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humbel: Beste Produkte
![Humbel Bio-Rum 'Ron de Marinero' 0,7 l]()
Humbel Bio-Rum 'Ron de Marinero' 0,7 l
32.87 EUR
Ein Geschmack wie auf Jamaica: Der vollmundige Humbel Bio-Rum ist mit seiner typischen Würze die perfekte Basis für Longdrinks und klassische Daiquiris. Die Entstehung des Ron de Marinero beginnt in Paraguay, von wo die fair gehandelte Bio-Melasse per Schiff zur Destillation und späteren Lagerung in Eichenholzfässern in die Schweiz geschickt wird. Der Rum hat einen eleganten, weichen Körper und duftet nach reifen Früchten, Tabak, Holz, Getreide und Mokka. Etikett aus Zuckerrohrfaser. Inhalt 0,7 l, Vol. 40 %. DE-ÖKO-001. ...
![Humbel Veneziano Bio-Aperitivo Naturale, 0,7 l]()
Humbel Veneziano Bio-Aperitivo Naturale, 0,7 l
21.14 EUR
Mixen Sie sich Ihren ganz eigenen Spritz auf Grundlage des Veneziano Bio-Aperitivo Naturale. Das fruchtig-frische Geschmackserlebnis punktet mit der typischen Kombination aus Bitternoten und der fruchtigen Süße aus Orangenschalen. Rhabarber und Kräuter runden den Aperitif perfekt ab. Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe. Bereiten Sie Ihren Bio-Spritz mit 3 Teilen Prosecco, 1 bis 2 Teilen Veneziano, etwas Mineralwasser, Eis und einer Orangenschale zu! Inhalt 0,7, 15 % Vol. CH-BIO-006....
![Humbel Bio-Cognac 'Pinard VS' 0,7 l]()
Humbel Bio-Cognac 'Pinard VS' 0,7 l
37.12 EUR
Genießer schwenken den dunkel-honigfarbenen Bio-Cognac Pinard VS im Glas: Das faszinierende Bouquet erinnert an kandierte Früchte und Zedernholz und reift mindestens zwei Jahre in Holzfässern zu seinem geschmeidigen, gut austarierten Körper heran. Die Schweizer Traditions-Brennerei Humbel als der Anbieter achtet dabei auf den Bio- und Fairtrade-Gedanken. Alkoholgehalt 40 %. Inhalt 0,7 l. Vegan, gluten-, laktose-, gelatine- und GVO-frei. ...
![Humbel Alkoholfreier Bio-Aperitif VENEZERO Spritz 0,75 l]()
Humbel Alkoholfreier Bio-Aperitif VENEZERO Spritz 0,75 l
18.94 EUR
Dieser alkoholfreie Spritz ist ein echter Genuss. Zu den fruchtig-floralen Noten von Blutorange, Grapefruit und Holunderblüte gesellen sich würziger, leicht bitterer Wermut, Enzian und ein Hauch von Chiretta-Kraut. Der Aperitivo mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau schmeckt besonders gut vermischt mit alkoholfreiem Sekt oder Tonic Water! ...
![Humbel Bio-Vermouth Bianco Autentico 0,75 l]()
Humbel Bio-Vermouth "Bianco Autentico" 0,75 l
17.94 EUR
Wermut ist zu Recht ein beliebter Klassiker, der schon seit Jahrhunderten überall in der Welt genossen wird – und jetzt ist er auch in Bio-Qualität erhältlich! Der typisch weinige Bianco Autentico schmeckt würzig und fruchtig. Dabei hat er eine deutliche Wermutaromatik mit zarten Zitrusnoten, die ihn zu einer besonderen Köstlichkeit machen. Die spannenden Aromen inspirieren zu raffinierten Cocktails oder begleiten Speisen der gehobenen Küche. Der Humbel Bio-Vermouth sollte in keinem Wein- und Spirituosensortiment fehlen! Inhalt 0,75 l, Vol. 16 %....
![Humbel Guajira Bio Fair Trade Rum Barricas de Fermentación, 0,5 l]()
Humbel Guajira Bio Fair Trade Rum Barricas de Fermentación, 0,5 l
33.94 EUR
Dieser fassgereifte Bio-Rum ist eine Innovation auf dem Markt. Für die Herstellung wird die sogenannte ;Método Dulceseco“ verwendet, bei der der Rum in zwei Fruchtjahrgängen für jeweils elf Monate in Holzfässern heranreift. In diesen wurden vorher Bio-Fruchtbrände eingemaischt. Dadurch erhält der Rum ganz natürlich intensive Rum-, Holz-, Vanille- und Fruchtnoten – Zucker ist hier nämlich nicht zugefügt. Die Zutaten für den Rum stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. ...
![Chronos Der Gukkasten-Kalender, Belletristik von Stefan Humbel, Jenni Friedrich]()
Chronos Der Gukkasten-Kalender, Belletristik von Stefan Humbel, Jenni Friedrich
46 EUR
Für die Jahre 1845 und 1846 gab der Berner Verleger und Redakteur Friedrich Jenni (1809-1849) seinen Gukkasten-Kalender heraus. Dieser glich den verbreiteten Volkskalendern, zeichnete sich aber im Gegensatz zu vielen Konkurrenzprodukten durch seinen unmissverständlich politischen Charakter aus. Bissig und manchmal verbissen griff Jenni in aktuelle Diskussionen ein – spottend, unterrichtend und sein Publikum belustigend. In den 1840er Jahren sorgte Jenni in Bern vorerst mit seiner Gukkasten-Zeitschrift für Aufsehen. Als streitbarer, polemischer und publizistisch wendiger Verfasser und Herausgeber machte er sich Freunde und Feinde; als Radikaler mobilisierte er ebenso gegen die Regenerationsliberalen wie gegen Aristokraten und pfäffisch Gesinnte, Stündeler und eigentlich die gesamte Classe politique. Zudem positionierte sich Jenni mit den Büchern, die er verlegte, in einem m.
![Humbel Bio-Gin 'The Beauty' 0,5 l]()
Humbel Bio-Gin 'The Beauty' 0,5 l
34.98 EUR
Genießen Sie mit dem Bio-Gin The Beauty die ganze Schönheit des Bodensees. Die prägenden Zutaten des Gins stammen aus der Region: Zitronenmelisse und Lavendel (Demeter) aus Wahlwies, Bio-Äpfel aus Stetten und Hopfenblüten (Demeter) aus Tettnang. Die weiteren Zutaten sind ebenfalls zu 100 % kontrolliert biologisch angebaut. Die kurzen Wege zum handwerklich arbeitenden Thomas Auer, BAN – Brennerei Auer Nenzingen sorgen dafür, dass die ganze Intensität der ätherischen Öle der hochwertigen Zutaten zu schmecken ist. Die Abfüllung findet in Nenzingen statt. Die Liebe zum Detail zeigt sich auch von Außen, wo ein handgezeichnetes Bodensee-Panorama die attraktive Flasche schmückt. Inhalt 0,5 l, Vol. 42 %....
![Humbel Bio-Amaretto di Mattia Walcher 0,7 l]()
Humbel Bio-Amaretto "di Mattia Walcher" 0,7 l
25.73 EUR
Mandel- und Aprikosenkerne sowie viele Gewürze verleihen diesem bernsteinfarbigen, italienischen Amaretto sein köstliches Aroma. Den ökologisch hergestellten Kenner-Likör können Sie pur mit oder ohne Eis genießen oder leckere Süßspeisen damit zubereiten. Die Schweizer Traditions-Brennerei Humbel achtet dabei schon seit Jahren auf den Bio- und Fairtrade-Gedanken. Alkoholgehalt 28 %. Inhalt 0,7 l. Vegan, gluten-, laktose-, gelatine- und GVO-frei. ...
![Sui generis Recht in der Krise, Fachbücher von Irina Lehner, Caroline Rausch, Lea Ina Schneider, Martin Wilhelm, Claude Humbel]()
Sui generis Recht in der Krise, Fachbücher von Irina Lehner, Caroline Rausch, Lea Ina Schneider, Martin Wilhelm, Claude Humbel
75 EUR
Tötungsdelikte gehören zu den schwerwiegendsten Delikten mit gravierenden Folgen sowohl für die Angehörigen von Opfern und Tätern als auch für das Sicherheitsgefühl der Allgemeinbevölkerung, in erster Linie aber für die betroffenen Opfer selbst. In der Schweiz wurde mit Unterstützung des Schweizerischen Nationalfonds eine Datenbank mit Tötungsdelikten aufgebaut - der Swiss Homicide Monitor. Mittlerweile enthält die Datenbank 1330 Fälle von vorsätzlichen Tötungsdelikten seit 1990. Die Daten stammen von Polizei- und Gerichtsakten sowie von Akten der Institute für Rechtsmedizin. Das vorliegende Buch liefert in anschaulicher Weise Informationen zu den Opfern und Tätern, zu den Tatkonstellationen, den Motiven des Tötungsdelikts sowie zum Verfahrensablauf und zu den rechtlichen Konsequenzen der Tat. Zudem werden einige spezifische Homizidtypen (Homizid-Suizide, Gruppentäter, Massen- und Serienmorde, Tötungen mit minderjährigen Opfern und Tätern, Sexualtötungen sowie unaufgeklärte Tötungsdelikte) vertieft analysiert.
![Humbel Südtiroler Bio-Alpenkräuterlikör 'Amaro delle Alpi', 0,5 l]()
Humbel Südtiroler Bio-Alpenkräuterlikör 'Amaro delle Alpi', 0,5 l
21.82 EUR
Lassen sich die frische, harmonische Kräuternote des Südtiroler Bio-Alpenkräuterlikörs Amaro delle Alpi auf der Zunge zergehen. Sieben Kräuter von Südtiroler Bio-Bergbauernhöfen sorgen für das exzellente Aromaspektrum, das neben feinen Gewürzen und erfrischenden Orangenschalen Anklänge von Lakritz, Eukalyptus und Lavendel aufzeigt. Der Likör mit kräftig-kräutrigem, balsamischem Mundgefühl schmeckt pur oder auf Eis. Inhalt 0,5 l, 28 % Vol. IT-BIO-013....
![Humbel Bio-Wodka 'Wodotschka' 0,7 l]()
Humbel Bio-Wodka 'Wodotschka' 0,7 l
22.94 EUR
Genießen Sie die besonders klare, reine Qualität des Bio-Wodkas Wodotschka. Er ist mit Bio-Weizen hergestellt und zeichnet sich durch seinen süßlich, frischen Duft und den milden, aromatischen Geschmack aus. Das Getränk mit russischen Wurzeln schmeckt pur oder in einem Cocktail. Inhalt 0,7 l, Vol. 40 %. DE-ÖKO-006....
![Humbel Biostilla Bio-Limoncello aus Bio-Limonen, 0,5 l]()
Humbel Biostilla Bio-Limoncello aus Bio-Limonen, 0,5 l
20.63 EUR
Schmeckt wie Urlaub: Augen schließen und sich vorstellen, man wäre in einem blühenden Zitronenhain auf Sizilien oder am Gardasee. Genau dieses Gefühl vermittelt der Humbel Biostilla Bio-Limoncello. Der Zitronenlikör aus Bio-Limonen hat einen hohen Fruchtanteil und nur wenig Zucker, wodurch er mit Geruch und Geschmack nach frischer Frucht punktet. Der Likör schmeckt erfrischend, saftig, sauersüß und ist anregend. Für eine wunderbare Erfrischung lässt sich der der Limoncello mit 10 cl Prosecco, 5 cl Bitter Lemon und einem Spritzer Soda mixen! Inhalt 0,5 l, 25 % Vol....
![Freimeisterkollektiv BASLER LANGSTIELER, WILD 503 – Kirschbrand Spontangärung]()
Freimeisterkollektiv BASLER LANGSTIELER, WILD 503 – Kirschbrand Spontangärung
51.9 EUR
Mit Lorenz Humbel, dem Kirsch-Guru aus dem Kanton Aargau, sprachen wir über die sensorische Bedeutung verschiedener Hefen für Obstbrände. Einige Male fiel das Wort Spontanvergärung, das in den letzten Jahren häufiger im Vokabular vinophiler Hipster, selten jedoch in Verbindung mit Spirituosen auftauchte. Was neu und aufregend klingt, war vor nicht allzu langer Zeit Standard. Heute werden bei der alkoholischen Gärung in der Regel Reinzuchthefen eingesetzt. Die Gärung läuft stabiler, kontrollierter und effizienter ab. Unerwartete Ergebnisse, wie bei mancher Spontanvergärung, werden weitgehend vermieden, allerdings verliert man Differenzierung und Identität. Einheitlicher Geschmack ist die Folge. Lorenz Humbel schenkte Proben seines reinsortigen Kirsch ein, dessen Maische jeweils mit anderer Hefe vergoren wurde. Die je nach Hefekultur unterschiedliche geschmackliche Komplexität überraschte. Der Brand aus der spontanvergorenen Maische vom Basler Langstieler versetzte uns in Euphorie. Nach ausführlicher Verkostung war klar: diesen Brand wollen wir im Freimeisterkollektiv vorstellen. Geruch: Beerennoten Marzipan Ananas Geschmack: Schokolade Zimt Marzipannoten Butterscotch Abgang: Kräftige Kirscharomen Bittermandel Kirschbrand, 43 % vol.
Humbel Bio-Rum 'Ron de Marinero' 0,7 l
32.87 EUR
Ein Geschmack wie auf Jamaica: Der vollmundige Humbel Bio-Rum ist mit seiner typischen Würze die perfekte Basis für Longdrinks und klassische Daiquiris. Die Entstehung des Ron de Marinero beginnt in Paraguay, von wo die fair gehandelte Bio-Melasse per Schiff zur Destillation und späteren Lagerung in Eichenholzfässern in die Schweiz geschickt wird. Der Rum hat einen eleganten, weichen Körper und duftet nach reifen Früchten, Tabak, Holz, Getreide und Mokka. Etikett aus Zuckerrohrfaser. Inhalt 0,7 l, Vol. 40 %. DE-ÖKO-001. ...
Humbel Veneziano Bio-Aperitivo Naturale, 0,7 l
21.14 EUR
Mixen Sie sich Ihren ganz eigenen Spritz auf Grundlage des Veneziano Bio-Aperitivo Naturale. Das fruchtig-frische Geschmackserlebnis punktet mit der typischen Kombination aus Bitternoten und der fruchtigen Süße aus Orangenschalen. Rhabarber und Kräuter runden den Aperitif perfekt ab. Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe. Bereiten Sie Ihren Bio-Spritz mit 3 Teilen Prosecco, 1 bis 2 Teilen Veneziano, etwas Mineralwasser, Eis und einer Orangenschale zu! Inhalt 0,7, 15 % Vol. CH-BIO-006....
Humbel Bio-Cognac 'Pinard VS' 0,7 l
37.12 EUR
Genießer schwenken den dunkel-honigfarbenen Bio-Cognac Pinard VS im Glas: Das faszinierende Bouquet erinnert an kandierte Früchte und Zedernholz und reift mindestens zwei Jahre in Holzfässern zu seinem geschmeidigen, gut austarierten Körper heran. Die Schweizer Traditions-Brennerei Humbel als der Anbieter achtet dabei auf den Bio- und Fairtrade-Gedanken. Alkoholgehalt 40 %. Inhalt 0,7 l. Vegan, gluten-, laktose-, gelatine- und GVO-frei. ...
Humbel Alkoholfreier Bio-Aperitif VENEZERO Spritz 0,75 l
18.94 EUR
Dieser alkoholfreie Spritz ist ein echter Genuss. Zu den fruchtig-floralen Noten von Blutorange, Grapefruit und Holunderblüte gesellen sich würziger, leicht bitterer Wermut, Enzian und ein Hauch von Chiretta-Kraut. Der Aperitivo mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau schmeckt besonders gut vermischt mit alkoholfreiem Sekt oder Tonic Water! ...
Humbel Bio-Vermouth "Bianco Autentico" 0,75 l
17.94 EUR
Wermut ist zu Recht ein beliebter Klassiker, der schon seit Jahrhunderten überall in der Welt genossen wird – und jetzt ist er auch in Bio-Qualität erhältlich! Der typisch weinige Bianco Autentico schmeckt würzig und fruchtig. Dabei hat er eine deutliche Wermutaromatik mit zarten Zitrusnoten, die ihn zu einer besonderen Köstlichkeit machen. Die spannenden Aromen inspirieren zu raffinierten Cocktails oder begleiten Speisen der gehobenen Küche. Der Humbel Bio-Vermouth sollte in keinem Wein- und Spirituosensortiment fehlen! Inhalt 0,75 l, Vol. 16 %....
Humbel Guajira Bio Fair Trade Rum Barricas de Fermentación, 0,5 l
33.94 EUR
Dieser fassgereifte Bio-Rum ist eine Innovation auf dem Markt. Für die Herstellung wird die sogenannte ;Método Dulceseco“ verwendet, bei der der Rum in zwei Fruchtjahrgängen für jeweils elf Monate in Holzfässern heranreift. In diesen wurden vorher Bio-Fruchtbrände eingemaischt. Dadurch erhält der Rum ganz natürlich intensive Rum-, Holz-, Vanille- und Fruchtnoten – Zucker ist hier nämlich nicht zugefügt. Die Zutaten für den Rum stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. ...
Humbel Schweizer Eierlik�r, 16%
18.98 EUR
Cremig, aromatisch und vielseitig einsetzbar ? dieser Schweizer Eierlik�r �berzeugt mit seinem vollen Schmelz und einem ausgewogenen Vanillearoma. ...
Chronos Der Gukkasten-Kalender, Belletristik von Stefan Humbel, Jenni Friedrich
46 EUR
Für die Jahre 1845 und 1846 gab der Berner Verleger und Redakteur Friedrich Jenni (1809-1849) seinen Gukkasten-Kalender heraus. Dieser glich den verbreiteten Volkskalendern, zeichnete sich aber im Gegensatz zu vielen Konkurrenzprodukten durch seinen unmissverständlich politischen Charakter aus. Bissig und manchmal verbissen griff Jenni in aktuelle Diskussionen ein – spottend, unterrichtend und sein Publikum belustigend. In den 1840er Jahren sorgte Jenni in Bern vorerst mit seiner Gukkasten-Zeitschrift für Aufsehen. Als streitbarer, polemischer und publizistisch wendiger Verfasser und Herausgeber machte er sich Freunde und Feinde; als Radikaler mobilisierte er ebenso gegen die Regenerationsliberalen wie gegen Aristokraten und pfäffisch Gesinnte, Stündeler und eigentlich die gesamte Classe politique. Zudem positionierte sich Jenni mit den Büchern, die er verlegte, in einem m.
Humbel Bio-Gin 'The Beauty' 0,5 l
34.98 EUR
Genießen Sie mit dem Bio-Gin The Beauty die ganze Schönheit des Bodensees. Die prägenden Zutaten des Gins stammen aus der Region: Zitronenmelisse und Lavendel (Demeter) aus Wahlwies, Bio-Äpfel aus Stetten und Hopfenblüten (Demeter) aus Tettnang. Die weiteren Zutaten sind ebenfalls zu 100 % kontrolliert biologisch angebaut. Die kurzen Wege zum handwerklich arbeitenden Thomas Auer, BAN – Brennerei Auer Nenzingen sorgen dafür, dass die ganze Intensität der ätherischen Öle der hochwertigen Zutaten zu schmecken ist. Die Abfüllung findet in Nenzingen statt. Die Liebe zum Detail zeigt sich auch von Außen, wo ein handgezeichnetes Bodensee-Panorama die attraktive Flasche schmückt. Inhalt 0,5 l, Vol. 42 %....
Humbel Bio-Amaretto "di Mattia Walcher" 0,7 l
25.73 EUR
Mandel- und Aprikosenkerne sowie viele Gewürze verleihen diesem bernsteinfarbigen, italienischen Amaretto sein köstliches Aroma. Den ökologisch hergestellten Kenner-Likör können Sie pur mit oder ohne Eis genießen oder leckere Süßspeisen damit zubereiten. Die Schweizer Traditions-Brennerei Humbel achtet dabei schon seit Jahren auf den Bio- und Fairtrade-Gedanken. Alkoholgehalt 28 %. Inhalt 0,7 l. Vegan, gluten-, laktose-, gelatine- und GVO-frei. ...
Sui generis Recht in der Krise, Fachbücher von Irina Lehner, Caroline Rausch, Lea Ina Schneider, Martin Wilhelm, Claude Humbel
75 EUR
Tötungsdelikte gehören zu den schwerwiegendsten Delikten mit gravierenden Folgen sowohl für die Angehörigen von Opfern und Tätern als auch für das Sicherheitsgefühl der Allgemeinbevölkerung, in erster Linie aber für die betroffenen Opfer selbst. In der Schweiz wurde mit Unterstützung des Schweizerischen Nationalfonds eine Datenbank mit Tötungsdelikten aufgebaut - der Swiss Homicide Monitor. Mittlerweile enthält die Datenbank 1330 Fälle von vorsätzlichen Tötungsdelikten seit 1990. Die Daten stammen von Polizei- und Gerichtsakten sowie von Akten der Institute für Rechtsmedizin. Das vorliegende Buch liefert in anschaulicher Weise Informationen zu den Opfern und Tätern, zu den Tatkonstellationen, den Motiven des Tötungsdelikts sowie zum Verfahrensablauf und zu den rechtlichen Konsequenzen der Tat. Zudem werden einige spezifische Homizidtypen (Homizid-Suizide, Gruppentäter, Massen- und Serienmorde, Tötungen mit minderjährigen Opfern und Tätern, Sexualtötungen sowie unaufgeklärte Tötungsdelikte) vertieft analysiert.
Humbel Südtiroler Bio-Alpenkräuterlikör 'Amaro delle Alpi', 0,5 l
21.82 EUR
Lassen sich die frische, harmonische Kräuternote des Südtiroler Bio-Alpenkräuterlikörs Amaro delle Alpi auf der Zunge zergehen. Sieben Kräuter von Südtiroler Bio-Bergbauernhöfen sorgen für das exzellente Aromaspektrum, das neben feinen Gewürzen und erfrischenden Orangenschalen Anklänge von Lakritz, Eukalyptus und Lavendel aufzeigt. Der Likör mit kräftig-kräutrigem, balsamischem Mundgefühl schmeckt pur oder auf Eis. Inhalt 0,5 l, 28 % Vol. IT-BIO-013....
Humbel Bio-Wodka 'Wodotschka' 0,7 l
22.94 EUR
Genießen Sie die besonders klare, reine Qualität des Bio-Wodkas Wodotschka. Er ist mit Bio-Weizen hergestellt und zeichnet sich durch seinen süßlich, frischen Duft und den milden, aromatischen Geschmack aus. Das Getränk mit russischen Wurzeln schmeckt pur oder in einem Cocktail. Inhalt 0,7 l, Vol. 40 %. DE-ÖKO-006....
Humbel Biostilla Bio-Limoncello aus Bio-Limonen, 0,5 l
20.63 EUR
Schmeckt wie Urlaub: Augen schließen und sich vorstellen, man wäre in einem blühenden Zitronenhain auf Sizilien oder am Gardasee. Genau dieses Gefühl vermittelt der Humbel Biostilla Bio-Limoncello. Der Zitronenlikör aus Bio-Limonen hat einen hohen Fruchtanteil und nur wenig Zucker, wodurch er mit Geruch und Geschmack nach frischer Frucht punktet. Der Likör schmeckt erfrischend, saftig, sauersüß und ist anregend. Für eine wunderbare Erfrischung lässt sich der der Limoncello mit 10 cl Prosecco, 5 cl Bitter Lemon und einem Spritzer Soda mixen! Inhalt 0,5 l, 25 % Vol....
Freimeisterkollektiv BASLER LANGSTIELER, WILD 503 – Kirschbrand Spontangärung
51.9 EUR
Mit Lorenz Humbel, dem Kirsch-Guru aus dem Kanton Aargau, sprachen wir über die sensorische Bedeutung verschiedener Hefen für Obstbrände. Einige Male fiel das Wort Spontanvergärung, das in den letzten Jahren häufiger im Vokabular vinophiler Hipster, selten jedoch in Verbindung mit Spirituosen auftauchte. Was neu und aufregend klingt, war vor nicht allzu langer Zeit Standard. Heute werden bei der alkoholischen Gärung in der Regel Reinzuchthefen eingesetzt. Die Gärung läuft stabiler, kontrollierter und effizienter ab. Unerwartete Ergebnisse, wie bei mancher Spontanvergärung, werden weitgehend vermieden, allerdings verliert man Differenzierung und Identität. Einheitlicher Geschmack ist die Folge. Lorenz Humbel schenkte Proben seines reinsortigen Kirsch ein, dessen Maische jeweils mit anderer Hefe vergoren wurde. Die je nach Hefekultur unterschiedliche geschmackliche Komplexität überraschte. Der Brand aus der spontanvergorenen Maische vom Basler Langstieler versetzte uns in Euphorie. Nach ausführlicher Verkostung war klar: diesen Brand wollen wir im Freimeisterkollektiv vorstellen. Geruch: Beerennoten Marzipan Ananas Geschmack: Schokolade Zimt Marzipannoten Butterscotch Abgang: Kräftige Kirscharomen Bittermandel Kirschbrand, 43 % vol.
