Hagen Grote Kalbs-Demi Glace 400 g
32.9 EUR
Erkunden Sie die ausführliche Karte mit umfassenden Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Hagen Grote Kalbs-Demi Glace 400 g, erhältlich zum Preis von 32.9 EUR; gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; der Verkäufer ist Hagengrote.de und der Hersteller ist Hagen Grote.
Über 50 kg Fleisch, Fisch oder Geflügel sind notwendig für nur 1 kg Demi-Glace Zuerst wird aus Fleisch, Knochen, Röstgemüse, Wein und Gewürzen ein klassischer Fond zubereitet Nach dem Entfetten beginnt das Reduzieren Aus einer riesigen Menge Fond entsteht durch Einkochen dieses unglaubliche Konzentrat Rühren Sie ein oder zwei Löffelchen Demi-Glace in Saucen, Suppen oder Ragouts Sofort entwickelt sich eine wunderbar intensive Duft- und Geschmacksfülle, die Sie mit anderen Mitteln nicht erreichen können Unsere Demi-Glace enthält keinerlei "Chemie" Absolut tabu sind im Gegensatz zu Industrieprodukten übliche Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate (enthält Hefeextrakt) 400 g Glas, durchschnittliche Verdünnung 20- bis 30-fach, mindestens ein halbes Jahr lagerfähig Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen Eingefroren 2 Jahre haltbar Im Tiefkühlfach konserviert bleibt Demi-Glace zähflüssig und jederzeit portionierbar.
EAN: 4250422284366
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34.9 EUR
Über 50 kg Fleisch, Fisch oder Geflügel sind notwendig für nur 1 kg Demi-Glace Zuerst wird aus Fleisch, Knochen, Röstgemüse, Wein und Gewürzen ein klassischer Fond zubereitet Nach dem Entfetten beginnt das Reduzieren Aus einer riesigen Menge Fond entsteht durch Einkochen dieses unglaubliche Konzentrat Rühren Sie ein oder zwei Löffelchen Demi-Glace in Saucen, Suppen oder Ragouts Sofort entwickelt sich eine wunderbar intensive Duft- und Geschmacksfülle, die Sie mit anderen Mitteln nicht erreichen können Unsere Demi-Glace enthält keinerlei "Chemie" Absolut tabu sind im Gegensatz zu Industrieprodukten übliche Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate (enthält Hefeextrakt) 400 g Glas, durchschnittliche Verdünnung 20- bis 30-fach, mindestens ein halbes Jahr lagerfähig Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen Eingefroren 2 Jahre haltbar.
Hagen Grote Demi Glace Steinpilz 400g
34.9 EUR
Aus 17 kg Steinpilzen entsteht 1 kg Steinpilz Demi-Glace. Zuerst wird aus hochwertigen Steinpilzen und rein natürlichen Gewürzen ein klassischer Fond zubereitet. Durch stundenlanges Einkochen entsteht aus einer riesigen Menge Fond ein unglaublich aromatisches Pilz Konzentrat. Ein bis zwei Teelöffel Sauce Demi-Glace reichen für 1 Liter Flüssigkeit. Saucen und Suppen entwickeln sofort eine wunderbar intensive Duft- und Geschmacksfülle. Demi Glace aus der Hagen Grote Delikatessen Manufaktur enthält keinerlei "Chemie". Absolut tabu sind im Gegensatz zu Industrieprodukten übliche Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamat. Mindestens ein halbes Jahr lagerfähig. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Eingefroren 2 Jahre haltbar, bleibt dabei zähflüssig und jederzeit portionierbar. Rezept und Herstellung Hagen Grote Exklusiv Rezept und Herstellung Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Geflügel Demi Glace, 400 g
29.9 EUR
Über 50 kg Fleisch, Fisch oder Geflügel sind notwendig für nur 1 kg Demi-Glace Zuerst wird aus Fleisch, Knochen, Röstgemüse, Wein und Gewürzen ein klassischer Fond zubereitet Nach dem Entfetten beginnt das Reduzieren Aus einer riesigen Menge Fond entsteht durch Einkochen dieses unglaubliche Konzentrat Rühren Sie ein oder zwei Löffelchen Demi-Glace in Saucen, Suppen oder Ragouts Sofort entwickelt sich eine wunderbar intensive Duft- und Geschmacksfülle, die Sie mit anderen Mitteln nicht erreichen können Unsere Demi-Glace enthält keinerlei "Chemie" Absolut tabu sind im Gegensatz zu Industrieprodukten übliche Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate (enthält Hefeextrakt) 400 g Glas, durchschnittliche Verdünnung 20- bis 30-fach, mindestens ein halbes Jahr lagerfähig Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen Eingefroren 2 Jahre haltbar.
Hagen Grote Rind Demi Glace, 400 g
30.9 EUR
Perfekte Basis für Saucen, Suppen oder Ragouts Intensive Duft- und Geschmacksfülle Keine Geschmacksverstärker Frei von Farb- und Konservierungsstoffen Über 50 kg Fleisch, Fisch oder Geflügel sind notwendig für nur 1 kg Demi-Glace Zuerst wird aus Fleisch, Knochen, Röstgemüse, Wein und Gewürzen ein klassischer Fond zubereitet Nach dem Entfetten beginnt das Reduzieren Aus einer riesigen Menge Fond entsteht durch Einkochen dieses unglaubliche Konzentrat Rühren Sie ein oder zwei Löffelchen Demi-Glace in Saucen, Suppen oder Ragouts Sofort entwickelt sich eine wunderbar intensive Duft- und Geschmacksfülle, die Sie mit anderen Mitteln nicht erreichen können Unsere Demi-Glace enthält keinerlei "Chemie" Absolut tabu sind im Gegensatz zu Industrieprodukten übliche Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate (enthält Hefeextrakt) 400 g Glas, durchschnittliche Verdünnung 20- bis 30-fach, mindestens ein halbes Jahr lagerfähig.
Hagen Grote Gemüse Demi Glace
27.9 EUR
Über 50 kg Fleisch, Fisch oder Geflügel sind notwendig für nur 1 kg Demi-Glace. Zuerst wird aus Fleisch, Knochen, Röstgemüse, Wein und Gewürzen ein klassischer Fond zubereitet. Nach dem Entfetten beginnt das Reduzieren. Aus einer riesigen Menge Fond entsteht durch Einkochen dieses unglaubliche Konzentrat. Rühren Sie ein oder zwei Löffelchen Demi-Glace in Saucen, Suppen oder Ragouts. Sofort entwickelt sich eine wunderbar intensive Duft- und Geschmacksfülle, die Sie mit anderen Mitteln nicht erreichen können. Unsere Demi-Glace enthält keinerlei "Chemie". Absolut tabu sind im Gegensatz zu Industrieprodukten übliche Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe oder Glutamate (enthält Hefeextrakt). 400 g Glas, durchschnittliche Verdünnung 20- bis 30-fach, mindestens ein halbes Jahr lagerfähig. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. Eingefroren 2 Jahre haltbar. Im Tiefkühlfach konserviert bleibt Demi-Glace zähflüssig und jederzeit portionierbar.
Hager Pharma GmbH Manuka Honig MGO 400+ 500 g
79.03 EUR
Manuka-Honig ist ein wahres Superfood, welches sich perfekt in die tägliche Routine integrieren lässt.Das »flüssige Gold« aus Neuseeland hat ein unverwechselbares Aroma. Charakteristisch für den Manuka-Honig ist die helle Bernsteinfarbe, die cremige Textur, die feinherbe Note und eine dezente Süße. Was ihm seine Einzigartigkeit verleiht, ist der besondere, und natürlich enthaltene, Inhaltsstoff Methylglyoxal (MGO). Je höher die MGO-Qualität, desto wertvoller und seltener sind Manuka-Honige. Manuka Health Honige sind in den MGO-Qualitäten 100+, 250+, 400+, 550+, 850+ und 1000+ erhältlich. Ein Forscherteam rund um Prof. Henle erforschte im Jahr 2006 neuseeländischen Manuka Honig und identifizierte das Methylglyoxal als entscheidenden Inhaltsstoff für die wohltuenden Eigenschaften des Honigs.Der beliebteste und der Bestseller unter den Manuka Health Honigen ist der MGO 400+. Der köstliche MGO 400+ Manuka-Honig von Manuka Health ist zertifiziert für eine natürliche Methylglyoxal-Qualität (MGO) von mindestens 400 mg pro kg Honig. Er eignet sich ideal für die tägliche Einnahme zur Steigerung des Wohlbefindens. Authentizitäts-CheckDie neuseeländische Premium-Marke Manuka Health ist weltweit ein führender Anbieter von neuseeländischen Bienenprodukten, ein Garant für natürliche, zuverlässige Produkte für die ganze Familie und Pionier der MGO-Zertifizierung von Manuka Honig. Über den QR Code auf den blauen Honigdeckeln lässt sich jeder Zeit und an jedem Ort die die Echtheit und neuseeländische Herkunft überprüfen. Damit unterstreicht Manuka Health transparent und zuverlässig ihre einzigartige Produkt-Qualität, macht die gesicherte Lieferkette vom neuseeländischen Imker bis zur Verpackung des Manuka Honigs in Neuseeland sichtbar und gibt Verbrauchern alle Informationen, die sie benötigen, um vertrauensvoll genießen zu können.Honig von Manuka Health vereint höchste Qualität, exzellenten Geschmack und Expertise auf höchstem Niveau:100 % NeuseelandLückenloser Herkunftsnachweis. Sorgfalt vom Bienenstock bis zum ProduktGarantierter MGO-GehaltZertifiziert auf natürlichen MGO-GehaltKontrollierte Premium-QualitätGetestet und bestätigt auf Reinheit und QualitätAnwendungGenießen Sie den Honig direkt pur vom Löffel oder als erfrischenden Energieschub, aufgelöst in lauwarmem Wasser. Auch als Zugabe zu Müsli oder Smoothie ist er ein echter Genuss. Zusammensetzung Manuka Honig (Leptospermum scoparium)
Hager Pharma GmbH Manuka Honig MGO 400+ 250 g
49.49 EUR
Manuka-Honig ist ein wahres Superfood, welches sich perfekt in die tägliche Routine integrieren lässt.Das »flüssige Gold« aus Neuseeland hat ein unverwechselbares Aroma. Charakteristisch für den Manuka-Honig ist die helle Bernsteinfarbe, die cremige Textur, die feinherbe Note und eine dezente Süße. Was ihm seine Einzigartigkeit verleiht, ist der besondere, und natürlich enthaltene, Inhaltsstoff Methylglyoxal (MGO). Je höher die MGO-Qualität, desto wertvoller und seltener sind Manuka-Honige. Manuka Health Honige sind in den MGO-Qualitäten 100+, 250+, 400+, 550+, 850+ und 1000+ erhältlich. Ein Forscherteam rund um Prof. Henle erforschte im Jahr 2006 neuseeländischen Manuka Honig und identifizierte das Methylglyoxal als entscheidenden Inhaltsstoff für die wohltuenden Eigenschaften des Honigs.Der beliebteste und der Bestseller unter den Manuka Health Honigen ist der MGO 400+. Der köstliche MGO 400+ Manuka-Honig von Manuka Health ist zertifiziert für eine natürliche Methylglyoxal-Qualität (MGO) von mindestens 400 mg pro kg Honig. Er eignet sich ideal für die tägliche Einnahme zur Steigerung des Wohlbefindens.Authentizitäts-CheckDie neuseeländische Premium-Marke Manuka Health ist weltweit ein führender Anbieter von neuseeländischen Bienenprodukten, ein Garant für natürliche, zuverlässige Produkte für die ganze Familie und Pionier der MGO-Zertifizierung von Manuka Honig. Über den QR Code auf den blauen Honigdeckeln lässt sich jeder Zeit und an jedem Ort die die Echtheit und neuseeländische Herkunft überprüfen. Damit unterstreicht Manuka Health transparent und zuverlässig ihre einzigartige Produkt-Qualität, macht die gesicherte Lieferkette vom neuseeländischen Imker bis zur Verpackung des Manuka Honigs in Neuseeland sichtbar und gibt Verbrauchern alle Informationen, die sie benötigen, um vertrauensvoll genießen zu können.Honig von Manuka Health vereint höchste Qualität, exzellenten Geschmack und Expertise auf höchstem Niveau:100 % NeuseelandLückenloser Herkunftsnachweis. Sorgfalt vom Bienenstock bis zum ProduktGarantierter MGO-GehaltZertifiziert auf natürlichen MGO-GehaltKontrollierte Premium-QualitätGetestet und bestätigt auf Reinheit und QualitätAnwendungGenießen Sie den Honig direkt pur vom Löffel oder als erfrischenden Energieschub, aufgelöst in lauwarmem Wasser. Auch als Zugabe zu Müsli oder Smoothie ist er ein echter Genuss. Zusammensetzung Manuka Honig (Leptospermum scoparium)
Hagen Grote San Marzano Tomaten 6 x 400g
23.9 EUR
San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität --- Ebenso köstlich wie empfindlich ist diese hocharomatische Flaschentomate vom Fuße des Vesuvs Wegen ihrer zarten Beschaffenheit völlig ungeeignet für die industrielle Massenproduktion, war sie vor 2 Jahrzehnten vom Aussterben bedroht Mithilfe der örtlichen Regierung und von Slow Food Italien gelang es, ihr Saatgut zu sichern Inzwischen gibt es wieder wenige Kulturen Hagen Grote unterstützt verbliebene Produzenten durch garantierte Abnahmemengen Nur wirklich voll ausgereifte Früchte werden zwischen Juli und September einzeln per Hand aus den Sträuchern selektiertVerwechseln Sie diese Tomaten nicht mit Allerwelts-Flaschentomaten, die mit dem zu Unrecht geliehenen Namen "San Marzano" daherkommen Ihr selten gewordenes, intensives Tomatenaroma zeichnet die einzige Tomate mit geschützter Herkunftsbezeichnung, benannt nach dem Bauernflecken San Marzano, aus.
Hagen Grote Schwarzer Venere Reis aus dem Piemont 400 g - Naturbelassen, bissfest & nussig, ideal für Risotto, Fisch, Gemüse & Fleisch, aromatisch & vollwertig
17.9 EUR
Ursprünglich und naturbelassen Vielseitig verwendbar Ideal für Risotti, zu Fisch, Gemüse, Fleisch Bissfeste Struktur Natürliche Farbe Schwarzer Reis der Sorte Venere ist eine seltene Spezialität, die im fruchtbaren Piemont kultiviert wird. Dort gedeiht der edle Reis in nachhaltigem Anbau und entwickelt sein unverkennbares Aroma und die tiefschwarze Färbung auf natürliche Weise. Beim Kochen gibt er seine Farbpigmente an das Wasser ab - ein optisches Highlight, das schon bei der Zubereitung für Faszination sorgt. Als Risotto-Reis ist der Venere-Reis besonders beliebt: Mit seiner bissfesten Struktur und dem nussig-aromatischen Geschmack eignet er sich hervorragend für kreative Risotti, eignet sich aber auch als Beilage zu Fisch, Gemüse oder Fleisch. Durch seinen hohen Anteil an Proteinen und Spurenelementen ist er zudem eine wertvolle Bereicherung für eine ausgewogene Ernährung. Zubereitung: Ca. 40 Minuten kochen. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Hagen Grote Schokoladen-Ei Zartbitter mit Pistazien 400 g - 70 % Kakao, handgefertigt, karamellisierte Pistazien, glutenfrei, Geschenkverpackung, natürliche Zutaten
65.9 EUR
Luxuriöses Schokoladen-Ei Zartbitterschokolade (70 %) mit karamellisierten Pistazien Intensiver Kakaogeschmack, feiner Nussnote Traditionelle Handarbeit Hergestellt in sizilianischer Manufaktur Edle Geschenkverpackung Das große Schokoladen-Ei Zartbitter mit Pistazie ist ein Meisterstück italienischer Chocolateriekunst - handgefertigt in Sizilien, wo Leidenschaft, Handwerk und feinste Zutaten zu außergewöhnlichem Genuss verschmelzen Die Basis bildet dunkle Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, die für ihren intensiven Geschmack, ihre feine Bitterkeit und ihren zarten Schmelz geschätzt wird Verfeinert mit karamellisierten Pistazien entsteht eine harmonische Balance zwischen kräftiger Schokolade, sanfter Süße und feinem Nussaroma Das Ergebnis: ein geschmacklich ausgewogenes, edles Schokoladenerlebnis, das in Erinnerung bleibt Jedes Schokoladen-Ei wird in aufwendiger Handarbeit gefertigt - von der gegossenen Schale bis zur Dekoration mit handgerösteten Nüssen.
Hagen Grote San Marzano Tomaten 3 x 400g
16.9 EUR
Neapolitanische Rarität Hocharomatisch Geschält und natürlich konserviert Ebenso köstlich wie empfindlich ist diese hocharomatische Flaschentomate vom Fuße des Vesuvs Wegen ihrer zarten Beschaffenheit völlig ungeeignet für die industrielle Massenproduktion, war die Sorte San Marzano vor 2 Jahrzehnten vom Aussterben bedroht Mithilfe der örtlichen Regierung und von Slow Food Italien gelang es, ihr Saatgut zu sichern Inzwischen gibt es wieder wenige Kulturen Hagen Grote unterstützt verbliebene Produzenten durch garantierte Abnahmemengen Nur wirklich voll ausgereifte Früchte werden zwischen Juli und September einzeln per Hand aus den Sträuchern gepflückt Verwechseln Sie diese Tomaten nicht mit Allerwelts-Flaschentomaten, die mit dem zu Unrecht geliehenen Namen "San Marzano" daherkommen Ihr selten gewordenes, intensives Tomatenaroma zeichnet die einzige Tomate mit geschützter Herkunftsbezeichnung, benannt nach dem Bauernflecken San Marzano, aus.
Hagen Grote Cremiger spanischer Ziegenkäse 400 g - Traditionell handgefertigt, intensiv im Geschmack, Bronzemedaille World Cheese Awards 2023 & 2024
32.9 EUR
Handgefertigter Ziegenkäse Aus 100 % pasteurisierter Ziegenmilch Cremig-intensiv Bronze bei den World Cheese Awards (2018, 2019) Handgefertigt in einer kleinen Käserei, die für ihre traditionellen spanischen Käsesorten überregional geschätzt wird, ist dieser cremige Ziegenkäse ein echtes Highlight für Feinschmecker Der Käse basiert auf einer klassischen Roquefort-Rezeptur, wurde jedoch weiterentwickelt, um mit seiner weichen Konsistenz und seinem intensiven, ausgewogenen Geschmack höchsten Genuss zu bieten Hergestellt wird der spanische Käse aus 100 % pasteurisierter Ziegenmilch - ganz ohne Zusatzstoffe, dafür mit viel handwerklicher Sorgfalt Die Herstellung erfolgt größtenteils in liebevoller Handarbeit, um die hohe Qualität und ursprüngliche Charakteristik des Käses zu bewahren Der Erfolg spricht für sich: Der Käse wurde mit der Bronze-Medaille bei den World Cheese Awards 2023 und 2024 ausgezeichnet.
Hagen Grote San Marzano Tomaten 6 x 400g
23.9 EUR
San Marzano Tomaten: Fast ausgestorbene Tomatenrarität --- Ebenso köstlich wie empfindlich ist diese hocharomatische Flaschentomate vom Fuße des Vesuvs Wegen ihrer zarten Beschaffenheit völlig ungeeignet für die industrielle Massenproduktion, war sie vor 2 Jahrzehnten vom Aussterben bedroht Mithilfe der örtlichen Regierung und von Slow Food Italien gelang es, ihr Saatgut zu sichern Inzwischen gibt es wieder wenige Kulturen Hagen Grote unterstützt verbliebene Produzenten durch garantierte Abnahmemengen Nur wirklich voll ausgereifte Früchte werden zwischen Juli und September einzeln per Hand aus den Sträuchern selektiertVerwechseln Sie diese Tomaten nicht mit Allerwelts-Flaschentomaten, die mit dem zu Unrecht geliehenen Namen "San Marzano" daherkommen Ihr selten gewordenes, intensives Tomatenaroma zeichnet die einzige Tomate mit geschützter Herkunftsbezeichnung, benannt nach dem Bauernflecken San Marzano, aus.
Hagen Grote Schokoladen-Ei Vollmilch mit Mandeln 400 g - Handgefertigt, karamellisierte Mandeln, glutenfrei, Geschenkverpackung, natürliche Zutaten
65.9 EUR
Handgefertigtes Schokoladen-Ei Aus sizilianischer Confiserie Mit karamellisierten Mandeln Traditionelle italienische Rezeptur Hergestellt in kleinen Chargen Edle Geschenkverpackung Das große Schokoladen-Ei Vollmilch mit Mandeln ist ein Meisterwerk sizilianischer Chocolateriekunst - geschaffen für Genießer, die das Besondere suchen In einer traditionellen italienischen Manufaktur werden diese luxuriösen Ostereier in aufwendiger Handarbeit gefertigt, um höchste Qualität und einzigartigen Geschmack zu garantieren Die Basis bildet feinste Vollmilchschokolade mit zartem Schmelz und ausgewogener Süße Veredelt wird sie mit handgerösteten, karamellisierten Mandeln, die für einen unwiderstehlich knackigen Kontrast und edle Röstaromen sorgen Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von cremiger Schokolade, sanfter Süße und nussigem Crunch - ein echter Hochgenuss für die Sinne.
Hagen Grote Maishähnchenbrust Suprême Label Rouge ca. 400 g - 2 Stücke mit Haut & Knochen, Freilandhaltung, Südwestfrankreich, handaufgezogen
36.68 EUR
Maishähnchenbrust mit Haut und Knochen Freilandhaltung in den Pinienwäldern Südwestfrankreichs Natürliche Fütterung mit über 80 % regionalem Mais Mindestens 81 Tage Aufzuchtzeit Label Rouge - Qualitätssiegel für höchste Standards Schonende Handaufzucht Sie stammt von einem der ersten Label-Rouge-zertifizierten Geflügelhöfe Frankreichs - ein Siegel, das höchste Standards in der Tierhaltung und Verarbeitung garantiert Die Maishähnchen wachsen frei in den lichtdurchfluteten Pinienwäldern Frankreichs auf Ganz ohne Zäune leben die Tiere in natürlicher Umgebung Die traditionelle Haltung in mobilen Holzhütten (Marensines) sorgt dafür, dass der Boden geschont wird und die Tiere immer frisches Grün zur Verfügung haben Gefüttert wird, was die Region hergibt: über 80 % Mais, dazu Kräuter, Gräser und natürliche Beikräuter, vollkommen gentechnikfrei.
Hagen Grote Becher-Pralinen, 400 g, 2 x 15 Stück
37.9 EUR
Hauchdünne, zartschmelzende kleine Becher Mit 5 köstlichen Füllungen Karamell, Kirsch, Marc de Champagne, Mokka, Praliné Aus exklusiven Zutaten Ein Genuss zum Kaffee oder als Dessertgarnitur Seit 1912 hat gefülltes belgisches Schokoladenkonfekt Weltgeltung. Hauchdünn und von zartem Schmelz sind die kleinen Becher aus Vollmilch-, weißer und dunkler Schokolade. So kommen die feinen Aromen der unterschiedlichen Füllungen perfekt zur Geltung. Genießen Sie fünf exquisite Kompositionen dieser erlesenen Pralinenspezialität. Karamell-, Kirsch-, Marc de Champagne-, Mokka- und Praliné-Füllungen zaubert der Maître Chocolatier aus exklusivsten Zutaten. Zum Nachmittagskaffee oder als Dessertgarnitur sind die edlen Pralinen eine köstliche Überraschung. 2 x 15 Pralinen, 400 g. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Babà al Limoncello 400 g - Italienisch, in Limoncello-Sirup eingelegt, saftig & weich, handgemacht, 400 g ca. 10-12 Stück, zu Eis & Desserts
22.9 EUR
Authentisch hergestellt in Italien Traditionelles Rezept Klassisch eingelegt in Limoncello-Sirup Saftig und weich Als Dessert, zu Eis, Crème Chantilly, Zabaglione 400 g, ca 10-12 Mini-Babà Erleben Sie mit Babà al Limoncello eine traditionelle Dessert-Spezialität aus Süditalien - luftige Hefeküchlein, die in aromatischem Limoncello-Sirup eingelegt sind und so ein besonders saftiges und zartes Geschmackserlebnis bieten Dieses authentische italienische Rezept verbindet die Frische der Zitrusnoten mit der Süße und leichten Alkoholnote des Limoncellos zu einer harmonischen Komposition Hergestellt in einer langjährig erfahrenen Manufaktur seit 1945, garantiert der Babà al Limoncello höchste Qualität und echten Genuss Die kleinen Hefeküchlein eignen sich hervorragend als purer Genuss oder als elegante Beilage zu Eis, Crème Chantilly und Zabaglione.
Hagen Grote Galettes, 400 g
32.9 EUR
Traditionelles französisches Gebäck Aus besten Zutaten Mindestens 24 % bretonische Fassbutter Knusprig, buttrig, aromatisch Kommen in attraktiver Gebäckdose Mindestens 24 Prozent beste bretonische Fassbutter verwendet die "Biscuiterie de Pont-Aven" als wichtigsten Geschmacksträger für ihre Original-Galettes. Nicht weniger als 22 Liter frische Milch werden benötigt, um 1 Kilo echte Fassbutter herzustellen. Ihr unvergleichliches Aroma entsteht während eines bis zu 72 Stunden dauernden Reifeprozesses. Hinzu kommen für den Teig bestes Weizenmehl und absolut frische Landeier. Das Resultat sind goldgelbe, buttrige Galettes mit knuspriger Glasur. Kommen in luftdichter, wiederverwendbarer Gebäckdose. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Baaikal Lachs Rückenfilet, ca. 400 g
62.93 EUR
Fein gewürzt mit Meersalz Schonend kaltgeräuchert über Eichenholz Unvergleichlich zarter Geschmack Unsere Manufaktur veredelt Lachsrückenfilets nach traditionellem Rezept Dabei gibt es vieles zu beachten, damit Baaikal-Lachs gelingt und seinen unvergleichlichen, zarten Geschmack entwickelt Einzig die Rückenfilets extrem kräftiger, gesunder Lachse werden sorgfältig von Hand ausgelöst Reines Quellwasser ist ebenso wichtig wie das behutsame Würzen mit einer fein abgestimmten Meersalzmischung besonderer Körnung Überaus schonend folgt bei geringer Temperatur das langsame Kalträuchern Nur gesundes Eichenholz entwickelt den zarten Rauch, der den besonders feinen Geschmack des Baaikal-Lachses ausmacht So entsteht eine hochwertige kulinarische Delikatesse für anspruchsvolle Gourmets Bevorzugt lässt sich das Filet vertikal in 1 cm dicke Medaillons aufgeschnitten genießen.
Hagen Grote San Marzano Tomaten 6 x 400g
25.85 EUR
Neapolitanische Rarität Hocharomatisch Geschält und natürlich konserviert Ebenso köstlich wie empfindlich ist diese hocharomatische Flaschentomate vom Fuße des Vesuvs Wegen ihrer zarten Beschaffenheit völlig ungeeignet für die industrielle Massenproduktion, war die Sorte San Marzano vor 2 Jahrzehnten vom Aussterben bedroht Mithilfe der örtlichen Regierung und von Slow Food Italien gelang es, ihr Saatgut zu sichern Inzwischen gibt es wieder wenige Kulturen Hagen Grote unterstützt verbliebene Produzenten durch garantierte Abnahmemengen Nur wirklich voll ausgereifte Früchte werden zwischen Juli und September einzeln per Hand aus den Sträuchern gepflückt Verwechseln Sie diese Tomaten nicht mit Allerwelts-Flaschentomaten, die mit dem zu Unrecht geliehenen Namen "San Marzano" daherkommen Ihr selten gewordenes, intensives Tomatenaroma zeichnet die einzige Tomate mit geschützter Herkunftsbezeichnung, benannt nach dem Bauernflecken San Marzano, aus.
Hagen Grote Fagottini, 400 g
22.9 EUR
Enzo Squarcia ist bekannt als bester Feinbäcker im pittoresken Örtchen San Gimignano in der Toskana. Seit 1936 werden hier nach Familienrezept seine Fagottini als regionale Spezialität gebacken. In Handarbeit verfeinert er Mürbeteig mit toskanischen Mandeln für die knusprig schmackhafte Umhüllung. Wundervoll ist die cremige Guianduia Füllung. Enzo Squarcia macht sie nach eigenem Rezept aus fein gemahlenen Piemonteser Haselnüssen, edler Schokolade und einem Hauch Vanille. Selbstverständlich verwendet er ausschließlich natürliche Zutaten allerbester Qualität.
Hagen Grote Steak Champ Bull Fork Fleischgabel - massiv, 400 g, ideal zum Tranchieren & Schreddern von Fleisch, Bullenkopf-Griff, Zink matt verchromt, 16,5 cm
37.9 EUR
Präzises Tranchieren und Schreddern von Fleisch Ideal für Pulled Pork, Briskets Massives Gewicht für sicheren Halt Komfortable Handhabung Vielseitig einsetzbar Dank ihres Gewichts von 400 g liegt sie sicher und komfortabel in der Hand. Das ermöglicht selbst bei größeren Fleischstücken eine präzise und sichere Handhabung. Perfekt zum Aufschneiden und Tranchieren von Braten, Zerkleinern von Pulled Pork oder Heben von Brisket (Rinderbrust) aus dem Smoker. Zink matt verchromt, 11 x 16,5 x 2 cm (B/T/H), wiegt 400 g, Handwäsche empfohlen.
Hagen Grote Schokoladen-Biscuits, 400 g
27.9 EUR
Am Mont Saint-Michel eröffneten 1888 Annette und ihr Mann Victor Poulard ein Restaurant, das durch Annettes nahezu 700 Rezepte berühmt wurde. Liebevoll "Mère" (Mutter) Poulard genannt, wird sie als Schöpferin köstlicher Schokoladen- und Apfel-Karamell-Biscuits in ganz Frankreich geschätzt. In der Manufaktur "La Mère Poulard" entsteht das köstliche Gebäck bis heute nach ihren Originalrezepten aus würziger normannischer Butter, frischen Eiern und viel dunkler Schokolade. Rein natürliche Zutaten, attraktive Aromaschutz-Metalldose.
Hagen Grote 3-teiliges Set spanischer Käse- Bio-Ziegenkäse 300 g, cremiger Ziegenkäse 400 g, Manchego D.O.P. 300 g, handgefertigt, mehrfach prämiert
82.8 EUR
Handgefertigte spanische Käsespezialitäten Traditionelle Herstellung in kleiner Familienkäserei Hochwertige Zutaten, traditionelle Handarbeit Mehrfach international ausgezeichnet Dieses sorgfältig zusammengestellte Set vereint das Beste, was spanischer Käse zu bieten hat: Authentischen Geschmack, traditionelle Herstellung und höchste Qualität Die drei Sorten stammen aus einer kleinen, familiengeführten Käserei, in der Handwerk und Leidenschaft seit Generationen gepflegt wird Der Bio-Ziegenkäse überzeugt mit seiner feinen Textur und würzigem Aroma Aus pasteurisierter Bio-Ziegenmilch gefertigt, wurde er gleich zweimal mit Silber bei den World Cheese Awards (2021, 2022) prämiert Der cremige Ziegenkäse nach Roquefort-Art besticht durch seine geschmeidige Konsistenz und einen intensiven, ausgewogenen Geschmack Auch er wurde international gewürdigt - mit Bronze bei den World Cheese Awards (2023, 2024) Der Manchego-Schafskäse DOP.
Hagen Grote Weihnachtsbaum Größe S mit 400 LEDs, Metallgestell inkl. Ständer, hochwertiges Kunstmaterial, mit Dimmer und Timer, Kabelzuleitung 1,6 m, ø 94 cm/H 155 cm
307.9 EUR
Perfekt nachgebildete Edeltanne Viele Jahre wiederverwendbar In 3 Größen Mit hunderten, eingearbeiteten LEDs Schmücken Sie den Baum mit Ihrem Christbaumschmuck Platzsparend verstaubar Metallgestell inkl. Ständer Die naturgetreu nachgebildete Edeltanne ist von einer echten Tanne kaum zu unterscheiden. 400, 600 oder 800 LEDs sind bereits optimal im Baum verteilt. Schmücken Sie den Weihnachtsbaum mit Ihrem persönlichen Christbaumschmuck. Genießen Sie über Wochen die perfekte Optik des Baums, ohne dass Sie ihn gießen müssen oder dass er nadelt. Platzsparend verstaubar, einfach aufzubauen, viele Jahre nutzbar. Metallgestell inkl. Ständer, hochwertiges Kunstmaterial, mit Dimmer und Timer (8 Std an und 16 Std aus), Zuleitung 1,6 m.
Hagen Grote KitchenAid Wasserkocher Artisan - Metallic-Chrome, 26 x 21 x 22 cm, 1,5 l, 220V/2.400W, 50-100 °C, Kontrollthermometer, Doppelwand, Edelstahl-Boden
227.9 EUR
KitchenAid Doppelwand-Wasserkocher mit Temperaturvorwahl und Kontrollthermometer Stufenlos wählen Sie die Wassertemperatur von 50-100 °C für unterschiedlichste Zubereitungen Schnell erreicht der leistungsstarke Doppelwandkocher die gewünschte Temperatur und hält sie länger konstant Das Kontrollthermometer bestätigt zur Sicherheit die erreichte Wassertemperatur Das ist ideal für Teeliebhaber, denn nur bei genauer Brühtemperatur von 80° C entfaltet grüner Tee seine feinen Aromen Das gleiche gilt für weißen Tee (85° C), Oolong-Tee (90° C) und schwarzen Tee (100 °C) Auch bei Kaffee sind 95° C, knapp unter dem Siedepunkt, die ideale Brühtemperatur Aluminiumkorpus, innere Kunststoff-Doppelwand, Edelstahl- Boden, 26 x 21 x 22 cm hoch, beleuchtete Wasserstandsanzeige für 1,5 l Inhalt, wiegt 2,1 kg, Deckelöffnung auf Knopfdruck, wechselbarer Ausgieß- Filter, rutschfester Griff, vom Heizsockel rundherum abnehmbar, 220V/2.
Hagen Grote SMEG Wasserkocher - Mint, 50's Retro-Style, 22 x 17 x 28 cm, 1,7 l, 2.400W, 50-100 °C, Keep-Warm-Funktion, Soft-Opening, akustisches Signal
207.9 EUR
Hochwertiges Küchengerät in einzigartigem Design Wasserkochen in Perfektion Mit Warmhalte-Funktion In 4 ausgewählten Farben Eleganter Blickfang Wählen Sie unter 7 Temperaturstufen zwischen 50-100 °C. Wenn die Wunschtemperatur erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal. Die große 1,7 l Kanne ist mit einem Soft-Opening-Verschluss ausgestattet, der ein Verbrühen am heißen Wasserdampf beim Öffnen des Deckels verhindert. Besonders praktisch ist die "Keep Warm" Funktion. Sie hält das Wasser bis zu 20 Minuten auf der eingestellten Temperatur. Seit mehr als 70 Jahren werden von SMEG aus der Provinz Reggio Emilia Haushaltsgeräte angeboten, die Spitzentechnik und stilvolle Ästhetik vereinen. Genießen Sie diese Vorzüge im alltäglichen Gebrauch. Kunststoff und lackierter Metallkorpus im 50's Retro-Style. 22 x 17 x 28 cm (B/T/H), wiegt 1,4 kg, rutschfeste gummierte Füße, 2.400 W, 1 m Anschlusskabel, Kabelaufwicklung, geprüfte Sicherheit.
Hagen Grote Eingelegte Orangen 400 g - mit Gewürzen in Weißwein eingekocht, fruchtig-süß & feinherb, italienische Manufaktur, traditionell, natürliche Zutaten
24.9 EUR
Mit sonnengereiften Orangen Schonend eingekocht mit Weißwein und Gewürzen Fruchtig-süß mit feinherber Note Handgemacht in traditioneller italienischer Manufaktur Verfeinern Kuchen, Desserts, Käse, Braten, Wild Sie bringt den authentischen Geschmack sizilianischer Orangen auf den Tisch - verfeinert mit edlem Weißwein und sorgfältig ausgewählten Gewürzen. In einer traditionellen Manufaktur in Italien hergestellt, werden die Früchte besonders schonend eingekocht, damit ihr natürliches Aroma vollständig erhalten bleibt. Die eingelegten Früchte überzeugen mit einer fein ausbalancierten Süße und einer dezenten Weißwein-Note, die ihr ein angenehm fruchtiges und zugleich aromatisches Geschmacksprofil verleiht. Ihre geschmeidige Konsistenz und die sorgfältige Verarbeitung machen sie zu einem vielseitigen Begleiter: Ob in feinen Desserts und Kuchen, zu Käse oder als überraschende Komponente zu Braten und Wild. Rein natürliche Zutaten.
Hagen Grote Krabben-Rillettes nach bretonischem Rezept, 100 g, rein natürliche Zutaten, handwerkliche Herstellung
18.9 EUR
Nach traditionellem bretonischem Rezept Edel verfeinert Ein Genuss auf Toast, Roggen- und Bauernbrot Rein natürliche Zutaten In Handarbeit werden geräucherte Forelle und feinstes Krabbenfleisch aus lokaler Fischerei nach traditionellen Rezepten zu zartschmelzenden Fisch-Rillettes komponiert. Ihren exquisiten Geschmack verdanken sie der Spitzenqualität frisch verarbeiteter Produkte, dem hohen Fisch- und Meeresfrüchte-Anteil und der sorgfältigen Zubereitung nach traditionellen Rezepten. Frische Sahne, Butter und Schalotten sorgen dabei für geschmackliche Raffinesse. Vorzüglich schmecken die zarten Rillettes auf geröstetem Toast, Roggen- und Bauernbrot sowie Crackern zu einem Glas Weißwein. Rein natürliche Zutaten, frei von jeglichen Farb- und Konservierungsstoffen.
Hagen Grote Gemüsekonzentrat mediterran, 1 Glas 250 g
15.9 EUR
Rein natürliche Zutaten Frei von jeglichen Zusatzstoffen Basis für köstliche Minestrone Aromatisiert Suppen, Saucen und Schmorgerichte Erntefrische Karotten, Petersilienwurzeln, Zwiebeln, Sellerie, Lauch sowie feine Gewürze liefern hochkonzentriert die natürliche Würze dieser ergiebigen Konzentrate. Mit typisch italienischen Zutaten wie Balsamico, Basilikum, Oregano, Rosmarin und Knoblauch verleiht es Ihren Speisen eine mediterrane Note. Ein Esslöffel Gemüsekonzentrat verwandelt ¼ Liter heißes Wasser in eine köstliche Basis für Minestrone. Saucen und Schmorgerichten gibt ein Löffelchen besondere Aromenfülle. Rein natürliche Zutaten, frei von Glutamat, Hefeextrakt, Konservierungsstoffen. Mindestens 6 Monate haltbar, 250 g ausreichend für bis zu 7 Liter Brühe. Rezept und Herstellung Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote BIO Majoran, gerebelt, 13 g DE-ÖKO-001
15.9 EUR
Hagen Grote wählt für seine Gewürze ausschließlich die besten Anbaugebiete aus ökologischem Landbau. Aber nicht nur Herkunft und Klima sind für die perfekte Qualität entscheidend. Die natürliche, ökologische Kultivierung der Pflanzen gehört zu den entscheidenden Auswahlkriterien, um höchste Standards zu erfüllen. Schädigende chemische Eingriffe in das Pflanzenwachstum sind unzulässig. Keine künstliche Ertragssteigerung darf die Qualität gefährden. Das Resultat ist ein Gewürz von überragender Würzkraft und Geschmacksfülle. Würzt Suppen, Saucen, Füllungen und Pasteten. Passt zu Hülsenfrüchten, Hammelfleisch, Lebergerichten, Risotti, Polenta und Weihnachtsgans. Harmoniert mit Thymian, Basilikum und Rosmarin. Aus ökologischem Landbau. DE-ÖKO-001
Hagen Grote Gourmet-Gewürzmischung Ras el Hanout 85 g
16.9 EUR
Aromatisiert vielfältige, orientalische Gerichte Würzt Tajine, Couscous, Reis, Lamm, Rind Auch für Dips, orientalische Süßspeisen Reiche Geschmacksfülle Dezente Schärfe Nach strengen Hagen Grote Kriterien, wie natürlicher Kultivierung, erfolgt die weltweite Gewürzauswahl. Perfekt stimmen unsere Gewürzspezialisten die feinen Zutaten zu harmonischen Mischungen voller Würzkraft und reicher Geschmacksfülle aufeinander ab. Diese berühmte Gewürzmischung enthält viele fein abgestimmte exotische Gewürze der nordafrikanischen Küche. Ihre Aromen sind orientalisch warm, duftig blumig und von leichter Schärfe. Wunderbar würzen sie Tajine, Couscous, Reisgerichte, Lamm und Rindfleisch, Schmorgerichte, Dips und sogar orientalische Süßspeisen. ½ TL genügt zum Würzen von 500 g Couscous. Gewürzglas 8 cm hoch, 6,2 cm breit, 6,2 cm tief (mit Deckel) Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Imperial Golden Queen Kaviar, 50 g Dose
167.9 EUR
Kaviar vom exklusiven Zuchtstör Aus der Hagen Grote Delikatessen Manufaktur Nussig-aromatischer Geschmack Für Kenner Für die Top-Gastronomie nicht nur in Deutschland gehört das Korn des gezüchteten Osetra Stör (Acipenser gueldenstaedtii) zu einem der besten Kaviare auf dem Markt. Osetra oder auch Russischer Stör genannt, bringt die vielfältigsten Farbnuancen von hellgrauer bis mittelbrauner Körnung hervor. Unter der Kontrolle iranischer Kaviarmeister mit jahrzehntelanger Erfahrung wird die seltene Delikatesse in einer IFS-zertifizierter Farm, in einem 45 Meter tiefen See bester Wasserqualität in China produziert. Ausdrucksvoll mit nussiger Note und intensiv im Geschmack ist "Imperial Golden Queen" ein Kaviar für Kenner. Zur Haltbarmachung wird er leicht gesalzen (Malossol). Unbehandelt, nicht pasteurisiert. Ungeöffnet bei 2-7 °C mindestens 6 Wochen haltbar, nach dem Öffnen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen. Gekühlt servieren. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Eispulver Eierlikör, 240 g, für ca. 1200 ml fertiges Eis, ohne Farb- und KonservierungsstoffeBio: DE-ÖKO-037
20.9 EUR
Für köstlich-cremiges Speiseeis Gelingt im Handumdrehen Ergibt ca. 1.200 ml Rein natürliche Zutaten Ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe Köstlich-cremiges Speiseeis gelingt damit im Handumdrehen: Einfach mit Milch, Sahne und Eigelb unter Rühren erhitzen, Rum hinzufügen. Nach einer Ruhezeit im Kühlschrank (6 Stunden) nochmals durchrühren, in die Eismaschine geben und anschließend für 6 Stunden durchfrieren lassen. Ergibt ca. 1.200 ml fertiges Eis. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Hagen Grote Karamell Sablés, 175 g, 28 Stück
32.9 EUR
Fein-buttriges Mürbeteig-Gebäck Aus besten, regionalen Zutaten Mit feinen Salzkaramell-Stückchen Teil des kulinarischen Erbes Frankreichs Handwerkliche Herstellung Kreiert wurden sie für den Bruder des französischen Königs beim Besuch im Örtchen Sablé-sur-Sarthe an der Loire. Der begeisterte Prinz führte sie am Hofe ein. Das National Council of Culinary Arts (CNAC) adelte klassischen Sablés zum kulinarischen Erbe Frankreichs. Nach wie vor wird das feine, butterige Mürbeteiggebäck mit winzigen Salzkaramell-Stückchen in Sablé-sur-Sarthe aus regionalen, rein natürlichen Zutaten nach dem Originalrezept handwerklich gefertigt.
Hagen Grote Sizilianischer Fruchtaufstrich Zitrone-Rosmarin, 180 g, rein natürliche Zutaten, 80 % Frucht, ohne Farb- und Konservierungsstoffe
15.9 EUR
Aus unbehandelten, sizilianischen Zitronen Fruchtig-würziger Geschmack Ein Genuss auf Brioche Verfeinert Desserts, Backwaren Rein natürliche Zutaten Diese köstlichen Fruchtaufstriche mit extra hohem Fruchtanteil von 80 % entstehen aus unbehandelten sizilianischen Zitrusfrüchten. Genießen Sie die harmonischen Kompositionen dieser beiden fruchtig-würzigen Kreationen: Zitrone-Rosmarin und Orange-Ingwer. Zitrone-Rosmarin: Die frische Säure der Zitrone trifft auf das herrlich würzige Aroma italienischen Rosmarins. Ein köstlich-erfrischender Genuss auf Toast, Brioche, zum Verfeinern von Quark, Joghurt oder Mascarpone-Desserts. Rein natürliche Zutaten, frei von jeglichen Farb- und Konservierungsstoffen.
Hagen Grote Schokoladen-Ei Vollmilch mit Mandeln 160 g - Handgefertigt, karamellisierte Mandeln, glutenfrei, Geschenkverpackung, natürliche Zutaten
27.9 EUR
Handgefertigtes Schokoladen-Ei Aus sizilianischer Confiserie Mit karamellisierten Pistazien Traditionelle italienische Rezeptur Hergestellt in kleinen Chargen Edle Geschenkverpackung Das Schokoladen-Ei Vollmilch mit Pistazie ist eine köstliche Hommage an die traditionelle sizilianische Confiseriekunst Hergestellt in einer kleinen, familiengeführten Manufaktur, vereint es feinste Vollmilchschokolade mit handverlesenen, karamellisierten Pistazien zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis Jedes Ei wird sorgfältig von Hand gefertigt - von der gegossenen Schokoladenhülle bis hin zur liebevollen Dekoration mit goldbraun gerösteten Nüssen So entsteht eine perfekte Balance aus cremiger Süße, feinen Röstaromen und knackigem Biss Das Ergebnis ist ein authentisches Stück italienischer Handwerkskunst, das traditionelle Chocolaterie mit moderner Raffinesse verbindet Das Schokoladen-Ei wird in kleinen Chargen gefertigt - jedes einzelne Ei ist ein echtes Unikat.
Hagen Grote Rinderrouladen 2 x 2 Stück (2 x 720 g)
47.9 EUR
Köstliches klassisches Gericht Fertig gegart, zum einfachen Erwärmen Ausschließlich hochwertige, frische Zutaten Klassisch gerollt mit Senf, Essiggurken, Zwiebeln, Speck Von qualifizierten Köchen zubereitet Aus besten frischen, regionalen Zutaten entstehen diese Klassiker in unserer Genussmanufaktur. Sie werden schonend vorgegart, perfekt gewürzt und mit aromatischen Saucen verfeinert. Für die bequeme, schnelle Zubereitung zu Hause sind sie vorbereitet. Nur kurz erwärmen und sofort servieren. Klassisch werden die Rinderrouladen mit Senf, Essiggurken, Zwiebeln und Speck gerollt und in aromatischem Fleischfond wunderbar zart gegart. Ein Genuss zu Salzkartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle, grünen Bohnen, Rotkohl. Aus exklusiven Zutaten, schonend gegart, perfekt gewürzt. Rein natürliche Zutaten, salzarme Zubereitung. Frei von jeglichen Geschmacksverstärkern. Für 2-4 Personen. Hagen Grote Exklusiv