Hagen Grote Dijon Senf grob, 250 ml
20.9 EUR
Konsultieren Sie das Informationsblatt mit detaillierten Informationen, vergleichen Sie die Preise und finden Sie die Merkmale von Hagen Grote Dijon Senf grob, 250 ml, zum Verkaufspreis von 20.9 EUR; gehört zur Kategorie Lebensmittel & Einkäufe; das Produkt wird von Hagengrote.de vermarktet und von Hagen Grote hergestellt.
Echter grober Dijon-Senf Aus seltenen schwarzen Senfsamen Typische Senfschärfe aber ungleich feiner als industrieller Senf Hocharomatisches Naturprodukt Bis vor 100 Jahren wurde überall aus diesen Senfsamen Senf gemacht. Da sie sich nicht maschinell ernten lassen, kennen Sie nur noch Senf aus den weniger aromatischen, blassen Samen einer Pflanze, die den Erfordernissen der Massenproduktion entspricht. Gesetzliche Bestimmungen sorgen in Dijon für die Einhaltung eines strengen Rezeptes, um die außergewöhnliche Qualität dieser Senf-Spezialität zu erhalten. Echter Dijon-Senf darf nur aus den handgeernteten echten Senfsamen, Sauermost (Saft unreifer Früchte), Salz, Gewürzen und Wein oder Essig bestehen. Erleben Sie den Unterschied. Es ist ein Genuss, mit diesem hocharomatischen Naturprodukt zu würzen. Seit 1840 macht Edmond Fallot in Dijon seinen berühmten Senf im klassischen Steintopf.
EAN: 3230140002535
Versandkosten: 7.95 EUR
Verfügbarkeit: in stock
Lieferzeit: 2-3 werktage
Zustand: new
Echter grober Dijon-Senf Aus seltenen schwarzen Senfsamen Typische Senfschärfe aber ungleich feiner als industrieller Senf Hocharomatisches Naturprodukt Bis vor 100 Jahren wurde überall aus diesen Senfsamen Senf gemacht. Da sie sich nicht maschinell ernten lassen, kennen Sie nur noch Senf aus den weniger aromatischen, blassen Samen einer Pflanze, die den Erfordernissen der Massenproduktion entspricht. Gesetzliche Bestimmungen sorgen in Dijon für die Einhaltung eines strengen Rezeptes, um die außergewöhnliche Qualität dieser Senf-Spezialität zu erhalten. Echter Dijon-Senf darf nur aus den handgeernteten echten Senfsamen, Sauermost (Saft unreifer Früchte), Salz, Gewürzen und Wein oder Essig bestehen. Erleben Sie den Unterschied. Es ist ein Genuss, mit diesem hocharomatischen Naturprodukt zu würzen. Seit 1840 macht Edmond Fallot in Dijon seinen berühmten Senf im klassischen Steintopf.
EAN: 3230140002535
Versandkosten: 7.95 EUR
Verfügbarkeit: in stock
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Hagen Grote Dijon Senf fein, 250 ml
20.9 EUR
Echter grober Dijon-Senf Aus seltenen schwarzen Senfsamen Angenehme, feine Senfschärfe Hocharomatisches Naturprodukt Bis vor 100 Jahren wurde überall aus diesen Senfsamen Senf gemacht. Da sie sich nicht maschinell ernten lassen, kennen Sie nur noch Senf aus den weniger aromatischen, blassen Samen einer Pflanze, die den Erfordernissen der Massenproduktion entspricht. Gesetzliche Bestimmungen sorgen in Dijon für die Einhaltung eines strengen Rezeptes, um die außergewöhnliche Qualität dieser Senf-Spezialität zu erhalten. Echter Dijon-Senf darf nur aus den handgeernteten echten Senfsamen, Sauermost (Saft unreifer Früchte), Salz, Gewürzen und Wein oder Essig bestehen. Erleben Sie den Unterschied. Es ist ein Genuss, mit diesem hocharomatischen Naturprodukt zu würzen. Seit 1840 macht Edmond Fallot in Dijon seinen berühmten Senf im klassischen Steintopf.
Hagen Grote Grober Dijon-Senf mit Walnuss - 210 g, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, aus schwarzen Senfsamen & Walnüssen, milde Schärfe, handgefertigt
14.9 EUR
Echter grober Dijon-Senf Aus seltenen schwarzen Senfsamen Angenehme, feine Senfschärfe Verfeinert mit Walnuss Bereichert Fleischgerichte, Saucen, Vinaigrettes Seit 1840 fertigt Edmund Fallot feinsten Dijon-Senf. Sein Walnuss-Dijon-Senf ist eine besondere Spezialität. Aus seltenen schwarzen Senfsamen und der natürlichen Veredelung mit feiner Walnuss entsteht dieser grobe Dijon-Senf mit angenehm milder Senfschärfe. Die handgefertigte Delikatesse aus Frankreich bereichert Vinaigrettes, Saucen und Fleischgerichte und verleiht ihnen eine besondere, nussige Note. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Hagen Grote Agrimetto, 250 ml Flasche
32.9 EUR
Natives Olivenöl (extra vergine) und reiner Zitronensaft Naturrein in aufwendiger Handarbeit hergestellt Verfeinert Salate, Risotto, Nudeln und Fisch Intensiv aromatisch Ihren italienischen Gerichten gibt Agrimetto einen außergewöhnlichen Geschmack Auf Sizilien machen es die "frantoiani" (Ölmüller) seit alters her in kleinen Mengen Nur kurze Zeit haben Zitrusfrüchte und Oliven gemeinsam den idealen Reifegrad für die Gewinnung dieser einzigartigen Spezialität Das geheim gehaltene Wissen um die Herstellung geben die "frantoiani" nur in der Familie weiter Unser Agrimetto kommt von der Azienda Agricola La Gurra, wo das wohl beste italienische Olivenöl gewonnen wird Aus handgepflückten Oliven der besonders fruchtigen, aromatischen Sorte Biancolilla und Zitronen der Sorte Zagara bianca femminello wird es gemahlen und gepresst Die schwierige Herstellung ist in der Menge unergiebiger als die normale Ölpressung Aber die Mühe lohnt sich.
Hagen Grote Gourmet-Sauce, Apfel-Curry, 250 ml
17.9 EUR
Spitzenqualität aus besten Zutaten Mit Äpfeln aus der Bodensee-Region Frisch-fruchtig und hocharomatisch Köstlich zu Fisch, Geflügel, Gemüse Verfeinert auch Creme-Suppen, Reisgerichte und Grillbutter In nur kleinen Mengen entsteht diese erlesene Sauce in unserer Delikatessen-Manufaktur. Sanft und langsam werden knackige Elstar-Äpfel aus der Bodensee-Region zusammen mit frischen Zwiebeln und Paprikastückchen eingekocht und entfalten so ihr unvergleichliches Aroma. Fein abgestimmt mit mildem Curry, entsteht eine harmonisch-fruchtige Sauce für Fisch, Geflügel, Gemüse. Auch Blumenkohl- oder Sellerie-Cremesuppen verleiht sie einen feinen Aromakick. Oder geben Sie einfach 1 oder 2 TL an Reisgerichte. 250 g weiche Butter mit 4 TL der Sauce verrührt, ergibt eine wunderbare Grillbutter. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Weißer Balsamico mit Rosen-Note 250 ml - blumig-mild, für Gemüse, Fleisch, Fisch, auch für Obstsalat & Cocktails, in Geschenkbox
32.9 EUR
Weißer Balsamico mit feiner Rosen-Note Blumig, mild und leicht herb Traditionell hergestellt Veredelt Gemüse, Fleisch, Fisch, Carpaccio Auch für Vinaigrettes, Obstsalate, als Cocktail-Zutat Dieser weiße Balsamico mit feinem Rosen-Aroma verbindet italienische Essigtradition mit außergewöhnlicher Raffinesse Hergestellt von der renommierten Acetaia Leonardi, die seit 1871 für erstklassigen Aceto Balsamico steht, wird dieser Balsamicoessig nach traditionellen Methoden aus weißen Trauben gewonnen und mit natürlichem Rosenextrakt verfeinert Das Ergebnis ist ein blumig-milder Balsamico, der durch eine dezente, leicht herbe Rosen-Note besticht - ideal, um helle Saucen und Gerichte fein zu aromatisieren, ohne sie zu verfärben Ob zu mariniertem Fisch oder Fleisch, rohem oder gegartem Gemüse, Carpaccio, Sushi, Avocado, Tartar oder sogar Obstsalaten und Cocktails - dieser weiße Balsamico mit Rose ist ein vielseitiger Begleiter für moderne Feinschmecker.
Hagen Grote Agrimetto, 250 ml Flasche
32.9 EUR
Natives Olivenöl (extra vergine) und reiner Zitronensaft Naturrein in aufwendiger Handarbeit hergestellt Verfeinert Salate, Risotto, Nudeln und Fisch Intensiv aromatisch Ihren italienischen Gerichten gibt Agrimetto einen außergewöhnlichen Geschmack Auf Sizilien machen es die "frantoiani" (Ölmüller) seit alters her in kleinen Mengen Nur kurze Zeit haben Zitrusfrüchte und Oliven gemeinsam den idealen Reifegrad für die Gewinnung dieser einzigartigen Spezialität Das geheim gehaltene Wissen um die Herstellung geben die "frantoiani" nur in der Familie weiter Unser Agrimetto kommt von der Azienda Agricola La Gurra, wo das wohl beste italienische Olivenöl gewonnen wird Aus handgepflückten Oliven der besonders fruchtigen, aromatischen Sorte Biancolilla und Zitronen der Sorte Zagara bianca femminello wird es gemahlen und gepresst Die schwierige Herstellung ist in der Menge unergiebiger als die normale Ölpressung Aber die Mühe lohnt sich.
Hagen Grote Knoblauchöl 250 ml - Extra natives Olivenöl, kaltgepresst, aus Kreta, mit frischem Knoblauch, natürlich hergestellt, ohne Zusatzstoffe
27.9 EUR
Extra natives Olivenöl von Kreta mit frischem Knoblauch Natürlich hergestellt - ohne künstliche Zusatzstoffe Kaltgepresst unter 24 °C aus reiner Jahrgangsernte Zum Braten, Kochen, Backen & Verfeinern Regionale Zutaten aus Zakros, Kreta Mit dem Knoblauch-Olivenöl genießen Sie die perfekte Verbindung von frischem Knoblauch und fruchtigem, extra nativen Olivenöl von Kreta Das feine Aroma vereint mediterrane Würze mit natürlicher Frische und verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Geschmacksnote Das Olivenöl wird ausschließlich aus Jahrgangsernten gewonnen und unter 24 °C kaltgepresst, wodurch alle wertvollen Inhaltsstoffe und der authentische Geschmack bewahrt bleiben Die Zutaten stammen aus dem Dorf Zakros im Osten Kretas, das für seine besonders fruchtigen Olivenöle bekannt ist Auf künstliche Zusatz- oder Aromastoffe wird dabei vollständig verzichtet Ob beim Braten, Kochen, Backen oder Frittieren (bis max.
Hagen Grote BIO Walnussöl nativ, 250 ml, DE-ÖKO-039
24.9 EUR
Intensiver, nussiger Geschmack Ideal für aromatische Vinaigrettes Auch für Walnusspesto, Pastasauce "Salsa di noci" Vorwiegend für kalte Zubereitungen, nicht erhitzen Sein feiner, ausgeprägter Nussgeschmack eignet sich vorzüglich für aromatische Vinaigrettes zarter Kräutersalate, feine Gemüse, fruchtige Avocados. Köstlich schmecken auch Walnuss-Pesto oder die Pastasauce "Salsa di noci". In Verbindung mit Früchten und Eis aromatisiert es feine Desserts. Vorwiegend für kalte Zubereitungen geeignet, sollte es nicht erhitzt werden. Es würzt intensiv und wird deshalb meist mit neutralem Pflanzenöl (z. B. Rapsöl, Nr. 164H01) gemischt. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Eispulver Tonkabohne, 250 g, für ca. 1200 ml fertiges Eis, ohne Farb- und Konservierungsstoffe Bio: DE-ÖKO-037
20.9 EUR
Für köstlich-cremiges Speiseeis Gelingt im Handumdrehen Ergibt ca. 1.200 ml Rein natürliche Zutaten Ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe Köstlich-cremiges Speiseeis gelingt damit im Handumdrehen: Einfach Milch und Sahne zum Kochen bringen, Eismischung zufügen und unter Rühren erneut aufkochen lassen. Nach einer Ruhezeit im Kühlschrank (6 Stunden) nochmals durchrühren, in die Eismaschine geben und anschließend für 6 Stunden durchfrieren lassen. Ergibt ca. 1.200 ml fertiges Eis. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Hagen Grote Würzsirup-Spezialität: Himbeer-Vincotto, 250 ml rein natürliche Zutaten, ohne Farb- und Konservierungsstoffe
32.9 EUR
Sizilianische Sirup-Komposition mit hohem Fruchtanteil Hergestellt in einer familiengeführten Manufaktur Intensives Himbeeraroma, hochkonzentriert Verfeinert für Desserts, Salate, Carpaccio Frei von Farb- und Konservierungsstoffen Hergestellt in einer sizilianischen Familienmanufaktur, die seit 30 Jahren für höchste Qualität steht, überzeugt er durch seine intensive, herrlich fruchtige Himbeernote. Vincotto ist eine Sirup-Komposition mit hohem Fruchtanteil und milder Säure (4 %, weniger als Balsamico). Gewonnen wird sie aus eingedicktem Traubenmost mit natürlichen Himbeeraroma. Sein milder Geschmack von feiner Säure mit süßer Komponente harmoniert hervorragend mit Salaten, zarten Gemüsen wie Rote Bete, Früchten, Rinder-, Fisch- und Meeresfrüchte-Carpaccio. Perfekt auch zum Verfeinern von Desserts wie Eis, Pannacotta. Rein natürliche Zutaten, ohne jegliche Farb- und Konservierungsstoffe.
Hagen Grote Mandarinen Würzöl kaltgepresst - Fruchtig-mild, Bio-Mandarinen & Oliven, aus Sizilien, ideal zu Fisch, Gemüse, Salat & Desserts, 250 ml
32.9 EUR
Aus Bio-Mandarinen und Oliven Schonend kaltgepresst Perfekt für Fisch, Gemüse & Salate Auch ideal für Desserts & Gebäck Handwerklich hergestellt in Sizilien Inmitten der sonnenverwöhnten Landschaft Siziliens entsteht dieses besondere Würzöl. Das Mandarinen-Olivenöl wird ausschließlich während der kurzen gemeinsamen Reifezeit saftiger Bio-Mandarinen und hochwertiger Nocellara- und Biancolilla-Oliven kaltgepresst. Die erfahrenen frantoiani (Ölmüller) verarbeiten die Früchte sofort und in kleinen Mengen, um das zarte Zitrusaroma und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Das Ergebnis ist ein duftendes Mandarinen-Würzöl, das die kulinarische Vielfalt Siziliens in sich trägt. Mit fruchtiger Raffinesse harmoniert ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, Gemüse, Salaten, Cocktailsaucen sowie auch in Süßspeisen und Gebäck. Rein natürliche Zutaten, frei von jeglichen Farb- oder Konservierungsstoffen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Bergamotte-Balsamico, 250 ml, GR-BIO-03
26.9 EUR
Aus der wohl ältesten Rebsorte der Welt Abgerundet mit hocharomatischen Bergamotte-Früchten Verfeinert Fischgerichte, Salate, Vinaigrettes, Marinaden Agiorgitiko-Trauben, auch "Herkules-Blut" genannt, gelten als eine der ältesten Rebsorten der Welt. Unweit der griechischen Stadt Korinth verarbeiten die Brüder Panos und Thanos erntefrische Trauben mit großer Hingabe zu diesen hocharomatischen Balsamico-Spezialitäten.Veredelt mit würzigen Bergamotte-Früchten. Perfekt zum aromatischen Verfeinern von Fischgerichten, Salaten, Vinaigrettes, Marinaden. Ausgezeichnet 2018 mit dem Great Taste Award. Rein natürliche Zutaten. *Auszeichnungen hagengrote.de
Hagen Grote Gourmet-Sauce Steinpilz 250 ml
17.9 EUR
In unserer Delikatessen Manufaktur entsteht diese Sauce im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten aus rein natürlichen Zutaten. Gourmet Qualität erfordert klassische handwerkliche Zubereitung. Diese Sauce kreieren qualifizierte Köche statt Lebensmittelchemiker, die Geschmäcker trickreich künstlich erzeugen. Steinpilz Sauce mit rein natürlichem Gemüsefond und rahmiger Sahne prägt würziger Duft handverlesener edler Steinpilze. Ideale zu Geschnetzeltem, Geflügel, Risotto, Pasta. Mit Fond angereichert wird daraus ein feines Steinpilzsüppchen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Gourmet-Sauce, Holunderbeere, 250 ml
17.9 EUR
Spitzenqualität aus besten Zutaten Herb-süß und hoch aromatisch Köstlich zu Wild, Ente, Gans und Rind Auch als Glasur für Spare Ribs Verfeinert Creme-Suppen und Salatdressings Zaubert schöne Farbeffekte In nur kleinen Mengen entsteht diese erlesene Sauce in unserer Delikatessen-Manufaktur. Sanft und langsam werden frische, leicht säuerliche Holunderbeeren einreduziert und anschließend mit fruchtigem Apfel und Zitrone verfeinert. Besondere Würze bringen Ingwer und Kardamom. Genießen Sie die fruchtige, leicht säuerliche Soße zu Wild, Ente, Gans und Rind oder als Glasur für Spare Ribs. In Salatdressings und Creme-Suppen (z. B. Blumenkohl, Brokkoli, Sellerie) sorgt sie mit ihrer dunkelvioletten Farbe auch optisch für Raffinesse. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Ingwer-Balsamico, 250 ml, GR-BIO-03
26.9 EUR
Aus der wohl ältesten Rebsorte der Welt Abgerundet mit hocharomatischem Ingwer Verfeinert Fischgerichte, Salate, Vinaigrettes, Marinaden Agiorgitiko-Trauben, auch "Herkules-Blut" genannt, gelten als eine der ältesten Rebsorten der Welt. Unweit der griechischen Stadt Korinth verarbeiten die Brüder Panos und Thanos erntefrische Trauben mit großer Hingabe zu diesen hocharomatischen Balsamico-Spezialitäten. Abgerundet mit geschmackvollem Ingwer. Perfekt zum aromatischen Verfeinern von Fischgerichten, Salaten, Vinaigrettes, Marinaden. Ausgezeichnet 2018 mit dem Great Taste Award. Rein natürliche Zutaten. *Auszeichnungen hagengrote.de
Hagen Grote Cocktailkelch, 250 ml, 6 Stück
77.9 EUR
Stilvolle Relief-Optik Hochwertiges, robustes Maschinenglas Setzen Getränke eindrucksvoll in Szene Fein geschliffener Mundrand Spülmaschinenfest Feiern Sie die Leichtigkeit der goldenen 1920er Jahre. Die geschwungene Reliefstruktur verleiht den in Europa hergestellten Martinischalen eine beschwingte Optik und lässt Getränke zauberhaft funkeln. Der dünne, fein geschliffene Rand sorgt für ein angenehmes Trinkgefühl. In wunderbarer Formenvielfalt maschinell gefertigtes Kristallglas, hoch transparent, sauber verarbeitet, besonders robust und spülmaschinenfest.
Hagen Grote Gourmet-Sauce Roquefort 250 ml
17.9 EUR
Saucen Delikatessen Klassische handwerkliche Saucenzubereitung Von qualifizierten Köchen statt Lebensmittelchemikern Allerbeste rein natürliche Zutaten Frei von Farb- oder Konservierungsstoffen In unserer Delikatessen Manufaktur entsteht diese Sauce im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten aus rein natürlichen Zutaten. Gourmet Qualität erfordert klassische handwerkliche Zubereitung. Diese Sauce kreieren qualifizierte Köche statt Lebensmittelchemiker, die Geschmäcker trickreich künstlich erzeugen. Roquefort Sauce aus dem weltbesten Blauschimmelkäse der französichen Pyrenäen. Eine klassische Sahnesauce, die mit Walnüssen und grünem Pfeffer verfeinert werden kann. Perfekt bereichern ihre würzigen Aromen kurz gebratenes Fleisch, Pastagerichte, al dente gedünstete knackige Gemüse. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Gourmet-Sauce Safran 250 ml
17.9 EUR
Edler Safran mit Sahne, Weißwein, Olivenöl, Noilly Prat Köstlich zu Fisch, Meeresfrüchten und Pasta Aus rein natürlichen Zutaten Von Köchen handwerklich zubereitet Aromatischer Safran prägt den eleganten Geschmack dieser edlen Sauce. Mit Sahne, Weißwein, Olivenöl und Noilly Prat abgeschmeckt und verfeinert, passt sie hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, ebenso wie zu hochwertiger Pasta. In unserer Delikatessen-Manufaktur entsteht die Safran-Sauce im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten aus rein natürlichen Zutaten. Gourmet-Qualität erfordert klassische handwerkliche Zubereitung. Diese Sauce kreieren qualifizierte Köche statt Lebensmittelchemiker. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Trüffelöl, 250 ml
37.9 EUR
Trüffelöl aus kostbaren weißen Trüffeln mit Olivenöl extra vergine. Vorzüglich speichert erstklassiges, kalt gepresstes Olivenöl die wunderbaren Aromen weißer Trüffeln (Tuber Albidum Pico und Tuber Magnatum Pico). Würzen Sie Risotti, Pasta, Fleisch oder Eierspeisen mit einigen Tropfen dieses kostbaren Trüffelöls immer erst zum Schluss. Um sein volles Aroma zu behalten, sollte es nicht zu stark erhitzt werden. Traditionelle, handwerkliche Herstellung aus rein natürlichen Zutaten ohne jegliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Chiliöl 250 ml - Extra natives Olivenöl, kaltgepresst, aus Kreta, feine Schärfe, natürlich hergestellt, ohne Zusatzstoffe
27.9 EUR
Extra natives Olivenöl mit feiner Chili-Schärfe Aus frischen Chilis & selektierten Oliven Kaltgepresst unter 24 °C aus reiner Jahrgangsernte Zum Kochen, Braten, Backen & Verfeinern Regionale Zutaten aus Zakros, Kreta Dieses Chili-Olivenöl bringt die mediterrane Küche direkt auf Ihren Teller Hergestellt aus frischen Chilis und sorgfältig ausgewählten Oliven von Kreta überzeugt es mit einer harmonischen Balance aus fruchtigem Olivenaroma und feiner Schärfe Durch die schonende Kaltpressung unter 24 °C bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe und die natürliche Würze erhalten Die Zutaten stammen ausschließlich aus Jahrgangsernten und werden im Dorf Zakros im Osten Kretas verarbeitet - einer Region, die seit Jahrhunderten für besonders hochwertige und fruchtige Olivenöle berühmt ist Ganz ohne künstliche Zusatz- oder Aromastoffe entsteht so ein authentisches Naturprodukt mit unverfälschtem Geschmack Ob in der warmen Küche oder als Finish: Das Chili-Olivenöl ist vielseitig einsetzbar.
Hagen Grote Gourmet Saucen Set, 4 x 250 ml, (Orange, Steinpilz, Roquefort, Safran)
42.9 EUR
Erlesene Saucen-Delikatessen in Spitzenqualität Aus besten, frischen Zutaten Schonende, handwerkliche Zubereitung Frei von Farb- oder Konservierungsstoffen In unserer Delikatessen Manufaktur entstehen diese Saucen im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten aus rein natürlichen Zutaten Gourmet-Qualität erfordert klassische, handwerkliche Zubereitung Diese Saucen kreieren qualifizierte Köche statt Lebensmittelchemiker, die Geschmäcker trickreich künstlich erzeugen Saucen nur kurz erwärmen (nicht kochen), sofort servieren Roquefort-Sauce aus dem weltbesten Blauschimmelkäse der französischen Pyrenäen Eine klassische Sahnesauce, die mit Walnüssen und grünem Pfeffer verfeinert werden kann Perfekt bereichern ihre würzigen Aromen kurz gebratenes Fleisch, Pastagerichte, al dente gedünstete, knackige Gemüse Steinpilz-Sauce mit reinem Gemüsefond und rahmiger Sahne prägt würziger Duft handverlesener, edler Steinpilze Ideal zu Geschnetzeltem, Geflügel, Risotto, Pasta.
Hagen Grote Weißer Balsamico mit Lavendel-Note 250 ml - Blumig, mild & leicht herb, traditionell hergestellt, vielseitig für Salat, Fleisch, Fisch & Desserts
32.9 EUR
Weißer Balsamico mit feiner Lavendel-Note Blumig, mild und leicht herb Traditionell hergestellt Veredelt Gemüse, Fleisch, Fisch, Carpaccio Auch für Vinaigrettes, Obstsalate, als Cocktail-Zutat Dieser weiße Balsamico mit feinem Lavendel-Aroma verbindet italienische Essigtradition mit außergewöhnlicher Raffinesse Hergestellt von der renommierten Acetaia Leonardi, die seit 1871 für erstklassigen Aceto Balsamico steht, wird dieser Balsamicoessig nach traditionellen Methoden aus weißen Trauben gewonnen und mit natürlichem Lavendelextrakt verfeinert Das Ergebnis ist ein blumig-milder Balsamico, der durch eine dezente, leicht herbe Lavendel-Note besticht - ideal, um helle Saucen und Gerichte fein zu aromatisieren, ohne sie zu verfärben Ob zu mariniertem Fisch oder Fleisch, rohem oder gegartem Gemüse, Carpaccio, Sushi, Avocado, Tartar oder sogar Obstsalaten und Cocktails - dieser weiße Balsamico mit Lavendel ist ein vielseitiger Begleiter für moderne Feinschmecker.
Hagen Grote Gourmet-Saucen, 7-tlg. Set, 7x 250 ml
77.9 EUR
Erlesene Saucen-Delikatessen in Spitzenqualität Aus allerbesten frischen Zutaten Schonende, handwerkliche Zubereitung Frei von Farb- oder Konservierungsstoffen In nur kleinen Mengen entstehen diese erlesenen Saucen in unserer Delikatessen-Manufaktur Aus besten, frischen Zutaten schonend gekocht, entfalten sie ihr unvergleichliches Aroma Ganz neu ist unsere harmonisch-fruchtige Apfel-Curry-Sauce aus knackigen Elstar vom Bodensee, frischen Zwiebeln und Paprikastückchen Sie passt vorzüglich zu Fisch, Geflügel und Gemüse Fruchtig und leicht säuerlich schmeckt die dunkelviolette Holunderbeer-Sauce aus frischen Beeren, mit Apfel, Zitrone, Ingwer und Kardamom verfeinert Hervorragend ist sie zu Wild, Ente, Gans und Rind oder als Glasur für Spare Ribs Fruchtig-leichte Thai-Ingwer-Sauce mit frischem Gemüsepaprika, Chili, Curry und Zitrone, verleiht asiatischen (Wok-)Gerichten aromatische Fülle Roquefort-Sauce aus dem weltbesten Blauschimmelkäse ist eine klassische Sahnesauce.
Hagen Grote Gourmet Saucen Set 3 x 250 ml Glas
37.9 EUR
Saucen Delikatessen Klassische handwerkliche Saucenzubereitung Von qualifizierten Köchen statt Lebensmittelchemikern Allerbeste rein natürliche Zutaten Frei von Farb- oder Konservierungsstoffen In unserer Delikatessen-Manufaktur entstehen diese Saucen im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten aus rein natürlichen Zutaten Gourmet Qualität erfordert klassische handwerkliche Zubereitung Diese Saucen kreieren qualifizierte Köche statt Lebensmittelchemiker, die Geschmäcker trickreich künstlich erzeugen Roquefort-Sauce aus dem weltbesten Blauschimmelkäse der französichen Pyrenäen Eine klassische Sahnesauce, die mit Walnüssen und grünem Pfeffer verfeinert werden kann Perfekt bereichern ihre würzigen Aromen kurz gebratenes Fleisch, Pastagerichte, al dente gedünstete knackige Gemüse Steinpilz-Sauce mit rein natürlichem Gemüsefond und rahmiger Sahne prägt würziger Duft handverlesener edler Steinpilze Ideal zu Geschnetzeltem Geflügel, Risotto, Pasta.
Hagen Grote Gourmet-Sauce, Thai Ingwer, 250 ml
17.9 EUR
Spitzenqualität aus besten Zutaten Fruchtig scharf und hocharomatisch Köstlich zu Geflügel, Fisch, Rind oder Schweinefleisch Ideal für asiatische Wokgerichte In nur kleinen Mengen entsteht diese erlesene Sauce in unserer Delikatessen-Manufaktur. Sanft und langsam werden fruchtig-scharfer Ingwer und Gemüsepaprika eingekocht. Mit Chili, Curry und Zitronensaft fein abgeschmeckt, verleiht die fruchtig-leichte Thai-Sauce asiatischen Gerichten aromatische Tiefe. Köstlich zu Geflügel, Fisch, Rind oder Schweinefleisch. Bei Wokgerichten einfach kurz vor Ende der Garzeit 1 bis 2 EL einrühren und genießen. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Sauce hollandaise 750 ml (3 x 250 ml)
25.9 EUR
Mit 10 % Butter und frischem Eigelb Wunderbar luftig und cremig Köstlich zu Spargel, Fisch, Eierspeisen Braucht nur kurz erwärmt zu werden Sie heißt auch einfach Hollandaise oder Holländische Sauce, glatt und duftig. Besonders gut passt sie zu feinem Gemüse wie Spargel sowie zu Fisch, Eierspeisen, Krusten- und Schalentieren. Aufwendig selbst gemacht, fällt sie leider schnell zusammen. Unsere feine Sauce, mit 10 % Butteranteil und frischem Eigelb zubereitet, können Sie gut aufbewahren und jederzeit nach kurzem Erwärmen verwenden. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Gourmet-Sauce Orange 250 ml
17.9 EUR
In unserer Delikatessen Manufaktur entsteht diese Sauce im Gegensatz zu vielen Industrieprodukten aus rein natürlichen Zutaten. Gourmet Qualität erfordert klassische handwerkliche Zubereitung. Diese Sauce kreieren qualifizierte Köche statt Lebensmittelchemiker, die Geschmäcker trickreich künstlich erzeugen. Orangen Sauce prägt aromatischer Duft spanischer Orangen. Verfeinern nach persönlichem Geschmack mit aromatischem wildem Voatsiperifery-Pfeffer der mildem Chili. Eine fruchtig frische Sauce ideal zu Ente, Hähnchenbrust, Fisch und Meeresfrüchten. Hagen Grote Exklusiv
Hagen Grote Geröstetes Kürbiskernöl 250 ml - Steirisch, intensiver nussiger Geschmack, reich an Omega-6 und -9 Fettsäuren, ideal für Salatdressings und Pasta
27.9 EUR
Hergestellt nach den traditionellen Methoden der Steiermark Schonend gepresst und sanft gefiltert für höchste Qualität Intensiv nussiger Geschmack und tiefdunkle Farbe Reich an Omega-6- und -9-Fettsäuren, natürlichen Antioxidantien Perfekt für Salatdressings, Pasta, Dips und zum Verfeinern Nach den traditionellen Methoden der Steiermark wird es in einem französischen Familienunternehmen hergestellt, dessen Wurzeln bis ins 19 Jahrhundert reichen Aus sorgfältig ausgewählten Kürbiskernen, die langsam geröstet und anschließend schonend gepresst werden, entsteht ein Öl von unvergleichlicher Qualität Durch den handwerklichen Prozess bleiben die natürlichen Aromen, Nährstoffe und Antioxidantien optimal erhalten Kürbiskernöl ist eine hervorragende Quelle für wertvolle Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren, die zur Unterstützung der Herzgesundheit beitragen können Zudem schützt der hohe Gehalt an Vitamin E und anderen Antioxidantien die Zellen vor freien Radikalen.
Hagen Grote Geröstetes Sesamöl 250 ml - hoher Rauchpunkt, ideal zum Braten und Marinieren, kräftiger Geschmack, für asiatische Küche und Dipsn natürliche Zutaten
17.9 EUR
Sorgsam gepresst aus gerösteten Sesamsamen Hoher Rauchpunkt, ideal für Braten, Sautieren, Marinieren Kräftiger, nussiger Geschmack Vielseitig einsetzbar - perfekt für asiatische Küche, Salatdressings und Dips Handwerkliche Qualität Nach traditionellen Methoden wird es in einem französischen Familienunternehmen aus hochwertigen Sesamsamen gewonnen, die sorgfältig ausgewählt, leicht geröstet und schonend gepresst werden Die anschließende sanfte Filterung bewahrt alle wertvollen Aromen und Nährstoffe, die die Natur zu bieten hat Das Ergebnis ist ein Sesamöl mit einem intensiven, nussigen und komplexen Geschmack, das Ihre Gerichte mit einer unvergleichlichen Tiefe verfeinert Besonders reich an natürlichen Antioxidantien wie Sesamin Dank seines hohen Rauchpunkts eignet sich das hochwertige Sesamöl perfekt zum Braten, Sautieren und Marinieren.
Hagen Grote 2er-Set Milchkännchen und Zuckerdose, 250 ml, Farbe: Blau
57.9 EUR
Milchkännchen & Zuckerdose zum blumig-frischen Mix & Match-Geschirr 2-tgl Set mit großer Blüte auf blauen Streifen Feines New Bone China Porzellan mit glasiertem Goldrand Blumenmuster kombiniert mit modernen grafischen Elementen Mehrteilige Serie mit unterschiedlichen Dekoren zum Mischen Die unterschiedlichen Dekore des feinen Porzellans ergeben in sanften Blau- und Grünnuancen immer ein stimmiges Gesamtbild Bunt gemischt kommen sie erst richtig zur Geltung Die mehrteilige Serie belebt Ihren Tisch mit filigranen Blumenmustern, die perfekt mit modernen, grafischen Elementen abgestimmt ihren Retro-Charme entfalten Die ornamentalen Blüten auf einer Basis mit starken Farbnuancen sind vom kontrastreichen Elveden-Design inspiriert Ein glasierter Goldrand setzt feine Akzente Passt mit seinem verspielten Charme in jedes Ambiente, ob modern, klassisch oder ländlich.
Hagen Grote Grobes, graues Meersalz, 1 kg Tüte
13.9 EUR
Dieses Salz ist eine Rarität. Einer der letzten Meersalzmacher gewinnt das grobe, graue Salz ausschließlich in mühevoller Handarbeit. Es wird nur sorgfältig abgeschöpft und an der Luft getrocknet. Ein Naturprodukt par excellence. Dieses unverfälschte, wunderbar aromatische Meersalz ist überreich an Spurenelementen und Mineralien. Zum Würzen ist es ebenso vorzüglich wie zum Backen in Salzkrusten.
Hagen Grote Roter Cassis-Senf, 210 g Glas
14.9 EUR
Echter grober Dijon-Senf Aus seltenen schwarzen Senfsamen Angenehme, feine Senfschärfe Verfeinert mit schwarzen Johannisbeeren Bereichert Vinaigrettes, Saucen, Fleischgerichte Seit 1840 macht Edmund Fallot feinsten Dijon-Senf. Sein roter Cassis-Senf ist eine besondere Spezialität. Aus dem hochkonzentrierten Saft schwarzer Johannisbeeren mit feinen Gewürzen und dem klassischen, groben Dijon-Senf entsteht diese besondere Delikatesse. Er ist mild und aromatisch. Damit bereichern Sie die Geschmacksvielfalt von Vinaigrettes, Saucen, Salaten und Fleischgerichten. Mit Crème fraîche gemischt entsteht eine milde, sehr feine rosa Sauce zu Fisch. 210 g.
Hagen Grote Aceto Balsamico di Modena, 250 ml in Geschenkdose 12 Jahre gereift
57.9 EUR
Mit einer abenteuerlichen Menge durch Zuckercouleur gefärbter, künstlich gesäuerter und in Stahlfässern angerührter Essige kopiert die Lebensmittelindustrie echten Aceto Balsamico Manch unbedarfter Zeitgenosse weiß nicht, wie der Echte wirklich schmeckt Auf der 1871 von Giuseppe Leonardi gegründeten Acetaia wird seit 4 Generationen streng nach den Regeln zur Herstellung des echten Aceto Balsamico di Modena gearbeitet Jeweils 70 Liter Traubenmost werden auf nur 3 Liter eingekocht Danach reift dieser Aceto zur Aufnahme spezieller Aromen jahrelang in fester Reihenfolge in Fässern unterschiedlicher Holzarten (Eiche, Kastanie, Kirsche, Maulbeere, Esche, Robinie und Wacholder) Dabei verdunstet immer mehr Flüssigkeit und die Konzentration der Aromen nimmt zu Je länger echter Aceto Balsamico lagert, umso besser, aber auch teurer wird er.
Hagen Grote Aceto Balsamico di Modena, 250 ml in Geschenkdose 10 Jahre gereift
42.9 EUR
Mit einer abenteuerlichen Menge durch Zuckercouleur gefärbter, künstlich gesäuerter und in Stahlfässern angerührter Essige kopiert die Lebensmittelindustrie echten Aceto Balsamico. Manch unbedarfter Zeitgenosse weiß nicht, wie der Echte wirklich schmeckt. Auf der 1871 von Giuseppe Leonardi gegründeten Acetaia wird seit 4 Generationen streng nach den Regeln zur Herstellung des echten Aceto Balsamico di Modena gearbeitet. Jeweils 70 Liter Traubenmost werden auf nur 3 Liter eingekocht. Danach reift dieser Aceto zur Aufnahme spezieller Aromen jahrelang in fester Reihenfolge in Fässern unterschiedlicher Holzarten (Eiche, Kastanie, Kirsche, Maulbeere, Esche, Robinie und Wacholder). Dabei verdunstet immer mehr Flüssigkeit und die Konzentration der Aromen nimmt zu. Je länger echter Aceto Balsamico lagert, umso besser, aber auch teurer wird er. 10 Jahre gereifter Aceto Balsamico aromatisiert vorzüglich dunkle Saucen, Fleischragouts und Risotti.
Hagen Grote Aceto Balsamico di Modena, 250 ml in Geschenkdose 6 Jahre gereift
24.9 EUR
Jahrelanger Reifeprozess Höchst konzentrierter und aromatischer Essig Ideal für Salate und Gemüse Mit einer abenteuerlichen Menge durch Zuckercouleur gefärbter, künstlich gesäuerter und in Stahlfässern angerührter Essige kopiert die Lebensmittelindustrie echten Aceto Balsamico Manch unbedarfter Zeitgenosse weiß nicht, wie der Echte wirklich schmeckt Auf der 1871 von Giuseppe Leonardi gegründeten Acetaia wird seit 4 Generationen streng nach den Regeln zur Herstellung des echten Aceto Balsamico di Modena gearbeitet Jeweils 70 Liter Traubenmost werden auf nur 3 Liter eingekocht Danach reift dieser Aceto zur Aufnahme spezieller Aromen jahrelang in fester Reihenfolge in Fässern unterschiedlicher Holzarten (Eiche, Kastanie, Kirsche, Maulbeere, Esche, Robinie und Wacholder) Dabei verdunstet immer mehr Flüssigkeit und die Konzentration der Aromen nimmt zu Je länger echter Aceto Balsamico lagert, umso besser, aber auch teurer wird er.
Hagen Grote 3-tlg. Pfannenset - Ø 20, 24, 28 cm, backofenfest bis 250 °C, für alle Herdarten inkl. Induktion, Aluminium, Teflon®-Platinum-Antihaftversiegelung
217.8 EUR
Diese Hochraum-Pfannen fertigen wir nach unseren hohen Standards mit besonderem Anspruch an küchentechnische Funktionalität Sie entstehen aus sorgfältig komprimiertem Aluminium mit exzellenten Wärmeleiteigenschaften In einem aufwändigen Verfahren wird seine molekulare Struktur durch Hartanodisieren beträchtlich gestärkt Das Ergebnis: Die Pfannen sind doppelt so hart wie Edelstahl Ihr induktionsfähiger, 4 mm starker Aluminium- Edelstahlboden geht übergangslos in dünnere Seitenwände über So bleiben die Pfannen angenehm leicht Für höchste Festigkeit sorgt der verstärkte obere Rand Unauflöslich mit der Pfanne verbunden ist die 3-fache, dauerhafte Teflon®-Platinum-Antihaftversiegelung höchster Güteklasse Professionelle, arbeitsgerecht geformte Edelstahl-Hohlgriffe werden auf dem Herd nie zu heiß Beim harten Dauertest in der Gastronomie haben sich unsere Pfannen mehr als bewährt Backofenfest bis 250 °C, zum Erhalt der Antihaftbeschichtung Handwäsche empfohlen.
Hagen Grote Französische Walnuss Salami, 250g
22.9 EUR
Salami-Variationen nach typischer Rezeptur der Auvergne Französische Salami mit erntefrischen Walnüssen Luftgetrockneten Salami mit grünem Pfeffer Gourmet-Salami Piment d'Espellette Gourmets in Frankreich schätzen insbesondere handwerklich gefertigte luftgetrocknete Walnuss Salamis dieser ländlich geprägten Region. In traditioneller Fertigung entsteht sie aus besten Zutaten. In sauberer Luft inmitten großer Waldgebiete der Auvergne auf 800 m Höhe langsam und sorgfältig getrocknet, entfaltet diese Wurstspezialität ihre ausgeprägt angenehmen Aromen. Handwerkliche Fertigung, rein natürliche Zutaten, Naturdarm, 4-6 Wochen luftgetrocknet, und die Zugabe erntefrischer Walnüsse prägen ihren feinen Geschmack. Frischprodukt: Ca. 15 Tage haltbar.
Hagen Grote Sockeye-Wildlachs-Mittelfilet, ohne Haut, vorgeschnitten, 250 g
66.9 EUR
Gilt unter Kennern als weltweit bester Lachs Nachhaltiger Wildfang Einzigartige Qualität Milder, feiner Geschmack Delikates Raucharoma Eine der beliebtesten Delikatessen der Meere ist echter Sockeye-Wildlachs (Rotlachs) aus dem nördlichen Pazifik Vor der Küste Kanadas wird er durch strenge Fangbegrenzungen bewusst geschützt Mit sogenannten "Wildwasserlachsen" oder anderen Zuchtlachsen ist er nicht vergleichbar Echter Sockeye-Wildlachs verfügt über ein festes, fettarmes Fleisch und eine natürliche, leuchtend rote Farbe, die durch seine typische Nahrung (Krebse, Garnelen, Muscheln) entsteht Dieser Fisch ist ein seltenes kulinarisches Ereignis Ausschließlich nachhaltig gefangen auf dem Höhepunkt seiner Qualität wird er schonend kaltgeräuchert, von Hand filetiert und sofort eingefroren Sein zartes Fleisch mit mildem, delikatem Raucharoma zergeht fast auf der Zunge Nach dem Auftauen alsbald verbrauchen Lieferung tiefgekühlt in TK-Spezialbox, mindestens ein Jahr haltbar.
Hagen Grote Bio-Pasta Campofilone Fettuccine, 250g IT-BIO-004
16.9 EUR
BIO-Frischei-Fettuccine aus Campofilone 7-8 Eier auf 1 kg Mehl Keine Zugabe von Wasser Fertigung überwiegend in Handarbeit Breite: 4 mm Für Fleisch-, Fisch- und Gemüsesaucen Italiens berühmteste Frischei-Fettuccine werden in einzigartiger BIO-Qualität für Hagen Grote in Campofilone, dem prominentesten Pastadorf Italiens, gefertigt Mit luxuriösen 7-8 Eiern auf 1 kg Mehl entstehen überwiegend in Handarbeit diese einzigartigen Nudeln Kein Tropfen Wasser, nur absolut frische BIO-Eier und BIO-Hartweizengrieß werden ganz langsam zu Teig verknetet Hauchdünn gewalzt wird er wie Strudelteig gefaltet und in 4 mm Breite zu feinsten Fettuccine aufgeschnitten In Einzellagen trocknet die hauchfeine Pasta auf Spezialpapier mehrere Tage Das Ergebnis: Wunderbarer Geschmack, goldgelbe Farbe, feine feste Konsistenz, wesentlich ergiebiger im Volumen als übliche Nudeln, minimale Kochzeiten von 2-3 Minuten.