Keimling Naturkost Rohkost Bio-Cashew-Stücke 2.5 kg
65.9 EUR
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Rohkost Bio Cashew-Stücke Eigentlich sind Cashews keine Nüsse sondern die Kerne der sehr besonderen Frucht vom Kashubaum. Er trägt strahlend gelbe Scheinfrüchte ähnlich einer Birne: Die sogenannten Kashuäpfel oder Arillus mit ihren dickfleischigen Fruchtstielen. Weil das Fruchtfleisch schnell verdirbt, werden umgehend nach der Ernte daraus Marmeladen oder Säfte hergestellt. Unterhalb des Kashuapfels befindet sich die eigentliche Frucht, in der Form des Cashewkernes. Die universelle Rohkost-Zutat: Unsere Cashew Stücke Schonend bei maximal 45°C getrocknet und nicht durch industrielle Bedampfung oder gar ein siedendes Ölbad denaturiert, erhalten wir für sie die hohe Qualität der Cashewkerne - geschmacklich und inhaltlich! Unsere Kerne werden sogar noch roh und teilweise von Hand geknackt. Natürlich ist der Anbau nach ökologischen Grundsätzen und die rohköstliche Verarbeitung aufwendiger ... sie werden allerdings sofort den Unterschied merken! Cashews sind als Rohkost-Zutat kaum noch wegzudenken: Ob als eiweißspendendes Element in cremigen Smoothies, für köstliche Eiscreme oder pikant als würziger Cashew-Käse.
EAN: 4033963282257
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Keimling Naturkost Paranusskerne Rohkost, bio 2.5 kg
105.9 EUR
Paranusskerne: Gesunde Nascherei als natürliche Selen-Quelle Unterwegs, im Büro, nach dem Sport oder einfach so – die knackigen Paranüsse eignen sich ideal als Snack. Zerhackt oder gemahlen können Sie die Nusskerne auch als Verfeinerung für Kekse und Kuchen verwenden oder Sie geben Ihrem Müsli eine nussige Note. Paranusskerne – für eine leckere, knackfrische Vitaminzufuhr Paranüsse eignen sich sehr gut als wertvolle Knabberei zwischendurch. Neben ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen, tragen Paranusskerne verschiedene Vitamine und Mineralstoffe in sich. Durch den Verzehr von Paranüssen nimmt der Körper darin enthaltenes Phosphor, Kalium, Vitamin E und Selen auf. Kalium wird für die normale Funktion der Muskeln benötigt, sowie zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks. Die Nüsse sind vor allem als reichhaltige Selen-Quelle bekannt. Das Spurenelement trägt zur Erhaltung normaler Haare und Nägel bei und schützt Ihre Zellen vor oxidativem Stress. Zusätzlich enthalten Paranüsse Phosphor, was zur Erhaltung von normalen Knochen und Zähnen beiträgt. Paranusskerne sind der gesunde Genuss für zwischendurch. Die knackigen Nüsse versorgen Ihren Körper außerdem mit wichtigen Vitaminen und Spurenelementen.
Keimling Naturkost Pistazien, geschält, bio 2.5 kg
165.45 EUR
Die grüne Vitalstoff-Quelle: Rohkost Pistazien Die grünen Kerne sind eine hochgeschätzte Quelle für Vitamin E, Vitamin B1 und Folsäure und liefern Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen. Pistazien bestehen etwa zur Hälfte aus zumeist ungesättigten Ölen. Dank ihres weiten Spektrums an Nährstoffen sind Pistazien gesund. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und Eisen wird beispielsweise für eine normale Funktion des Immunsystems benötigt. Rohkost Pistazien: Ungeröstet und ungesalzen Es ist der einzigartige Geschmack, der Pistazienkerne so besonders macht. Die seit Tausenden von Jahren bekannte Kulturpflanze war früher nur Königshäusern vorbehalten. Mittlerweile erfreuen sich Pistazien dank ihres exquisiten Aromas – süß, aromatisch und ein wenig an Mandeln erinnernd – größter Beliebtheit. Doch warum sollte man diesen wunderbar einmaligen Geschmack durch Rösten oder Salzen schmälern? Unsere Pistazienkerne sind ungeröstet und auch Salz lassen wir nicht an sie heran. Sie haben Rohkost-Qualität – vom Baum bis in den Beutel. Auf diese Weise erhalten wir die wertvollen Inhaltsstoffe und das Aroma bestmöglich. Roh schmecken Pistazien ganz fein und weniger intensiv, da weder Röstaromen noch Salz den natürlichen Geschmack überdecken. Die Pistazien stammen aus einer kleinen Kooperative in Spanien, die ein ganz besonderes Augenmerk auf die Verarbeitungstemperatur legt. Das Anbaugebiet La Mancha ist bekannt für seine optimalen klimatischen Bedingungen. Es bringt außergewöhnlich hohe Qualitäten hervor. Die Pistazie wird auch „Grünmandel“ genannt Dank ihres zugleich würzigen und süßlichen Aromas bereichern Pistazienkerne sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Der an Mandeln erinnernde Geschmack der Pistazien gab ihnen den Beinamen „Grünmandel“. Bio Pistazien verfeinern verschiedenste Gerichte Die grüne Farbe macht sie besonders als Dekoration beliebt. Verzieren Sie Ihre Desserts oder Pralinen mit gehackten Pistazien. Das verleiht Ihren Kreationen einen reizvollen Farbtupfer. Als Topping für Eis oder in Müslis – Pistazien sind in der Rohkost Küche unglaublich vielseitig einsetzbar. Die Pistazien sind bereits von ihrer Schale befreit und lassen sich damit ohne viel Aufwand verarbeiten. Als Zutat vieler Rohkost Rezepte bereichern sie Pestos, Kuchenteige, Rohkost-Riegel oder Smoothies. Bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder für Unterwegs sind die Kerne ein köstlicher Snack. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Bio Pistazien. Die Pistazie ist genau betrachtet keine Nuss, sondern eine Steinfrucht. Pistazien sind von einer beigen, harten Schale umgeben. Die Erntezeit ist September und Oktober. Im reifen Zustand teilt die Schale sich in zwei Hälften und gibt den Blick auf den grünen Kern frei. In diesem Zustand werden die Pistazien geerntet und häufig im Anschluss geröstet und gesalzen. Schmecken Sie den Unterschied - unsere Rohkost Pistazien sind rein und besonders aromatisch. Ungeröstet und ungesalzen. Unsere...
Keimling Naturkost Pekannüsse bio 2.5 kg
105.9 EUR
Pekannüsse von Keimling Naturkost: Sehr guter Lieferant für gesunde Fettsäuren Unsere Pekannüsse in Rohkost- und Bio-Qualität haben sowohl kulinarisch als auch gesundheitlich einiges zu bieten. Sie verfügen über einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren und liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Ihr mild-würziger Geschmack verfeinert Gebäck, Eiscreme und Salate. Optisch sowie geschmacklich erinnern sie an Walnüsse. Das Aroma ist jedoch etwas süßer und feiner. Ideal für süßes Gebäck oder als Topping Pekannüsse sind nicht nur pur ein Genuss. Sie eignen sich gut als Zutat für Gebäck wie Kuchen, Muffins oder Cookies. Darüber hinaus sind sie ein knuspriges Topping für Pancakes, Salate, Müsli oder Eis. Wertvoll für Ihre Gesundheit Pekannusskerne bestehen zu einem großen Teil aus ungesättigten Fettsäuren. Wenn Sie die gesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung durch ungesättigte Fettsäuren ersetzen, trägt das zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Enthält viele wichtige Nährstoffe Die Pekannuss liefert Vitamin E und Eisen. Sie ist reich an Vitamin B1, Kalium, Phosphor, Mangan und Magnesium. Mit dem Verzehr von Pekannüssen unterstützen Sie Ihr Wohlbefinden. Mangan begünstigt zum Beispiel den Schutz Ihrer Zellen vor oxidativem Stress Schonende Verarbeitung ohne Erhitzung Wichtig für den Erhalt des natürlichen Geschmacks und der Nährstoffe ist eine schonende Verarbeitung. Keimling Pekannüsse sind weder geröstet noch anderweitig erhitzt und haben damit Rohkost-Qualität. Die Kern-Hälften sind ungesalzen und völlig naturbelassen.
Keimling Naturkost Maulbeeren 2.5 kg
50.9 EUR
Rohkost Bio Maulbeeren Maulbeerbäume stammen ursprünglich aus China und wurden dort für die Zucht von Seidenraupen angebaut. Die Bäume erreichen Wuchshöhen von bis zu 15 Metern und fanden schon bald neue Anbaugebiete, wie z.B. die Türkei oder auch Griechenland. Die Früchte ähneln in ihrem Aussehen den Brombeeren und sind roh ebenso saftig. Rote Maulbeeren zum Beispiel sind besonders stark färbend. Aus diesem Grund verwendeten die alten Griechen diese Früchte zum Färben von Wein. Ein süßer Traum: Unsere Maulbeeren in Rohkost Qualität Maulbeeren reifen am Baum über mehrere Wochen hinweg, weshalb ein Teil davon bereits natürlich in der Sonne trocknen kann. Sind alle Beeren gereift, werden unsere Maulbeeren auf Lehmdächern in der Sonne getrocknet und von Hand verlesen. Auf diesem Weg werden ihre Rohkost-Qualität und eine schonende Ernte gesichert. Unsere Maulbeeren haben je nach Trocknungsgrad eine weiche bis knusprige Konsistenz und sind besonders geschmackvoll mit einer wunderbar karamelligen Note. Sie passen ideal in jedes Müsli, in Trockenfruchtmischungen und sind damit ein leckerer und gesunder Snack für zwischendurch. süßes, fruchtiges Aroma ohne Konservierungsmittel, ohne Schwefel ohne künstliche Zusatzstoffe
Keimling Naturkost Zweigdatteln Deglet Nour, 5 kg
61.9 EUR
Rohkost Bio Zweigdatteln Deglet Nour Supreme Dattelpalmen sind schon seit der Aera Mesopotamien bekannt. In der archäologischen Fundstätte Festung Masada in Israel konnten sogar 2000 Jahre alte Dattelkerne ausgegraben werden. Forscher haben es geschafft einen Dattelkern davon vor einigen Jahren zum Keimen zu bringen. Dattelpalmen gedeihen in sehr heißen Wüstenregionen und spenden nach 5-6 Jahren kostbare Früchte – die Datteln. Weil die Palmen nur alle 2 Jahre Früchte spenden und dies bereits nach 100 Jahren wieder einstellen, muss der Dattelanbau sorgfältig geplant sein. Datteln sind enorme EnergiequellenDatteln sind willkommene Kraftspender und aufgrund ihres hohen Gehalts an Kohlenhydraten von 60-70% lange als Trockenfrucht haltbar. Das macht sie zum Beispiel seit Jahrhunderten zu einer bewährten Nahrungsquelle von Wüstennomaden, die oftmals dank nur einer Dattel pro Tag überleben konnten. Unsere Zweigdatteln Deglet Nour: Finger des Lichts Vollmundig im Geschmack, soft und mit einem Hauch Marzipanaroma – das beschreibt unsere Datteln Deglet Nour Supreme. Sie werden in Tunesien ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und unter Rohkostbedingungen sanft getrocknet. Bei all unseren Datteln kommen weder Glucose, noch andere Konservierungsmittel zum Einsatz. So erhalten Sie das wunderbare, reine Dattelaroma in natürlich bester Qualität. Die Dattel ist ein hervorragender Snack für Zwischendurch und auf Reisen, aber auch eine wunderbare Zutat für zahlreiche leckere Rohkostspeisen. Datteln Deglet Nour Supreme werden gern als Süßungsmittel in Smoothies und Puddings verwendet, aber auch in Rohkost-Kuchen. Sie sind eine Hauptzutat in unseren beliebten Rohkost-Konfekten und machen diese erst zu etwas besonderem.
Keimling Naturkost Keimling Mix Nuss Pur, 2.5 kg
58.9 EUR
Rohkost Bio Nussmischung Pur Ein Streifzug durch die Welt rohköstlicher Nussspezialitäten. Genießen Sie unsere edle Nussauswahl in bester Rohkost-Qualität pur, zum Knabbern, als Salattopping oder zum Garnieren Ihrer rohköstlichen Speisen. Eine unwiderstehliche Komposition für Nussliebhaber mit höchsten Qualitätsansprüchen. Pekannusskerne, kombiniert mit süßen Mandeln, aromatischen Erdnüssen, mineralstoffreichen Cashews, golden schimmernden Macadamianusskernen und außergewöhnlich frisch schmeckenden Walnüssen, verbinden sich zu einem wahren Nuss-Genuss. Lassen Sie sich von der Rohkost Nussmischung Pur begeistern.
Keimling Naturkost Aprikosen (Marillen) / bio - 2.5 kg
60.9 EUR
Leckere Rohkost Bio Aprikosen Persische Dichter bezeichneten die Aprikose als Samen der Sonne, denn die Sonne macht sie zu dem, was sie sind: wahre Bioaktivstoffpakete voller Sommergeschmack. Dabei können Aprikosen schon sehr zeitig geerntet werden im Mai. Deshalb wurden sie im alten Rom auch gern mal als frühreif bezeichnet – weil sie als eine der ersten Obstsorten im Jahr verzehrt werden können. Sie bringen uns bereits im Frühsommer eine Menge an Vitalstoffen, Vitaminen und Mineralien. Bio Trockenfrüchte als Mineralstoff-Lieferant Neben ihrem wunderbar aromatischen Geschmack stecken Aprikosen voller Vitalstoffe, die unseren Körper bei seiner Funktion unterstützen und uns Wohlbefinden schenken. Dazu gehören: + Vitamin A (als Retinoläquivalent) + Mineralien wie Eisen, Kupfer, Mangan, Kalium Eisen und Kupfer tragen beispielsweise zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Mangan unterstützt den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und Kalium spielt eine Rolle für den Erhalt eines normalen Blutdrucks. Aprikosen: In getrockneter Form noch wertvoller Unsere Trockenaprikosen sind eine besonders aromatische Sorte, auf die wir wirklich stolz sind! Sie werden den Unterschied schmecken, denn nur erstklassige Qualität wird hier verarbeitet und entsteint. Das Geheimnis steckt im Anbau nach ökologischen Kriterien und der schonenden Verarbeitung und Trocknung der Früchte. So kommt der natürliche Geschmack der soften Aprikosen am besten zur Geltung. Ein Unterschied, den Sie schmecken werden. Als Bio Produkt werden unsere Aprikosen selbstverständlich nicht geschwefelt und sind auch frei von jeglichen Zusätzen.
Keimling Naturkost Helle Bergfeigen, bio 2.5 kg
64.9 EUR
Rohkost Helle Bio Bergfeigen Der Feigenbaum zählt mit zu den ältesten Pflanzen auf der Erde, die der Mensch kultiviert und nutzt. Bereits seit Jahrtausenden hat dieser Baum es geschafft, auf der gesamten Erde Berühmtheit zu erlangen: Am bekanntesten ist sicherlich seine Erwähnung in der Bibel, als das Feigenblatt bei Adam und Eva zur Bedeckung der Blöße Verwendung fand. Aber auch in Griechenland und im alten Rom hat es die Feige als seine Frucht in zahlreiche überlieferte Legenden, Sagen und Kunstwerke geschafft. Die Feige - wertvolle Frucht und EnergiespenderFeigen zählen zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt. Sie sind ein süßes, basisch wirkendes und sättigendes Lebensmittel. Während frische Feigen nicht das ganze Jahr verfügbar sind, sind getrocknete Feigen lange haltbar und besonders schmackhaft. Unsere hellen Bergfeigen sind sonnenverwöhnt und besonders soft! Im besten Feigengebiet der Türkei an der Sonne gereift, bekommen unsere hellen Bergfeigen noch die Zeit, natürlich am Baum zu trocknen. Nach der Ernte, werden unsere Bio-Feigen zur letzten Trocknung in der Sonne ausgebreitet und bewahren so ihr natürlich süßes Aroma sowie ihre so besondere Saftigkeit. Unsere weichen ökologisch angebauten Feigen sind geschmacklich mit handelsüblichen Trockenfeigen nicht zu vergleichen! Sie werden ohne jegliche Zusatzstoffe wie Schwefel schonend, nährstoff- und vitaminerhaltend verarbeitet und entsprechen höchster Rohkost-Qualität. Unsere hellen Bergfeigen sind ein süßer Snack für zwischendurch und unterwegs, aber auch eine ideale Zutat für rohköstliche Kuchenteige, Desserts und Shakes. Geheimtipp vom Keimling-Team: Für rohköstliche Speisen benötigen wir oft eingeweichte Feigen. Dafür werden die aufgeschnittenen Früchte über Nacht mit Wasser angesetzt und am folgenden Tag mit Mixer oder Küchenmaschine zu Kuchenteigen oder Smoothies weiterverarbeitet. Schütten Sie das Einweichwasser keinesfalls weg! Über Nacht hat es sich in ein erfrischendes Feigen-Getränk verwandelt! • aus dem besten Feigen-Anbaugebiet der Türkei • weich und saftig ebenso wie angenehm mild und süß • ohne Glucose getrocknet • keine künstliche Reifungstechnik, Dampfbehandlung oder chemische Behandlung • ungeschwefelt
Keimling Naturkost Erdnüsse mit Haut, bio 2.5 kg
25.45 EUR
Rohe Erdnüsse mit Haut Erdnüsse in Rohkost-Qualität sind eine Rarität und nicht leicht zu finden, denn meistens werden Erdnüsse geröstet und gesalzen angeboten. Entdecken Sie das besondere Aroma unserer rohen Erdnüsse mit Haut der Sorte Baisha. Der naturreine Geschmack der Erdnüsse wird weder durch Rösten noch durch Salzen verfälscht. Wir trocknen unsere Erdnüsse ganz natürlich in der Sonne ohne weitere Hitzeeinwirkung. So erhalten Sie Erdnüsse in Rohkost-Qualität, so naturbelassen wie möglich. Die Erdnüsse mit Haut stammen aus kleinbäuerlichem ökologischen Landbau und werden direkt auf dem Feld in der Schale getrocknet. Nach dem Knacken erfolgt die sorgfältige Auswahl der qualitativ besten Erdnüsse, die dann weiter in der Sonne getrocknet werden. Das Saatgut stammt direkt aus den Anbaubetrieben, sodass wir immer auf beste Qualität zurückgreifen können. Jede ankommende Charge der Erdnüsse wird auf Aflatoxine analysiert Erdnüsse sind Exoten unter den Nüssen, zählen sie doch eigentlich zu den Hülsenfrüchten. Ihrer engen Verwandtschaft mit Erbsen und Bohnen verdanken die Erdnüsse auch den mild-nussigen, etwas an Erbsen erinnernden Geschmack. Daher tragen sie im Englischen den Namen „Peanut“ (=Erbsnuss). Bei uns sind sie hingegen als Erdnüsse bekannt, da die Früchte des Erdnusskrautes unterirdisch reifen. Unsere Empfehlung: Rohe Erdnüsse sind eine aromatische Zutat für rohköstliche Kekse oder Frucht- und Schokoriegel. Sie eignen sich wunderbar zur Herstellung von Aufstrichen und sind ein schmackhafter Snack für Zwischendurch. Hinweis: Erdnüsse können Auslöser allergischer Reaktionen sein. Bitte lagern Sie die Erdnüsse kühl, trocken und mit ausreichend Luftzirkulation. Nicht-EU-Landwirtschaft Herkunft: China Milder Nussgeschmack, feines Aroma Ungeröstet Nicht blanchiert Ungesalzen Glutenfrei Laktosefrei
Keimling Naturkost Cashewkerne ohne Haut 2.5 kg
70.9 EUR
Optimale Lagerung Damit Ihre Cashewkerne möglichst lange frisch bleiben, lagern Sie diese nach dem Öffnen am besten gekühlt. Rohkost Cashewkerne in naturbelassener Premium-Qualität Unsere rohen Bio Cashewkerne sind eine ausgezeichnete Ergänzung auf einem gesunden Speiseplan und eine sehr gute Quelle für Mineralstoffe wie Kupfer, Magnesium und Phosphor. Außerdem enthalten sie eine nennenswerte Menge der wertvollen Aminosäure Tryptophan* - der Vorstufe von Serotonin. Von Kleinbauern unter fairen Bedingungen in Indonesien angebaut, einzeln handverlesen und komplett ohne Hitze verarbeitet - das zeichnet unsere Cashewkerne aus. Power-Snack für Ihre Gesundheit: Rohe Cashewkerne voller Mineralstoffe Cashewnüsse sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit und besonders wegen ihres hohen Mineralstoffgehalts bei Gesundheitsbewussten jeden Alters beliebt. Das enthaltene Kupfer trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Magnesium wird für eine normale Muskelfunktion benötigt und leistet einen Beitrag zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung. Cashew Kerne: Fairer Anbau von Kleinbauern in Indonesien Unsere Cashewkerne werden von Kleinbauern in Indonesien angebaut, die dem Kashubaum die besten Bedingungen für sein Wachstum bieten. Der Kashubaum trägt strahlend gelbe, birnenförmige Scheinfrüchte, die Kashuäpfel. Der eigentliche Cashewkern sitzt unter dem Kashuapfel. Der größte Teil der Frucht wird als natürlicher Dünger wieder unter dem Baum vergraben, was eine nachhaltige Landwirtschaft fördert. Die Verarbeitung erfolgt am gleichen Tag der Ernte und das Knacken der Nüsse sowie das Entfernen der Schale erfolgt vor Ort durch traditionelle Handarbeit. Keine Erhitzung der Nüsse - sie bleiben also roh und alle wertvollen Nährstoffe bleiben bestmöglich erhalten. Anschließend trocknen sie schonend bei niedrigen Temperaturen unter 45 °C. Bio Cashewkerne kaufen: am besten in Rawfood Qualität Cashewkerne in Rohkostqualität sind besonders naturbelassen und werden weder bedampft noch anderweitig erhitzt. Durch die sehr schonende Trocknung verfügen sie über eine höhere Restfeuchte, als handelsübliche Cashewkerne, die bei sehr hohen Temperaturen verarbeitet werden. Unsere rohen Cashewkerne sind dadurch etwas weicher. Ein weiteres Qualitätskriterium ist die Farbe: Sehr helle Cashews wurden meist per Dampfstrahl von der Haut befreit. Keimling Cashewkerne werden ohne Hitzezufuhr geknackt und per Hand von der Schale befreit. Dank des Geschicks und der Erfahrung der Familien vor Ort muss man sich auch über mögliche Folgen durch austretende Öle keine Sorgen machen. Unser Allrounder für die kreative, gesunde Küche Cashewkerne sind unglaublich vielseitig verwendbar - entweder als purer Knabberspaß oder als mineralstoffreiche Zutat für Smoothies, Puddings, Cremes, Speiseeis oder sogar als Grundlage für veganen Käse und Drinks. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich von der außergewöhnlichen Qualität unserer...
Keimling Naturkost Helle Bergfeigen, bio 5 kg
115.95 EUR
Rohkost Helle Bio Bergfeigen Der Feigenbaum zählt mit zu den ältesten Pflanzen auf der Erde, die der Mensch kultiviert und nutzt. Bereits seit Jahrtausenden hat dieser Baum es geschafft, auf der gesamten Erde Berühmtheit zu erlangen: Am bekanntesten ist sicherlich seine Erwähnung in der Bibel, als das Feigenblatt bei Adam und Eva zur Bedeckung der Blöße Verwendung fand. Aber auch in Griechenland und im alten Rom hat es die Feige als seine Frucht in zahlreiche überlieferte Legenden, Sagen und Kunstwerke geschafft. Die Feige - wertvolle Frucht und EnergiespenderFeigen zählen zu den ältesten Nahrungsmitteln der Welt. Sie sind ein süßes, basisch wirkendes und sättigendes Lebensmittel. Während frische Feigen nicht das ganze Jahr verfügbar sind, sind getrocknete Feigen lange haltbar und besonders schmackhaft. Unsere hellen Bergfeigen sind sonnenverwöhnt und besonders soft! Im besten Feigengebiet der Türkei an der Sonne gereift, bekommen unsere hellen Bergfeigen noch die Zeit, natürlich am Baum zu trocknen. Nach der Ernte, werden unsere Bio-Feigen zur letzten Trocknung in der Sonne ausgebreitet und bewahren so ihr natürlich süßes Aroma sowie ihre so besondere Saftigkeit. Unsere weichen ökologisch angebauten Feigen sind geschmacklich mit handelsüblichen Trockenfeigen nicht zu vergleichen! Sie werden ohne jegliche Zusatzstoffe wie Schwefel schonend, nährstoff- und vitaminerhaltend verarbeitet und entsprechen höchster Rohkost-Qualität. Unsere hellen Bergfeigen sind ein süßer Snack für zwischendurch und unterwegs, aber auch eine ideale Zutat für rohköstliche Kuchenteige, Desserts und Shakes. Geheimtipp vom Keimling-Team: Für rohköstliche Speisen benötigen wir oft eingeweichte Feigen. Dafür werden die aufgeschnittenen Früchte über Nacht mit Wasser angesetzt und am folgenden Tag mit Mixer oder Küchenmaschine zu Kuchenteigen oder Smoothies weiterverarbeitet. Schütten Sie das Einweichwasser keinesfalls weg! Über Nacht hat es sich in ein erfrischendes Feigen-Getränk verwandelt! • aus dem besten Feigen-Anbaugebiet der Türkei • weich und saftig ebenso wie angenehm mild und süß • ohne Glucose getrocknet • keine künstliche Reifungstechnik, Dampfbehandlung oder chemische Behandlung • ungeschwefelt
Keimling Naturkost Zedernkerne 2.5 kg
138.45 EUR
Rohkost Zedernkerne Die Ernte der Zedernkerne oder Zedernnüsse aus Zapfen der Zirbelkiefer (Pinus cembra asp. sibirica) ist kein leichtes Unterfangen: Die Kerne werden nach dem Pflücken sortiert und von der Schale befreit, die letzten Reste mit einem Sieb entfernt. Im Anschluss werden die geschälten Kerne dann schonend getrocknet und zuletzt von Hand auf Qualität kontrolliert und sortiert. Doch nicht nur wegen des geringen Ertrages und der aufwendigen Ernte zählen Zedernkerne zur „Kernelite“ – sie sind auch wahre Vitalitätsbündel. Unsere Zedernkerne in Rohkost Qualität: Wertvolle Knabberei und aromatische Verfeinerung Das natürliche Wachstum der Zirbelkiefer fernab der Zivilisation, die sorgsame Ernte und schonende Trocknung machen die Kerne zu einer ganz besonderen Delikatesse in der rohköstlichen Küche. Verwenden Sie die Kerne einfach naturbelassen in Salaten und Smoothies oder probieren Sie ein rohköstliches Pesto aus Zedernkernen und frischem Basilikum. Ein ganz besonderer Genuss. Herkunftsland: Russland intensiver Geschmack mit leicht harzigem Aroma köstlicher Snack oder feine Rohkost-Zutat Hinweis: Aufgrund aktueller Importbeschränkungen stammt diese Ware aus vorhandenen Beständen der Ernte 2024. Die Zedernkerne sind lange haltbar und entsprechen weiterhin unseren hohen Qualitätsanforderungen.
Keimling Naturkost Rohkost Chiasamen 2.5 kg
33.9 EUR
Rohe schwarze Chiasamen - klein und voller Energie! Die bis zu einem Meter hohe Chia Pflanze ist im Süden Amerikas beheimatet. Die Chia Pflanze war bereits für die Stämme der Azteken und Maya in Form ihrer Chiasamen ein wichtiges Grundnahrungsmittel. Die Chiasamen galten als besondere Energiespender, wonach bei den Maya gerade auch Laufboten auf ihren Reisen oftmals mit diesem Nahrungsmittel ausgestattet wurden. Unsere schwarzen Chiasamen sind kleine Kraftpakete aus der NaturAufgrund ihrer neu gewonnenen Beliebtheit werden Chia Pflanzen mittlerweile in zahlreichen Ländern Südamerikas angebaut. Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel werden Chiasamen für uns unter Rohkost Bedingungen getrocknet und erhalten so Ihre erstklassige Qualität voller wichtiger Vitalstoffe. Sie sind ungeschält. Verzehrempfehlung: Erwachsene nehmen täglich 2 EL Chiasamen im Salat, in Suppen, Dips oder Smoothies zu sich. Auch als Chia-Mandelmilch oder zum Backen von Kräckern eignen sich die Samen bestens. Chiasamen passen zu allen Rohkostspeisen als Ersatz für Nüsse. Probieren Sie es aus!
Keimling Silikondörrfolie für Excalibur 5er,9er, EXC10EL, Performance Serie
21.85 EUR
Die vielseitige Silikondörrfolie ist Ihr perfekter Begleiter für die Herstellung von köstlichen Kräckern, knusprigen Pizzateigen oder fruchtigem Leder. Diese innovative Folie ist speziell dafür konzipiert, auf den Einschub Ihres Excalibur Dörrgeräts gelegt zu werden und bietet Ihnen eine einfache Handhabung. Dank der speziellen Oberfläche klebt garantiert nichts an, was Ihnen das Dörren erheblich erleichtert. Die wiederverwertbare Silikon-Folie ist nicht nur umweltfreundlich und sparsam, sondern auch äußerst pflegeleicht. Sie lässt sich schnell und unkompliziert mit lauwarmem Wasser reinigen und ist bis zu 230 Grad hitzebeständig – perfekt für alle Ihre kulinarischen Abenteuer. Selbstverständlich können Sie diese praktische Silikon-Folie auch in Ihrem normalen Backofen verwenden. Zusätzlich ist die Silikonfolie BPA-frei, sodass Sie ohne Bedenken gesunde Snacks zubereiten können. Setzen Sie auf Qualität und Funktionalität mit der Silikondörrfolie für Excalibur – für kreative Köstlichkeiten in jedem Haushalt!
Klarsichttür für Excalibur Dörrgerät 5 Einschübe
31.45 EUR
Klarsichttür für Excalibur Dörrgerät mit 5 und 9 Einschüben: Praktisch, stylisch und effizient Optisch schön und extrem praktisch: Die Klarsichttür sieht nicht nur schick aus, sondern sorgt auch für mehr Durchblick! Ohne die Tür öffnen zu müssen, sehen Sie während des Dörrvorgangs Ihre Kreationen. Ein Öffnen und Schließen der Tür entfällt – Energie und Wärme bleiben erhalten. Tauschen Sie einfach Ihre schwarze Tür aus! Sie brauchen die Tür nicht montieren. Die Tür wird zum Verschließen des Dörrgeräts einfach vorgehängt. Durchsichtig Mit zwei Griffen Einfach aufsetzen Klarsichttür für Excalibur Dörrgerät 5er und 9er: Werten Sie Ihre Küche auf Mit der Klarsichttür für ihren Excalibur bekommt Ihr Dörrgerät ein schickes, zeitgemäßes Aussehen.
Klarsichttür für Excalibur Dörrgerät 9 Einschübe
25.45 EUR
Klarsichttür für Excalibur Dörrgerät mit 5 und 9 Einschüben: Praktisch, stylisch und effizient Optisch schön und extrem praktisch: Die Klarsichttür sieht nicht nur schick aus, sondern sorgt auch für mehr Durchblick! Ohne die Tür öffnen zu müssen, sehen Sie während des Dörrvorgangs Ihre Kreationen. Ein Öffnen und Schließen der Tür entfällt – Energie und Wärme bleiben erhalten. Tauschen Sie einfach Ihre schwarze Tür aus! Sie brauchen die Tür nicht montieren. Die Tür wird zum Verschließen des Dörrgeräts einfach vorgehängt. Durchsichtig Mit zwei Griffen Einfach aufsetzen Klarsichttür für Excalibur Dörrgerät 5er und 9er: Werten Sie Ihre Küche auf Mit der Klarsichttür für ihren Excalibur bekommt Ihr Dörrgerät ein schickes, zeitgemäßes Aussehen.
C.I. Infrarot Dörrgerät CI IR D5
654.95 EUR
Infrarot Rohkost Dörrgerät CI IR D5 : Wie von der Sonne getrocknet Dörrgut - wie von der Sonne getrocknet? Mit unserem innovativen Dörrgerät CI IR D5 erfüllt sich dieser Traum. Die Infrarot-Technik macht‘s möglich! Absolut gleichmäßige Trocknung von innen nach außen dank Infrarottechnik Innenraumtür aus Edelstahl Einschübe aus Edelstahl Top-Verarbeitung Angenehm leise im Betrieb Austauschbarer Luftfilter Prämiertes Design BPA-frei Infrarot Rohkost Dörrgerät: Modernste Technik für optimale Dörrergebnisse Durch die Infrarotwellen wird ein ähnlicher Effekt wie beim Trocknen in der Sonne erzielt, jedoch in einer bisher unerreichten Homogenität. Gleich wo Sie das Dörrgut einlegen – ob vorne oder hinten, ob oben, in der Mitte oder unten - das Dörrgut wird an jeder Stelle gleichmäßig getrocknet. Und zwar von innen nach außen. Die Innenraumtür des Dörrautomaten ist aus Edelstahl. Dies bewirkt, dass die Durchdringung des Dörrguts mit Nah-Infrarotstrahlung noch maximiert wird Was sind Infrarotwellen? Unser Sonnenlicht besteht aus sichtbaren und unsichtbaren Strahlen. Die sichtbaren Strahlen bezeichnet man als Regenbogenfarben. Zu den unsichtbaren Strahlen zählen zum Beispiel das Infrarot. Die wichtigste natürliche Quelle für die gesamte Infrarotstrahlung ist die Sonne. Infrarotstrahlen heißen auch Wärmestrahlen. Unser Infrarot Rohkost Dörrgerät verfügt über nahe, kurzwellige Infrarotstrahlen. Das ist der Wellenbereich, der gleich hinter dem sichtbaren Licht folgt. Diese Infrarotwellen durchdringen das Dörrgut von innen nach außen. Herkömmliche Dörrautomaten trocknen von außen nach innen. Durch das tiefe Eindringen der Infrarotwellen in das Innere des Dörrguts bleiben die wertvollen Nährstoffe zu einem weit höheren Prozentanteil enthalten, als bei herkömmlichen Dörrgeräten Infrarot Rohkost Dörrgerät: Hochwertige Innenausstattung - Innenraumtür aus Edelstahl Die Innenraumtür des Infrarot Rohkost Dörrgeräts ist komplett aus Edelstahl. Edelstahl ist besonders langlebig und hygienisch. Die fünf speziell geformten Einschübe sind ebenfalls aus Edelstahl. Durch die spezielle Formgebung der Edelstahl-Einschübe ist ein gleichmäßiger Luftstrom gewährleistet. Aroma und Konsistenz bilden eine lukullische Einheit Ob getrocknete Birnen, Pilze oder leckere Gemüsechips aus Wirsing oder rote Paprika, mit dem Infrarot-Rohkost-Dörrgerät erfahren Sie ungeahnte Geschmacksmomente. Aroma und Konsistenz bilden ein köstliches Ganzes. Infrarot Rohkost Dörrgerät: Dörren – mit oder ohne Infrarotwellen – ganz nach Ihren Wünschen Wer seine Dörrleckereien lieber ohne Infrarot trocknen möchte, schaltet einfach von dem „Sonnen-Modus“ in den „Schatten-Modus“. Das heißt: Von „Sonnengetrocknet“ zu „Luftgetrocknet“. Ein Symbol (Sonne oder Wolke) zeigt den Status an. Und: Ein Farbkreis auf dem Display leuchtet entweder orange oder grün. Bei Bedarf kann die Beleuchtung ausgeschaltet werden. Infrarot Rohkost Dörrgerät: Mit Automatik-Programm Ob Sie mit oder ohne Infrarot trocknen, im...
Keimling Dörrfolie für das Excalibur Rohkost Dörrgerät mit 5/9 Einschüben, EXC10EL und Performance Serie
11.9 EUR
Dörrfolien für Excalibur Rohkost-Dörrgeräte: So gelingen knackige Kräcker in Rohkostqualität optimal Für alle Liebhaber dünner Rohkost Backwerk-Variationen sind unsere Dörrfolien für die Excalibur Rohkost-Dörrgeräte ideal. Durch die Antihaftbeschichtung gelingen auch zarte Leckereien. Köstliche Fruchtleder-Kompositionen sind ebenso leicht herzustellen wie Rohköstlichkeiten aus saftigem Obst. Auch breiige und marinierte Leckereien gelingen perfekt. Warum? Ganz einfach: Die Dörrfolien verhindern sowohl ein Ankleben als auch ein Durchsuppen auf die darunterliegenden Einschübe! Tipp: Die Dörrfolien passen perfekt auf die Trockeneinschübe. Sie können die gesamte Fläche für Ihre selbstkreierten Schlemmereien verwenden. Wie wäre es mit einem hauchzarten Wrapteig? Gefüllt mit getrockneten Pilzen und duftenden Kräutern? Sie werden erstaunt sein, wie leicht der Teig sich ablösen lässt! Praktischer Vorteil: Unsere Dörrfolien für die Excalibur Rohkost-Dörrgeräte sind immer wieder verwendbar und verziehen sich nicht. Wussten Sie schon… ..Dörrfolien für die Excalibur Rohkost-Dörrgeräte sind ganz einfach mit warmen Wasser zu reinigen Unsere Dörrfolien sind Made in Germany und somit von höchster Qualität sowie nachhaltig hergestellt mit möglichst wenig Transportwegen. Material entspricht europäischen Umwelt- und Qualitäts-Standards Vormaterial aus europäischer, Fertigprodukt aus deutscher Herstellung Material für den Kontakt mit Lebensmitteln geprüft und zugelassen Rückverfolgbarkeit des Materials ist gewährleistet
Excalibur Einschub Edelstahl 38x38 cm
31.95 EUR
Diese massiven und robusten Edelstahleinschübe werden mit viel Handarbeit direkt in den USA gefertigt und gehören zur Standard Ausstattung des Excalibur EXC10EL. Rüsten Sie Ihren 5er oder 9er Excalibur mit Kunststoffgehäuse auf diese Edelstahleinschübe um und nutzen Sie hierzu unsere Staffelpreise. Ihre bestehenden Dörrfolien sind ebenfalls auf diesen Edelstahlgittern nutzbar.
C.I. Dörrfolie für das Infrarot Dörrgerät
13.9 EUR
Dörrfolie für Infrarot-Rohkost-Dörrgerät Dörrfolie für Ihr Infrarot-Rohkost-Dörrgerät C.I. IR D5: Sie kennen das? Sie stellen Kräcker aus feuchten Kräckerteigen her, marinieren saftiges Gemüse oder trocknen ein Obstpüree zu Fruchtleder – und Flüssigkeit tropft im Gerät auf die untere Etage. Die Dörrfolie macht Schluss damit. Mit ihr gibt es kein Durchtropfen mehr und durch die Antihaft-Beschichtung kleben die Teige nicht an. Die Dörrfolien sind einfach und leicht zu reinigen und können viele Jahre lang immer wieder verwendet werden Ob rohköstliche Kuchen und Pizzen, hauchdünne Kräcker oder Fruchtleder – mit der passgenauen Dörrfolie können Sie schnell und sauber ihre Rezeptfantasien umsetzen! Passgenauer Schnitt Sehr leicht Hygienisch Sauber Antihaft-beschichtet Mit abgerundeten Ecken Leicht zu reinigen Wiederverwendbar Lange haltbar Dörrfolie für das Infrarot-Rohkost-Dörrgerät C.I. IR D5: Wiederverwendbar, hygienisch und leicht zu reinigen Dünne Kräcker schmecken wunderbar zu rohköstlichen oder veganen Dips. Die Dörrfolien stellen sicher, dass ein Ankleben und Durchtropfen des Teiges verhindert wird. Auch weiche Obstsorten, mariniertes Gemüse und Fruchtleder profierten von der Antihaft-Beschichtung. Und: Ihre Hände und Ihre Küche bleiben schön sauber! Tipp: Wenn Sie Fan marinierter Dörrspeisen sind, probieren Sie einmal eine Marinade aus Orangensaft, verfeinert mit Ingwer. Wussten Sie... …dass die Dörrfolien sich nicht verziehen?... dass die Dörrfolien eine Garantie von 2 Jahren haben?Unsere Dörrfolien sind Made in Germany und somit von höchster Qualität sowie nachhaltig hergestellt mit möglichst wenig Transportwegen.Material entspricht europäischen Umwelt- und Qualitäts-Standards Vormaterial aus europäischer, Fertigprodukt aus deutscher Herstellung Material für den Kontakt mit Lebensmitteln geprüft und zugelassen Rückverfolgbarkeit des Materials ist gewährleistet