsche und geht in höheren Berglagen oft bis Ende Juli. Die dunkelroten Früchte sind sehr klein und haben einen verhältnismäßig großen Kirschkern. Sie hängen recht hoch, da der Baum schnellwüchsig ist und dickere Zweige erst ab einer gewissen Höhe ausbildet. Jeder gute Brenner oder Obst Verarbeiter weiß, dass er trotz der aufwendigen Ernte mit der höchstmöglichen Fruchtqualität belohnt wird und Wildkirschen einzigartige Fruchtaromen haben. WILD Kirsche Bouquet getrockneter schwarzer Beeren, frischem Tabak, Torf und Graphit. Die Früchte der Wild- oder Vogerlkirsche haben wenig Fruchtfleisch. Der Kern mit seinem typischen Aroma dominiert. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 10 – 12 °C.Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unsere WILD Kirsche zu Süßspeisen, herzhaften Käsespezialitäten oder kräftigen Fleischgerichten.
Obsthof Retter Edition Sommelier - WILD Preiselbeere - alkoholfreie Alternative zum Wein
84 EUR
Im hohen Norden, nahe des Polarkreises wachsen in den Wäldern Lapplands die kleinen Wildpreiselbeeren von Natur aus auf ganz besonderen Böden. Aufgrund der wenigen, aber sehr intensiven Sonnentage, entwickeln sich die Beeren sehr langsam. Dafür werden sie von der Natur mit den hochwertigsten Inhaltsstoffen, den dichtesten Fruchtaromen und einer unvergleichlichen Geschmacksintensität belohnt. Die Wildpreiselbeeren werden von Hand gepflückt und anschließend in kleinen Holzkisten feinsortiert. Unsere WILD Preiselbeere wird ausschließlich aus 100% reinem Saft nach dem von uns speziell entwickelten Manufaktur Verfahren hergestellt. WILD Preiselbeere Frisches Laub, Bienenwachs mit fordernder Säure, Wermutkraut und Grüntee. Leichte Bitternoten. Keine Süße biedert sich hier an. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 10 – 12 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich unsere WILD Preiselbeere ideal zu Süßspeisen und intensivem Rohmilchkäse, wunderbar auch zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
Obsthof Retter Edition Sommelier - WILD Heidelbeere - alkoholfreie Alternative zum Wein
64 EUR
Auf der Suche nach ganz besonderen Wildheidelbeeren führten uns die Wege in viele Regionen. Angekommen sind wir dann weit im Osten, in den entlegenen Urwald- und Gebirgsregionen der Karpaten. Dort haben wir in den weitläufigen Naturschutzgebieten und in nahezu unberührten Lagen kleine Mengen gefunden. Die Vollreifen Beeren werden von Hand gepflückt und in kleinen Holzkisten feinsortiert. Unsere WILD Heidelbeere wird ausschließlich aus 100% reinem Saft nach dem von uns speziell entwickelten Manufaktur-Verfahren hergestellt. WILD Heidelbeeren Herbe, balsamische Aromen dunkler Waldbeeren, auch Lakritze, Weihnachtsgebäck. Füllig, gut strukturiert mit lebendiger Säure und körnigem Tannin. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich unsere WILD Heidelbeere vor allem zu Süßspeisen und Frischkäse, wunderbar auch zu leichten Fleisch- und Vollwertgerichten.
Obsthof Retter Edition Sommelier - WELL Apfel mit Rose - alkoholfreie Alternative zum Wein
39 EUR
ENERGIE Der Paradiesapfel wurde bereits von der griechischen Göttin Hera als Quell ewiger Jugend verehrt. Die beiden Rosengewächse Apfel & Rose gelten in der Volksmedizin seit Jahrtausenden als ein sich gegenseitig stärkendes Paar.Diese ganz besondere Harmonie von Apfel & Rose wurde auch von Hildegard von Bingen erkannt und in der Naturheilkunde als Kraft- und Energiequelle verwendet. Rosen kennt man seit dem Altertum als Symbol von Liebe, Freude und Jugend. Ob als Sinnbild für leidenschaftliche Liebe, im Garten, in der Kunst sowie auch in Mystik und Religion – die Königin der Blumen wirkt auf uns mit ihrer unwiderstehlichen Anziehungskraft. Ein echtes Natur-Geschmackserlebnis Unser WELL Apfel mit Rose ist eine einzigartige Kombination aus 100% auserlesenem, puren Apfelsaft, verfeinert mit reinem und hochwertigsten Rosenauszug. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C.Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unser WELL Apfel mit Rose vor allem zu frischem Obst, Süßspeisen, Frischkäse.Ebenfalls ist er pur als fruchtiger Aperitif oder als innovative, hochwertige und natürlicheAlternative zu anderen Säften vielseitig einsetzbar.
Obsthof Retter Edition Sommelier - WELL Hirschbirne - alkoholfreie Alternative zum Wein
44 EUR
KRAFT Das Kraftpotential der Hirschbirne ist seit der Jungsteinzeit bekannt. Die Bäume wachsen langsam, wodurch die Frucht genügend Zeit hat, um sich zu entwickeln. Je älter und knorriger der Baum, umso stärker die Intensität Frucht. Die Birne zentriert und sammelt, wirkt allgemein reinigend und stärkend. Die Lagenabfüllung – ausgewählt vom Hirschbirn’-Pionier Bekannt wurde die Hirschbirn‘ vor allem durch das unermüdliche Engagement von Werner Retter, der diese alte Obstsorte seit 1990 weit über die Grenzen Österreichs hinausgetragen hat. 2006 wurde die Region als „Genussregion Pöllauer Hirschbirne“ ausgezeichnet. Seit 1990 wird die Original Hirschbirne vom Obsthof Retter zu limitierten und sehr begehrten Spezialitäten veredelt. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unsere WELL Hirschbirne vor allem zu kräftigem Käse, Süßspeisen und frischem Obst. Ebenfalls ist sie auch pur als fruchtiger Aperitif oder als innovative, hochwertige und natürliche Alternative zu anderen Säften vielseitig einsetzbar.
Obsthof Retter Edition Sommelier - WELL Kronprinz Rudolf - alkoholfreie Alternative zum Wein
39 EUR
HERZ Der Apfel ist seit jeher Repräsentant für Glaube, Edelmut und ein offenes Herz. Im keltischen Baumhoroskop steht er für „die ewige Jugend“. Wir lieben die feine Eleganz und Ausgewogenheit von Kronprinz Rudolf und finden, er ist ein feinfühliger Herzens-Eroberer. Wenig Ertrag aber dafür bester Geschmack Seinen ersten großen öffentlichen Auftritt vor internationalem Publikum hatte der Kronprinz Rudolf Winterapfel im Jahr 1873. Anlässlich der Wiener Weltausstellung wurde er in der Sammlung steirischer Obstsorten präsentiert und das mit vollem Erfolg! Die prachtvoll gefärbten Früchte fielen dort sofort auf und stießen auf große Begeisterung. Erst in den letzten Jahren wo es wieder um den Geschmack und nicht um den Ertrag im Anbau geht, erlebt der Kronprinz Rudolf eine Geschmacks-Renaissance der Sonderklasse aufgrund seiner extrem hohen inneren Werte. In der Steiermark gibt es im Streuobstanbau noch kleine Mengen in mittleren Berglagen. Lässt man den Kronprinz Rudolf richtig ausreifen, ist diese alte Apfelsorte aufgrund seiner einzigartigen Fruchtsäure-Struktur ideal für die weitere Veredelung in der Obstverarbeitung. Ein echtes Natur-Geschmackserlebnis Das Fruchtfleisch des Kronprinz Rudolfs ist gelblich, zart und sehr fein. Delikat in der Nase, mit zarten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, elegant und lebhaft am Gaumen, ausgewogen und vollmundig. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weißweinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unser WELL Kronprinz Rudolf vor allem zu Pasta, Fisch, Geflügel, Süßspeisen. Ebenfalls ist er pur als fruchtiger Aperitif oder als innovative, hochwertige und natürlicheAlternative zu anderen Säften vielseitig einsetzbar.
Obsthof Retter Edition Sommelier - WELL Apfel mit Kamille - alkoholfreie Alternative zum Wein
39 EUR
SONNE Der Apfel – seit jeher Inbegriff des Lebens und stärkster Lastenträger. Die echte Kamille – verehrt als Sonnen-Pflanze. In Kombination – beruhigend und stärkende Sonnenkraft pur. Die Blume des Sonnengottes Schon seit dem Altertum zählt die echte Kamille zu den bekanntesten und beliebtesten Heilpflanzen. Bei den alten Ägyptern wurde die Kamille sehr geschätzt und als „Blume des Sonnengottes“ verehrt. Ein richtiger Erfahrungsschatz Paracelsus bezeichnete die echte Kamille als eines der wichtigsten Heilmittel, welches bei fast allen Beschwerden helfe. Auch in der Volksmedizin hat die Kamille einen hohen Stellenwert und wird vor allem zur Beruhigung und allgemeinen Stärkung empfohlen. Ein reines Natur- & Geschmackserlebnis Unser WELL Apfel mit Kamille ist eine einzigartige Kombination aus 100% auserlesenem, puren Apfelsaft, verfeinert mit reinem und hochwertigsten Kamillenauszug. Unser Genuss-Tipp: 1/16 im Weinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unser WELL Apfel mit Kamille vor allem zu Fischgerichten, Obst und Gemüse, Süßspeisen. Ebenfalls ist er pur als fruchtiger Aperitif oder innovative, hochwertige und natürliche Alternative zu anderen Säften vielseitig einsetzbar.
Obsthof Retter Edition Sommelier - FLY Cabernet Sauvignon - alkoholfreie Alternative zum Wein
34 EUR
Die Maximale Balance der Aromen Cabernet Sauvignon Die Aromen einer Cabernet Sauvignon Traube können je nach Reifegrad und Terroir variieren, aber typischerweise werden Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Pflaumen, Tabak, Zedernholz und grüner Paprika, manchmal sogar etwas Minze oder Eukalyptus wahrgenommen. Statement von Werner Rette „Sauvignon Blanc und „Cabernet Sauvignon“ sind zwei ausgezeichnete Rebsorten, die sich aufgrund ihrer Geschmacksintensität perfekt für die exklusive Speisenbegleitung eignen. Nicht umsonst sind beide international bekannt und geschätzt und werden überwiegend für Wein eingesetzt. Selbstverständlich haben diese Traubenarten mehr Fruchtsüße als unsere WILD Traube Rot. Aber das ist grundsätzlich das Schicksal von Kulturpflanzen. Wir erreichen am Obsthof Retter bei diesen beiden sortenreinen Newcomern die feine und ausgewogene Balance zwischen Fruchtsäure und -süße durch die Auswahl optimaler Anbaulagen, den idealen Erntezeitpunkt, unsere langjährige Erfahrung in der Verarbeitung und schließlich eine Lagerzeit von mehr als 6 Monaten hinter den Mauern des Pöllauer Schlosskellers. Unser Genuss-Tipp 1/16 im Rotweinglas, Trinktemperatur: 11 – 13 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich unser WELL Cabernet Sauvignon vor allem zu Geflügel, kräftigen Salaten, Pasta, Frischkäse oder zum Dessert.
Obsthof Retter Edition Sommelier - FLY Sauvignon Blanc - alkoholfreie Alternative zum Wein
34 EUR
Sauvignon Blanc Oft wird das Aroma als erfrischend und fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten wie Limette, Grapefruit und Zitrone beschrieben. Manchmal werden auch Aromen vom grünem Apfel, Stachelbeere, Pirsich, frischem Gras, Minze oder sogar eine leichte krautige Note dieser Traube zugeordnet. Statement von Werner Retter „Sauvignon Blanc und „Cabernet Sauvignon“ sind zwei ausgezeichnete Rebsorten, die sich aufgrund ihrer Geschmacksintensität perfekt für die exklusive Speisenbegleitung eignen. Nicht umsonst sind beide international bekannt und geschätzt und werden überwiegend für Wein eingesetzt. Selbstverständlich haben diese Traubenarten mehr Fruchtsüße als unsere WILD Traube Rot. Aber das ist grundsätzlich das Schicksal von Kulturpflanzen.Wir erreichen am Obsthof Retter bei diesen beiden sortenreinen Newcomern die feine und ausgewogene Balance zwischen Fruchtsäure und -süße durch die Auswahl optimaler Anbaulagen, den idealen Erntezeitpunkt, unsere langjährige Erfahrung in der Verarbeitung und schließlich eine Lagerzeit von mehr als 6 Monaten hinter den Mauern des Pöllauer Schlosskellers. Unser Genuss-Tipp 1/16 im Weißwein glas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter eignet sich unser WELL Sauvignon Blanc weiß vor allem zu Fisch oder leichten Fleisch Gerichten, Vollwertgerichten oder Süßspeisen Limitiert, Vorbestellung notwendig!
Obsthof Retter Bio Pampelmuse Pur Direktsaft
22.9 EUR
Werner Retter, ein Rucksack, feste Schuhe und die Mission im Gepäck: Die besten Sorten an wild wachsender, echter BIO-Pampelmuse aufzuspüren. Kein leichtes Unterfangen, denn die Bestände an solch kostbaren Früchten sind weltweit rar und heiß begehrt. Nur wenige Sorten ausgewählter Lagen gelangen nämlich ohne chemische Pflanzenschutzmittel oder Chemie ganz natürlich zu ihrer optimalen Reife. Und nur solche haben für Werner Retter „Superfruit-Potential“. Fündig wurde er dennoch. Im Norden Israels, wo die rot- bzw. weiß- fleischige Citrus Maxima noch ganz ursprünglich an sonnigen Südhängen wächst. Die Superfrucht verzaubert nicht nur mit ihrem exotischen Geschmack, sondern vor allem mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C und antioxidativen Pflanzenstoffen. PAMPELMUSE - Gut zu wissen Die Pampelmuse ist quasi die Mutter der Zitrusfrüchte. Aus ihrer Kreuzung entstanden Orange und Grapefruit. Sie besitzt einen hohen Vitamin C-Gehalt und nur wenige Kalorien. Ihre natürlichen Bitterstoffe verbessern die Verdauung, bauen Cholesterin ab und haben einen positiven Effekt auf den Blutzuckerspiegel. 100 % BIO Natur-Direktsaft aus reiner Fruchtpressung Nur die Vollreifen Früchte von ausgesuchten Superfruit-Sorten aus den besten Lagen werden für die Saftpressung verwendet. Die 100 % BIO Natur- Direktsäfte sind ein reines Naturprodukt und werden mit unserem speziell entwickelten Manufaktur Verfahren hergestellt. Wertvolle Superfruits enthalten antioxidative Pflanzenstoffe, die sogenannten „Polyphenole“ (Tannine, Flavonoide). Wissenschaftliche Studien deuten darauf hin, dass Polyphenole im natürlichen Verbund mit anderen Inhaltsstoffen eine Ergänzung in der täglichen Ernährung sind. BIO Natur-Direktsäfte pur: So sie wie sein müssen Natürlich machen wir auch bei der achtsamen Verarbeitung keine Kompromisse. Nur ausgewählte Früchte werden mit unserem speziell entwickelten Produktionsverfahren besonders schonend gepresst und haltbar gemacht. 100% Direktsaftsaft pur, naturtrüb, ohne jegliche Zusätze, fruchtig-frischer Geschmack