Expondo.de: Ofen
Der Beste
Salamander Grill - 2,000 W - Royal Catering - 50 - 300 °C RC-SM001
189 EUR
Kein Küchenchef und kein ambitionierter Hobbykoch sollte auf ihn verzichten – den elektrischen Salamander Grill aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering. Denn dieser vielseitige Küchenhelfer ist eine Bereicherung in der Gastronomie und Hotellerie, aber auch in heimischen Küchen. Das Heizelement erreicht mit einer Leistung von 2,000 W sehr schnell die gewünschte Temperatur, sodass Ihre Gäste nicht lange auf warme Snacks aus dem Backgrill warten müssen. Mit einem Drehregler können Sie die Temperatur zwischen 50 - 300 °C einstellen. Sobald die Temperatur erreicht ist, wird sie vom Thermostat während des Grillvorgangs präzise konstant gehalten. Dank des integrierten Timers mit akustischem Signal werden Ihre Gerichte in einer Zeitspanne von 0 - 15 min immer zur richtigen Zeit fertig sein. Je nach Grillgut lässt sich der 30 x 50 cm große Rost auf drei unterschiedlich hohen Ebenen im Überbackgerät platzieren. Dadurch können Sie sowohl hohe wie flache hitzebeständige Auflaufformen verwenden, um optimale Bräunungsergebnisse zu erzielen. Der Salamander Grill besteht aus qualitativ hochwertigem Edelstahl und ist damit sehr langlebig und leicht zu reinigen. Ebenso pflegeleicht ist der Grillrost mit einer Fläche von 30 x 50 cm. Für zusätzliche Sauberkeit sorgt ein Auffangbehälter, mit dem Krümel und andere Grillrückstände mühelos entfernt werden können. Dank der gummierten Füße steht der Backgrill sicher und rutschfest auf der Küchentheke. Nehmen Sie den Salamander Ofen einfach zum nächsten Catering mit und Sie haben immer einen zuverlässigen Backgrill an Ihrer Seite. Das Gerät ist nicht nur durch seine Edelstahl-Konstruktion sehr stabil und langlebig, sondern durch seine kompakte Bauweise auch einfach zu transportieren.
Die Top
Royal Catering Heißluftofen - 2800 W - Timer - 6 Funktionen - 4 Bleche RCOV-04
699 EUR
Der frei stehende Heißluftofen von Royal Catering sorgt für eine effiziente Luftzirkulation, die schnelles und gleichmäßiges Backen, Grillen oder Braten ermöglicht. Der leistungsstarke Konvektomat mit 4 Ebenen eignet sich besonders für eine Vielzahl von Speisen in Restaurants, Cafeterien oder Bistros und erhöht die Kochkapazität, ohne dabei wertvollen Platz zu verschwenden. Das Heizelement arbeitet mit 2800 W Leistung, während ein Umluftwärmesystem für ein einheitliches und schnelles Garen sorgt. Die Konvektion ermöglicht zudem die parallele Zubereitung verschiedener Speisen, ohne dass Sie die 4 Bleche drehen oder tauschen müssen. Der Kombidämpfer verfügt dafür über ein großes Fassungsvermögen sowie über ein Thermostat, welches Sie in einem Bereich von 50 - 260 °C präzise regulieren. Mit den Funktionen wie Trocknen, Grillen, Umluft und Dampf sowie weiteren Programmen nehmen Sie über das intuitive Bedienfeld unkompliziert die optimale Einstellung vor – und erhalten ebenso optimale Ergebnisse. Der integrierte Timer ermöglicht fixe Garzeiten zwischen 0 und 99 h. Das Gehäuse des Konvektomaten besteht aus hochwertigem Edelstahl, welcher neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln reagiert und besonders robust sowie leicht zu reinigen ist. Durch die Tür aus hitzebeständigem Glas kontrollieren Sie stets den Garprozess, die separat zuschaltbare Innenbeleuchtung bietet dabei eine ansprechende Warenpräsentation im hochwertigen Backofen. Im Lieferumfang des Heißluftofens sind ein variabel einsetzbarer Griff sowie 4 Bleche enthalten.
Ausgezeichnet
Goldbrunn Vakuumtrockenschrank - 1450 W GOLDBRUNN 1450
949 EUR
Der leistungsstarke Vakuumtrockenschrank ermöglicht eine effiziente und schonende Trocknung hitze- und sauerstoffempfindlicher Stoffe. Zusätzlich eignet er sich zur Desinfektion und Sterilisation verschiedener Glasbehälter. Mit einem Innenraumvolumen von 50 l und einem frei positionierbaren Einschub aus Aluminium trocknen Sie Laborgeräte und Materialien schnell und kondensationsfrei. Das Gerät ist vielseitig einsetzbar und für den professionellen Gebrauch in Forschungsinstituten, Laboren von Fabriken oder Universitäten geeignet. Das schnelle Aufheizen des 1450-W-Trockenschranks und die homogene Temperaturverteilung sorgen für deutlich kürzere Einsatzzeiten. Eine spezielle Dichtung am Gehäuse garantiert, dass die Temperaturen und das erzeugte Vakuum konstant bleiben. Wählen Sie für Ihre Trocknung präzise einen Temperaturbereich zwischen 50 und 250 °C. Die Einstellung erfolgt über einen PID-Regler mit einer Genauigkeit von 0,9 °C. Die aktuelle Betriebstemperatur lesen Sie auf dem LED-Display mit Hintergrundbeleuchtung ab. Der Vakuumtrockenschrank erzeugt einen Druck von 133 Pa bzw. 1,33 mbar und gewährleistet höchsten Schutz dank der besonderen Konstruktion aus doppeltem, 15 mm starkem Sicherheitsglas. Zusätzliche Sicherheit bieten der integrierte Überhitzungsschutz und das analoge Manometer zur Druckkontrolle. Über das Inspektionsfenster überschauen Sie den Trocknungsprozess per Sichtkontrolle. Der Innenraum besteht aus Edelstahl und verfügt über abgerundete Ecken. So lässt sich dieser Vakuumtrockenschrank einfach, schnell und zuverlässig reinigen.
Empfohlen
Steinberg Systems Trockenschrank - 58 l - 1670 W SBS-ADO-1000
1049 EUR
Ob im Labor oder in der Industrie – der Trockenschrank SBS-ADO-1000 lässt sich vielseitig einsetzen, wenn mit Wärme Werkstoffe behandelt oder desinfiziert werden sollen. Gesteinsproben können getrocknet, Materialien gehärtet oder Wachs zum Schmelzen gebracht werden. Dank des weiten Temperaturbereichs bis 300 °C ist der Trockenofen für viele Anwendungsbereiche geeignet, bei denen es auf den präzisen Einsatz von Hitze ankommt. Mit einem Volumen von 58 l bietet die Trockenkammer selbst für große Gegenstände oder große Mengen Material reichlich Platz. Mithilfe zweier Einlagen kann der Innenraum noch effektiver genutzt und das gesamte Volumen zum Trocknen oder Sterilisieren ausgeschöpft werden. Mit einem PID-Regler lässt sich die gewünschte Temperatur zwischen 50 und 300 °C präzise einstellen. Dank einer Leistung von 1670 W wird die gewünschte Temperatur schnell erreicht. Die gewählte sowie die aktuelle Temperatur werden über das gut lesbare LED-Display dargestellt. Sollte die aktuelle Temperatur die gewählte um mehr als 10 °C überschreiten, werden Sie über die Alarmfunktion darauf hingewiesen. Die Temperatur wird mithilfe von Umluft gleichmäßig im gesamten Innenraum verteilt. So wird jederzeit der Werkstoff mit einer konstanten Temperatur erhitzt, die vom Thermostat mit einer maximalen Abweichung von 1 °C zuverlässig gehalten wird. Die Tür zum Innenraum des Trockenschranks ist mit einem zweischichtigen Fenster aus gehärtetem Glas versehen. Dadurch ist eine visuelle Kontrolle der erwärmten Stoffe jederzeit gewährleistet. Darüber hinaus sind die Doppelverglasung wie das Gehäuse optimal isoliert, sodass beim Erhitzen keine Wärme verloren geht oder Temperaturschwankungen auftreten können. Ein Austausch der Innenluft kann bei Bedarf über einen Drehregler eingestellt werden. Das Gehäuse des Trockenofens Labor ist aus robustem Stahl, der den täglichen Belastungen im Labor wie in der Fertigung mühelos standhält. Die Innenkammer ist aus Edelstahl, der sich leicht reinigen lässt und sich unempfindlich gegenüber Korrosion oder anderen Abnutzungserscheinungen verhält.
Im Fokus
Elektro-Pizzaofen - 1+1 x 35 cm - 2 Kammern - 4000 W - Schamottstein - Royal Catering RCPO-1003-N
299 EUR
Im Pizzaofen von Royal Catering bereiten Sie verschiedene Pizzas, Flammkuchen, Lahmacun oder Focaccia perfekt zu. Dafür sorgen die zwei großen Kammern mit hitzebeständigem Schamottestein sowie die separat einstellbare Ober- und Unterhitze bis 350 °C. Dank der starken Isolierung heizt der Gastro-Pizzaofen in nur 22 min auf und hält seine Temperatur optimal, auch bei häufigem Öffnen der Tür. So dauert ein Backvorgang bei maximaler Hitze für eine frische Pizza mit mittelstarkem Boden lediglich 6 min – ideal, um hungrige Kundschaft schnell zu bedienen. Der energiesparende Steinbackofen ergänzt italienische Pizzerien ebenso wie Cafés, Imbisse, Snackbars und Lokale, die knusprigen Backware anbieten. Der Innenraum des elektrischen Pizzaofens bietet Platz für jeweils eine Pizza mit einem Durchmesser von 35 cm. Ob Chicago Style mit dickem Boden und Belag, bunt gemischte Pizza al Taglio oder türkisches Lahmacun, in den 11 cm hohen Kammern bereiten Sie verschiedene Spezialitäten auf den Punkt zu. Über zwei Kippschalter aktivieren Sie jeweils die Heizfunktion und das Kammerlicht. So behalten Sie die Kontrolle über den Garzustand Ihrer Speisen. Die Temperaturen für die Ober- und Unterhitze stellen Sie unabhängig voneinander an großen Drehreglern ein, für einen perfekt zerlaufenen Käse auf knusprigem Boden. Mit 4000 W erhitzt das Profigerät verlässlich und schnell auf bis zu 350 °C. Die Steinböden aus Schamotte sorgen für eine optimale Hitzeverteilung. Dank der besonders großen Klapptüren und der breiten Griffe entnehmen Sie die Pizzas auch bei hohen Temperaturen sicher aus dem Ofen. Der Steinbackofen besteht aus robustem Edelstahl sowie verzinktem Stahl und erhält dadurch eine hohe Langlebigkeit. Das Gerät hält dem täglichen Einsatz im hektischen Restaurantbetrieb mühelos stand. Dank glatter und widerstandsfähiger Oberflächen reinigen Sie den Gastro-Pizzaofen in wenigen Minuten. Die rutschfesten Füße garantieren einen stabilen Stand des Geräts und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt.