Hagen Grote Toskanisches Hirsch-Ragù, 500 g, 60 % Fleischanteil
26.9 EUR
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Aus bestem Wildfleisch Hocharomatischer Geschmack Hoher Fleischanteil von 60 % Ein Genuss zu frischen Bandnudeln Rein natürliche Zutaten Bestes Wildfleisch verarbeiten wir in unserer Delikatessen-Manufaktur zu diesen überaus würzigen Ragùs. Neben dem hohen Fleischanteil von 60 % bereichern Wein und ausgewählte Gewürze wie Salbei und Wacholderbeeren die delikaten, nach klassischen Rezepten gekochten Ragùs. Ein Genuss zu Pappardelle- oder Linguine-Bandnudeln. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Hagen Grote Exklusiv
EAN: 4250422284243
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Hagen Grote Toskanisches Enten-Ragù, 500 g, 60 % Fleischanteil
26.9 EUR
Aus bestem Wildfleisch Hocharomatischer Geschmack Hoher Fleischanteil von 60 % Ein Genuss zu frischen Bandnudeln Rein natürliche Zutaten Bestes Wildfleisch verarbeiten wir in unserer Delikatessen-Manufaktur zu diesen überaus würzigen Ragùs. Neben dem hohen Fleischanteil von 60 % bereichern Wein und ausgewählte Gewürze die delikaten, nach klassischen Rezepten gekochten Ragùs. Enten-Ragù verfeinert mit Wein, Salbei, Orange. Ein Genuss zu Pappardelle- oder Linguine-Bandnudeln. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Toskanisches Reh-Ragù, 500 g, 60 % Fleischanteil
26.9 EUR
Aus bestem Wildfleisch Hocharomatischer Geschmack Hoher Fleischanteil von 60 % Ein Genuss zu frischen Bandnudeln Rein natürliche Zutaten Bestes Wildfleisch verarbeiten wir in unserer Delikatessen-Manufaktur zu diesen überaus würzigen Ragùs. Neben dem hohen Fleischanteil von 60 % bereichern Wein und ausgewählte Gewürze die delikaten, nach klassischen Rezepten gekochten Ragùs. Reh-Ragù verfeinert mit Wein, Wacholderbeeren, Salbei. Ein Genuss zu Pappardelle- oder Linguine-Bandnudeln. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Ragú di cinghiale 500 g Glas
24.9 EUR
Klassisches italienisches Gericht Hergestellt nach traditionellem Rezept Hocharomatischer Geschmack 60 % Fleischanteil In Herbst und Winter ist Wildschweinragout in würziger Sauce, Sugo di cinghiale, mit den besonders breiten Pappardelle Bandnudeln ein Klassiker der regionalen Küche. In unserer italienischen Manufaktur marinieren wir nach traditionellem Rezept frisch ausgelöstes Wildschweinfleisch 12 Stunden in Gemüsen und Wein. Das hochwertige Fleisch ist äußerst aromatisch, hat jedoch keinen ausgeprägten Wildgeschmack. Nach dem Anbraten werden Gemüse, regionale Tomaten und Gewürze wie Rosmarin und Salbei hinzugegeben. Mit schwarzen Oliven und etwas Kakao verfeinert kochen wir daraus in mehreren Stunden ein köstliches Ragout. Authentisch mit breiten Bandnudeln serviert, nennen die Italiener das würzige Pasta Gericht "La perla del gusto". Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Ragú di chianina 500 g
24.9 EUR
Klassisches italienisches Gericht Hergestellt nach traditionellem Rezept Hocharomatischer Geschmack 60 % Fleischanteil In Herbst und Winter ist Ragú di chianina, Rindfleischragout in würziger Sauce, mit den besonders breiten Pappardelle Bandnudeln, ein Klassiker der italienischen Küche. Beim toskanischen Chianina handelt es sich um das weltweit größte und älteste Fleischrind. Es zeichnet sich durch sein besonders zartes, saftiges Fleisch und eine feine Marmorierung aus. In unserer Genussmanufaktur marinieren wir nach traditionellem Rezept frisch ausgelöstes Fleisch 12 Stunden in Gemüsen und Wein. Nach dem Anbraten werden Gemüse, regionale Tomaten und Gewürze wie Rosmarin und Salbei hinzugegeben. Mit schwarzen Oliven und etwas Kakao verfeinert kochen wir daraus in mehreren Stunden ein köstliches Ragout. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Ragu Salsiccia & Vino 500 g, Eigenmarke
24.9 EUR
Klassisches italienisches Gericht Mit Bandnudeln ein beliebtes Sonntagsessen Mit würzigerer Salsiccia & Barolo Hergestellt nach traditionellem Rezept Hocharomatischer Geschmack In unserer Genussmanufaktur verarbeiten wir Wildfenchel Salsiccia aus dem Piemont zu diesem würzigen Ragout. Nach traditionellem Rezept wird das Brät 12 Stunden mit Gemüse und Barolo mariniert. Angebraten und mit unterschiedlichen mediterranen Gemüsen und Gewürzen verfeinert, wird es mehreren Stunden zu köstlichen Ragouts eingekocht. Genießen Sie diesen Klassiker der italienischen Küche mit Pappardelle oder Linguine Bandnudeln. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Hirsch-Salami, ca. 500 g, rein natürliche, regionale Zutaten
42.93 EUR
Aromatische Wildsalami Hergestellt nach traditioneller Rezeptur Herrlich würziger Geschmack Rein natürliche Zutaten Im italienischen Siena haben sich die Metzger zu einer Cooperativa vereint. In ihrer traditionell handwerklich arbeitenden Manufaktur entsteht diese hocharomatische, herrlich würzige Wildsalami. Das freie Aufwachsen der Tiere in der unberührten Natur und die damit einhergehende, hochwertige Ernährung macht Wildfleisch zur einzigartigen Delikatesse. Traditionelle Rezeptur mit geringerem Schweinefleischanteil, schonend getrocknet und geräuchert. Rein natürliche, regionale Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Hagen Grote Gourmet Fleischgericht Geschmorte Rinderbäckchen 720 g (Fleischanteil 300 g)
32.9 EUR
Köstliches klassisches Fleischgericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Geschmackvolle Sauce aus aufwendigem Fleischfond Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen Zutaten wird dieser Klassiker der Gourmet Küche in unserer Genussmanufaktur für die bequeme und schnelle Zubereitung zu Hause gekocht Fertig gegart braucht das Gericht nur kurz erwärmt werden Dann können Sie es sofort servieren oder noch nach Belieben verfeinern Genießen Sie die schonend Sous vide gegarten, fast fettfreien Rinderbäckchen mit einer Sauce aus einem klassisch gezogenen, aufwendig über mind 24 Stunden geköchelten Rinderfond Fein abgeschmeckt mit Rotwein, Gewürzen und Rindfleischextrakt Sorgfältig und mit Leidenschaft zubereitet, von Hand geschnitten und abgefüllt Frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen Zubereitungstipp: Frisch zerstoßenen Madagaskar Pfeffer (289H02) über das fertige Gericht geben.
Hagen Grote Wildschweinpaté, 2 x 100 g, Fleischanteil 31,5 %
17.9 EUR
Aus bestem Wildfleisch Handwerkliche Herstellung Fleischanteil 31,5 % Ein Genuss auf frischem Baguette Wildfleisch bester Qualität bildet ihre hocharomatische Grundlage. In der Sierra Morena im Norden von Andalusien wird es in reiner Handarbeit zu würzigen Patés cremig-samtiger Textur verarbeitet. Wildschweinpaté 31,5 % Fleischanteil. Auf frischem Baguette ein aromatischer Hochgenuss.
Hagen Grote Gourmet Fleischgericht Boeuf Bourguignon 720 g (Fleischanteil 300 g)
32.9 EUR
Köstliches klassisches Fleischgericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Geschmackvolle Sauce aus aufwendigem Fleischfond Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen Zutaten wird dieser Klassiker der Gourmet Küche in unserer Genussmanufaktur für die bequeme und schnelle Zubereitung zu Hause gekocht Fertig gegart braucht das Gericht nur kurz erwärmt werden Dann können Sie es sofort servieren oder noch nach Belieben verfeinern Genießen Sie zartes Fleisch, für mehrere Tage in einem Sud aus Rotwein und Gewürzen eingelegt und anschließend gekocht und in Würfel geschnitten Die Sauce besteht aus unserem Rinderfond, für den Rindfleischknochen mit Gemüse langsam ausgekocht werden Fein abgeschmeckt mit Gewürzen, Rindfleischextrakt und Tomatenmark Sorgfältig und mit Leidenschaft zubereitet, von Hand geschnitten und abgefüllt Frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen.
Hagen Grote Wildschwein-Ragout, 2 Gläser, 2 x 720 g, Fleischanteil (31 %)
67.85 EUR
Köstliches klassisches Gericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Klassisch eingekocht Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen, regionalen Zutaten entstehen diese Klassiker in unserer Genussmanufaktur. Sie werden schonend vorgegart, perfekt gewürzt und mit aromatischen Saucen verfeinert. Für die bequeme, schnelle Zubereitung zu Hause sind sie vorbereitet. Nur kurz erwärmen und sofort servieren. Frischer Wildschweinbraten, verfeinert mit Rotwein und Gewürzen. Ein Genuss zu Klößen, Spätzle, Salzkartoffeln. Aus exklusiven Zutaten, hoher Fleischanteil (42 %), schonend gegart, perfekt gewürzt. Ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Für 2-4 Personen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Wildschwein-Ragout, 1 Glas, 720 g, Fleischanteil (31 %), für 2-4 Personen
37.9 EUR
Köstliches klassisches Gericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Klassisch eingekocht Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen, regionalen Zutaten entstehen diese Klassiker in unserer Genussmanufaktur. Sie werden schonend vorgegart, perfekt gewürzt und mit aromatischen Saucen verfeinert. Für die bequeme, schnelle Zubereitung zu Hause sind sie vorbereitet. Nur kurz erwärmen und sofort servieren. Frischer Wildschweinbraten, verfeinert mit Rotwein und Gewürzen. Ein Genuss zu Klößen, Spätzle, Salzkartoffeln. Aus exklusiven Zutaten, hoher Fleischanteil (42 %), schonend gegart, perfekt gewürzt. Ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Für 2-4 Personen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Wildschweinbraten, 1 Glas, 720 g, Fleischanteil (42 %), für 2-4 Personen
37.9 EUR
Köstliches klassisches Gericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Klassisch eingekocht Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen, regionalen Zutaten entstehen diese Klassiker in unserer Genussmanufaktur. Sie werden schonend vorgegart, perfekt gewürzt und mit aromatischen Saucen verfeinert. Für die bequeme, schnelle Zubereitung zu Hause sind sie vorbereitet. Nur kurz erwärmen und sofort servieren. Frischer Wildschweinbraten, verfeinert mit Rotwein und Gewürzen. Ein Genuss zu Klößen, Spätzle, Salzkartoffeln. Aus exklusiven Zutaten, hoher Fleischanteil (42 %), schonend gegart, perfekt gewürzt. Ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Für 2-4 Personen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Gourmet Fleischgericht Ente à l'Orange 720 g (Fleischanteil 360 g)
32.9 EUR
Köstliches klassisches Fleischgericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Geschmackvolle Sauce aus aufwendigem Fleischfond Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen Zutaten wird dieser Klassiker der Gourmet Küche in unserer Genussmanufaktur für die bequeme und schnelle Zubereitung zu Hause gekocht. Fertig gegart braucht das Gericht nur kurz erwärmt werden. Dann können Sie es sofort servieren oder noch nach Belieben verfeinern. Fein abgeschmeckt mit Rotwein, Gewürzen und Rindfleischextrakt. Sorgfältig und mit Leidenschaft zubereitet, von Hand geschnitten und abgefüllt. Frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen. Für 3-4 Personen. Rezeptur und Herstellung Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Wildschweinbraten, 2 Gläser, 2 x 720 g, Fleischanteil (42 %)
67.85 EUR
Köstliches klassisches Gericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Klassisch eingekocht Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen, regionalen Zutaten entstehen diese Klassiker in unserer Genussmanufaktur. Sie werden schonend vorgegart, perfekt gewürzt und mit aromatischen Saucen verfeinert. Für die bequeme, schnelle Zubereitung zu Hause sind sie vorbereitet. Nur kurz erwärmen und sofort servieren. Frischer Wildschweinbraten, verfeinert mit Rotwein und Gewürzen. Ein Genuss zu Klößen, Spätzle, Salzkartoffeln. Aus exklusiven Zutaten, hoher Fleischanteil (42 %), schonend gegart, perfekt gewürzt. Ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe. Für 2-4 Personen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Hirsch-Fuet ca. 150 g - Hirschsalami mit 47 % Wildfleischanteil, traditionell gepökelt & lufgetrocknet, handgefertigt, mild & würzig
22.9 EUR
Mild-würzig, weich und aromatisch Traditionell gepökelt & luftgetrocknet Handwerklich hergestellt Ein Genuss zu Käse, Wein Dieser Hirsch-Fuet ist eine außergewöhnliche Variante der beliebten katalanischen Rohwurst-Spezialität. Er kombiniert die typisch weiche, leicht süßliche Konsistenz klassischen Fuets mit dem intensiven, charaktervollen Aroma von Hirschfleisch - und bietet damit eine besonders edle Interpretation der Hirsch-Salami. Der Wildfleischanteil von 47 % sorgt für ein ausgewogenes, kräftig-würziges Geschmacksprofil, das durch traditionelle Pökelmethoden und eine sorgfältige Lufttrocknung zusätzlich verfeinert wird. Hergestellt wird der Fuet teilweise in Handarbeit, nach überlieferten Rezepturen und mit ausgesuchten Zutaten. Das Ergebnis ist eine aromatisch gereifte Hirsch-Salami, die sowohl pur als auch zu Käse, Wein oder auf der Tapasplatte hervorragend zur Geltung kommt.
Hagen Grote Tomatensauce Arrabbiata, 500 g-Glas, natürliche Zutaten
17.9 EUR
Tomatensugo mit Chili und Knoblauch Hocharomatischer Geschmack Pikante Schärfe Auf Basis von San Marzano Tomaten Würzige Basis sind vollreif geerntete San Marzano Tomaten. Sie gelten als aromatischste Speisetomate Italiens und gedeihen ausschließlich in der fruchtbaren Vulkanerde des Vesuvs. Allerbeste natürliche Zutaten, fein abgestimmte Kräuter und Gewürze, nach klassischen Rezepten in unsere italienischen Delikatessen-Manufaktur frisch zubereitet. Arrabbiata: Pikant, von angenehmer Schärfe, Chili, Basilikum, Knoblauch. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Bollito vom Piemonteser Rind 500 g - Traditioneller Rindfleischeintopf, mit Gemüse & Kräutern, servierfertig, nachhaltige Aufzucht, für 2-3 Personen
37.9 EUR
Bollito nach piemontesischer Art Zartes, mageres Fleisch vom Piemonteser Rind Verfeinert mit Gemüse und Kräutern Nachhaltige Aufzucht Kontrollierte Qualität seit 1984 Für 2-3 Personen Bollito ist ein traditioneller, norditalienischer Rindfleischeintopf, der seit Generationen in piemontesischen Küchen zubereitet wird Das Herzstück des Gerichts ist das Fleisch vom Piemonteser Fassone-Rind, einer edlen Rinderrasse, die für ihr besonders zartes, mageres und aromatisches Fleisch bekannt ist Das Rindfleisch wird zusammen mit Karotten, Sellerie, Salz und Gewürzen schonend gegart - für einen mild-würzigen Geschmack, der an hausgemachte Eintöpfe aus Kindheitstagen erinnert Das Fleisch stammt ausschließlich aus nachhaltiger Aufzucht: Kleine, familiengeführte Höfe mit Almweiden im Piemont stehen für Tierwohl und höchste Qualität Ein Konsortium garantiert eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung strengster Standards natürliche Zutaten Für 2-3 Personen.
Hagen Grote TK Steinpilzscheiben, 500 g
48.9 EUR
Natürlich gewachsen Kulinarisch besonders wertvoll Extragroße Exemplare in ca 12 mm dicken Scheiben Herrlich in Saucen, Pasta-Gerichten, Risotti Auch als Beilage zu Wild, Fleisch, Fisch Steinpilze lassen sich nicht züchten Sie werden nach etwa 4 Monaten natürlichen Wachstums gesammelt, sobald sie ihre endgültige Größe und das feinste Aroma erreicht haben Unsere handverlesene Auswahl umfasst ausschließlich besonders große (ca 8-12 cm), kulinarisch höchst wertvolle Exemplare In ca 12 mm dicke Scheiben geschnitten werden diese schonend schockgefrostet So bleiben angenehm feste Konsistenz und feinste Aromen optimal erhalten Mit ihrem gehaltvollen Geschmack sind sie exzellent in sahnigen Saucen, feinen Pasta-Gerichten, aromatischen Risotti und eine delikate Beilage zu Wildgerichten, Fleisch oder Fisch Herkunft: Zamora (Spanien) Lieferung tiefgefroren in TK-Spezialbox Hagen Grote Exklusiv Inverkehrbringer: Hongos de Zamora sl, Lagar de Avedillo, naves 1 y 2, Pol.
Hagen Grote Pannardini-Pralinen, 500 g (2 x 250 g) ca. 26 Stück
32.9 EUR
In mittlerweile vierter Generation fertigen die Brüder Federico und Nino Nardone in ihrem antiken "Torronificio" nach uralten klassischen Rezepten diese Spezialität. Ihr Kern ist ein in Likör getränkter Biskuit. Eingefasst wird er von zartmürbem, weichem Torrone. Dieser ursprüngliche italienische Nugat ist eine köstliche Mischung aus fein gemahlenen Mandeln, Honig und Eiweiß. Erstklassige Zartbitterschokolade mit 63 % Kakaoanteil bildet den traumhaften Abschluss. Einzeln aromageschützt verpackt.
Hagen Grote Panettone mit Rauch-Aroma 500 g - Herzhaft, ohne Rosinen, luftiger Teig, buttrig, im Holzkörbchen, festlich, exklusives Gourmet-Gebäck, Geschenkidee
47.9 EUR
Pikanter Panettone, ohne Rosinen & kandierte Früchte Mit D'Isigny-Butter (Demi Sel) aus der Normandie Reichhaltiges, buttriges Aroma, feine Salznote Luftig-leichte Textur durch lange Gärzeit, schonende Teigführung Edle Präsentation im dekorativen Holzkörbchen Exklusives Festtagsgebäck Dieser herzhafte Panettone ist eine moderne Neuinterpretation des italienischen Klassikers - ganz ohne Rosinen und kandierte Früchte Stattdessen überzeugt er durch einen unverwechselbar buttrigen Geschmack, der durch die Verwendung der berühmten D'Isigny Butter (Demi Sel) entsteht Die gesalzene Butter stammt aus der Normandie und ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, geprägt vom maritimen Klima und mineralreichen Böden der Region Baie des Veys Die lange Gärzeit sowie die traditionelle, schonende Verarbeitung sorgen für eine besonders luftige, weiche Textur und eine ausgewogene Geschmacksstruktur mit feiner Salznote.
Hagen Grote Kräuter-Pancetta 500 g
32.93 EUR
Voraussetzung für die überragende Qualität dieser italienischen Pancetta ist die mildwürzige Pökelung und das schonende Räuchern über Wacholderholz. Eingehüllt in einen duftenden Kräutermantel aus Pfeffer, Wacholder, Rosmarin, Thymian und Meersalz verbinden sich in der zweimonatigen Reifezeit die Aromen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Ideal eignet sie sich für Spaghetti Carbonara, Eintöpfe und Pfannengerichte. Äußerst vielseitig verwenden Sie diese würzige Kräuter-Pancetta als kräftige Basis unzähliger Gerichte.
Hagen Grote Spezzatino vom Piemonteser Rind 500 g - Mit Tomaten, Rotwein & Gemüse, servierfertig, nachhaltige Aufzucht, kontrollierte Qualität, für 2-3 Personen
37.9 EUR
Spezzatino nach piemontesischer Art Zartes, mageres Fleisch vom Piemonteser Rind Verfeinert mit Gemüse und Kräutern Nachhaltige Aufzucht Kontrollierte Qualität seit 1984 Für 2-3 Personen Spezzatino, ein Rinderschmortopf aus dem Piemont, ist ein echter Klassiker der norditalienischen Küche Zubereitet wird er nach traditioneller Art mit zartem Fassone-Rind, sanft geschmort in einer würzigen Tomaten-Rotwein-Sauce mit Karotten, Sellerie und feinen Kräutern Das verwendete Fleisch stammt ausschließlich vom Piemonteser Rind - einer edlen, regionaltypischen Rinderrasse, die für ihr mageres und dennoch unvergleichlich zartes Fleisch bekannt ist Die Tiere wachsen artgerecht auf - in nachhaltiger Weidehaltung auf kleinen, familiengeführten Höfen mit höchsten Tierwohlstandards Ein Konsortium garantiert kompromisslose Qualität und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit jeder Charge Ein Genuss zu Kartoffeln oder Polenta Rein natürliche Zutaten Für 2-3 Personen.
Hagen Grote Tomatensauce Amatriciana, 500 g-Glas, rein natürliche Zutaten
20.9 EUR
Tomatensugo mit Guanciale-Speck, Weißwein, Zwiebel Hocharomatischer Geschmack Würzig-pikant Auf Basis von San Marzano Tomaten Würzige Basis sind vollreif geerntete San Marzano Tomaten. Sie gelten als aromatischste Speisetomate Italiens und gedeihen ausschließlich in der fruchtbaren Vulkanerde des Vesuvs. Allerbeste natürliche Zutaten, fein abgestimmte Kräuter und Gewürze, nach klassischen Rezepten in unsere italienischen Delikatessen-Manufaktur frisch zubereitet. Amatriciana: Veredelt mit delikatem Guanciale-Speck, Weißwein, Zwiebel. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Roter Camargue Reis - Naturbelassen & bissfest, mit nussigem Aroma, aus Südfrankreich, Vollkornqualität, ideal für Reissalate, Aufläufe & Fisch, 500 g
16.9 EUR
Ursprünglich und naturbelassen Vielseitig verwendbar Nussiges Aroma Natürliche Farbe durch tonhaltige Böden Zu Fischgerichten, in Reissalaten, Aufläufen Der Camargue Reis ist eine kulinarische Besonderheit mit Herkunftsgarantie: Er wächst im einzigartigen Klima Südfrankreichs, mitten im Naturschutzgebiet der Camargue. Seine charakteristische rotbraune Färbung verdankt er dem tonhaltigen Boden. Als roter Reis zählt er zu den Vollkornreisarten und überzeugt durch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Mineralstoffen. Mit seinem leicht nussigen Aroma eignet sich dieser besondere Reis hervorragend als Beilage zu Fischgerichten, in Reissalaten oder mediterranen Aufläufen. Dank seiner festen Konsistenz bleibt er auch nach dem Kochen angenehm bissfest. Zubereitung: Ca. 40 Minuten kochen und anschließend 10 Minuten ausquellen lassen. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Hagen Grote Rohmilch-Parmesan, ca. 500 g
40.45 EUR
Vom Aussterben bedroht war der Rohstofflieferant dieser Käsedelikatesse, die Rotviehrasse "Vaccherosse". Zu ihrer Rettung entstand in der Emilia Romagna ein Verein mit strengen Produktionsregeln. Artgerechte Haltung und traditionelle Fütterung der Tiere sind vorgeschrieben und werden kontrolliert. Der Parmesan entsteht zu 100 % aus exzellenter "Vaccherosse"-Rohmilch. 24 Monate muss der fertige Käse reifen. Erst dann erreicht er seine tiefgoldene Farbe und entwickelt seinen vielschichtigen, intensiven Duft. Pur zum Knabbern, gerieben zu Pasta, fein gehobelt auf Salaten oder geschmolzen über Gemüse wird sein hinreißendes Aroma Sie überzeugen. Den Erhalt dieser Delikatesse unterstützt Hagen Grote durch seine Vermarktung. Ausgezeichnet als "D.O.P. Parmigiano Reggiano delle vacche rosse Grassa d'Oro" wird seine Herkunftsbezeichnung geschützt. 32,5% Fett i. Tr, vakuumverpackt, 3 Monate haltbar, kann eingefroren werden.
Hagen Grote Bonbons in Schmuckdose, 500 g
34.9 EUR
In ganz Frankreich sind die Karamell-Spezialitäten der Familie Audebert aus der Bretagne begehrt. Nach bis heute geheim gehaltenem Familienrezept fertigt der Enkel der Gründer des Familienunternehmens diese köstliche Bonbon-Spezialität in reiner Handarbeit. Ihren unverwechselbaren, dezent salzigen Geschmack und ihre cremigweiche Konsistenz verdanken sie der traditionellen Verbindung von frischer bretonischer Butter und Fleur de Sel aus Guerande.
Hagen Grote Tomatensauce Siciliana, 500 g-Glas, rein natürliche Zutaten
17.9 EUR
Tomatensugo mit Kapern, Sardellen und Oliven Hocharomatischer Geschmack Würzig-pikant Auf Basis von San Marzano Tomaten Würzige Basis sind vollreif geerntete San Marzano Tomaten. Sie gelten als aromatischste Speisetomate Italiens und gedeihen ausschließlich in der fruchtbaren Vulkanerde des Vesuvs. Allerbeste natürliche Zutaten, fein abgestimmte Kräuter und Gewürze, nach klassischen Rezepten in unsere italienischen Delikatessen-Manufaktur frisch zubereitet. Siciliana: Überaus würzig, verfeinert mit Kapern, Sardellen, Oliven. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Miesmuscheln Napoli 500g - Vorgekocht in Tomaten-Chili-Sauce, zart & cremig, fruchtig-würzig, servierbereit, kurz erwärmen, fangfrisch, tiefgefroren
33.9 EUR
Vorgekochte Miesmuscheln in Tomaten-Chili-Sauce Nur erwärmen - sofort servierfertig Fruchtig-würzig, mit leichter Schärfe Zartes, cremiges Muschelfleisch Rein natürliche Zutaten Servierfertig in Minuten Die Miesmuscheln Napoli bringen mediterranen Genuss direkt auf den Teller - ohne Aufwand, aber mit vollem Aroma. Das vorgekochte Muschelgericht ist bereits fertig zubereitet und muss nur noch erwärmt werden. Umhüllt von einer harmonisch abgeschmeckten Napoli-Sauce aus sonnengereiften Tomaten und einer feinen Prise Chili, entfaltet sich ein ausgewogener Geschmack mit dezenter Schärfe im Abgang. Die Miesmuscheln, oft als "Austern des kleinen Mannes" bezeichnet, stammen aus nachhaltiger Fischerei. Ihr gelbliches Fleisch ist besonders zart und überzeugt durch cremige Konsistenz und typischen Meeresduft. Die violett-blaugraue Schale ist charakteristisch für diese Muschelart und macht das Gericht auch optisch zum Highlight. Rein natürliche Zutaten. Lieferung tiefgefroren in TK-Spezialbox.
Hagen Grote Panettone mit gesalzener DIsigny Butter 500 g - herzhaft, ohne Rosinen & kandierte Früchte, luftiger Teig, im Holzkörbchen, Geschenkidee
47.9 EUR
Pikanter Panettone, ohne Rosinen & kandierte Früchte Mit einzigartiger Rauch-Note Reichhaltiges, buttriges Aroma Luftig-leichte Textur durch lange Gärzeit, schonende Teigführung Edle Präsentation im dekorativen Holzkörbchen Exklusives Festtagsgebäck Dieser herzhafte Panettone ist eine außergewöhnliche Interpretation des italienischen Klassikers - ganz ohne Rosinen oder kandierte Zitrusfrüchte Statt süßer Noten erwartet Genießer ein subtiler Rauchgeschmack, der sich elegant mit der buttrigen Teigbasis verbindet Das feine Raucharoma verleiht dem Gebäck eine neue Tiefe, ohne dominant zu wirken - ideal für alle, die herzhaften Genuss in raffinierter Form schätzen.
Hagen Grote Miesmuscheln Bangkok 500 g - Vorgekocht, mit Zitronengras & Ingwer, fangfrisch, cremig, exotisch gewürzt, servierfertig in Minuten, tiefgefroren
33.9 EUR
Vorgekochte Miesmuscheln Exotisch gewürzt mit Zitronengras und Ingwer Zartes, cremiges Muschelfleisch Rein natürliche Zutaten Servierfertig in Minuten Die Miesmuscheln Bangkok bringen den Geschmack Südostasiens direkt zu Ihnen nach Hause - exotisch, leicht und aromatisch. Die bereits vorgekochten Miesmuscheln sind in wenigen Minuten servierbereit und verbinden zartes Muschelfleisch mit einer erfrischenden Komposition aus Zitronengras und Ingwer. Das Aroma ist von Beginn an klar: Zuerst dominiert das Zitronengras mit seiner frischen Zitrusnote, im Nachklang entfaltet sich die milde Schärfe des Ingwers - perfekt ausbalanciert. Die Basis aus feinen Gewürzen, Kräutern und Kokos unterstreicht die harmonische Geschmacksstruktur. Rein natürliche Zutaten. Lieferung tiefgefroren in TK-Spezialbox.
Hagen Grote Orecchiette, 500 g
13.9 EUR
Premium-Produkt Traditionelle Rezeptur Aus Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top Proteingehalt) Hochwertige Bronzepressung Unsere Pasta aus der Toskana gehört für Feinschmecker zu den besten Nudeln Italiens. Dieses Premium-Produkt fertigen wir aufwendig nach klassischem Rezept mit viel Handarbeit. Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top-Proteingehalt) und sauberes Quellwasser sind entscheidend für Duft, Geschmack, goldene Farbe. Langsame kalte Bronzepressung erzeugt die poröse Oberflächenstruktur zur besseren Saucenbindung. Sortenspezifische, langsame Trocknung (24 bis 72 Stunden) bewirkt die angenehme Festigkeit. Orecchiette: Die runde, leicht kuppelförmige Pastasorte nimmt mit ihrer porösen Oberfläche Saucen besonders gut auf. Traditionell werden Orecchiette mit grünen Stangenbohnen und Pesto oder mit dem italienischen Stängelkohl "Cime di Rapa" zubereitet. Köstlich schmecken sie mit einer guten Tomatensauce oder Lammfleisch. Ihr Name bedeutet "Öhrchen". Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Risoni, 500 g
13.9 EUR
Premium-Produkt Handwerkliche Fertigung nach altem Hausrezept Aus Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top Proteingehalt) Hochwertige Bronzepressung Unsere Pasta aus der Toskana gehört für Feinschmecker zu den besten Nudeln Italiens. Dieses Premium-Produkt wird nach altem Hausrezept mit viel Handarbeit gefertigt. Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top-Proteingehalt) und sauberes Quellwasser sind entscheidend für Duft, Geschmack, goldene Farbe. Langsame kalte Bronzepressung erzeugt die poröse Oberflächenstruktur zur besseren Saucenbindung. Sorten spezifische langsame Trocknung (24 bis 72 Stunden) bewirkt die angenehme Festigkeit. Risoni: Die kleinen reisförmigen Nudeln sind als Pasta-Risotto wunderbar. Sie werden wie Reis zubereitet, sind jedoch in nur 8 Minuten gar. Sie sehen zwar aus wie Reis, haben jedoch einen feinen Pasta Geschmack. In der feinen Küche lassen sich daraus auch ausgefallene Pasta-Rösti oder Pasta-Pizza mit delikaten Auflagen machen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Malloreddus, 500 g
13.9 EUR
Premium-Produkt Handwerkliche Fertigung nach altem Hausrezept Aus Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top Proteingehalt) Hochwertige Bronzepressung Unsere Pasta aus der Toskana gehört für Feinschmecker zu den besten Nudeln Italiens. Dieses Premium-Produkt wird nach altem Hausrezept mit viel Handarbeit gefertigt. Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top-Proteingehalt) und sauberes Quellwasser sind entscheidend für Duft, Geschmack, goldene Farbe. Langsame kalte Bronzepressung erzeugt die poröse Oberflächenstruktur zur besseren Saucenbindung. Sorten spezifische langsame Trocknung (24 bis 72 Stunden) bewirkt die angenehme Festigkeit. Malloreddus: Die kleinen, muschelförmigen Hartweizengries-Gnocchi nehmen mit ihrer typischen Form Sauce besonders gut auf. Serviert mit würzigem Salsiccia-Ragout. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Rigatoni, 500 g
13.9 EUR
Premium-Produkt Handwerkliche Fertigung nach altem Hausrezept Aus Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top Proteingehalt) Hochwertige Bronzepressung Unsere Pasta aus der Toskana gehört für Feinschmecker zu den besten Nudeln Italiens. Dieses Premium-Produkt wird nach altem Hausrezept mit viel Handarbeit gefertigt. Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top-Proteingehalt) und sauberes Quellwasser sind entscheidend für Duft, Geschmack, goldene Farbe. Langsame kalte Bronzepressung erzeugt die poröse Oberflächenstruktur zur besseren Saucenbindung. Sorten spezifische langsame Trocknung (24 bis 72 Stunden) bewirkt die angenehme Festigkeit. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Penne Rigate, 500 g
13.9 EUR
Premium-Produkt Handwerkliche Fertigung nach altem Hausrezept Aus Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top Proteingehalt) Hochwertige Bronzepressung Unsere Pasta aus der Toskana gehört für Feinschmecker zu den besten Nudeln Italiens. Dieses Premium-Produkt wird nach altem Hausrezept mit viel Handarbeit gefertigt. Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top-Proteingehalt) und sauberes Quellwasser sind entscheidend für Duft, Geschmack, goldene Farbe. Langsame kalte Bronzepressung erzeugt die poröse Oberflächenstruktur zur besseren Saucenbindung. Sorten spezifische langsame Trocknung (24 bis 72 Stunden) bewirkt die angenehme Festigkeit. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Muschelnudeln Lumaconi 500 g - Handgefertigt, mit Bronzepressung, zum Füllen & Überbacken, raue Oberfläche für ideale Saucenaufnahme
17.9 EUR
Handwerklich gefertigte Muschelnudeln Hochwertige Bronzepressung Perfekte Saucenaufnahme durch raue Oberfläche Ideal für Fleisch-, Pilz- oder Gemüsefüllungen Einfach 13 Minuten vorkochen, dann überbacken Die elegant geformten Muschelnudeln werden traditionell handwerklich hergestellt und durch eine hochwertige Bronzepressung veredelt. So entsteht eine raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Die formschönen Lumaconi sind ideal geeignet, um sie mit köstlichen Füllungen zu veredeln. Ob würzige Fleischragouts, herzhafte Pilzfüllungen oder mediterrane Gemüsevariationen - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Muschelnudeln etwa 13 Minuten vorkochen, nach Belieben füllen und anschließend im Ofen überbacken. Rein natürliche Zutaten. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Linguine 4 mm, 500 g
13.9 EUR
Premium-Produkt Handwerkliche Fertigung nach altem Hausrezept Aus Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top Proteingehalt) Hochwertige Bronzepressung Unsere Pasta aus der Toskana gehört für Feinschmecker zu den besten Nudeln Italiens. Dieses Premium-Produkt wird nach altem Hausrezept mit viel Handarbeit gefertigt. Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top-Proteingehalt) und sauberes Quellwasser sind entscheidend für Duft, Geschmack, goldene Farbe. Langsame kalte Bronzepressung erzeugt die poröse Oberflächenstruktur zur besseren Saucenbindung. Sorten spezifische langsame Trocknung (24 bis 72 Stunden) bewirkt die angenehme Festigkeit. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Spaghettoni 1,8 mm, 500 g
13.9 EUR
Premium-Produkt Handwerkliche Fertigung nach altem Hausrezept Aus Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top Proteingehalt) Hochwertige Bronzepressung Unsere Pasta aus der Toskana gehört für Feinschmecker zu den besten Nudeln Italiens. Dieses Premium-Produkt wird nach altem Hausrezept mit viel Handarbeit gefertigt. Qualitäts-Hartweizengrieß (13,5 % Top-Proteingehalt) und sauberes Quellwasser sind entscheidend für Duft, Geschmack, goldene Farbe. Langsame kalte Bronzepressung erzeugt die poröse Oberflächenstruktur zur besseren Saucenbindung. Sorten spezifische langsame Trocknung (24 bis 72 Stunden) bewirkt die angenehme Festigkeit. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote San Marzano Tomatensaucen, 3-tlg. Set, 3 x 500 g-Glas
40.8 EUR
Tomatensugo mit Kapern, Sardellen und Oliven Hocharomatischer Geschmack Würzig-pikant Auf Basis von San Marzano Tomaten Würzige Basis sind vollreif geerntete San Marzano Tomaten. Sie gelten als aromatischste Speisetomate Italiens und gedeihen ausschließlich in der fruchtbaren Vulkanerde des Vesuvs. Allerbeste natürliche Zutaten, fein abgestimmte Kräuter und Gewürze, nach klassischen Rezepten in unsere italienischen Delikatessen-Manufaktur frisch zubereitet. Arrabbiata: Pikant, von angenehmer Schärfe, Chili, Basilikum, Knoblauch. Amatriciana: Veredelt mit delikatem Guanciale-Speck, Weißwein, Zwiebel. Siciliana: Überaus würzig, verfeinert mit Kapern, Sardellen, Oliven. Hagen Grote Exklusiv